恒佳海鲜餐厅

骑去看日出：跟同事下班一起回家，不知道去哪吃饭好，就选了这里， 开始的时候人不多，不过越夜越多人，连外面马路上也开了桌子，潮汕的东西价钱一般都贵一点，可能因为海鲜的关系 不过这里的出品比较正宗，我同事是潮汕人，她都觉得味道不错，而且食材新鲜，分量也OK ， 下次要再来~

你装纯她装嫩：不要嫌丫不起眼，丫是一家深藏不露的潮州餐厅。有几个好处：人少，量足，有非常正宗做法菜式。东西不算太贵，砂锅粥跟天河立交砂锅粥一条街价格基本持平。一斤沙虾煮粥的话，一般虾都不会缺斤少两。不过试过一次米下得很少，像一锅虾汤，小囧。虾是开边、不去虾线的粗犷派，煮出一锅红汤，没什么味精或者很少味精味。许多芫茜。做法地道，比天河立交下性价比更高——那边一般虾没有给得这么足两。如果粥只能算中规中矩，那么潮州炒粿条就要打满分。这是我在广州吃到最好吃的潮州炒果条，没有之一。胜在火候够，有锅气；味道正，有食欲。这家做的这个粿条其实是斋炒，仅有菜脯芥蓝吊味，但是十分清新，炒的少许辣椒酱系店家自制，少辣更添风情。不炒牛肉的炒果条，还能做得这么正，少有的。反正神马迈姨神马天河立交甚至金钻潮庭统统完败。另外这家还有很多人家没有做的菜：普宁炸粿肉！其实潮州人一般叫“浮果肉”。“浮”一般没有那么急火。做法非常正统，有马蹄清新口感也有肉香。

小王将军：一直都好想点评呢间潮州菜，因为距有我认为广州最好食的卤水鹅肝，真是入口即化的！昨晚天河北踢完波，三个男人又去左宵夜。例牌是鹅肝，加多鹅掌鹅翼各一，再加卤水鹅，不错吖，都好好味！然后是我觉得都好正嘅韭菜蚝仔煲，韭菜香口蚝仔够滑，汤有浓浓胡椒味，香！仲有普宁炸豆腐，以及潮州炸粿，都很新鲜，送啤酒一流！“大眼鸡”冻食，很鲜美，肉质有口感！最后是芥兰炒粿条，主食离不开这个！331埋单，有少少超预算，但是仲有4支啤酒喔，都算是禁，两个老友食到开晒心，话下周再来。门楼停车阿叔是我最喜欢的一个环节，有礼貌，细心，热情。我仲以为是老世添。呢间野生意唔算太好，但是出品好正，可能是地头

藏边大丑：餐馆名为“恒佳潮州餐厅”，门口的一位大叔特别热情，每次都帮忙指引停车，昨天中午下很大的雨，他撑把雨伞守在路边招揽生意，浑身都淋湿了。蚝仔烙、鲨鱼皮还比较好吃。鲨鱼皮煮成一小碗，20元，加点红醋，香菜叶，开胃又爽口。

萌面人：去了之后，才知道不是用一个“差”字就能够形容的。“虾饼”又硬又老，蘸的酱也差。“剥皮鱼”不新鲜，加了酱油煮，没有一点海鲜味。“隆江猪脚”不入味，火侯不够，难吃。“薄壳”完全吃不出鲜甜味，也不新鲜，垃圾！“苦瓜汤”就是一锅黄豆开水味精汤，垃圾！就青菜炒得味道还行，就是蒜头烧焦了，卖相不好。唉，不知谁搞的，败坏我们的名声！

张志光：看见是潮汕菜还有海鲜就进来了···，怎么没有人点评，难道大家也没去过吗？ 潮汕菜有的菜真的蛮好吃的，海鲜也多，不知道这家店的怎么样

這個夏很冷：应该是叫恒佳潮州餐厅~·这里是吃潮州菜的地方~·价钱有点贵~卤水鹅之流的~点了不少~·最多能叫对得起价钱吧~·潮州人的鹅肝是没有入口即化的感觉的~·不过胜在味道不错~·一些下酒菜还不错~·有个什么韭菜炒什么的很好吃！

沙通天：普宁炸豆腐和蚝仔烙都要试一下,,做得挺好的..环境不错,,就是饭市时比较嘈杂,,晚上有做宵夜的..价钱不贵,,价钱都是二十几元一个菜..

武三娘：很不错的潮州菜馆，非常地道。卤水鹅肝是大爱，入口即化的感觉，比东山口的柏悦做得还出色！普宁炸豆腐 韭菜蚝仔煲也是必点的菜式，非常潮州FEEL，对味。价格合理，值得推荐！

性欲强：羊肉煲是贵了点，虽然是地道的潮汕菜馆，但是装修环境还没有达到那个级别，收费就收那个等次的价钱，因为服务舒适度还没达到那种标准，菜馆级别的服务你收取酒家档次的价钱肯定是不行的！

這個夏很冷：好友推荐的潮汕菜馆，鹅肝的味道真是超赞~当地的特色蔬菜麻叶用蒜蓉普通一爆就很好吃，每次必点的2道~ 最赞的是物美价廉