鸡笑顺德菜

同床共震：木盆荷香蒸清远鸡：这道菜必须放在第一位，推荐排名第一，因为第二层去他们家就是留恋这道菜，鸡肉蒸的刚刚好，肉嫩滑，不卡牙缝，皮下不会好肥腻，荷叶的清香，味道恰到好处。原味溜雪花肥牛：这道菜分量很精致，价格不便宜，但是味道真的很好吃，干锅里面铺了洋葱丝，洋葱丝上面依次铺了肥牛，口感有点类似叉烧味，个人很喜欢吃。江豚：价格是按斤计算，肉质QQ弹牙，非常新鲜，鱼是现点现杀的，鱼肉呈条状，蒸后稍微焗了一下，表皮脆口，好吃，推荐。酸姜蒸鱼嘴：本来以为中规中矩的菜，吃起来竟然惊艳，口味酸辣非常开胃，鱼嘴非常的肥滑，一口嫩滑入口，非常肥美，意外的惊喜，强烈推荐。肉蓉蒸阳山豆腐：第一次吃这样的豆腐，非常有特色，豆腐是灰黑色的，口感有点q弹，更富有层次，肉沫的肉质吸入豆腐，口感非常好。姜葱焗香菇：香菇好像被煎焗或者炸过，和姜葱、干辣椒一起炒，比较重口味，味道很好吃，但是必须忽略高热量，口味不会很辣。蒸鱼饼：一份六只左右，20几元，摆盘摆的很精致，鱼饼比较弹，不会好多粉，还可以。煎酿辣椒：辣椒是不辣的那一种，鱼靡被煎的金黄，一份六件，摆成一排，20几元一份顺德酱汁脆奶卷：就是类似炸双皮奶，外皮脆口，炸的金黄，内陷香滑，姜撞奶的口味，当甜品吃不错。凉拌木耳：所有饭店的凉菜我都感觉好像放了神奇酱油，都好好味道，调味不错，木耳比较脆，凉拌有醋，整体比较健康。花生米：炸的脆脆，很香口，有一小碗那么多，一进屋就摆在台面上的。服务：美女们的服务都不错，还可以哟。定位的时间态度也好。花生米

史伯威：餐厅在路边，旁边有地下停车场，吃饭可以拿一张停车票，但只是一个钟。所以，一顿饭还得付停车费。酸姜蒸鱼嘴很鲜嫩，算开胃。鼓椒黄骨鱼蒸得也不错，就是可怜那群鱼个头太小，本来骨头就多，到嘴的肉不多。鸡肉不错，但做得比较一般，没体现出清远鸡的好肉感。姜葱爆牛展本来是很期待的，但要知道牛肉纤维本来就粗，切得比较大块，而且厚了，炒出来自然就有些不好嚼。藕片一般。本来还点了个菜，结果40分钟后还没上，刚脆就取消了。环境方面有一点体验不好的就是空调开得老大，坐那个桌子被吹得一边发抖一边吃饭，有点遭罪了。