芳村榕树头-叹佬鸡煲(越秀店)

宾狗：冻冰冰，试鸡煲。一百多，有瓦煲。鲍鱼鸡，没试到。田螺鸡，有紫苏。排个队，个半钟。有沙示，有华丰。酱汁浓，够野味。八点半，仲等位。

陆鼎立：大名鼎鼎的榕树头

祁志诚：【位置】北京路地铁站或者公园前地铁站，我一般选择公园前，在天河百货的后面那条路，一直走出大马路就可以看到大大的招牌了，但是一定要抬头！ 【环境】这家里面一共有三层，有一层是夹层，只能坐一围大桌！装饰的挺有老广州的味道！但是空间好小！ 【斋鸡煲】个人还是认为芳村老店的好吃。煲也比这边的大！那边是真的炭炉，这边是电磁炉来的！可能真的炭炉跟电磁炉弄出来的味道不一样吧！ 【价格】芳村老店跟这家店的价格都是差不多的。 总体：这家排队，也需要早早拿位排队，我们是五点几到。就要等了差不多一个小时才有的吃！前面一开始有六桌，可以关注那个二维码看你的排位实情。然而你可以一边逛街一边等！挺好的！

煞神鬼：位置根据大众点评导航过去的，公元前地铁站出去，走到天河百货，然后走过去，100米后有个分叉路口抬头就能看到了，里面环境还不错，布置的挺好，空间有点小，有3层，但是容纳不了很多人，我们拿到号排队，要等六桌，去买完衣服，回来还有3桌，很慢。鸡煲没有在芳村那种味道。

萺牌貨：叹老鸡煲

程遥迦：为什么千里迢迢来广州 缺来吃个鸡公煲 因为她真的是鸡公煲中的爱马仕啊 就在酒店对面 5点跑过来不用排队 店面看着挺小 其实有三四层 点了鲍鱼鸡煲198/锅 味道不是一般的鲜啊 好像有7只鲍鱼 还送了生菜另外配菜点了面筋和华丰面 面筋有点像上海的素鸭 很大一份 华丰面就是方便面 配菜9元/份 主食4元/份 这2样放进锅里煮后 都吸收了原来的汁水 超鲜美 不知道回去要喝多少水 不过确实美味 值得一尝

槑孒：经常在朋友圈见到朋友发  一直心心念想去吃一次！终于和两个志同道合的美女约上吃鸡煲了  离地铁站小远 对于我这个路痴必须跟着导航走  可能因为是旧楼 楼梯比较窄 厕所到处都是机关 很过瘾

武修文：国庆的第一天，带着爸妈去吃叹佬煲

冰红茶加糖：总店在芳村，分店好似有三间。北京路这间就在市一宫正对面，有三层。环境比芳村那里好很多，所以价钱也贵滴。宵夜时间去的，好像营业时间到两点。田螺鸡，鸡是鲜鸡，吃得出肉质很嫩，田螺野味十足，味道很不错。店家将田螺和鸡块先炒、烧熟，再上台在电池炉边煮边吃。汤汁超级浓，所以令鸡肉更好的入味。最后再追加点配菜和面食。总体满意。

陈老丐：同闺蜜过来试下，以前见到好多人在门口排队，我们最怕排队，今天特别5点半就过去，刚刚唔使排队，点了一个螺煲鸡，分量是少点，我地四个女，还要点多份田鸡，主要太早吃饭，其实不饿，如果唔是都唔够吃，胜在味道几好，鸡入味。吃完口干吖，可能味精有点多…买单出来依然多人排队！

同床共震：我们几个同事一起慕名而来here .这里铺面不大但也有三层楼房，卡座多的形式，厅内布置还蛮文艺的。我们点了水鱼鸡煲和净鸡煲2个包，再配几个蔬菜下窝超级nice la !我们个个边吃边在不停地赞不绝口啊！味道另类的甜美！它家做的煲汁特色是绝味！大家都说值得来！再来吧。

摆摊卖回忆：【位置】文明路，金佰利广场对面，5点就很多人等位。总店是芳村，还是用煤炭，但在室内还是电磁炉安全，不然会被薰晕吧，哈哈。【环境】这里四层，三层洗手间很有趣，装修也很适合拍照，位置宽敞，坐的舒适，无论是4人聚餐还是多人聚会都很适合。教师节当天我们约上初中老师来叹一叹，真的很开心。【炭炉鸡煲】最简单传统既，简单原汁原味。【鲍鱼鸡煲】是精华，鲍鱼入味，大体，相对鸡来讲，就细份d啦，味道不会太浓，系煮好既。【水鱼鸡煲】要现场滚，啖汤都特别鲜甜，水鱼又弹牙入味，滋阴，正。【田螺鸡煲】【田鸡鸡煲】都系特色煲，鸡肉调味惹味，最快清空，田鸡肉都好滑，田螺大粒。田鸡既有小辣，仲更加入味，我很喜欢。甘多煲全部都可以加水碌菜，华丰面，薯仔，莲藕，冬瓜，面筋。然后所有既精华都系晒食材到，正。好多人话好咸，我想讲煮得耐所有煲都会好浓，所以需要加水，甘味道就适中啦

美少女壮士：之前一直听说，总是错过，不过美食无法改变我的坚持，虽然用电没有用碳的有感觉，但味道还是不错的，试了三种口味，一看到吃就忘了拍照了。不同口味有不同感觉，如果是2⃣️人，个人推荐招牌，如果是3⃣️人以上，建议其他款式，不想等位建议中午去，如果实在想晩上，建议5⃣️点拿位。

