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老刘野生大鱼坊马场店

  • 老刘野生大鱼坊马场店
  • 别名:京口区老刘野生大鱼坊老刘野生大鱼坊老刘野生大鱼坊(赛马场店)
    地址:天河区黄埔大道西668号赛马场汽车城食街4档(跑马地花园对面)
    电话:(020)38880977
    人均:112.0元
    标签:东北菜  珠江新城/跑马场   
    商圈:跑马场
    更新时间:2013-07-17 05:03:45.0

详细介绍
暂无详情

网友点评

打小就会撩妹:挺有特色,环境一般,口味很棒,服务也还不错。

吃颗糖壮壮胆:大马哈鱼最贵,但是很好吃,弄得家里人吃撑着了。个人感觉青菜还行,可能是不是比以前改进了些。反正两个人吃了500多,太奢侈了。

疯人院病人:比脸盆还大两圈的锅让我印象深刻,感觉象北方农村做饭用的大锅。原以为专门吃鱼的地方应该有鱼的各种吃法,没想到所有的鱼和菜都是倒进锅里一通乱炖,而且至少要炖半个小时,好在客人来的晚,我们先炖上了,不然等客人来了再炖就要大眼瞪小眼了。口味一般,虽然是鱼,但感觉有些腻,配菜种类也很少。价格跟环境不成正比,价格偏高,服务也不到位。

帅得全球瞩目:首次光顾该店,一入大门感觉挺宽敞,装饰倒没觉得咋样,但打边炉的炉具挺特别,是用砖石砌成的烧柴锅炉,燃料就是柴木。该店开张不久,部长及服务员服务意识还可以,但服务确实不够细致,感觉跟管理有关。该店主打是吃鱼,做法是以炖为主,原材料是从乌苏里江空运过来D,价格在48-228元/斤之间。根据推荐,我们点了青根鱼头(88元/斤)、怀头鱼肉(68元/斤),开始打火炖鱼,痛苦的时间开始,为了把鱼炖出味道(判断方式就是鱼汤变稠),我们差不多等了40多分钟,点的凉菜都吃完啦,就等着吃鱼的感觉确实挺痛苦,建议炖鱼的过程可以斗斗地主^_^汤底据说是特制的,炖鱼的味道确实不错,鱼肉入味挺香口,但容易腻,青菜的份量太少...总体评价:有点特色,价格较贵但鉴于原材料问题无法衡量其性价比,喜欢吃鱼的可以试试...

刘备的亮亮:在朋友的盛情邀请在,在食客的推荐下,头一次到老刘野生大鱼坊潇洒走一回。总的来说比较有特色!既有水乡吃鱼的拿手好菜,又有富于特色的经典东北风味。鱼做得鲜和嫩!很美味!很健康的吃法。高兴之余,还在老刘野生大鱼坊喝多了几杯。

老衲一头白发:很差,第一次评论,必须评论,选鱼的时候只让你买更贵更重的鱼,不管你是否可以吃完,买少的直接说,少了不能再加,吃不饱他们管不了!垃圾餐馆,第一次也是最后一次!

李莫愁:感觉坑人有点,3个人点了7俩开条柑鱼,1斤松花江草鱼,半斤蝗鱼没得捡已经切好的块,563元。

宋德方:几个围坐一个大铁锅,下面烧着柴,中间炖着鱼,锅边贴上玉米饼,一股豪气就上来了。不用点贵的鱼,因为炖出来味道区别不大,推荐冻豆腐。

史季强:服务说很差,没想到这么差,主要是老板抠门,全程就请了几个服务员,看到他们忙个不停都不忍心,黑心的老板呀!味道还是不错的,就是太贵!

菊花般的笑容:有点坑爹!就推贵的!而且动不动就一条

王惟忠:服务员太*** 剩下的菜不能打包 空调不舍得开 上个水添个火磨磨唧唧 态度很差

史伯威:丧尽天良的老刘野生大鱼坊!昨天点了马哈鱼之后还看见前面网页说用油鱼假冒马哈鱼的评论,还拿给服务员看了警告他们,没想到最后上的还是用油鱼假冒的马哈鱼!今天上洗手间排出很多油才发现不对劲!NND的老刘野生大鱼坊,大家都不要去了!

王惟忠:味道真不错,适合口味稍重的亲们!如是女生去吃,鱼不要太多,吃完鱼后多下点菜煮来吃,更好吃!

郭芙:打着吃大鱼专门店的旗号,属于火锅店多一点,跟外面平常吃的那些鱼很不一样。那些大鱼有很大的来头,说是来自乌苏里江的野生大鱼,是中国最北方的冷水鱼,没有任何人工饲养,营养价值早就得到专家认可的。来头不少啊。由于鱼很大一条,每张桌子都有专门特制的一个大锅炖鱼吃,够四个人吃了。

曲傻姑:【大家千万不要去吃,一起举报黑店】我们一共7人去吃,点了大马哈鱼和鳇鱼,价格相当昂贵,吃了两块就肥腻得吃不下去,最最重要的是,吃完这顿第二天,7个人都先后出现了拉大便时拉出油、***时喷油、屁股不时流出油的情况!后来上网一查才知道上当,这些不法商人用廉价的油鱼冒充大马哈鱼,这种油鱼一般只作工业用途,在日本和许多欧美国家被列入禁食名单,并且禁止进口,只有在中国没有明确规定禁止食用。百度一下便知,油鱼的油不能被人体所吸收,也不能被消化,人吃了以后会积聚在直肠内,因此会出现大便拉油、流油等现象。拉出来的油会粘在马桶内,水也冲不下去,屁股流出来的油弄脏裤子,一阵恶腥臭,黄黄的,怎么洗都洗不掉,太恶心了!!!!!!绝对是黑店!!不明白怎么会让这样的不法商家存在?在广州还开了三家分店?!

