有间虾铺(维家思广场店)

灵智上人：【环境】两次来都坐的包厢 没外面那么嘈杂 还不错 如果没提前订位 要排队噢【服务】不忙的时候会帮你换盘子 忙的时候我就自己动手啦 【口味】大力推荐油焖大虾 十斤一点 上来的时候好过瘾 虾很新鲜 口味很赞 很有胃口的再吃下去 虾下面是黄瓜打底     长沙口味虾就没有第一次吃的那么好吃 有韭菜打底也不错 有一点点咸 跳跳蛙和酸菜鱼不推荐   总而言之 会来第二次的店

回忆另存为：对于一个不爱吃虾的人来说去到都是埋头苦干，硬生生吞了一大盆，你没有看错，这妹纸是吞了，广东猿可能对蒜蓉大虾特别好感，那酱汁，好吃到快舔盘子了，油焖大虾会有麻辣诱惑，餐厅把麻留下，辣适当，我不喜辣的人吃得都还算可以，蟹就不用说了，高膏高膏高……香香香～另外点评下前菜：凉拌海蜇香脆香脆的，必点，黄桃果肉也是炒鸡好吃的！！！还有我喜欢那里的酸梅汤，醇香啊，外面各种添加剂没法比的！哎……就没有哪道菜不爱的，算了，下次再去撑台脚吧！

混世大魔王：再来一次，花螺时令菜已经没有了，精品虾也没了，全部换成8两的，统一98一斤，看了一下其他桌两个人基本都是两斤左右就够了，我点了四斤吃的我怀疑人生。姜辣猪脚味道一般，臭豆腐还可以。服务员有的是新手不太熟练业务，需要提高。最后可以先在不等位app上预约拿号不用等那么久。

老痰酸菜面：维加思广场4楼的餐厅，主打小龙虾。这个商场主要是家居店，三四层都散布着一些餐厅。周日过来的，提前订了位，人不多，座位够宽敞。 『招牌油焖大虾』很入味，分量不大。麻辣味够重，推荐。 『酸菜鱼』鱼肉鲜嫩，同样的分量不多，汤底浓郁，酸菜有点少，有白萝卜片还有猪大肠。个人觉得比不上禄鼎记，少了鲜味。 『口味花甲』凉菜，花甲新鲜，加了青柠，很清新。 『冰镇黄桃』感觉是黄桃罐头，不过还可以。 『上汤豆苗』普通，不推荐。 新注册用户都送酸梅汤一扎，分量不够俩人喝的。另外点的话18块。 总体评价四星。性价比没有禄鼎记高。

藏边大丑：位于花城汇旁边的维家思广场四楼，其实也算好找。跟一群胖友觅食到此处，提前打了电话预约房间，商家很给力的留了一间容纳十人的包房给我们！ 既然店名打着“虾”的旗号，必然全部都要试吃一遍吖！可惜的是我们那天去到凤尾虾已经估清。点了油焖小龙虾，蒜蓉小龙虾两款，试试辣的跟不辣的味道区别。很明显，油焖的更香辣，更入味！虾肉新鲜，嫩滑。蒜蓉的那款适合不吃辣的小伙伴！ 酸菜鱼倒是有点惊喜的，老坛酸萝卜打底，咸味跟提鲜的作用，酸菜如果可以更脆一些的话那就完美了！ 小炒肉，青椒，大家都赞不绝口。还有就是牛蛙也很好吃，肉嫩，入味！份量倒是比其他的饭馆少一些，但是胜在味道不错。

果子分你一半：元旦放假的时候，和妈妈一起来天河附近这里走走，逛逛街。不知不觉快到饭点时候，不知道吃什么呢。于是我就问了朋友，朋友就给我介绍一家，叫做“有间虾铺”。当时我一听到这个名字，觉得好特别，好得意，有种冲动要去试试。 于是我就带上妈妈来到了“有间虾铺”这里， 来到觉得这个位置还是有点不怎么方便的， 从正佳广场走过来，也要十几分钟的路程。 “有间虾铺”这里的装修都是以红色的为主，红红火火，生意兴隆。 我们两个人点了几个菜，这里出品东西的价格都是不贵、很实惠的，还有服务员的态度也是很热情，很友好的，说真的这里给我感觉各个方面都是很不错，真的挺满意的！我和妈妈也吃得也很开心。我们觉得“有间虾铺”这么有特色的店铺，下次还是会考虑来这里吃饭的！

倒贴霸：群友群里说扫二维码可以无门槛消费，去开体育东路顺便过来品尝下。维家思广场是很容易找，但上了四楼找，转了一大圈才找到，店里很大，好像灯光也很暗，我来的时候是饭点，顾客不算多，店员很热情，点了两个菜，凉拌黄牛肉，牛肉很新鲜很好吃，不韧，口感非常好。用酱料+香菜凉拌着更好吃。而且分量也很多。虾面就太一般了，不但一点虾味都没有，还特别辣呢。

