渔粤轩(盛越广场店)

侯通海：「皖鱼鱼生」做的确实不错。两个人点了最小的黄金皖，五斤，38一斤，实在吃不完啊。放血放的好，净白透亮的。「椒盐骨腩」我觉得稍微淡口了点，找店家要椒盐粉也是没有的。「刺身配料」还是很实在品种很多。头尾做的砂锅煲，味道还算在线。凉拌鱼皮确实不喜欢。芥兰炒的太轻，基本没吃。总的来说，除了鱼生，别的也就是一般般水准。

娇情你大爷：椒盐骨腩，外脆内嫩，推荐！鱼肠煎蛋，也好吃。人参酒，甜甜的，不过度数也高，要一两足够了。砂锅鱼头，差评！差评！差评！我们怀疑它是蒸完才放砂锅里的，一啲镬气都无，而且好多水，淡而无味！连面头啲芫西葱居然灼过先放上面。好彩同嗰个经理讲，个经理都勇于承认错误，话个厨师痴痴地线，话会开会批评佢什么的，最后仲主动减10蚊，态度好好！唔会好似其他食肆咁死鸡撑饭盖。

帅得全球瞩目：我就係黎食魚河噶

混了十柒年：大年初九，寻觅美食再游走，龙津西路盛悦广场，美食、观影、KTV等等娱乐休闲活动都很吸引，最不能放过的当然是美食啦，位于四楼的渔粤轩，环境一看就中意，因为在外面摆了很多大桌小桌，空气流通，地方开扬，选了双人桌坐低之后再起身去看看推广宣传牌后回来，部长已经帮我们换了两张特别宽大舒服的籐椅了，非常贴心，再想不到的是特价菜式任点，小盅炖汤只要8.8元；葱油淋鱼片，鱼片很滑嫩，但好多骨丝，吃这个要非常非常小心；豉椒炒鸡球好精致，味道一般；咖喱杂菜有惊艳，咖喱色泽鲜、味道好，各种菜放在里面，挑食的也满意。性价比高，有下次。

史叔刚：呢度平时都好多街坊去食饭，荔枝湾涌附近，楼上睇电影，交通又方便，平时仲好多特价，基本过来都系食鱼多，不过我过黎都系食鸡煲，之前系六点前88蚊再送锅底，好抵食，呢家换到98蚊送无花果锅底，鸡种唔同左，听经理讲之前系180日鸡，呢家系300日鸡，鸡好大只，但系个人都系中意之前噶鸡多d，呢种鸡太韧太老身，以前果种好好多比较嫰滑，建议老细都系加多种之前噶鸡俾人选择好d咯！

糖长老：下着小雨不想煮饭，就约朋友打边炉，团了她们家的筒骨煲。 地址：市三宫旁边，万晟电影院这里，盛悦广场正门进去的电梯停了，要在电影院这边门口的观光电梯上或从电影院四楼过去也是可以的。 环境：老式酒家的摆设，位置很多，顾客不算太多，比较干净整洁。 服务：服务员比较随和，不过缺少了积极。 食物：筒骨煲里面有六块筒骨，六个鸡爪份量挺足，不过筒骨的肉很少，没多少东西吃，胡椒味挺浓，很暖胃，肉滑比较不错，套餐还包括一碟西洋菜，两位可乐，茶位，算比较抵。

做贼肾虚：专门吃鱼的，点了一条鱼，鱼头鱼尾做了豆腐汤，鱼腩做了刺身，鱼瘦肉也是做了刺身，鱼骨做了椒盐鱼骨，鱼皮做了油炸鱼皮。真的是一点都不浪费，更难得的是样样好吃，性价比也是高到惊人。两个人花了179，而且剩了很多，没有吃完，觉得三四个人也是绰绰有余。就是等的时候比较长，从点菜到上菜，等了半个多小时，不过鱼汤端上来就觉得是值了，汤很鲜美。来的基本都是本地人。看来口碑不错。

