详细介绍
特色服务 : :现金酒精饮料:有自带酒水:可以服務費:沒有订座服务:有室外座位:有包廂:有;最低消费:大包厢318元,付款方式,可以刷卡,提供在线菜单,小包厢218元泊车:有;免费停车送餐服务:沒有消费满100元免费停车三小时,有停车位,座位数目:150
商户描述 : 好难找鱼庄,主打川菜,口味偏辣。 香辣虾,口味香辣爽口,虾肉嫩滑,很Q很有弹性,多吃虾,可以补钙,去除虾的尾筋,锅中放入足够多的油,烧至7成热的时候,放入虾,炸至金黄时捞出,沥干油,锅中留2汤匙的油, 烧至7成热,放入大蒜片等配料,炒匀,淋入香油和辣椒油炒匀即可。 毛血旺,汤汁红亮,味浓味厚,麻辣爽口,食材比较丰富,有鸭血、蔬菜等,将鸭血切成条块,入沸水氽煮后捞出,放入锅内烧沸熬味,下精盐、味精,放入血旺、鳝片、肉片、黄豆芽等各种蔬菜共煮,起锅转入盆内,炒锅置旺火上,倒混合油烧至六成热,放入辣椒节炸呈棕红色,下花椒炸香,淋在盆内上桌。 餐厅整体风格看上去像农家大院,十分朴质清新,大厅十分宽敞明亮,木制的桌椅,有点古色古香的味道,服务员待客诚恳,比较亲切。
餐厅氛围 : 家人团聚,朋友聚会,学生聚餐
推荐菜 : 北村凉粉,川北凉粉,花生米,姜葱烤鱼,酸辣粉皮,酸辣牛肉,蒜心炒虾,五香胡豆,香辣烤皖鱼,香辣虾
营业时间 : 星期一至日:10:00-03:00
网友点评
黑毛茎涨:顾名思义,这家餐厅很难找!不过这里大大的分量和出品吸引了不少食客。这里豆浆挺浓的,鱼做得特别好,很新鲜,可以亲自挑选再让餐厅做。口水鸡、鱼香肉丝都挺惹味的。这里非常适合重口味或者喜欢吃川菜的吃货。 推荐菜式:酸菜鱼,烤鱼,万洲烤鱼,飘香鱼,香辣虾,泡椒凤爪,芥菜毛豆,家乡炒米粉,铁板田鸡
分手不是灑脫:这边的酸菜鱼,超喜欢吃!烤鱼也比较有特色。还有小时候就特别喜欢吃的鱼香肉丝,加上米饭,老好吃了!觉得价格也不贵。晚上很喜欢去这边吃宵夜的!
混世大魔王:吃了2次,价钱是便宜的,但是味道还是可以。可能吃不惯吧,每次都拉肚子!感觉好像不怎么卫生,人很多,等到吃的时候已经吃饱麦当劳了!
孙婆婆:好难找啊,确实是难找,正因为难找,才是美味的。我很爱吃鱼,什么碳烤鱼,酸菜鱼,水煮鱼,哈哈,我要吃这家的碳烤鱼,听说分量很足呢。
虐爆托儿所:这家的人气很旺,生意很好。推荐他家的酸菜鱼,味道很鲜美,量也很多,还不贵,真的吃的很爽。铁板田鸡也还不错,就是感觉量不是很足。炒番薯叶嘛就一般了,总的来说性价比还是蛮高的。
姬清玄:好难找是重庆风味,具体位置是黄花岗广场里面,真的有点难找,装修的还算可以。这里的烤鱼非常有名,用碳在锅底下慢慢加温,烤鱼是经过烤然后再放到麻辣锅里慢慢加温,刚开始吃的时候嘴里有点麻,吃到最后一般都是嘴巴感觉是麻到发肿,非常过瘾。鱼肉非常鲜嫩,还有这里的口水鸡也不错,辣味也够。
点苍渔隐:名字起得很特别:“好难找”,其实并不难找得到,站在大路边就可以看得见间铺个招牌了。川菜馆的装修风格,服务挺热情的。泡椒烤鱼,鱼弄得太熟了,鱼肉唔够滑,唔够鲜味。蒜蓉炒菜心,菜心有点老,估计买回来的是放得太久的菜心,带有一点苦涩尾。口水鸡,鸡肉还可以,肉滑带有滴鸡味道,皮就唔系几脆了。
這個夏很冷:服务员服务态度不好,叫人点东西,都没人理的,都在那里不知道干什么,好像听见就当没听见,叫了很多次才有反应,烤鱼一般,口水鸡的肉很柴,堂厅闷热,以后不会在去了。
神秘人物:味道正。喜欢吃川菜的可以把这里当一个大本营。团购的烤鱼比平时的小点,不过意外发现味道居然还要好些,估计是做团购的时候师父做的熟手了。川菜馆吃饭通常都比较吵,这一点看来走到全国都改不了了,没办法。
霸霸:我也是团购过来的,人不多,但是四个人吃要加两个菜。水煮牛肉肉量很少,青菜份量少,服务员很迟钝。不会再来了。
圣因师太:團購的烤魚,雖然是四人餐,但是就兩個人去吃就剛剛好,四個應該會加菜。條魚好大,不過好多骨,有點困難地吃。選了辣椒的但不是太辣。朋友還點了燒烤,火候剛剛好,不過我本身不喜歡燒烤。個川北涼粉就一般啦。 門口有個大瀑布,好吵,位置算寬敞。不過就是有點“好難找”
矮丑土穷怂:好难找,真的好难找,份量有时好少……不知道怎么回事,装修了没以前那么好,总体说倆个字;一般……哎呦喂……
孙婆婆:刚好去黄花岗,有人推荐,所以去试试。感觉不错,菜式、价钱算挺公道,环境就一般般,同事们都吃得听开心心的,下次去尝试烤鱼。
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