侨美食家(沙面总店)

藏边三丑：环境真的很漂亮，灯饰弄成鸟笼，很有感觉。这里的乳鸽真的很好吃，特别是红烧的，而且价格很便宜才18元一只。最值得提的就是甜品，那个燕窝雪蛤里面有很多木瓜，吃起来不错，这个值得推荐。

凸逼喃啵丸：那个黑衣服的女人应该是部长，黄色头发的，叫她第一次想加个菜说等一下，隔了十分钟再叫她，她还说等一下，什么服务质素，整天叫我等，等到人都烦、这样的服务态度再也不来了，还什么三十年老字号、、这样质素的服务笑四人。

逗妇乳：服务超级差！2012年10月5日晚8点，那个茶位10元的厅，实际上餐牌标明大厅5元茶位，问其无语，国庆也不能这样欺客。那厅的男部长，瘦矮，黑口脸，叫不应，给一大餐牌全是几百的贵野，要另外餐牌说无，席间加菜拿出另一便宜餐牌，该男不问客想要什么，光问要不要汤，要不要鱼翅什么，我毫不客气斥其多嘴。服务员多但叫不来，加个菜等半天。这种地方，一定要很熟悉，不看谱就能点菜才好请客，贸然来到肯定给斩死。乳鸽18确实划算好吃，其他就是一般般，都是80以上的菜式，自己人吃饭就免了，请人来吃个名。

木有鱼丸：那里的红烧乳鸽简直就是一流啊！！皮脆肉香，而且也不贵，才18块钱一只，性价比很高，别的出品也很好，不过有些好像酱爆肉片等就有点辣，而且因为在沙面，所以收费会有点高，节假日还会加收服务费。总体还可以，环境和服务都很一流。

扯淡：和朋友一家去食飯，總體滿意，乳鴿一如以往的好，僑美的乳鴿是用鮮鴿不是用雪鴿的，鮮味多汁，贊一個！僑美跟蘭桂坊是同一個集團的，我覺得僑美的乳鴿比蘭桂坊的做得好，僑美的大只D，色澤好，不會太過火。食乳鴿我都選擇僑美。一餐飯下來，我有2點不是很滿意的： 1、先由訂位講起：我電話訂位，接電話的小姐告訴我可以訂房就餐：不設低消，只要加收5%的服務費。當時我就得覺得比較抵，就多口問了句，那能不能點特價菜？好像乳鴿之類的。 她的答複是：可以啊，其實我們的乳鴿29已經是特價了。後來我想了一下無需要就無訂房間。當我晚上去就餐的時候，發現大廳特價乳鴿才十幾元一只，原價才是29。房間只可以按29元/只點。感覺有點被誤導，不誠實！扣分 2、我覺得這裏的乳鴿頭處理的不是很好，每次去吃的時候都發現嘴裏塞滿了餵鴿的飼料（麥子等等），嗯....不是很好，希望可以改進一下

命比屌硬：乳鸽是“侨美”的“招牌”，人人都竖起大拇指话“正”！外皮“金灿灿”，看起来“好有食欲”；咬一口肉质“细嫩”，“汁水四溢”，“无法形容”的香味充溢齿间，的确“不负盛名”。其他粤菜和海鲜也“不错”，选材“精”，味道“好”，“值得推荐”。吃完饭，仲可以“去江边行下”，“吹吹风”，真乃“人生一大乐事”。

宝贝 别装纯：这里的金牌烧乳鸽果然名不虚传，不愧为广州十大名菜。红红的烧乳鸽像一只会飞的火凤凰，相当漂亮。皮脆肉嫩骨头酥，不油不腻过口香。那子姜牛仔骨里面，牛仔骨肉质鲜嫩，美味，配合上益脾的子姜，更是口水停不下来。其他的菜式自然味道也不差了。

k女神经病：酒店服务很好，从部长到服务员都很热情。 点了著名的乳鸽，香、嫩，很有回味。 点了常规性的海鲜和蔬菜。很新鲜。 推荐的是蕃茄煮鲍鱼。每位一份，番茄的点点酸味，激发了鲍鱼的鲜、脆。