不贱不散：有朋回国，专程拣佐去吃小龙虾。间铺响维家思广场四楼，正值装修，结果绕场一周先揾到……环境一般般，台摆得好密，不过胜在服务员够热情。讲吓嘀出品先，小龙虾点佐招牌油焖及酸汤，辣味适中，个人比较钟意后者，吃完小龙虾仲可以将配的湿面倒入汤中，捞匀再食，完美！然后系少辣跳跳蛙，大大块都几满足，唯一不足就系碟豉椒花甲，大细不一，细到指甲大小，42元啊，感觉有点坑，以后吾会点。仲有扎酸梅汤都好正，三个人好满足，下次要试吓臭豆腐哈哈

扯淡：趁着小龙虾的季节尾来吃，在维家思的四楼，栏杆有大大的招牌指引，早点去不用等位，有透明玻璃可以看到厨房煮小龙虾的过程，六点左右挺满座的！这次点了蒜蓉小龙虾1.5斤，油焖濑尿虾1.5斤，两种虾的风味不一致，虾虽然分量不多，不过都好好吃，好大只虾，虾肉好入味！尤其是蒜蓉汁真的超级好吃！还可以用来拌面（净面8元）吃，非常好美味！另外还点了开心花甲和手撕包菜都不错，味道很好！另外臭豆腐很一般，不香不辣，不太正宗。整体来说不错，大家都吃得好开心！

菊花般的笑容：又来这个店，第一次吃是在湖南.广州这个店来第二次.环境还是沿用湖南店，不过没有烧烤.他家的牛蛙感觉没有之前的好吃，但是这次的捞汁花甲比较有惊喜.擂皮蛋辣椒不错.辣椒的辣味和皮蛋的咸鲜配搭的刚刚好.服务员态度很好.服务很周到.大家可试.

李莫愁：感谢✌️朋友推荐

煞神鬼：为凉拌海蜇，油焖小龙虾，油焖蟹打cal!!!停车方便，一楼挺冷清的，没想到这楼上这么多人排队TAT，带上头套之后就不舍得脱下了，推荐！！门口有个外国小哥好帅，花痴的我跑去求合照了哈哈哈哈哈哈哈哈超开心！！真的好帅啊！！！

刘瑛姑：吃了两次，招牌油焖大虾真的是好吃！调味正宗，虾肉超级嫩，第二次来的时候小龙虾卖完了，只有皮皮虾了，没想到皮皮虾也是超级好吃啊！臭豆腐还行，已经是非常正宗了，不过也是比不上家里的…哈哈…不过卤粉非常一般。免费提供手套和围兜，很贴心。服务也周到。如果说有什么不好的，那就是，贵……哈哈……

讨债鬼：之前就来过好几次，但总是因为排队太严重而放弃，今天朋友早早来排队拿到了店内唯一的包房，真是开心~因为肚子实在太饿，没来得及拍环境，但一进店就看到开放式的厨房里在用好大的锅炒好大的皮皮虾 ，好几瓶啤酒倒下去，看起来很诱人。到了房间里已经上满了菜，看上去都非常好吃的样子。店里用的手套有点像那种医用的手套，质量很好不容易破。立刻开始吃小龙虾，蒜蓉的非常香，里面的金针菇也是炒鸡好吃，油焖的倒感觉一般。香辣的有不同辣度，挺辣的但很爽。最好吃的还是这超级大的皮皮虾，皮酥酥的非常好剥，很入味，吃起来满口生香。吃完虾才有心思吃其他菜，水煮鱼也很好吃，惊喜的是里面还有肚丝。酱油捞饭很香一会就被抢光了，但米有一点点硬。丝瓜、黄瓜都挺好。9点的时候还想点多点虾，居然不管什么虾都卖光了，建议一开始就多点一些，不然就吃不到了

私奔到月球：招牌油焖大虾，味道好到让3个人吃了5斤。我们没有要特大虾，要的是8两一只的，好久没有吃到这么好吃的小龙虾罗！在武汉、长沙都没有吃到比这家味道好哒！烧椒皮蛋、肥肠、豆苗，味道都挺好，酸梅汤也非常好味，关键是3个女人吃得不亦乐乎，好开心！最后买单时顺手拿的薄荷糖，韵味无穷，好可乐！

自持为王：本来想去虾说馆的，可是那里六点之后就不接受预约了，所以大众找的这家然后打电话过去问需不需要等很久，说有几桌等不过陆续有客人买单应该很快，于是我们从天河南一路步行过去，结果去到前面有11桌

毒瘾少女：第二次过来吃了，维家思四楼装修还没搞好，等位的时候装修气味挺大的，周五晚上6点多过来等了差不多一个小时。如图，点了大锅油焖虾（8钱以上，1.5斤）、醇香蒜蓉虾、虾铺招牌炒饭、湘派辣椒炒肉跟长沙臭豆腐。这两种小龙虾都很好吃，如果不在乎银子的话点1两以上的估计吃起来会更满足，炒饭有点偏硬但是还算好吃，另外两道菜一般。两个人吃，点多了，吃不完。