好男人中国造：位于盛悦广场4楼，荔枝湾涌附近，搭乘公交，地铁都可以到，交通很方便感谢大众点评及商家提供的本次的霸王餐！4人套餐份量很足！这家是吃鱼生专门店！现在招牌的皖鱼生只要13.8一斤，超值划算！LG说出品不错，师傅的刀工也可以！鱼生切的很薄一片，鱼腩刺身入口爽滑，跟鱼生是两种风味！椒盐骨腩火候刚好，味道也很不错！鱼头豆腐汤味道有点淡，不过粤菜一直都是没那么重口味的！LG说这家出品很正宗，以后还会去光顾的！

曲傻姑：特别感谢大众点评网，感谢霸王餐，感谢渔粤轩，给了我们三个人一个美好的聚餐时光。第一次听说有个地方叫做市三宫，虽然我们住在市二宫，没想到距离还挺远的。查了一下位置，接近长寿路站，也就是说在上下九附近。盛悦广场我们也是第一次过来，直接扶梯上了四楼就到了渔粤轩。环境首先是非常好的，店有点半开放式，店里面有位置，在店外面也有位置，跟大厅融合在一起，感觉视野开阔。装修也很符合老广风格。由于我们是提前一天预约好的，所以一到了就安排入座，上菜，速度还是很给力的，不会因为是霸王餐就差别待遇，反而特别客气。餐具也是古色古香。我们中的是四人餐的鱼生料理。量足，鱼头鱼尾豆腐汤，味道不错，我觉得很好喝，蒜蓉菜心也是做得很好吃，简单的菜反而会更考验师傅的功力，还有椒盐鱼骨腩，咔滋脆，鱼腩鱼生也不错，最大份的就是鱼生了，摆盘也是好看极了。服务员态度很好，店家还送了我们每人一杯饮料，这待遇，真是受宠若惊了。店里现在还有很多特惠活动，很多特色菜，喜欢的人还是可以过来这边试试，五颗星是可以有的。

亲爱的阿源：店铺在地铁长寿路附近，坐地铁去还是挺方便的。按提示提前一日预约，商家很热情接待。到店马上就开启这个美味的霸王餐，未尝试或皖鱼鱼生，感觉还可以，配上店家提供的配料挺不错的，鱼头豆腐汤很好喝，乳白色的鱼味很浓而且不腥，炸鱼骨有点油，不过入口香脆，青菜也很大份，很满意的一次试吃体验。

姬清玄：店家就在逢源路的一个商场，坐扶手电梯到4楼就能直接看到，不难找。朋友们都吃不惯鱼生，所以我们想另外要一个锅，把吃鱼生变成打火锅，第一个服务员说不行，后来我们再问另外一个服务员，说可以，加28块就好。我们就问都有什么锅底，但那个服务员只知道有清水锅底，就问其它人还有什么锅底。在这点上感觉服务员不够专业。不过菜式上还是不错的，五斤鱼生看着很少，但吃着吃着就饱了。师傅的刀工一级棒！鱼片都薄薄的超透明，再加上鱼很新鲜，吃起来很棒。鱼头豆腐汤的豆腐也很嫩滑。

王处一：很高兴……抽中“霸王餐”！于是乎一行五大两小就来了！具体地址应该距离恒宝广场比较近的！因为开车来，顺着导航来的！门口挺漂亮的！因为我们来的时候刚好是晚餐高峰期，所以里面都没座位了！坐的是外面的大桌子！刚好就在鱼池附近，小孩子高兴极了！一边吃东西一边看鱼！上菜了！第一次吃这种鱼生片……口感与日本料理的鱼生不太一样！首先是要自己调料，就是选择自己喜欢的食材（辣椒、花生、韭菜……），然后再放调味料（油、酱油、盐、芝麻……），最后搅拌，嗯……不错！鲜、甜！其它菜式也是和鱼有关的！就是把鱼的其它部分滚汤、炸！青菜，我们选了上汤菜心！后还加了个水煮牛肉，部长还送了个蛋黄鱿鱼给我们！挺满足的一餐！

