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好难找鱼庄(先烈东路店)

  • 好难找鱼庄(先烈东路店)
  • 别名:好难找鱼庄好难找鱼庄 先烈东路店重庆好难找鱼庄
    地址:越秀区先烈中路92号黄花岗文化广场内
    电话:020-37618553
    人均:40.0元
    标签: 黄花岗   
    商圈:环市东
    更新时间:2012-12-02 16:10:22.0

详细介绍
特色服务 : :现金酒精饮料:有自带酒水:可以服務費:沒有订座服务:有室外座位:有包廂:有;最低消费:大包厢318元,付款方式,可以刷卡,提供在线菜单,小包厢218元泊车:有;免费停车送餐服务:沒有消费满100元免费停车三小时,有停车位,座位数目:150
商户描述 :   好难找鱼庄,主打川菜,口味偏辣。   香辣虾,口味香辣爽口,虾肉嫩滑,很Q很有弹性,多吃虾,可以补钙,去除虾的尾筋,锅中放入足够多的油,烧至7成热的时候,放入虾,炸至金黄时捞出,沥干油,锅中留2汤匙的油, 烧至7成热,放入大蒜片等配料,炒匀,淋入香油和辣椒油炒匀即可。   毛血旺,汤汁红亮,味浓味厚,麻辣爽口,食材比较丰富,有鸭血、蔬菜等,将鸭血切成条块,入沸水氽煮后捞出,放入锅内烧沸熬味,下精盐、味精,放入血旺、鳝片、肉片、黄豆芽等各种蔬菜共煮,起锅转入盆内,炒锅置旺火上,倒混合油烧至六成热,放入辣椒节炸呈棕红色,下花椒炸香,淋在盆内上桌。   餐厅整体风格看上去像农家大院,十分朴质清新,大厅十分宽敞明亮,木制的桌椅,有点古色古香的味道,服务员待客诚恳,比较亲切。
餐厅氛围 : 家人团聚,朋友聚会,学生聚餐
推荐菜 : 北村凉粉,川北凉粉,花生米,姜葱烤鱼,酸辣粉皮,酸辣牛肉,蒜心炒虾,五香胡豆,香辣烤皖鱼,香辣虾
营业时间 : 星期一至日:10:00-03:00

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