粤滋味

哈猪都笑了：广州很多家粤滋味，撑起了亲民滴粤式早餐

萺牌貨：有一段时间无过来芳村西塱市场噶粤滋味食嘢啦，今日刚好过来西塱呢边办事，办完事就顺便过来粤滋味觅食啦！今日唔知系咪天气问题，觉得店里面唔系好多人，同往日人头涌涌唔同，坐落几松动，点咗一碗我最钟意食噶濑粉皇，大大碗，一样咁好味，一碗牛腩面，牛腩一样咁淋滑入味，好食，一笼鳯爪，一样够淋够惹味，食得够晒满意兼满足!

獨占怡紅院：每次去芳村西塱噶“荔塱农副产品综合市场”，都必来呢间“粤滋味食店”食下距噶濑粉皇(一直以来我都有一份濑粉情结)，牛腩竹升面，豉汁凤爪，呢间店虽然唔系好大，不过真系好旺场嘎，尤其系最受大妈大叔欢迎，咩嘢原因？就系因为距噶性价比高啊！特别最受欢迎噶，就数濑粉皇莫属啦，第一:价钱平，6.5一大碗，第二:味道好，不单只濑粉好味，连咸菜都好好食，仲要系任食！仲有系牛腩竹升面都好好食，12.5一大碗，牛腩够淋滑，面够爽，汤底够清甜好味，再有就系豉汁凤爪，9蚊一笼，价钱中等啦，唔够濑粉皇抵食，不过味道都几好，炆得都够淋够入味！

纯情小处男：我一向都吾中意去市场，今日糸陪老妈去西朗市场买野，一入去吾远，就见到依间小食店~粤滋味，好熟悉，好亲切既名字。店铺虽简陋，不过都有好多品种，特别系传统濑粉，老妈话好好食，细碗既系6元，入面有虾米、猪油渣，好香。D甜品有椰汁西米露、绿豆沙等，行完市场，可以来依度歇歇脚。

耶律楚材：中午时间，经过荔塱市场，看着挺热闹，周边逛逛找吃滴。 走进没多远，就看见这家店，感觉生意还不错，就进来了。 看到其他人在吃，赖粉好像不错，就要了个小碗，再要了这个牛肉肠。 坐下来一小会，赖粉就上来了。满满一碗，这是小碗滴5.5元，据说大碗滴6.5元，但大很多。上面撒了些猪油渣碎，萝卜干碎，虾米，冬菇，葱花等等，粉比较有嚼劲，汁浓稠，味道不错吧。看看周边，赖粉是蛮受欢迎哦，点滴人都比较多。 牛肉肠里面牛肉一般，感觉牛肉不是特别新鲜，还比较碎，粉还行。

笑死大姨妈：藏身西塱市場內的一家算是老字號的飲食店，粥粉麵飯加茶市的經營模式，生意應該算不俗吧。腸粉模樣有茶樓格，但肉料的處理則屬於明顯的原始風，粉質掺入較多的薯粉，只要溫度稍降，口感馬上轉硬。肉丸粥用的是干蒸的肉餡，肥肉較多，粥底倒是可以，有多少明火白粥的甘香。

夜袭寡女村：茘塱市场里面的粤滋味店，粥粉面都抵食大件，那个赖粉最受欢迎，有传统的滋味。

鄂尔多：大隐隐于市场的一家地道食店，出名的是濑粉。 一路往市场深处走，一路感受犹如趁墟式的热闹，突然间，就看到醒目的大招牌了。虽然地处市场内，但店内的卫生还是过得去的，起码不会让人不想坐下来。 店内供应很多品种的食物，连酒楼的蒸排骨都有，但大家慕名来吃的基本就只有那碗濑粉了。的确濑得很软滑，配料很多，还有猪油渣，我还是第一次吃到。 这家店比西华路所谓的驰名濑粉好吃太多太多了，而且还不贵，大碗6.5元，小碗5.5元

