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客家人家

  • 客家人家
  • 别名:客家人家
    地址:白云区京溪路云景商务中心1楼193号铺
    电话:020-87094581
    人均:70.0元
    标签:客家菜  同和/京溪  美食 中餐馆 海鲜 火锅 客家菜 客家狗肉 水煮鱼 中菜馆 艾饼 蛋角煲 环市东路沿线 卤肉拼盘 上汤麻叶 五叶神汤 粤菜 家庭团聚 寿宴 同事朋友聚会 餐馆 越秀 供应早餐 家庭聚会 可以刷卡 苦笋排骨煲 免费停车 酿豆腐 朋友聚餐 清炖鸡 商务宴请 咸鸡 休闲小憩 有下午茶 饭统广州 家人团聚 闽菜 朋友聚会 鄂菜 白切鸡 金不换炒味酵板 客家卤肉 客家咸鸡 卤水拼盘 梅菜扣肉 酿蛋角 让豆腐 三丸煲 蒜蓉蕃薯叶 五华酿豆腐 蝎子炖汤 盐局凤爪 炸米浆板蘸蜜糖 掌中宝 煮鸡酒 
    商圈:东风
    更新时间:2012-11-30 18:43:40.0

详细介绍
特色服务 : :现金、银联酒精饮料:有自带酒水:可以服務費:沒有订座服务:有电视播放:有包廂:有;服务:电视;,泊车:有送餐服务:沒有,付款方式,可以刷卡,可以停车,提供在线菜单,有停车位,有下午茶,座位数目:500
商户描述 :   客家人家,主打客家菜,菜品的种类很多,味道都还不错。   客家盐焗鸡,是中国四大名鸡之一,味道鲜美可口,吃起来开胃而不油腻,色泽金黄,具有增强食欲、开胃健脾等食补功效。客家酿豆腐,汤汁浓厚,豆腐吃起来软嫩 鲜美,很不错;将猪肉、鱼肉剁成泥,加入一些调味料搅拌均匀做馅儿,把豆腐切成方块状,中间掏空,把馅儿填进去,蘸一些生粉下锅煎至微黄色后盛出,再放入锅里煮,勾一下芡就可以了。   装修有一点复古的风格,像门、牌匾等都很古典,其他东西都挺现代的,金黄色的灯光显得餐厅更加豪华。   服务员服务很周到。
餐厅氛围 : 家人团聚,家庭聚会,朋友聚餐,朋友聚会,商务宴请
推荐菜 : 艾饼,白切鸡,百灵菇,蛋角煲,肥油炸,苦笋排骨煲,卤肉拼盘,梅菜扣肉,酿豆腐卤水拼盘,酿苦瓜,牛百叶,肉团汤,上汤麻叶,水煮鱼、客家狗肉,五叶神汤,香菇蒸鸡
营业时间 : 星期一至日:10:30-22:00

网友点评

老衲法号施暴:公干之后一起食饭,点左一个猪肉汤、一个鸳鸯馒头、一个上汤豆苗,还有一个忘记了。总体来说,味道还可以,松子鱼炸得很脆,松子也很香,就是味道太酸了点。炸的馒头还不错,蒸的就像石头一样,估计是用微波炉加热的,没法吃。猪肉汤很香,很有肉味。

爷给妞笑一个:粤菜系,地方不大。还挺干净的!这里有早茶喝!来过很多次了!价位和服务都算可以!京溪附近吃早茶的地方不多。。。

陈大方:朋友请吃,一楼看起来不大,听说楼上还有包厢。味道不错,没想到客家菜馆做剁椒鱼头也还行,另外铁板牛蛙味道不错。以前吃过很多家的铁板牛蛙,不是肉质很老就是过熟了骨肉分离,要么就是青椒红椒不熟。这家没有任何的腥味儿,蛙肉和青椒都很好吃。青菜我们点的苦麦菜,苦味儿淡淡的,也很入味儿。服务员很客气,但动作稍有点慢。老板娘也很客气,也不贵。不错。

不贱不散:附近已经开了几家食店,看来竞争很大,这家的门面做得挺有特色的,有屋檐、还有水车。客人算比较多。找了一张门口的位置坐下。环境也算洁净。酸菜牛柏叶,28元,牛柏叶比较爽,酸菜就一般。味道偏重。煎酿豆腐,20元,一般,一人只吃了一块。杂锦海鲜煲,28元,不错,用料足,味道可以。青菜要了蒜茸炒通菜,不错,15元。餐具是现在颇受争议的消毒餐具,收费一元,客家菜餐厅竟然没有钵仔饭。结帐时竟然把豆腐算成了28元,所以还是那句,一定要核单。

毕业再见:非常正宗的客家菜,赞。仙人粄、发粄、开锅肉丸、萝卜丸、腌面、青叶粄等这些非常具有客家特色的小吃,都能在这里吃到。不过服务员很多不会讲客家话,这是个缺陷。还有就是价格有点高,一罐汤都要2、3百。

