博多一幸舍(沾面专门店)

刘备的亮亮：虽然店铺不大，但感觉很舒服，服务员的态度非常好。第一次吃沾面，加热吃，有点像火锅的感觉，汤底非常浓郁，面条可以自己控制软硬程度，喜欢软的可以泡久一点。吃完再点了一份饭，蛋，还有教程，那个味道，超级喜欢，感觉很像泡饭呢。汤跟蛋充分调匀在饭里，滑滑的非常好吃。服务，味道都非常满意，下次继续光顾

淫领三妓生活：博多还是要等位，没有正佳分店夸张，也等了20多分钟快半小时，沾面好吃，喜欢粗粗的面条，溏心蛋有点太咸

以茎制洞：一直想试试沾面是什么样的，今天如愿了。浓浓的瑶柱汤底放入筋道足足的拉面，味道好极了！唯一不足是冷气不够，吃得满头大汗，如改进就更好了！

孙不二：期盼了很久的沾面！面条很有嚼劲，沾着汤汁也很入味，而且很好玩。炸鸡是一向喜欢的包裹着肉汁，沾着椒盐吃是我最爱的口味。不过沾面的汤确定挺咸，我吃咸口的也没法当汤喝

混世大魔王：在广州去了三家博多一幸舍的店，一家是正佳下面的拉面馆，一家是正佳正佳下面的天妇罗，还有就是这家也在附近的沾面店。这家店所在大楼感觉比较冷清，我开始看导航都差点有点怀疑走错路了。不过没想到是居然都过了中午饭点了，在这么冷清的地方还要排队，还要排半个多小时，有点郁闷。不过安排排队的服务员态度非常的好，心情稍微好了点。排队进去坐下才明白为什么会排队了，因为这个店点真的很MINI啊。散客的一排可以坐六个人，还有三张雅座，每座估计撑死坐三到四人，那还要是一伙的才能坐一起啊，有的时候就两个人坐一桌了。菜单和配料和他家的拉面店差不多，他家主要卖沾面，拉面和拌面，一共就三种，看着感觉他家的拌面看着更诱人一点，下次有机会再去尝试。我点了是他家招牌的沾面，那个沾面的汁是鱼骨之类海鲜熬制的吧，反正不是猪骨了。可能有人反映过汤汁太咸，所以他们会提示如果觉得咸可以自己加汤，而且会直接放一小盅汤在边上。汤汁里的三块五花肉是方形的，泡在汤汁里味道感觉很好。面条口感也不错，个人觉得下次可以选软一点的。汤汁煮热了记得一定要关火，不然感觉会像火山的熔岩一样冒泡溅出来。尽管服务员也会提醒，我还是被溅到了。还有就是汤汁煮到后面吃感觉略有点苦味，不是很喜欢，炸鸡块一份是三个鸡块，更像鸡球，炸的火候还不错，味道也不错，不过性价比一般吧。很有特色的一家店，总体体验都不错，稍微有点不愉快。还有就是大众点评那几天抽风了，图老是上传不上去，害我只能上传了五张图，还是上传了好几次，真的疯了，九图都凑到，不开心。

程瑛：据说这家是广州唯一的日本沾面店。去体育东招行的时候发现就在楼上，买了团购就去了。小小的店，很有特色大份的面+小食。要了淡味，还是觉得很咸红色的瓶子是清汤，觉得咸就倒进去我倒了一整瓶，好想再加5瓶！面还挺好吃的，汤底很浓，之前以为像拉面一样会有糖心蛋之类的标准配备，竟然没有。三片不重要的肉就没了。饺子一般，陷真心少。试试可以。

讨债鬼：第二次来了，但感觉还是第一次好吃，第一次有买一送一，所以很多人，现在基本上不要排队，下班后六点多还有好多位置～

耶律晋：博多的拉面吃很多，但只有体育东这家有沾面。软硬适中的面条，浓稠鲜甜的汤底，用鱼熬制却一点也不腥，个人觉得普通硬度的面条与少咸汤底最搭，汤底煮久变稠，可再加清汤调淡。吃完再要个生鸡蛋拌饭加入剩下的汤里泡着吃，蛋滑饭糯汤鲜，实在是巧妙的搭配，饭后点心由限定饭团收尾，大满足的一餐。。有人评论汤底咸，我却觉得这个咸度才能让面与饭入味。五月限定面没吃到，售罄了，小失望。