WCCEO：榕树头叹佬鸡煲听同事朋友说了很多次，也知道芳村总店很有名，经常排队等位，因为芳村总店是大排档，环境相对差，知道文德路开了家分店，马上过来试下，这里环境有特色，装修怀旧，店内摆了很多小时候的零食装饰，不过是非卖品，可能因为室内，很遗憾，这里不是用真正的叹炉，是用电池炉，我们对比过餐牌后，觉得148元的田螺鸡煲价钱最适中，就点了这个，味道确实不错，鸡和田螺都很入味，鸡也很滑不老，每一个鸡煲都配一份生菜，不过这份生菜真的很少，就一颗生菜，本想着送的少也没关系，自己再点多份9元的油麦菜，结果也一样很少，所以青菜算比较贵了，整体其实鸡煲价钱不便宜，但味道环境还不错，有机会想去总店试下真正用叹炉的鸡煲

狗头陀：环境干净整洁，装修不错。 有很多分店。这家虽然占地面积不大，但胜在有很多层。一层也有很多座位。 服务态度好，但是好像一层才一个服务员，忙起来的时候，根本兼顾不了那个多桌，所以点菜什么的还是要等等的。 点了个叹佬鸡煲，总体来说不错。味道参考重庆鸡公煲。适合重口，喜咸的人。因为吃完之后的唯一深刻印象就是太咸了，要不停地喝水。

樊一翁：芳村总店太多人了，试下北京路店的。大概6点几左右都要等位，20分钟之后就可以入座了。座位方面4人的话也就刚好，桌子中间固定预留放炉的位置。我们坐2楼靠窗位置，特有feel。 点了最原始的鸡煲，什么也不加的。自己添了些肉和菜，居然木有华丰，太热卖了吧。叹佬鸡煲味道鲜美，源于距的秘制酱汁，轻尝一口，有非常浓厚的咸香味，入口之后浅浅甜味。分店虽然用电陶炉，而不是总店的明火炭炉，不过依然能保留原炭炉的原汁原味。大冬天吃着暖和暖和的鸡煲，简直治愈了ヾﾉ≧∀≦)o下次试试总店的原始工艺。建议一下可以在每桌安个服务钟之类或者加点人手，一晚下来可能太忙了，应接不暇，但服务态度也很好的。

好男人中国造：元旦第一餐系度拔草…近市一宫影院斜对面，有三层，装饰复古…主吃个鸡煲，今次大家试咗两个煲…煲上嚟，即刻吃，鸡好滑噶…煮耐反而肉老…鲍鱼鸡煲正哈…仲加西洋菜、生菜…就节假日先闲时候，同大家聚会，早嚟都等咗一个半钟…睇到号叫号，扫码手机随时睇到前面仲有几台…网红店吧较多人帮衬哈…凳上仲有充电器之类，前台系士多咁噶

孟嘙_来碗汤：对叹老秘制鸡煲念念不忘，芳村总店只开晚市，唯有食贵价分店鸡煲，单单鸡煲128一份，总店98，不过有空调，因为相距上次总店食过之后也就一个多月左右，所以对这家分店出品鸡煲只有总店70%功力，香味没减，但是炒出来噶颜色，汁低，同火候，都要逊色于总店，鸡肉分量好像也比较少，九节虾，鲍鱼上次食过，感觉不如放青菜，最后一定要放面，无敌，可惜上次总店没放面，还有哩边服务真系唔多得，我点餐居然给左人先，等半个小时先得食！

蛋疼de霸气：就在文明路新开的叹佬鸡煲.终于不用去到芳村吃叹佬鸡煲啦.但是还是老问题.就系要排队咯

疯人院病人：国庆同同事一起出来聚餐，之前去过芳村还有江南西店，这个文明路店还是第一次，不用等位，无比喜悦～味道：#叹佬鸡煲#份量还可以，居然还吃剩，想不到，之前还是吃两煲的节奏，鸡肉很入味#炸支竹、面筋#两个都超赞，很快就吸收鸡汁的精华，非常喜欢，味道不错#金针菇#菇菌类也是非常不错的，喜欢#生菜#送的，吸收鸡汁吃起来非常好

哎呦卧槽：公司的妹妹带我来拨草，也好吃点好东西调节一下最近极度不正常的生活。12点1刻到居然只有2,3桌，心想难道又系被蛊惑啦

扯淡：榕树头叹佬鸡煲

我S砍：一个字：赞！吃第一口，就觉得好好吃！味道超级香，不过建议还是把其他点的配菜一起放进去煮久一点，渗进了配菜的鲜味，鸡肉更美味！终极秘籍：一定要点华丰方便面！把鸡煲都吃完了，再把华丰放进去。方便面把所有鸡煲精华都吸收了，超级赞，我已经找不到什么形容词来形容了！当然啦，都说是精华嘛，必然会有些许咸，所以面可以点两包。

逗二比：工作日晚上8点多来到，几乎满座，不用等位，点了个鸡煲，加面筋，虾滑，华丰面。上菜有点慢，闻到旁边的阵阵飘香顿觉很饿。其实吃法和鸡公煲有点类似，但是味道是不一样的，砂锅焖鸡，味道不错，就是加的面筋有点韧，要煮挺久的，虾滑可以看到虾线_(:з」∠)_但是里面有蟹子，爽口弹牙。最后吃的差不多就加汤煮华丰面，简直是老广州的记忆，好吃。

笑脸鬼：同学聚会，听说这家很有名，就选了一家分店，期在人少 交通也方便，5点到店没等位，一桌有点小，8个人最大桌满满当当了，这家就是吃鸡煲，一煲适合2-3人，再加配料可以煮，炭火上得比较慢，鸡煲则很快，鸡的味道很好，总之推荐就吃鸡煲没错