耶律齐:有一位朋友超迷那里的热干面。个人觉得味道一般,尤其是价格也不怎么便宜。不是湖北人,也不知道到底地不地道。反正去到那里每次翻开菜单除了朋友点的热干面,都找不到特别想吃的菜,价钱也不怎么实惠。

公孙止:是一家有自己独特风韵的店子。古色古香,能够给客人一种是视觉的享受。材料从家乡运来,能够让人开胃。推荐大家都来品尝一下客家风味。

曲傻姑:店子在环市东,还是在网上搜到的呢。去点了个咸香鸡和蛋豆。感觉还不错,但是如果专程为了吃而跑来这里就不值得。还不如在路边店呢!

丘处机:我们经常一帮人去这里吃饭,由于菜式比较多,搞到我“花多看乱眼”,我都不知道挑什么。就是有点咸,海鲜很少,果然很地道。喜欢喜欢!

霸霸:朋友请客吃的,环境蛮好的,很有文化气息,大厅很宽敞,价位偏高一点,不过口味好似比较重,酿豆腐挺好吃的,一份大概12块左右,28块钱,豆腐很嫩滑,上面还有一大块肉碎,然后再撒上一些葱花,吃起来蛮好吃的,清炖鸡也还可以,不过贵一点,一只要68块,很小的一只。上汤麻叶就好咸,总的感觉还行吧。

凸逼喃啵丸:餐厅环境不错,很大也比较多位置,房间设施很好,可以看电视,有独立的洗手间,有专人服务,很不错;原只炖鸡,好美味,里边的汤汁都是原汁原味的,没有加水和调料的,很不错,非常清甜不油腻,鸡也是原只没有切开的整只端上来的,随意手撕就可以搬开来吃,鸡肉紧实还多汁,味道很好。

金轮法王:客家清炖鸡没有客家王做得好。其他都做得不错。环境比较客家王好。服务员挺热情的。卤水拼盘好吃!沙锅鱼头也不错!

粗腿阿婶:客家的东西不用说都是比较咸的!! 这家也一样!! 口味的话我个人觉得偏重!! 不是很喜欢!! 不过咸鸡和酿豆腐确是我很喜欢的!!

王处一:在犀牛路做餐饮,这家客家人家算是做得时间最长的了。现在来说,味道没有当年做得好了。但总的来说,还是不错的。客家菜味道偏重些。 最喜欢的是清炖鸡,以前这道菜有重重的药材味,非常喜欢吃,肉香嫩味道好。 还有蛋角煲、酿豆腐是传统名菜,苦瓜黄豆排骨煲不错。 主食中,最爱的是艾叶板,有特色、味道好,女士佳品。 价位是越来越高了 停车位比较紧张,可以说没有停车位,但有人可以指导停车。都是在附近的大厦或者别家的院子里停,停在马路边上不是不行,但要看交警的心情。 环境一般,一般都是小房间,只有三两间大房。

陈老丐:今天在环市东逛街,用手机搜到这家餐厅去试试。点了客家咸香鸡,蛋角等,味道尚可,不差不过也不是值得打车再来的地方。

祁志诚:客家人家系一间独具客家文化特色的酒家。步履行间处处可见故居老屋的木雕画及一些怀旧的摆件移饰其中,名人字画高挂四壁,孤标别致,韵味十足,席间给人另一种视觉的享受;天天乡间运来的珍蔬,经厨师烹调而成的“客家咸香鸡”、“客家酿豆腐”、“蒜茸炒番薯叶”、“吊烧山鳗”,其味道,如是飘香破梦,让人食欲大开,“又喝到家乡的水了”,就是这种感觉。 请做一回和风归客吧,温故知新,品味一下客家人独特的餐饮文化,不失为睿智的选择。

天竺僧:酿豆腐豆香四溢,卤水拼盘肥而不腻,清炖鸡汤浓肉烂,腌面清爽口感。

附近公交车站
瑶台站
(7路;46路;46路;77路夜班;77路夜班;111路空调;179路;189路空调;198路空调;291a路环线;291b路环线;291路a环线短线;523路大朗班车;523路大朗班车;523路空调;523路空调;538路;538路空调)
瑶池大街站
远景路站
(32路;58a路;58a路;58路;58路;63路;63路;268路;271快线;271快线;271路;271路;475路;475路;741路;752路;752路;810短线;广424路;广424路)
远景路站
(32路;32路;58a;58a;58路;63路;63路;271快线;271快线;271路;271路;424路空调;424路空调;475路;475路;741路;752路;752路;810短线)
远景路站
(广424路;广424路)
远景路站
(32路;32路;58a路;58a路;58路;58路;63路;63路;268路;271快线;271快线;271路;271路;475路;475路;741路;752路;752路;810短线;广424路)
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乐嘉路中站
(475路;475路)
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