彭连虎：建议提前订位，订满了就尽量提早到店，如果6点左右还是很快有位置的，要不然排号等很久哦。招牌油焖大虾是最多人点的，个人认为8钱的比一两的性价比高，大少差不多，点微辣的真的不是很辣。特别喜欢蒜蓉大虾，底料是金针菇，虾比油焖的8钱大，蒜蓉味又香又浓，吃到停不下手。特别注意的是，结算时的纸巾，湿纸巾有没有多收，没用又没说不要，就算进账单了。

我要做太阳：用我生命安利这家店，妈的太好吃了。刚上菜的时候上的是肥肠，吃了几口太够味了！太好吃了，肥肠那个脆啊辣的刚好。然后上了一盘木耳，也是非常不错。配上甜酒丸子简直是一流，甜酒丸子的甜正好解了口中的辣味，中和了一下之后简直想升天。最后重头戏来了，小龙虾！手套不是普通的一次性手套，油不会透，汗也不会留在手上，很舒服。然后小龙虾的味道也是特别棒，跟我们在成都吃到的一毛一个样。很好吃很好吃很好吃，重要的事情说三遍！

刘处玄：八点多去的时候前面还有8桌，等了差不多四十分钟才等到位，而且想吃的花螺跟花甲已经没有了。只好换成紫苏牛蛙，不过牛蛙貌似没煮熟。说说小龙虾吧，点了个大锅油焖虾，跟长沙口味虾尾，这两个都很不错，油焖虾的底料是青瓜，虾尾的底料是韭菜，吃完虾再把配菜吃了，很满足。餐位费每人3元，湿纸巾是2元一张，纸巾也是收费的。环境的话，餐具拿到手也会觉得油油的，有股辣椒油的味道。

阿根：我既喜欢美食又很讨厌排队，非常矛盾。但每次来到维家思广场四楼的有间虾铺看见顾客盈门时总有服务员热情地招呼我们问我们几位然后在极短的时间就安排好座位给我们，没有先进的管理体系很难做到这一点。大锅油焖虾，酸汤虾，极品油爆虾，蒜蓉虾均保持水准，每一次都和第一次品尝的味道一样，虾质方面更是精挑细选，保证每一碟上台的虾几乎同一大小。由于有小朋友生日我们自带了一个生日蛋糕，虾铺的掌柜叫我们稍等，出乎意料地把一只大大的小龙虾放在蛋糕上令小朋友开心不已，太有创意了。以后还会经常来。

帅得全球瞩目：星期五来恒大中心开会，会后朋友们极力推荐这家餐厅。位置就在维家思四楼，指引比较明显还算好找。点了很多菜都蛮有我们湖南特色，铁板韭菜19块很好吃也便宜，自己动手烤也很新鲜很有意思，不过油有时候会炸手，建议配个长点的筷子。臭豆腐外酥内嫩汤汁也多，咬下去有爆浆的口感。我们人多一口气点了五斤他们的招牌虾，叫什么名字忘记了，反正就记得盘子很大很气派，虾子肉很新鲜干净也很入味吃到停不下来，关键每个都抽了虾线，这个很难得！还点了一份他们店里最贵的虾，真心大，应该是我在广州吃过最大的了，忍不住要拍照纪念一下。另外还点了一些别的菜，卖相都很不错，有辣有不辣的，我们八个人坐包房喝了几支啤酒，买单1千出头，价格还算实惠，给大家一个参考。总之下次还会和朋友过来。

李莫愁：油焖虾的味道挺不错的，超级好剥，虾竟然还有饱满的虾籽，也挺干净。就是个头确实小了点，168一大份的都不太够吃。蒜蓉的也没了有点可惜。田鸡也蛮好吃，卤粉也蛮好吃，臭豆腐也蛮好吃。鱿鱼味道好就是真的太少了，很碎。整体分量偏少价格偏贵。但出品不错，还是很值得一吃，挺正宗。还会再去

亲爱的阿源：好吃好吃好吃好吃，一百遍好吃，虾虾处理的干干净净，只只有我手这么大，已经变死忠粉了！！！ 看着师傅焖虾的时候口水都要流出来了！现场可以看到养小龙虾的鱼竿，里面小龙虾都活蹦乱跳的好好玩。臭豆腐和花螺（芥末酱油味）也是一绝，黄桃说是自己做的非常甜！赞

张一氓：第N次到广州了。朋友特地带我来有间虾铺胡吃海喝。捞汁花螺非常得分，花螺入味，芥末带香，口感清爽不腻；小龙虾个大新鲜，虾铺还非常人性化的在小龙虾上开了背，让客人剥壳更加方便。最让人惊讶的是，他家的一次性手套和一般的手套不一样！一般的手套平常我得带三四个才能保证它不穿洞，他家的手套质量还比较厚实，不轻易烂。老板心思够细腻的！