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西关婆婆面(文明路店)

  • 西关婆婆面(文明路店)
  • 别名:恒记面家西关婆婆面
    地址:越秀区文明路246号(近省博物馆对面)
    电话:(020)61183540
    人均:9.0元
    标签:小吃  粥粉面  北京路商业区  美食 饺子 馄饨 米线 熟食 小吃 
    商圈:岭南
    更新时间:2013-07-17 07:47:47.0

详细介绍
暂无详情

网友点评

不贱不散:门店不大,服务就有点差了。点了一个净云吞&云吞面。传说中好好吃,卖相就麻麻了。吃起来就大失所望。D云吞好一般,价钱:云吞面大噶10元,净云吞9元10粒

獨占怡紅院:婆婆面是西关比较有名的一家传统竹升面,这家在文明路的店貌似是新开的连锁加盟店。这里的竹升面是稍微有点宽的,而不是像广州其他的宝华、第一面之类的那种细面。点了一份葱姜捞面,葱姜下的比宝华的多,满意。面也比较弹牙,总的来说还不错。

粗腿阿婶:名气好响,点份牛腩捞,真系好一般,面系超市就买到。宜家所谓老字号真系要守得住品质先得,新店就更加有靠品质取胜啦

我是物理渣:这里的云吞面很特别,面身很爽口,有点韧劲,不是银丝面,有点像宽面,但是不是很宽。口感相当好,趁着刚上,吃在嘴里,相当正点。不过6元的一个小蓉,SIZE的确较小。   但是配合上云吞,量还算可以。他家的云吞不加鲜虾,但是鲜肉馅一样做得相当美味。可能只得鲜肉的原因,所以调味稍稍偏咸。   大地鱼汤底,一个字赞。

出租半张床:感觉这里的面味道相当不错,喜欢来这里吃,每次路过都要吃的,云吞的感觉还可以,这里的炸酱面我也比较爱吃,总之很喜欢!

萺牌貨:慕名前往。没有看到包云吞的婆婆真是可惜。点了份小的云吞面,云吞被埋在面的下面,先吃云吞,恩,味道不错,云吞也很饱满。面我就不喜欢了,可能不合我的口味吧。

冻结世界:公司在附近,从一开张就帮衬了,很多年了。除了午餐外,还是来买生面和云吞回家做早餐。近一年物价不断上涨,我一直叫他们升价否则保证不了质量,今天终于升价了,5个云吞涨一元。

小王将军:冬至嘅早上同BF去睇电影,睇到点几钟,我地就林住食碗面E下肚就算,所以就行左嚟文明路嘅婆婆面~    面店细细,几干净~可能因为已经两点,所以里面都系得两三只"猫仔"~    呢度嘅面有分宽面同细面~我就要牛腩细面(大)7.5,BF要个云吞宽面(大)7.5,呢度嘅面无碱水味,呢点我地我个都觉得几好,又爽口,呢度用嘅醋都系我最钟意食,牛腩又好淋~系我仲系度回味紧D牛腩味嘅时候,BF已经嘘嘘声食晒D面,距话D面好好食,汗~!我仲想话试住距D宽面,结果距已经食净最后一条~    面唔错,我就系觉得D云吞细粒左,同埋D味道嘛嘛,一粒肉嘅感觉,No good~!

WCCEO:我叫咗一个细云吞面,云吞确实瘦肉比较多,不过唔爽;面就好大碱水味,感觉都系一般咯。仲有个油菜,油太少,真系除咗清淡之外无其它了。

王惟忠:吾够韧道,有点猪油味不够浓,牛腩还可以

智商未成年:咖喱牛腩 觉得汤都油油的 如果清淡点会更好

史叔刚:虽然,都系有个阿婆坐系度收钱,但系,我一直都觉得呢间婆婆面系打住文昌北果间的旗号黎开的。从距的宣传画黎睇,距同文昌北果间有莫大的关系。而且收钱果个婆婆应该系文昌北果间的婆婆个女~走题了,还是说回云吞面吧。碗面真系好细碗,一啖就无甘制。价格真系几贵啊~而且d面好一般,云吞的皮又厚,入面D云吞口感好奇怪!感觉还不如才福面家的云吞面~感觉这家店真系得个名啊。。。有点宣传过度。。而且西关婆婆面开系越秀区,有种好奇怪的感觉。。

