别名：浩之睿·清水鱼 浩之睿清水鱼
地址：福景路612号
电话：13378681603
标签：美食 中餐厅 美食 中餐馆 餐馆
更新时间：2019-03-29 11:17:45.0
网友点评
史季强：好棒的清水无油火锅鱼！开在昊龙花园的商铺，与时代柏林相隔的马路上。开业几个月，总算抓住有机会来尝鲜。这应该是我第二次吃这种类型的火锅，第一次是在深圳，早已惊艳。据说是古老的食用方法，无油无味精无添加剂。鱼在天然无污染的环境中生长，否则会有异味。汤底带有鱼骨豆腐和枸杞，上来先喝一碗汤，鲜甜。再烫鱼肉，8秒起锅，沾上蒜蓉姜蓉辣椒圈葱圈香菜和酱油，妙！加了莲藕，茼蒿和土豆粉，两人吃不完打包走。挺实惠的。
凹凸曼：[环境] 不难找 就在路边 招牌很醒目 只有两个房间 需要的话得预定 美中不足是有蚊子咬腿[服务] 还可以 老板娘很热情 「脆鲩」跟脆皖人家相比 鱼肉厚一点 形状好看一些 每一片质量相似 不会有太大反差 重要的是 真正无油！ 去脆皖总需要提醒厨师不要在肉上抹油 点了两斤鱼 有四盘肉 一盘四片蘸料 提倡素菜酱 无荤酱 也不会在蒜茸姜蓉和辣椒中加花生油 非常棒汤底 点了清汤 是鱼汤 加了鱼腹鱼骨木耳 只有鱼本身的油 没额外添加 是少有的 我不撇油就喝的汤两个人 93块
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