裘千仞：填肚还是可以，起码份量够，但系艇仔粥吾正宗，可能到中午鱼肉吾新鲜，肠粉吾好食

好男人中国造：我地约定今日逛西塱市场，首先吸引眼球的是《粤滋味》，呢间野咁旺场，莫非好抵食……？带住好奇心，一于试下佢！先买单后上菜：干蒸烧卖4粒一笼，有虾仁、猪肉、表面仲有虾籽，恰似画龙点睛，卖相唔错。玉米饺皮薄(晶莹剔透)馅足，鲜甜美味。排骨都几大碟，够晒份量。鲜肉云吞一笼3粒，大大只，

完颜萍：西朗地铁站那个菜市场的一个三岔路口，一个有吃传统点心、粥、粉、面、饭、肠粉等小吃的店。点了一个小份濑粉，分量跟料都十足，但是感觉味道不是很正宗，还吃了个叉烧肠粉，这可以说是我吃过最难吃的肠粉了，叉烧少而无味，肠粉又难吃，吃了两口就不想吃啦，不过其他粉面，点心的还不错。

催命鬼：位置:就在西朗市场内，地铁公交西朗总站旁边，虽然偏远，但交通便利环境:一般面馆配置，带有少许西关味道味道:蟹子鲜虾云吞面用料实在，肉同虾都比较新鲜，这里的肉是肥肉较多的，但是不会吃到肥肉的恶心口感，吃得出下过功夫的！面是蛋面，不像传统的竹升面那么弹，面汤带有猪油的香气，但没有传统大地鱼的味道！这里濑粉很受欢迎，要碗小的分量也可以，濑粉绵软入味，有冬菇虾米猪油渣，咸菜有股怪味，本人觉得不加更好吃，粉本身已经够味！这里的肠粉就一般了，这里还有点心饭之类的选择很多！服务:服务员很多，上菜都算快，小店配备人手足值得嘉许！总结:方便街坊的小吃店，濑粉云吞面值得一试，价格也很相宜！

强壮的：每次同老细嚟芳村买菜都见到好多阿公、阿婆喺度食嘢，唔知系咪地理位置好【市场大街的三叉位】抑或係抵食了，次次都坐满人。今日嚟得早，八点都未到，又未食早餐，正好试下。 广州嘅早餐大都系粥、粉、面，点心无非干蒸烧卖、牛丸、凤爪、排骨等等…… 细睇价目表，价钱都比时区平，难怪咁多老人家帮衬了。见到佢招牌写住：西关传统手工濑粉皇，大碗6.5元，细碗5.5元，正系我至爱啊，一于嚟碗大嘅。揾位坐落一阵，好快濑粉就挪上嚟了，配料嘅咸菜有辣有唔辣，几好，对于唔中意食辣嘅人有得选择。濑粉真系好大碗，用更捞下，里边嘅料都好足，但系食起嚟觉得嘀濑粉好硬，汤底无咩嘢味道，同西华路合兴比相差好远……下次要试下佢嘀云吞面先。

裘千仞：上个月31号喺年货节扫完货就谂住揾嘢食，不过当时已经暥昼两点几，基本好多食肆都已经收档，阿妈话不如去西塱买餸，嗰度有间粥粉面店仲开嘅，就决定去嘞～ 其实我哋都知道荔塱市场入面有间比较大嘅粥粉面店，不过一直都唔知嗌咩名，嗰日去到先知道嗌“粤滋味西关美食”，荔塱市场靠近西朗地铁站嗰个门口一直行入去就见到，铺位都几大，环境一般般啦，有几多种类嘢食，不过当时已经係暥昼，有几种热门嘅已经卖晒，最后点咗净云吞、牛腩面同肠粉～ 哩度上餐速度几快，服务态度就过得去啦，出品都还可以：牛腩面份量几足，牛腩都几多，焖得都几入味，面又弹牙，口感可以，就係偏咸咗啲；净云吞料好足，每只都好似豆沙角咁大只，认真特别，入面啲猪肉唔鞋，口感几好，味道都可以，就係汤底偏咸，唔係仲正；肠粉几大碟，酱料都可以，不过肠粉比较韧，口感一般… 哩度出品份量足，味道都可以，价格都合理，而且就喺荔塱市场入面，方便，难怪父母之前几次过嚟买嘢都喺度食中午饭～