郭靖：原来这家店是在金利来的楼上，因为周末又是下午茶时段过去吃，整个商场一个人也没有，上电梯的时候都自我怀疑了，怎么没有人的？还好博多一幸舍招牌比较好认。沾面比较特别，在广州这边都没有多少间专门店，特意和朋友过来试试的，下单的时候店员也提前告知这个面汁的味道比较浓，我上菜后尝试了一口，恩恩，果然不能当汤喝，需要配送面一齐吃，面条和普通拉面有很不一样，比较粗，有点像乌冬，硬身一点点。整体感觉还是比较咸，建议选择口味淡吧。汤汁没有很惊艳的感觉，只能说还行。

亲爱的阿源：跟着土豪有好野吃，土豪话想吃沾面，专门带大伙儿过来吃！味道不错，汤很浓，但喺咸佐d同埋太油了！

纯情小处男：店铺很小，只有10几个位置。不用等位确实比正佳快啊。饺子，炸鸡很好吃！つけそば也不错。下次试沾面。

洪凌波：面条硬度刚刚好，汤超浓最好少盐

吊死鬼：撞上了29/30号的买一送一于是来吃的人比较多，居然排了整整一个多小时才吃上，当然金利来也就12个位置。点了一份沾面一份拌面。不是我那杯茶。还是喜欢吃普通拉面。拌面有个泉水蛋，还有几片薄如片的日式叉烧，反正总体感觉等这一小时有点不值。不过口味这种东西因人而异，那么多人来排队肯定是有人很喜欢的。

黑毛茎涨：一直没来过这家分店，原来是沾面专门店～ 感觉和记忆中半年前吃到的沾面口感是略不同啦。2016 继续支持

冯默风：沾面味道比拉面重更油，但好吃~此店面小，位置不多，服务很好

卖精来上网：位置有點偏僻 但是味道真的一級棒 麵很有韌度 湯底很濃郁 而且第一次坐在廚房前食用真的很有日本感覺  唯一不足就是位置在寫字樓的三樓 而且全層只有一家料理 很冷清 不過吃貨是不怕偏僻得 自有味道的牽引

武敦儒：【口味】特意过来吃沾面哒。这逼格，就是过桥拉面即视感。汤底一如既往地浓郁，重口。面软韧得当，吃面的时候滋溜滋溜哒。炸鸡外酥里嫩，鸡肉香而不柴。【环境&服务】背景音乐是日本乐器演奏，服务员统一着装，欢迎语热情洋溢，服务棒棒哒。

刮开看看：今天过正佳广场，一到饭点就想到沾面，金利来大厦三楼是沾面专卖店，很好找，周末人少点，不用等很久，这次点了大份沾面，一口饺子，糖心蛋，紫菜，炸鸡！超级赞！吃光光！

老婆儿：超级棒半价吃的无比开心呀呀呀再有优惠也一定去

张一氓：汤浓 味赞!會再來～汤浓 味赞!會再來～汤浓 味赞!會再來～

深入且持久：服务态度超棒，第一次吃到日式粘面。第一遍沾着吃面，吃一半可以加汤进去再加热吃！冬天时候去吃肯定最舒服啊！

耶律齐：挺特别的一种日料面 面很粗 很饱肚  下次有机会再去试一下拌面 我朋友说地狱拉面也不错的说

快走我有病：新开张搞活动，买一送一，所以很多人排队，但是现场比较混乱，出现两人排队，结果是多人入座的现象。跟现场人员反映，处理得不是很好，结果也有不少人等不了就离开了。店铺座位好少，不超过15个位置。面，感觉像乌龙，虽然已下单要软点，但还是很有嚼劲，蛮特别，有机会还是会来吃。但希望调整下等位规矩。

尹克西：等左个几钟，如果唔系有买一送一真系唔会黎，一幸舍仲系中意用排队等位噶方法黎。。。试晒三种面，沾面噶面太粗口感唔得，但系超浓汤底沾完面仲可以加清汤当汤饮，错。拉面几好，都话d面幼d好吃好多，汤底都可以。特制捞面我觉得一般，而且无咩技术含量。服务一如既往咁好，位置细，碗又大，其实坐得唔多舒服。等位真系麻烦，而且全间铺得14个位，仲要咁岩遇两个好似当吃西餐咁噶女仔，吃完仲倾计，真系攞你命3000！总括黎讲，试过一次就够了

寂寞的空虚：以前经常去香港吃一兰 现在想吃一兰的话就会去博多解馋