海银海记(恒宝广场店)

娇情你大爷：「吊龙肉」真的很嫩个啊！确实是必点菜。「牛丸6粒」很q弹，但是吃着和超市买的差不多吧，我是没吃出来特别之处。「潮汕粿条」很有地方特色，外地人可以试试。「胸口朥」必点！脆的。「烤牛肉串半打」烤牛肉按这个价格来说，确实够量。「酸梅汁」价廉物美。 [环境]商场里面的，还不错 [服务]上菜快

讨债鬼：【口味】汤底很清淡，盐分很少，感觉煮肉就是吃的原汁原味，很健康的感觉，特地来尝试广州朋友推荐的胸口朥，口感还挺特别的，就是吃多了略有点油油的感觉，毕竟是油脂吧，肉都很好吃，牛肉串挺嫩的，一打12串好划算 【服务】等了20多分钟，什么都没上来，不知道是不是系统的问题，有几个菜桌上的都吃了快二十几分钟了也没上来，就一直叫服务员帮忙问 【环境】很清爽干净的用餐环境

冻结世界：可以说是在上下九区域非常不错的一家店了！至少能安安心心坐下来大快朵颐一番！来广东必须要吃一顿牛肉火锅，虽然吃下来发现和我们那里没啥差

青灵子：刚好跟我妈在恒宝广场逛街，看到有新开的牛肉火锅店就来了。冬天打火锅还是比较暖和的嘛～ 店铺地址在恒宝广场三楼，那里整层都是吃的店，走走就能轻易找到了。店铺面试也挺大的，去的时候不多人，后来就越来越多，还要等位。我跟我妈两个人团购了一个双人餐，虽然是双人餐但是足够可以吃得饱还有余，份量很足，食材也很新鲜，上菜速度也很快。服务态度也不错，一直过来询问是否需要加水。套餐里面最喜欢的就是吊龙肉跟双层肉了，肥瘦适中，口感不错。反而嫩肉可能煮太久有点难嚼了。牛筋丸也是超好吃的，很有嚼劲很大颗。 总体味道很满意，份量也足，服务态度也不错，调料是需要自己自助的，价格也合理，还会再来的！感觉是我吃过的牛肉火锅里面最好吃的一家，推荐！

老衲一头白发：第一吃海记，感觉不错。肉都很新鲜，点的肉都是先切的，切肉的厨房跟顾客只隔着一层玻璃。上菜的肉上面都放着张黄色纸片，上面写着肉的名称和涮的时间。牛骨汤底里面有几块牛腩，爽口牛味足，这是好多其它牛肉火锅店没有的。推荐牛筋丸，胸口朥，牛肚，吊龙。点餐通过桌面二维码微信点餐，试了一下牛欢喜，感觉味道跟牛粉肠差不多，最搞笑的是老婆原本点了份牛舌，鬼使神差的变成点了牛欢喜。上菜的时候我说上了两碟牛欢喜，她还以为一碟是牛舌，牛舌欢喜傻傻分不清楚，结果以为是牛舌的她也吃了几块牛欢喜

武三通：潮汕火锅当然要吃一下的，晚上八点半去吃的，因为不用排队

汀兰逗雨倾：来到红宝广场就是一个美食的世界你想吃什么都有辣的不辣的？东方的，西方的，南方的，北方的，只要你想不到的，没有你吃不到的。附近还有个卫生间干净整洁。带着娃的亲也可以放心，这旁边还有一个儿童游乐场。适合在排队等位的时候带进去玩一玩。好，恒宝的服务真是贴心啊。这牛肉店是朋友介绍的。环境服务都还不错相对而言，戳屏就没什么出彩的地方了。只能说呵呵，还好吧。价格也比较公道。

俏鬼：海记，众多一窝蜂上马开店的牛肉火锅他算得上是实至名归的老牌靠谱的的点名赞扬之店铺，首先牛肉够新鲜，不出奇，但其实在之处是份量足，而且有时错点了的，只要未烫熟，可以换！这就真行实在了。汤底，一定要好好赞扬一下，因为不口干，里面比较清但一定没有味精调味！服务态度也好，提醒一下，店铺吃饭时间很旺呢，门口时常等超过10张桌子，一定要提早去。

