荣兄弟船（太阳新天地店）

史孟龙：提前预定位置，不限时间，到店点了555/人的omakase及酒水。第一道【龙虾松露油汤】味道很浓郁，但是第一道就吃这么浓味的，总感觉不恰当，喜欢由淡到浓的顺序。第二道【刺身拼盘】摆盘美美哒，刺身+小菜的组合，toro水水润润，炙烧过的鱼腹比鳗鱼还要肥美，油甘鱼、海胆、三文鱼籽也不错。第三道【和牛】赞，和牛很柔软很滑嫩，牛味也足，下回要单点一份。第四道【银鳕鱼】酱汁煮烤过的银鳕鱼，好味道第五道【寿司拼盘】一上来就觉得纳闷，为什么全是鱼，toro、油甘鱼、鲷鱼，鱼鱼鱼，鱼虽然好，但口感有些无聊了，建议搭配一些贝、虾、海胆寿司也好呀第六道【海胆蒸蛋】能告诉我为什么没有上吗？？？吃完第二天看菜单才发现少上了一道？？？第七道【甜品】抹茶布丁，还真的蛮好吃的。食物的品质都不错，但上菜顺序和内容搭配还是觉得可以更完美些。

网混子：在一个美食app比较优惠的价格bid到……总体感觉还不错，但跟所谓的师傅发办，omakase有点不符，因为只是按套餐，没有询问顾客喜好。食材还是很新鲜的，有些小配品口感很惊艳，寿司确实不错，不过分量不大，总体感觉吃不饱，如果能加个拉面之类的就完美了。抹茶冰淇淋好赞，口感很不错。汤也不错，是煲出来而不是调料冲的。服务很不错，上菜会进行介绍，符合日料的春风细雨。

混沌式污女：话先放在前面，这个三星仅仅是对我吃到的食物所作的点评，很遗憾没能尝到大厨独创菜式和omakase，该点评参考价值有限；初步预测传说中“三平烧”和omakase可以达到4星甚至更好。但是，今天吃到的食物，真的只有3星。地点：太阳新天地南门对面，地铁站D出口一直往太阳新天地的方向走，过了喜富寿司处才能看到荣兄弟船。环境：去的时候大约12点半，只有我们一桌客，那环境真是屌飞了。服务：除了偶尔加茶比较慢，别的非常好。服务员对食物了解程度不错。菜品：⚡蓝鳍金枪鱼刺身，90分推荐。入口即化，毫无腥味，配上非常高质量的手磨山葵根，爽飞了。除了极个别地方有筋外，没什么瑕疵。当然提升空间也有，不过那就是食材方面的事了。毕竟一分钱一分货，五分钱两分货，十分钱三分货，之后便是几何式的增长。⚡亲子盖饭，整体75分，鸡有肉味，调味刚好，饭也优秀。无功无过。⚡炸牛奶饼，1星吧。如果给兄弟船总店的炸牛奶饼4星，这里只有1星。无论是里面的酱汁（单指里层的，外面的还可以），馅的调味口感和衔接，虾的质量都极其失望，炸出来散得厉害，完全可以是另外一个菜品了。而且这里炸牛奶饼比总店贵了15%左右。非常失望。⚡抹茶味道可以，酱油可以。可尔必思碉堡，四星推荐。就这样。

纯情小处男：#广州美食# 兄弟船 荣店不大 日式风格 服务员都会很专业跟你介绍每一道菜，食材很新鲜.,推荐的梅酒也是爱上了..听说店里的清酒都是老板自己扛回来的  sashimi不定期不定款供应 能有日本人常光顾的店 绝不会差能在广州找到家像样的日料店 开心~ 绝对会有下次

陆鼎立：材料很新鲜，出品很精致，按位上菜很好。

亚里士缺德：时隔半年再次来，感觉中午不如晚上高性价比。中午两个人叫了另个定食再加上一个牛舌买单就要4百了。晚上用某joy团购290的omakase都可以搓肚走。午餐定食点左个三色鲔，由吞拿的赤身、中拖和大拖各三件组成，再有沙拉前菜汤和雪糕送，胜惠199，大拖不知道为什么看到中间有如图的淤暗色，比上次斋点来讲有d失望。朋友点左个甜虾海胆定食120蚊，也是很新鲜的，不过海胆如果可以同虾一样多就好了。

