味稻皇(天河店)

详细介绍
别名 : The Mark Chinese Cuisine
特色服务 : 可以刷卡,免费停车,全场禁烟,提供在线菜单,有宝宝椅,有露天位,有停车位
商户描述 : 味稻皇 天河店，是一家以粤菜为主的餐厅，虽然大厅只可以做100人，但一点都不显得挤，经济很实惠，菜色香味俱全。里面的装潢就比较的简单，不像大餐厅那样金碧辉煌，反而这样，就更显得餐厅的温馨，空气很不错，有绿色的盆景可缓解空气。餐厅的特色菜很多，比如说有酸辣鱼片，先将鱼片放入碗中加少许盐，料酒、淀粉拌合均匀备用。酸泡菜切碎，干辣椒用剪刀剪成节，芹菜、大葱切成5厘米长的节，姜切成姜米，大蒜一头切片，白胡椒粉、花椒面、味精准备好。将鱼头，连同鱼骨一起用少量的油煽炒后加水，放姜米、胡椒粉、盐，熬成奶白的鱼汤。铁锅旺火，下菜油，烧至六成熟时下酸泡菜、干辣椒及蒜片，炒香后倒入熬好的鱼汤，放入芹菜、大葱、鸡精、白糖。烧开后下鱼片，用筷子拨散，两分钟后一锅鲜美的鱼片便完成了，将鱼片倒入碗里加入味精和花椒面，便可以品尝了。
餐厅氛围 : 家庭聚会,朋友聚餐,情侣约会,商务宴请,随便吃吃
推荐菜 : 白贝浸芥菜,虫草花炖清鸭子,粉丝煲,锅贴饺,片皮鸭,生炒骨,双参雪哈乌鸡炖椰子,铁板豆腐,西芹腰果炒虾仁,瑶柱花胶炖菜胆汤,鱼香茄子,鱼香肉丝,芋头番薯煲,靓汤
营业时间 : 11:00-14:00 17:00-22:30

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