王十三:好似系一间比较有名的老店?附近仲有分店的,不过吃完就觉得有啲虚名在外咯…面是碱水面,比较弹牙,而且碱水味唔会太重,岩岩好,汤底可以吃到大地鱼的味道,吃完唔会太口干,都ok…但问题就系啲云吞度啦,云吞的肉唔够爽口,啲皮都一般般,如果啲云吞可以做好滴就正啦…

小龙女:以前还在文明路的时候吃过几次都觉得得不错,老店在西关。几个月前搬到了几有米开外的德政中路口附近,离原来的地址也不会太远。面品基本小的10大的12或以上。点了个大云面12块。面上来时,汤比较烫,但面好像不太热,它家的面会有少少纽纹那样,不似普通那些那么直,也算是特色吧。遗憾的是这次吃却觉得没以前那么好吃,面的口感不同了,汤也没那么鲜那么浓,云吞水准也降了,最后面也吃剩了

宋德方:中山图书馆附近很多广州风味的小食店,每次来这边都恨自己肚量太窄了!几次经过婆婆面店,今天终于有机会一试。店内桌椅、地面洁净,桌上咸酸、酱醋摆放整齐,卫生值得一赞。鲜肉云吞面13元,里面有5个云吞,云吞味道不错,但比较小。面质一般。汤底是传统做法,尝得出大地鱼的味道,但鲜味不足,可能是材料放不够。总体而言,卫生好,价格适中,出品一般。

霍都:其实云吞还好,虽然大小刚好又是半肥瘦猪肉,可是猪肉有点老。汤底还不错,面有点弹牙没有碱水味,小小一碗这样就要9块,总体来说还是南信好得多。

傲娇污污女:下午三四点到的,几乎没什么人,服务员也挺懒散的。点的是咖喱牛腩面,端上来能闻到很浓烈的鸡蛋味,面很劲道。牛腩非常香,而且小碗也有几大块,非常实在。不愧是老面店,总之不错。

老衲一头白发:细云  8蚊细细碗.有5粒云吞.云吞响d下边.面响上边.好.面弹牙.汤底咸.云吞肉肥瘦不一.咸.味精重.细腩  8蚊有4-5块牛腩.牛腩硬.韧.总体黎讲一般般.

冰红茶加糖:可能是希望越大失望越大,一直都是去纯兴的,但难得工作原因经过婆婆面,所以就进去试了,大碗的才10块,比纯兴的便宜,结果端上来我还以为下错单了,就是一般普通的晚,5粒云吞,面勉强够吃,可能是我习惯吃得多吧,不过看旁边的都是两碗在面前的,估计他们也不够吧~吃下去云吞里面应该是把肉跺得比较碎,所以不会十分弹牙,面的碱水味很轻,吃起来觉得就是比碱水面少了韧度和爽度,把它当做另外一种云吞面吧,不用期望太高~

宋德方:炸酱面,5.5元,炸酱的味道调得一般,没有我妈做得好,但面确实不错,是我喜欢的爽口的感jiao,汤有点咸~~呃,今天和“面”还真有缘!    朋友小号的云吞面,5.5元,馄饨味道比较重,很符合我的口味,不错~

亚里士缺德:味道很好,很传统的面,不过云吞味道一般般没有很大特色啊有点失望来着,不过面真的很好吃很劲道

宋德方:西关婆婆面、哎呀发现去广州一定要吃地道经典的美食炸酱捞面、伴着那个酱很好吃呐,不会很腻的那种早上十二点去的就没有鲜虾云吞

该用户已升天:吃了云吞面和牛腩面,还可以吧,但是没有网上说的那么好吃啦。面就是碱水面,不是很特别,晚上8点就关门了,我们那天正好8点到,老板说做完我们生意就关门了。环境普通,从街头走到街尾,挺远的。

虐爆托儿所:逛街经过,本来周围有好几家面店选择,不过看到介绍很有历史,就过来尝尝。这次点了牛腩粉、水饺、云团面,只有水饺的味道感觉比较正宗。牛腩没有香味,粉带有透明状不是用纯粹的米浆做,面也相当普通,没有碱水味道,不像广州的竹升面也没用北方拉面的味道,有点四不像。但是水饺就很好,味道正宗,吃起来里面还有虾壳,很鲜甜。可能是新开的缘故吧,没什么人,服务员都聚在一起靠在玻璃墙上聊天,不是很卫生。

費費費費解:听人介绍 黎试试 餛飩面 8蚊 細 味道都差唔到啦  面偏硬 店面人唔多 我系先前大洋論壇介紹 篇文章系08or09年嘅 宜家店面靚好多了

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