私奔到月球：服务非常好，性价比一般。寿司吧的榻榻米座位很舒服。大部分鱼的新鲜度还可以，每一片刺身厚度够，但稍微小了一点。金枪鱼大腩不够好，有筋。油甘鱼、池鱼、甜虾都不错。海胆寿司鲜美，仍旧是个头儿稍小。烤黑毛和牛肉很香，口感筋道。烤牛舌更适合下酒。腌制的牛蒡，味道、口感都极好，就着清酒很爽。服务员小姑娘细致周到，餐厅经理井本先生既专业又亲切，中文说得很好。

卖精来上网：一个百无聊赖的夜晚，忽然想吃海胆。一直觉得吃外国菜式的店铺，一定要看有多少他国顾客光顾，在荣·兄弟船，能看见很多日本朋友在这里用餐。另外，楼面人员的精神面貌以及互动也是我会关注的点，在荣·兄弟船，可以看到员工愉悦程度是高的，员工之间配合度是高的，反应速度是快的，可以比顾客自己更快洞察顾客的需要。刚好老板在店里。老板不仅是料理的好手，也是一个饕餮之徒。因为老板懂得吃，对用料以及处理的方法就有讲究，他将自己对食物的讲究，很好地融入店铺的基因里。老板多次提到需要尊重食材，我不以为然。但观察到老板从对待一个胡萝卜的边角料，到蓝鳍金枪鱼的toro的态度，我确实感受到了尊重。每一道出品都像一道艺术品。从新鲜度，优质程度，到味道，每次都令人感到惊喜。价格方面，可以关注Enjoy，上面长期有兄弟船的合作。但即使到店照单点，也有物有所值的感觉。

柯镇恶：一间无招牌很容易错过的精品居酒屋  荣兄弟船Omakase 无菜单晚餐 英文大概意思是 chef will surprise u 全程交给师傅精选当天最好的材料。如果不是熟客很难找到这间外面看很低调，其实是一精品店，喜欢食优质日料一定知道它，当然我是第一次来服务…绝对的五星，服务女生颜值高，笑容好，会多种语言，在我们走的时候，老板和老板娘亲自过来打招呼，寒暄几句问出品如何，还握手致谢，这对老板夫妻颜值非常高而且年轻。出品…一直以来我对日料不太感冒，一方面之前食的比较一般，另一方面日料也比较贵，但今日总算开了少少眼界餐单 …吸物 八寸 海之辛 辛之烧 蒸 强肴 甘味 和清酒最惊艳可算是蓝鲭金枪鱼，这个套餐有这种食材很给力，所有出品很满意，饭后甜品抹茶布丁食过就可以假装在日本了

纯情小处男：这家店太棒了。生日当天去。提前预约，不过到店的时候很多空座。服务很贴心，每道菜上桌都会认真介绍。每一个细节都透漏着心思。太饿了，先上了鳕鱼。鳕鱼味道很淡，但是刚刚好，不吃鱼皮的我连鱼皮都不放过。鱼皮脆脆的，一口下去鱼脂的甘香就爆了出来，哇！不得了。寿司饭贴心的混合了芥末酱油，刚刚好，不会让客人乱蘸芥末毁掉寿司的本味。perfect！见惯湿哒哒的刺身，这家干身的刺身简直太棒了。八寸上的刺身蘸上盘沿粉红色的海盐（玫瑰盐？），再加少许现磨山葵，我的妈啊，刺身居然会呈现出清新的水果香气。美到不能。甜虾刺身也是清新带果味，很容易入口，不腥，像吸食一只水果。不吃豆的我一直停不了吃青豆。全程都是一个享受，店家用心连到最后的渍番茄都不放过，这货居然是清新的姜橙混合的味道，完全不像在吃番茄！！甜品因为一兰的抹茶布丁珠玉在前，显得没什么特点。奶味比较重。缺点就是，离地铁很远，走了半小时才到。用餐过后一直对这店念念不忘我决定每月都要去一次改善伙食！！！

洪凌波：来过两次每次都遇到可爱的店员小弟吃过单点和套餐 都是水准之上可惜位置少服务有点怠慢

武修文：绝对值得尝试的一家！服务员也很亲切，每上一道菜都会向我们介绍是什么肉，怎么个搭配吃法。还有就是店里的日本先生挺有魅力的～

丘处机：味道挺OK的，点了三个菜，都挺好吃的，里面的环境也挺不错的，值得点赞，嘿嘿。

面瘫脸：【环境】老店经常去，新店第一次来，是居酒屋的样子，但是没有了老店的味道，人很多，大家都小声说话，没有很放开来吃的样子【食物】一直保持着一贯的水准#刺身拼盘#新鲜这是不在话下的、可以点一点点盐直接吃，或者挖一点芥末点酱油吃，但我都是直接吃的，所有刺身都带有淡淡的咸味，yum#土豆沙拉#我没吃，不吃淀粉，就不予评价了#emishiki&桃子酒#他们家的酿酒真的很适合小女生，略甜，姿态也美，桃子酒完美诠释少女的滋味，让我这种老年人心荡漾.这清酒很顺口，酒量不是很好也四五杯下肚#煮的银鳕鱼#我没吃，我只是为了吃下面的煮大根，煮得很好！没有烂掉，但是很入味，入口将化的样子#服务#因为在隔间，不好叫服务员，而且人太多，他们会显露出措手不及的样子，但无伤大雅