情绪化女人：位于市三宫楼上的渔粤轩，其实经常来看电影，不过旁边的商场真的比较少逛，坐一号线到长寿路，坐公交车到市三宫或坢塘下站，走一阵子就可以到，还挺方便的。周末的中午来尝鲜，可能是新开的关系，基本只有三四桌有客人，全店位置有十来桌，还坐得挺舒服的。这店现在有特价鱼生才十几块一斤，潮汕的吃法，对于我们经常试日式料理的可以试试这个，感觉挺好挺不一样。我们四人一鱼四吃其实挺足够的，有鱼片和鱼腩刺身，青菜，鱼头豆腐汤和炸鱼，这鱼挺新鲜，稍微有点骨头，可以挑出来，就算是炸鱼肉质也很嫩滑，而且味道调味不错。鱼生切得挺薄，而与日式不同的是有一盘新鲜的配料，鱼生可以和葱花生蒜头香草等一起搅拌后吃，可以再加上熟油芝麻，熟油是很香醇的花生油，味道很赞！鱼腩稍厚，吃了比鱼生爽口，可惜少了点，哈哈！还有鱼头汤很鲜甜，滚汤的鱼头可以捞起再吃，而他们白饭可以吃到米很不错，够软滑。总体来说是不错的一次用餐体验，不过鱼生不会常吃，要是有其他更特色且实惠的菜色就更好了！

煞神鬼：环境: 盛悦广场4楼，手扶梯上来旁边就是，电梯的话要经过誉点，都是木质的桌椅，好像那些江湖菜小馆的感觉，坐得挺舒服，茶位费5元/位。食物: 鱼料理为主，辅以一些小炒，价格大众化，份量比较多，味道还不错；#剁椒蒸鲩鱼#38元，满满的剁椒，刚入口没什么，几秒后就很辣了，鱼肉是自然的奶白色，鱼肉比较嫩，有一点点肥，总体很惹味，还是比较新鲜的；#韭王煎面#28元，很大一盘的煎面，上来还冒着热气，吃起来很有趣，香香脆脆的，加上些酱汁和配料，口感丰富；服务:店员服务态度挺好的，就是上菜慢了一点儿。

回忆另存为：多谢今次的霸王餐，我系预约了最尾一日，即20号去吃的。距离地铁站稍微都有点距离，但都算难稳环境：同我地安排了外围台，所以具体里面环境就唔系太清楚，睇门口装修都几好食物：皖鱼生：5斤，配合配料吃，味道还可以，但太多了，另外2个朋友都唔喜欢吃生，我同另外一个朋友吃到吃唔落，有点浪费，觉得落去滚汤还好点鱼腩刺身：很爽口，很似日式料理，味道不错菜心：很好吃炸鱼骨：几香脆，味道好鱼头鱼尾豆腐汤：都几好饮服务：6点半去的，大概差不多8点先有得吃，上菜太慢了，建议多请人手，另外霸王餐的饮料应该系指茶水，建议直接写就茶水就好总体：比较特色，味道都几好，但服务还需提高

负二代：在市三宫4楼，以做顺德鱼生为主的餐厅，晚上来到，人不算多。等吃鱼生当然时间会长d，但值得，5斤鱼生只能切出5小堆，晶莹剔透，薄如纸，放在碟中像艺术品。吃不完加个粥水锅底滚粥鲜甜无比。另有一小碟鱼腩刺身口感更好。鱼生配料十分齐全，柠檬叶丝是最爱，加上姜丝葱丝及鼓油已经是完美搭配，其他视个人口味添加吧。骨腩用来椒盐劲香脆，稍有点干，头尾滚汤则有点稀，建议汤少一点，煮浓d更好。稍微跟不上的是服务吧，已经提前预约，一听来大众点评试吃就叫我们坐门口的加台，环境简陋之余居然还是吸烟区，后来经交涉才让我们坐入去，而里面大把吉台，这又何必。

黑名单欢迎你：第一次参加霸王餐，带上小朋友一起去，盛悦居停车不太方便、老区就是这样吧，开车的朋友记得搜索下附近停车场。我是停路边，16蚊一个钟。商家装修看上去还可以，不知道是不是霸王餐原因，安排座门外，外边环境就一般了，卫生都麻麻地。但是这里的鱼都是游水现杀的，很新鲜。不过周日人有点多，上菜很慢。鱼汤做得很好，没鱼腥味，豆腐很滑，用料足。煎鱼骨香酥可口，小朋友吃到停不下来。如果喜欢饮两杯的朋友做下酒菜应该不错。重头戏当然是鱼生和鱼腩刺身，刺身分量不算多，不过真是很新鲜。鱼生不错，搭配的配料味道也很好。总体来说商家的味道是值得一赞，服务和环境有待提高，喜欢鱼生的朋友还是值得一试。

