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鸿发潮州酒楼

  • 鸿发潮州酒楼
  • 别名:鸿发美食城
    地址:海珠区广州大道南桂田牌坊南侧11-13号及南侧2楼
    电话:020-84223333
    人均:44.0元
    标签:潮汕菜  客村/赤岗  美食 中餐馆 粤菜 潮汕菜 清蒸虾 清蒸蟹 三文鱼 蚝仔烙 二三人小聚 海珠其他 家庭团聚 寿宴 同事朋友聚会 餐馆 海鲜 海珠 朋友聚餐 休闲小憩 大闸蟹 火锅 酒楼 
    商圈:赤岗
    更新时间:2012-11-30 17:26:52.0

详细介绍
别名 : 鸿发美食城
特色服务 : 可以刷卡,可以停车,提供在线菜单,有停车位
商户描述 :   鸿发潮州酒楼,是一家以粤菜为主的餐厅。   那的椒盐濑尿虾不错,既可去壳取肉吃,也可带壳一块儿嚼,色泽焦黄,香气浓郁,虾肉嫩爽,QQ的,很弹牙,将虾头尖角及虾足剪去,剔除杂物,洗净,放入油锅中炸至起焦黄色 ,然后加入调料翻炒均匀即可。蚝仔烙,是台湾很有名的一道小吃,看过电视机转角遇到爱的一定知道吧,煎的时候一定要注意火候,要用小火慢煎,否则生蚝会受热太快而爆裂,影响口感。而且他们家的生蚝都很大,吃起来很够味。   餐厅的环境还不错,大厅挺宽敞的,干净整洁,他们家的招牌很大,很亮,晚上走着远处,就能看到有个又大又亮的招牌了,十分醒目,去那吃饭,很好找,而且那的服务员的态度也很好,很热情,很和善,服务的很周到。
餐厅氛围 : 家人团聚,朋友聚餐,朋友聚会,随便吃吃,休闲小憩
推荐菜 : 爆爆虾,酱龙骨,焦麻叶南瓜络,清蒸虾,清蒸蟹,三文鱼,童子鱼,土豆饼,蚝仔烙
营业时间 : 10:00-23:00。

网友点评

分手不是灑脫:团购的是58上的99元4人套餐有半只白切鸡、半斤椒盐虾、一盘豆瓣炆杂鱼、一盘板筋什么(五花肉切丝+菌切丝+豆角+圆椒炒一起)、一盘方鱼炒芥蓝、一锅猪骨炖莲藕汤,四个饭免茶位本来不抱很大希望的,因为现在团购都搞得不怎么好,没想到这次团购还不错,虽然菜的量不是很多,但是也够四个人吃,汤也意外的好喝,人均下来25元的价位能吃到这些东西绝对值得了隔壁桌子看到他们团的是6人165的那种,菜多几个,6个人也才勉强吃完,看来还是不错的

黑毛茎涨:有个潮汕的朋友特别喜欢这里,所以跟着去了大概七八次吧。个人觉得还可以吧,朋友说非常正宗。有几个潮汕特色的青菜做的不错,不过海产做得就一般了。推荐点一些潮汕特色的青菜

打小就会撩妹:呢度所谓嘅潮州菜一D都唔正宗,贵得来又唔好食。酒店嘅价格,大排档嘅服务。口味认真麻麻,如果唔系无得拣,千祈唔好去啊。

灵智上人:今日文委会议,中午公司提供简便噶工作餐一上到大厅,一个消费者都无,我地包左间房,好怀疑全场系米得我地一围菜式无特色,潮唔潮粤唔粤咁,味道都好一般我地7个人点左10个菜,食唔晒,打包返去幸好无点浪费最后噶果盘成左全场最好食噶一个菜

好菇凉爸妈造:一家三口懒得煮饭,走来呢度试下潮州菜,毕竟金城同盛宴都价格偏高,性价比低!必点:金不换炒薄壳、麻叶、蚝仔烙!加多个鱼面同鸭下巴,咁就够三个人分量啦!话说呢度嘅蚝仔烙真掂,超多蚝,唔系好似人哋咁铺五六只上面衬下,而系每一啖都系蚝仔肉啊,满足!口味偏咸,不过食得咸,抵得渴啦!埋单115!贴士:而家有食100送10文赠券,唔要赠券可以打九折。

金轮法王:本来以为是一家挺好的饭店,没想到是一家普通的家常小店,门面不好找,菜色和味道都不算突出,价格倒是比其他类似排挡小店稍贵一点。停车很不方便,就在路边。

宋德方:潮州菜的口味可算不上地道,这里唯一能拿说味道好的就是那个6金不换炒薄壳。 其它的菜也算可以的。 服务员挺热情的,有时还会说两句不正宗的潮州语.吃饭的时候人挺多的,有点吵。

孙婆婆:这家店开了好多年了,口碑还不错,就吃海鲜来说,价钱也算便宜的,东西比较新鲜。现在在团组织网上做活动,其他菜觉得一般般,没什么特色。

张志光:在点评上发现这家店后就约了食友去了。里面环境挺不错的,服务的挺周到的。比较爱吃他家的猪肚煲鸡,挺好吃的,肉很滑,很嫩。其他菜也可以啦,价钱实惠。下次再去。

寂寞的空虚:看到点评网上的好评去的,味道不错,环境也很好,但价格也不便宜,服务员的态度不敢恭维。喜欢瑶柱蛋白炒饭,很香,量也够足。

灵智上人:有个潮汕的朋友特别喜欢这里,所以跟着去了大概七八次吧。个人觉得还可以吧,朋友说非常正宗。有几个潮汕特色的青菜做的不错,不过海产做得就一般了。推荐点一些潮汕特色的青菜

觉远大师:呢度所谓嘅潮州菜一D都唔正宗,贵得来又唔好食。酒店嘅价格,大排档嘅服务。 口味认真麻麻,如果唔系无得拣,千祈唔好去啊。

神秘人物:装修还可以,味道一般,分量精致,价钱相对与环境、味道、分量来说有点贵 鸡68一只,很肥,多是肥油,双卤水拼盘,多豆腐,分量少,鱼蒸得太老, 不过他家可以自带酒水,不收开瓶费,还有就是有

好男人中国造:一家三口懒得煮饭,走来呢度试下潮州菜,毕竟金城同盛宴都价格偏高,性价比低! 必点:金不换炒薄壳、麻叶、蚝仔烙!加多个鱼面同鸭下巴,咁就够三个人分量啦! 话说呢度嘅蚝仔烙真掂,超多蚝,唔系好似人哋咁铺五六只上面衬下,而系每一啖都系蚝仔肉啊,满足! 口味偏咸,不过食得咸,抵得渴啦! 埋单115! 贴士:而家有食100送10文赠券,唔要赠券可以打九折。

藏边四丑:出品一般,价位确比较高.海鲜类没什么特别特色,点心也不怎么样.只能说是一般般的水准.但蔬菜的价格偏高,而且也不是特别嫩.原料不怎么样

老衲一头白发:该用户分享了餐厅照片 鸿发潮州酒... 1张图片

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