张志光：位置和装修虽然很好，但菜不好吃，服务态度很差，好不容易才吃上饭。十分讨厌那里的人看重钱有钱，以后不敢去那里了。不喜欢的是服务态度。

孙婆婆：在没有喜欢上炳胜以前我爸爸很喜欢侨美，每次过节都去广州。当问他晚上去哪里吃饭，他都说“侨美”。要是你第一次来就可以尝试吃美味的乳鸽。我就比较喜欢吃象拔蚌，很美味。真是猪油炒菜心很美味，我爸爸很喜欢芋头焖青头鸭。

樊一翁：侨美是与兰桂坊是同一个集团的.但是感觉侨美的乳鸽比兰桂坊的好吃.这里的乳鸽色水比较好看.外皮也是非常脆的.肉质非常鲜嫩,有汁溢出来.非常好吃.价格有贵的有便宜的.任君选择.这里的环境也是相当不错的.消费比较偏贵.但是这里的服务态度真的不是很好.

郭靖：[QUOTE=40207629,小李飞煲,2009-04-23 0734]呢间店可谓是历史悠久了[/QUOTE] 好吃的乳鸽鸽!!!

很酷不撩妹：想食乳鸽所以来这，但加起其他小食合算也不便宜，但环境不错，服务一般，服务员点菜点一半没影了。其他出品一般般，基本都在40元左右。所以不是很划算，3个菜一百四买单，而且其中一个是青菜，我们吃了2只乳鸽，为起也要30一只其实16.8一只都是卓头。

刮开看看：环境很好，点菜小姐服务热情，推荐的菜也合大家的口味。红烧乳鸽味道极好，肉嫩汁鲜，水鸭汤也不错，可惜没有鸽仔饼了，相信味道一定也佳。遗憾的是服务员服务不及时，我们基本是自助。停车位紧张。

黄药师：乳鸽名过其实。一般而已！推荐的生蚝味道不好，菜色价格很贵..~没有什么特别～刺身档不行~价格虚高...不会再来

张君宝：本来是打算吃兰桂坊的，但是认错地方了，来了这家，消费高档好多，不过便宜菜也有 乳鸽很好吃，没吃过别的也不太好比较 十年皮松饭，鸽子蛋和鸽子肉一起蒸出来然后香菜酱油浇汁，味道不错，分量足够三人 香茅草爆猪颈肉，肉很大片而且嫩，味道咸香爽口，芫荽和香茅草彩椒还有木耳搭配丰富，赞 清蒸鲍鱼，味道果真如服务员说的偏淡 椰奶雪蛤，香滑浓郁，非常喜欢，吃了还想再去 说说服务吧，服务员热心而且真诚，就是语速稍快有点不适应 环境很不错咯，喜欢他的装饰气氛

很酷不撩妹：老字号，味道好，有乳鸽，椰汁雪蛤，鲍鱼等著名菜式，有名厨主理，环境高雅，地理位置优越，车水马龙，让人留连忘返

吃颗糖壮壮胆：这里环境装修不错,服务还ok,食品无论是喝茶还是吃饭都很不错,其中名菜红烧乳鸽做的很好,很香脆,其他菜式也做得不错,非常值得来试一试

朱子柳：泰国的风味，神奇的地方。雪哈炖木瓜。就是地方比较远。

我要做太阳：环境好，菜的味道也好，旗下的每个店都做得不错的，就是价钱有点贵。

刘处玄：海鲜很好吃 还有那里的乳鸽也是超赞的 挺久没去了 不知道现在环境如何

程遥迦：该用户分享了餐厅照片 a1cea... 1张图片

有奶便是娘：该用户分享了餐厅照片 b6cfa... 1张图片

大眼萌嘟宝：该用户分享了餐厅照片 0cc08... 1张图片

狗王：该用户分享了餐厅照片 ab8d8... 1张图片

陈大方：其实吃乳鸽应该去兰桂坊，不过衣间野出品都几好，不过体翻价钱就唔够大众化啦，如果衣个价钱仲有好多选择