藏边二丑：第一次享用霸王餐正餐，谢谢大众点评网，谢谢店家。 渔粤轩店址还是比较好找的，就在泮塘公交总站的对面盛悦大厦，扶手电梯上4楼。 店堂的装修是西关人家的风格。我们坐的是卡座，窥视了一下半封闭的包房，古色古香，很宽敞。 霸王餐主打的是顺德鱼生，家里有人非常喜欢此味，不过老人小孩不太敢吃生东西，所以加点了两只乳鸽。乳鸽炸得比较干，不过肉还有汁，味道总体不错。 5斤吊水鲩鱼生：刀工可圈可点，鱼生洁净晶莹，爽口不腥。鱼生配料分量十足，有炸花生、炸芋丝、蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、野山椒粒、香草丝、藠头片。还有熟花生油和芝麻。捞起捞起！ 鲩鱼腩刺身：蘸芥辣豉油，鱼肉脆嫩。不过以上两份鱼生都是常温上的，如果垫冰块可能更好。 椒盐骨腩：外酥里嫩，很适口。                               头尾豆腐香菜汤：分量很大喝不完，鱼肉豆腐都比较香滑，香菜干净。 蒜蓉菜心：菜挺嫩的，有镬气。 这家性价比不错，很实惠，但特色不算特别鲜明。如果再有一两道独家菜式，可能对生意更有利吧。

彭长老：第一次中的霸王餐幸运哩四人餐，找朋友一块来食来前打电话问过店家如何停车以及费用告知可以停门口马路上，至于费用他们不知到了才知这商场门口的马路是单行哎呀绕了一圈再停的车若能提前告知就好咯这儿停车一个钟十六元先上的普洱茶洗洗杯子不喝外头餐厅的茶 让服务员再拿多一壶白水喝来着 先上的菜心炒得不错朋友说别家都会略苦，这家不苦 猪油渣也好食 后头又上了一份五斤的鱼生及一略配菜，葱丝、姜丝、花生等等不懂便问店家原这是顺德的吃法哩另拿一只盘，摆上鱼生选几份配菜加上或酱油或醋或其它 如此吃来 也是有趣

黑名单欢迎你：首先感谢大众点评抽中我霸王餐！〖位置〗荔枝湾，市三宫旁边嘅商场，4楼，一上扶手电梯，就见到。大大嘅招牌，相当好揾。〖环境〗店都几大的，店内同店外都有座位，而且都几宽敞。〖服务〗好似服务员不是挺足够，我地可能坐得都几入，都唔多见有店员经过。不过上菜速度都几快。二十分钟内就上齐。〖鲩鱼腩刺身〗首先冇骨，而且都几新鲜，仲唔会腥味。〖吊水鲩鱼生+鱼生配料〗量好大，不过感觉到好似有少少碎骨，但系系好新鲜的，而且好鲜味。配料也系大大嘅一盘，炸花生，姜丝，蒜片，洋葱，炸芋丝，辣椒，葱丝……拌在一齐都几野味~~〖椒盐骨腩〗有少少咸，不过热食时，真系连骨都脆，几送饭。而且鱼腩都系大骨，方便食。〖头尾豆腐香菜汤〗呢煲汤料足，鱼肉煲完之后，肉质都仲几嫩。汤唔会有好重嘅味精味。〖炒菜心〗我地选佐生炒菜心，虽然油佐少少，但系都几足锅气。四人餐，性价比高。