淫领三妓生活：菜色很特别，吃了套餐，基本上是交给大厨决定，有惊喜！另外还单点了一些菜，吃到很多没见过的小菜，材料都是日本过来的，刺身新鲜度很不错！和牛刺身太棒！服务也很好，细心介绍每道菜的做法和内容，挺用心的。老板是日本人，感觉很正宗的日本料理。店不大，但是很有日本的感觉。推荐。

煞神鬼：今天去的马场路那家，没有招牌，很有格调的门面，推开进去后一股深夜食堂的感觉扑面而来，顿时觉得整个心情都平静了下来。中午刺身食材还没有到，索性点了香煎鳕鱼，和牛还有鸡块，每道菜都有惊喜，值得推荐！最重要的是：服务员很靓，日本厨师帅帅的！！

老衲一头白发：今夜の飯

刮开看看：在广州那里才有o-toro（大金枪鱼拖罗）吃？而且还要是飞机货？我估只有一两间了！因为，真的比我自己在黑潮市场买的更加好吃啊！抢到了2张ej团购的1蚊4件金枪鱼赤身sashimi，再配合点的otoro，真的是太赞啦，要知道赤身都要140蚊！靓的鲔，就算系赤身都会好好味，配合手磨的山葵，真的很鲜味，不要和一般寿司店的暗血红色金枪鱼比，靓的金枪鱼，价格一定不会平！先吃完2块赤身，再品尝大boss otoro，才对得起自己的味蕾。otoro的颜值就是高，看看图二的粉红雪花纹理就知道了，而且吃进去这边的太美妙了，油脂满溢，口口回甘，入口即化，不过otoro对比极上otoro还是会有些许筋，毕竟极上otoro只有靠近腮部那么一丁点的地方才可以用。听说日本的师傅还会处理那些toro的筋，不知道这家有没有处理。另外，为了豪气地庆祝生日，还点了黑毛和牛，服务员非常nice地给我们做了一半岩烧，一半sashimi。但是果然还是岩烧好吃好吃，sashimi的话最好可以切到更加薄，这样才有入口即化的感觉。但是和牛的油脂的确会让人吃出满满的的幸福感啊！再来，我们两个人还一起order了一份ej的omakase套餐，290那种。有非常多品种吃，每一道，店员美女都会给我们介绍材料、顺序和吃法，感觉那个八寸非常惊艳，特别是象拔蚌sashimi和醋青鱼，象拔蚌很鲜甜，感觉自己以前就没吃过好的醋青鱼，真的特别爱！银鳕鱼应该不是最好的黑鳕鱼，口感不够那个弹牙和多油甘味，但系也是真正的鳕鱼而且奶香味浓郁。牛舌不是太出彩，和每一片切得厚薄不一有关。牛舌太薄不爽口，太厚和未够火候会粘牙，而且火候过了会变硬，真的是要再好好练练！最后上的甜品，真的是太！惊！艳！了！奶香味很浓郁的滑滑布丁配上略涩的抹茶汁，很解腻，又清新。如果草莓当造的话，就更完美了。最后最后，赞一下店员的服务和卫生。店员都是美女，还有一位中文很好的日本籍店员很醒目，态度很好很贴心，见我是孕妇给我非常多的关怀，每经过一个台阶都会提醒一下。还有一位中文很好的日本籍店员很醒目很nice！厕所就如日本人的店一样sweet，有智能马桶，梳子，卫生巾，润肤液等等小物件。对女性很是关怀啊！虽然两个人吃了1000块，但真的是太爽了！生日嘛就是要壕点！

分手不是灑脫：新店明显比旧店好太多了！除了和牛囗感稍差，其余如刺身处理做的还可以，人均在五百，有我最爱的金枪鱼鱼腩，虽不及在日本的好吃，但也连吃了两份，店内唯一不喜欢的就是空间不大但又可以抽烟，不太喜欢，应该分区域