陈大方:冲着比较有特色去的,结果点鱼的时候被耍了一个阴招,明明点的花鱼,结账的时候说点的特别贵的鱼。所以后面去的人一定要小心!最好有录音,否则不会认帐的!另外服务也很拽,去吃饭就好像你欠她钱似的。

唐伯虎点蚊香:听很多朋友说东北菜挺好吃的,就过来吃吃看呗, 我第一次吃东北菜就是在这家店了哦,觉得味道还不错吧,但是又点辣,不过口感还是很好的,店里面的环境也很好!

笑脸鬼:马场这家新装修的,环境不错。 鱼有点小贵,味道受到大家好评。但玉米饼不如去年的口感好。

回忆另存为:味道还是值得推荐的, 可是团购套餐的分量,明显不能满足4人的需要,无奈之下还是增加了写粮食食品〉

唐伯虎点蚊香:天气冷了就想到来这里吃野生大鱼火锅!这家店主要经营的是来自乌苏里江的野生大鱼,是中国最北方的冷水鱼,鱼皮都是很厚带胶质的那种,那天点的是鳇鱼,还有我爱吃的鱼肚,期间看到好几个开豪车的客人拿着桶来打包买回家自己开锅,想想也是个好办法哦,可以在家跟朋友一起吃,下次就这么办。推荐鱼肚,冻豆腐还有鳇鱼,每次去我都点这三个。

冻结世界:呢个老刘野生大鱼坊的招牌响饮食界存在左好多年,有幸假期末同一班同事黎开锅吃鱼打边炉,号称有各类野生大鱼都陈列在冰箱或冰库里任君选择,客人可以现点现切,价格丰俭由人,由30~40蚊左右一斤的青鱼到300蚊一斤的黄鱼都有,加埋其他排骨或鸡肉,用辣汤煮成一锅,但D辣味带吾出肉类应有的香滑,不过不失甘咯。辅食类似玉米饼、饺子味道偏淡,不如东北菜馆做得甘好味。服務还可以,老板态度十分爽快。

该用户已升天:店内充满了东北元素 浓厚东北味的标语 让人忍不住就说了出来 先选鱼 店家会将鱼肉切好 再给你端出来 白嫩的鱼肉鱼胶 满满的胶原蛋白 鳇鱼、花鱼、青鱼、鱼肚 放入锅中码好 加入特调汤料 点火 开炖 一气呵成 铁锅炖鱼 不同于广东的每一道做法都区分的清清楚楚 东北更倾向于一锅炖 炖的方法也简单、豪爽之极, 将各种菜品一股脑投入大铁锅中, 用文火慢慢炖, 而慢炖的过程又使得各种配料互相渗透 食材之间也能融合得更好 味道上也更有层次 让人体会到东北人性格中的“豪迈”。 浓厚的汤汁 给鱼肉带来双重的味觉 丝毫不损其鲜美 加入东北的冻豆腐 吸收鱼汤的味道 厚实的冻豆腐把鱼汤的鲜美完全吸入 一口下去 豆腐的绵密 鱼汤的浓郁全部在嘴里爆发 那种满足感是任何配菜都无法给予的 自选配菜 东北特色的鱼丝土豆、黑木耳和冻豆腐都是鱼火锅的绝配。 土豆的酸味正好可以去掉鱼肉的腥味。东北的黑木耳,软糯鲜美清爽,泡在鱼汤了一小会非常爽口。玉米饼可以贴在锅边热乎一下,也可以就这鱼汤吃,各人口味,自主把控。

孤家寡人:食物质量一般般,大鱼还不错,氛围一般,口味不出彩,服务态度还好,价格也偏高一点,在这里吃吃,至少也不会踩雷

丧门鬼:人都不是一般的多,店面不是很大,前厅宽阔,门面气派,不过呢,这只是对于环境。

活着就是苦:再次去消费,中午人不多只有几桌。服务员递上茶水,就下单点菜。冰柜里躺着二条大大的冰鱼,足有一百多斤。点了蝗鱼和柑鱼共2斤,238元1斤。然后再要了一些配菜,锅底选了微辣。鱼在锅里焖20分钟就可以吃了。意想不到的是柑鱼竟然很嫩滑,一点也不鞋,甚至乎比蝗鱼还要好吃。柑鱼有一层厚厚的油,但一点也不觉得油。越滚越辣,辣到有点受不了,又没有开空调,太热了。

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