山顶沙河粉(祈福缤纷汇店)

蒙哥：东西不错，店员服务态度不错，就是沙漏⏳店员都选择了沉默

祁志诚：周日中午吃饭时间过来的，人比较多，点完菜要好一会才上菜。因为主打石磨沙河粉，所以沙河粉肯定是必点的。粉皮摊的很薄，质感爽口，果然是专业的。XO酱炒沙河粉，XO酱很香，粉是做成肠粉状的，酱炒得很均匀，好吃。牛腩汤粉，粉比较大一碗，牛腩给得不算多，但比较好咬开，不会太硬。汤味道不错，不过个人还是比较喜欢炒的沙河粉。双皮奶，香嫩滑；虾饺，虾很新鲜很弹牙；酱醋，比较大一锅，有两个鸡蛋，猪脚很绵软，推荐！

狂飙的蜗牛：店面：山顶沙河粉地址：祈福缤纷汇鸿福路（最近祈福大门的路）特色：沙河粉现做现卖（有其他） 侧门位置，有设置了玻璃屋，里面有师傅在蒸沙河粉。现做现卖，如果有兴趣的，可以现场观看。店面内部的环境，感觉不错。经典的牛河！38元/份底部垫了一张纸，牛河炒的不算太干，芽菜和牛肉刚刚好熟，牛河油不算多，所以不算油腻，略微嫌不够味道。原味河粉 16元/份这份最便宜的原味河粉，居然是我最推荐的！新鲜的河粉，稍微蒸下，加了白芝麻就端上来了。附上的是熟油和酱油。自己按照自己的口味拌了。非常好吃。这里的沙河粉，质量很好的，油韧，滑，米香浓郁，和外面卖的显然不是一个级别的，然而只有酱油和油，这样的吃法，是最适合的了，小时候的味道，当时如果不是因为点了太多，我会加单的。老谭酸菜炒河粉 32元/份这个老谭酸菜的河粉，大家还是别点了，感觉很油腻，其实酸菜味道太浓郁了，严重遮盖了沙河粉的感觉，太过于喧宾夺主了……风味侧鱼粥，两味 38元粥是米碎粥，一吃就吃出来了，没有什么好感……加了侧鱼肉和枸杞叶。桃胶 18一份。边上放着的是椰汁和糖水。手工河粉包 22元/份河粉包，其实很像小时候老妈给我们做的三角粉包。里面有马蹄，肉之类的东西，吃起来爽口。。。卖相也不错，虽然吃剩下了……因为实在是太饱了……额。。。。打嗝了花生鱼蓉焊鸡蛋 29元好正………… 底部有点脆脆的感觉，花生都是很爽口酥脆的，鸡蛋又很香……倒是鱼肉没有感觉出来…… 第一次吃鸡蛋这么好吃……鹤山鸡矢藤糕！！！！！

私奔到月球：「经典干炒牛河」好吃有米味，可惜沙河粉量太少了，下次再试试原味沙河粉，几乎每桌必点。「养颜椰香桃胶」好喜欢，值这个价，配一小杯椰汁和一小杯糖水随个人喜好添加。桃胶最近好heat，软滑细碎，一声勺进嘴直接滑倒喉咙里去。「蔬汁叉烧包」太***了，一个手指的长度就6元一件，比肉贵而且包皮没菜味倒挺软滑的，但搭配叉烧馅不好吃，不值。「蒜淋水东芥」炸蒜和一点汁淋在焯熟的水东芥头上，几乎找不到叶子，跟我一样喜欢吃菜叶的慎点。茶具干净，清洗 煲水 冲茶都需自己来。