冰红茶加糖：近排经常嚟西塱买餸！所以大概知道入面有几间小食店！其中就呢间店门面显眼！规模最大！地理位置较好！嚟买餸噶人或者附近上落班噶人都钟意嚟呢度食！所以生意比较旺！而且相对嚟讲呢度比较干净同舒服！呢度噶出品主打濑粉！其他喺拉肠同粉面！！    要咗一份细噶濑粉同一份细噶鲜肉净云吞！！果然分量都5少！同外面点大噶分量差5多！至于濑粉噶口感都好嫩滑！！而云吞大概8粒！！肉量适中！如果一人食两份细噶基本都饱了！    总体嚟讲属于西塱市场内人气好旺噶小食店！虽然味道算5上好正宗或好好食！但胜在价钱不贵且分量足！

李志常：粥，面，拉肠都吃过，云吞面喺至爱云吞大大只面同醋一起的味道每吃难忘。平时休息早餐时间帮衬今日中午去吃，依然人山人海！！骨腩粥阿妈话新鲜，佢每次都点。

打小就会撩妹：挺好找的，就在荔郎市场里面，有西关的特色，味道都几好，上也挺快的，价钱中等，我经常去哪里吃

煞神鬼：看到店面第一感觉就是小时候的那种早餐店，但是卫生搞得蛮干净的。桌子是不锈钢，擦得干净也不油腻。下单时电脑下单的，拿了号就坐着等就是。有茶水提供，但是壶里经常没水的。（机制的我们是自带茶水）虽然说是早餐店，但是品质还是蛮多的，对比茶楼就是没了明档的实物，所以整家店油烟味不算重。==================================点心的选择并不多，干蒸是最多人点的，才6.5一笼。牛肉丸也不错，不是一股骚味的。排骨和凤爪就很一般，不推荐。腊肠也很好吃！加蛋的才加1块钱！！濑粉也是6.5一大碗！我们四个人，点了2笼干蒸，牛肉丸、排骨、凤爪各一笼，两碟拉肠，一碗净云吞，一碗大濑粉才是68.5元！好多熟客来的第一句就是：啊，升价5毛啦~看来广佛线的开通越来越多人来西塱市场了。

很酷不给撩：走进市场100米左右就能看见，喜欢它的早茶茶点，排骨，鸡爪什么的，挺好！相对附近的大排档，它的特色就是有早茶

逗二比：是我在西朗遇到最好吃最正宗的广式粥粉面店，环境亦算是西朗粥粉面店的排头，早上中午都要等位吃，时间会稍微久一点，但为了吃好东西只能等吧！

黑毛茎涨：能不能不要这么打击偶的觅食热情啊，才多久，这里的出品就变了个大样，濑粉价格一样，但里面的料少了何止一点，虾米要仔细找才能看到，味道也差了不少，9元的鲜肉云吞面分量绝对对不起这个价格，汤底一点鲜味都没有，难喝，而且面不够爽，枧水味太重，云吞皮厚得不行，就馅还过得去，这样还能支撑多久？ ----------------------------------------- 西塱附近终于有了一家像样一点的粤式粥粉面，休息日午时店内人满为患，价格不算贵，6元一碗的濑粉，分量很足，用料实在，虾米冬菇超多，每一勺粉里必有这两样，汤底算不错，比较入味，猪油渣不会太多，咸酸偏咸，不辣，粉的口感还好，性价比不错，以我中午的食量居然吃不完。

刮开看看：早上去买菜时未食早餐都会来呢度食反碗云吞，好多早上从其他地方来呢度买菜的啊伯啊姨都系度食早餐，云吞的味道中规中距，过得去啦

耶律齐：很正宗得早点，价钱实惠，下次再来。

冰红茶加糖：早餐店，肠粉，粥，早餐经过常吃