情绪化女人：环境：以前一直帮衬体育西路的那家老店，老店特别小，上二楼都要弯腰，但是也天天爆满的节奏。新店比原来要宽敞明亮好多，坐得也舒服多了。出品：点了4个380套餐，上菜比较慢，京都怀石料理的节奏。第一道菜式是刺身拼盘，服务员跑过来介绍了一番，全部都是日本空运过来的，鲍鱼和蚌肉特别爽口清甜，三文鱼籽也好新鲜啊，粒粒饱满，一吃就是好货。寿司也相当不错哇，主要是食材新鲜，这才是寿司好吃的关键所在。饭后甜品抹茶布丁真叫一个嫩滑。服务：日式服务很好啊，服务员都很有耐心，服务热情又有笑容。消费：380一位，女生吃是刚刚好的分量，估计在座的男士们都没吃饱。哈哈哈。留点想念，下次再来吃吃别的套餐。消费超过1000元有一瓶米酒送。

耶律齐：今日系我地木婚，提前做功课决定来“荣.兄弟船”聚餐，提前一天订位，店环境就日本味道，范围不大，感觉好舒服，客人多数系日本人。老板娘好nice，服务

淫领三妓生活：菜品很好，只是最近两次去都觉得刺身的温度过高了，希望改进

鲁有脚：门脸不大，就在跑马场，跟着导航来到附近，才发现上次为了吃大阪烧肉双子已经来到旁边了，居然也没有发现。e上面定的海鲜井（错别字打不出），整体不错，三文鱼腩点的大脂三片拼中脂两片，很漂亮的粉红色，大脂更润但是带一点点筋，中脂其实与大脂口感差距不大没有筋的感觉更适合我的口味。入口即化，相较赤身没有那种酸的口感，很好吃。海鲜井里面其实有两片赤身，口感也很好，金枪鱼真的是区分日料店货源的一个小标识。又追加了两只甜虾还有一杯白桃梅酒，说服店员让我选了一只漂亮的清酒杯喝果酒，白桃梅酒真的适合没啥酒量的小姐姐喝啊。浓郁的桃肉口感，微甜，好喝。这一顿，我其实是大胃王了，一般的小姐姐来这一个定食分量不少，不过就是配菜和米饭都略偏酸，不太喜欢吃酸的最好先跟店员说一下。抹茶布丁一上，饱饱的肚子好像又有食欲了，口感淡淡的苦，很滑顺，好吃，而且抹茶是淋上去的哦

美少女壮士：上次吃饭中了一份梅酒，期限只有一个月，刚好到了发工资的时候，抱着不要浪费的想法，就趁着周末的午市过来试试。 到的时候差不多1点，人比较少，还是选择吧台的位置。点的是午市定食，寿司乌冬套餐。一开始上的是前菜和沙拉，前菜是煮金枪鱼，先煎炸再用出汁和醋煮，口感像马鮫，调味还可以。蔬菜沙拉是日式做法，不过稍微咸了点。乌冬面和上次吃的差不多，也是略咸。寿司是事先抹好芥末和酱油的，不需要再蘸什么，就这点已经强过广州绝大部分日料店了，广州的日料水平还是有待提高。寿司拼盘有八件，熟虾、牡丹虾、吞拿鱼中腹、赤贝裙边、鱼蓉，还有几件记不清了，鱼够新鲜，米饭用红醋调味，我感觉还可以再酸一点，捏的很紧实，夹起来也不散架，对得起价格。最后的甜品是抹茶布丁，牛奶布丁打底，覆盖一层抹茶，再加上红豆和草莓，确实不错，不过我还是比较喜欢某家店的酸奶慕斯。送的梅酒也ok，酸酸甜甜的。 最后买单180，又送了一张梅酒的券，这是要每个月都来一次的节奏吗？

藏边二丑：趁e家两周年店庆买的兄弟船团购，安康鱼定食四吃。鱼皮嫩，不够爽。炸鱼肉，吃起来像肯德基炸鸡，配的调料是店里自制，主要有日本红醋，酸，但不涩，很想多喝几口。用鱼骨煲的味增汤很咸，从来没喝过那么咸的，店员也解释不清楚，不过喝完后口中没有任何不适感，说明是原汁原味。最贵重的就是鱼肝饭，吃起来像鹅肝，软香嫩，十分美味，蛋白质含量脂肪含量估计都不低，吃完后花了不少时间才消化完。最后收尾的抹茶布丁很多人喜欢。服务方面，我的体会不错，上菜的顺序正确。但是比我晚到的两个人，也吃同样套餐，上菜顺序就乱了，我觉得值得改进。总之是一家非常高级的日料，会再光顾。