萨多：再次抽中霸王餐多谢商家，提一天预约好。市三宫盛悦广场一到三层都是儿童天地，四楼一上来醒目招牌渔粤轩，验证好等上菜。再点佐水煮牛肉，咸蛋黄鱿鱼须。先来豆腐鱼头鱼尾芫茜汤，汤鱼鲜甜豆腐滑好味。鱼腩刺身配芥辣酱油好有日式感觉，椒盐鱼骨色择金黄，师傅好功夫，完成吾油鱼肉入味外皮脆，主角来了，鲩鱼生，摆得靓顺德食法配上炸芋丝，花生，柠檬叶丝等。再加上花生油，酱油调下味正正正，水煮

老婆儿：睇完电影见到，13.8一斤鱼生，咁就试一试啦。两个人，要左条4斤半嘅，鱼头同鱼尾就豉汁蒸，骨腩就椒盐。等上菜等到阿。。饿死了。。。基本上每半个钟先上一道菜。。催了好多次菜啊鱼生系砌好一堆堆上的(如图)，师傅刀功几好，切得好薄，冇骨，几好。骨腩好好食，外脆内软。鱼头鱼尾送饭好。环境几好，唔会好似其他一d鱼生点咁好嘈。总体来说都不错。就系上菜实在太慢太慢了。

纯情小处男：早些時候在隔壁的契爺訂了房間慶祝爺爺生日，萬萬沒想到吃飯當天才知道契爺關門大吉....在風中凌亂的我爸果斷轉場到隔壁的漁粵軒。其實平時在譽點飲茶就發現這家店還是蠻旺的，只是大概看了下菜牌以為只有一魚多吃的火鍋所以才沒有幫襯，事實上還是有不少小炒的，可惜正值菜單換季，點什麼沒什麼，奶奶很失望。 因為一直在認真吃飯所以這次沒怎麼拍照，但是有幾個菜還是很不錯的，比如南乳燒雞，皮脆肉嫩；鐵板墨魚花，口感Q彈；還有蒜香骨，我特別滿意它的大小，正是我最喜歡啃的尺寸！！！不過有幾個雷區可以適當躲避一下：因為我沒吃，但吃過的長輩們都說果汁豬扒偏酸；蝦仁炒飯的蝦仁明顯就是速凍貨，吃起來略像明膠口感...而且炒飯太淡，不怎麼好吃；炒麵反而偏咸，而且選擇面種不是很好，吃起來有點像是米線，還是那種濕面好吃~裝修倒是挺有特色的，而且房間雖然沒有門，但也算是比較安靜，適合一家大小聚餐。

活像狗：来过很多次了，这里午市的特价菜基本都吃过了，分量不大，但味道可以。经常点的有椒盐骨腩，茄子豆角，茶树菇炒牛柳，南乳烧鸡，五柳炸蛋等等，最划算的是白灼油菜，10块，也非常好吃，而且免茶位费，真爱。上菜不算快但也不是很慢，茶水基本靠自助服务，还有很多顺德野食，貌似都不错。

刘瑛姑：天气酷热，就想到吃鱼生，之前在市三宫楼上看电影，发现这家鱼生店人气不错，就想着过来吃了。地方足够大，占用了商场公家，所以不用担心等位情况，服务员不够，坐得远些就叫天不行叫地不灵，建议靠近服务台左，地方空旷，所以空调不太集中，坐久了有点热。 海水养皖鱼，比池养皖鱼贵，但海水养的会鱼肉会好吃一点，而且会相对干净一点（服务员介绍说的，我也没探究是否海水养殖），都是一吃几味，椒盐鱼骨、白灼鱼皮、头尾芫茜豆腐汤、鱼腩试了刺身。 皖鱼8.2斤，冰碟上，一球约一斤，挺好的，放血比较干净，配料不够可以添加，鱼片挺鲜，不错。 鱼腩刺身这个做法比较少地方有做，就是厚身一点，我忘记拍照了，但我个人不太喜欢，肉质韧，怪怪的。 椒盐鱼骨炸得不太干，调味也不错，还是挺招牌的一个菜式。 白灼鱼皮我女儿最爱，基本都是她吃的，我就不喜欢吃鱼皮，就不予置评了。 上汤菜心软不知道厨师是否把盐和糖调转了，整个菜是甜的，好奇怪的味道，好像吃甜梅菜似的。 总体还行，性价比高，不贵且出品可以，所以人气也不错。