情绪化女人：「位置」恆寶廣場3樓新開的店「出品」專門吃牛肉火鍋的店號稱從屠宰到下鍋只用3小時——新鮮材料推薦：嫩肉，牛肉丸，牛舌，吊龍肉，胸口朥；炸腐皮，脆香粿條，話說是招牌，但是我們都不懂欣賞，煮短時間，好像沒熟；煮久一點，都爛了。而且沒有味道。「價格」兩個人吃了184。飽得吃不下了，還打包。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯第二次再去有團購了4人餐，258，吃得飽飽的，最後一張照片就是4人餐的量啦

耶律齐：感谢大众点评霸王餐请吃潮汕牛肉。这家牛肉火锅位于长寿路地铁站上盖物业恒宝广场三楼，以卡座为主，主要满足四人座比较多。我们去的时候刚好是饭点，没有预约只能等叫号，周末18:15等到差不多19:00，等候变过半个小时可以摇转盘抽奖，可以获得价值不等的菜品一份。说到牛肉，这家的雪花牛肉和牛颈肉还是挺不错的，涮牛肉13秒，其中上下涮三次，牛肉入口即化，可惜就是份量有点少。生牛肉丸可能是煮得久了一点，口感不爽，肉丸也没有汁在里面，有点干，不推荐。潮州白菜感觉还没娃娃菜好吃，煮久了菜梗部分不会变软，不太喜欢，个人口味。调料的品种不少，居然还有香芹菜，是让客人吃完后撒在汤里喝下的，这个比较少见，不过调料没有芝麻和炸蒜茸，要是有就完美了。整体服务还算ok，不过周末的排队策略希望能调整一下，预约的应该不要跟拿号排队的一起，否则对到现场拿号的不公平，毕竟翻桌率不高的情况下很容易流失客人。

秋紫啊红：中午过去唔洗点等位，全程微信落单，落单成功后有服务员打小票过来，方便就方便，不过无以前睇菜单果种甘直观。牛肉都几新鲜，睇住系门口师傅切，主要食牛的唔同部位，牛肉丸有分大细，大噶20蚊4粒，都算几弹牙。酱料自己去调，品种都有唔少选择，就系服务员小，想叫加水好耐先搵到人。

百草仙：恒宝三楼的新店，不用怎么等位，还可以订位，不错，就是没有包间，我们来了八个人，坐卡位好挤～ 同行有潮汕小伙伴，超级无敌贤惠，刷肉刷菜照顾周到，真好～ 点了个四人套餐再加肉，吃得饱饱的～ 吊龙始终是我的爱，嫩肉也可以，肥瘦适中，入口酥软～ 牛丸很弹牙，熟丸比生丸多汁，可能水不够滚～ 烤牛肉串挺香的，中规中矩～ 牛腩有点韧，双层比较肥，粿条最后下，很好吃～ 酱料自调，但我觉得牛肉火锅有沙茶酱足矣～

面瘫脸：广州现在多了很多的潮汕火锅，现在天气也冷了，很适合吃火锅，听说海银海记的时候就知道是一个比较知名的潮汕牛肉火锅店连锁。 在天河那边也有几家，但是的话虽然在那边上班，也没有一次过去吃，反而去到恒宝广场这边，就想起来进去吃了。 恒宝广场的这个分店是在三楼的，门面比天河那家大很多，看起来相当的气派，而且门口也配套了推广员。 里面的空间还是不错的，都是分着好多的间隔隔起来，所以相互之间的私密性还是挺好，酱料区域的话就在入门不远的地方。 潮汕牛肉火锅就还是那个套路，根据牛肉的不同部位收费，还有说是点餐，最喜欢的就是吊龙肉，还有五花趾，当然，潮汕的牛肉丸也是不可以错过的，这里的生牛肉丸，虽然价钱比较贵，但真的是相当的不错。 下水的时候软绵绵的一坨，上来的时候是q弹的。 价钱并不是特别的贵，人均，也就是80左右。

沙通天：味道还行，主要冲着68折去的，而且我们都爱吃肉。这里的菜品单价和锅底什么的都比其他牛肉火锅店贵一些，可是没感觉到哪里比其他店出色，性价比不算高。火锅牛肉没什么，就是我们点的烤牛肉串真心不好吃，而且服务员端上来的时候整掉了一根到椅子上，当没事似的，也不重新给我们拿一根新的……这样的服务真是有点无语了，当然我们不是在乎那根不好吃的烤牛肉，只是觉得这种态度有点问题。打了68折人均消费77，有点贵了。

我要做太阳：很高兴抽中了霸王餐 本来想抽中即刻去食 谁知打过去后店家还是要求提前一日预约 于是过了几日再预约时店家说知保留座位到六点 过后则需排队轮候 六点前去到咨客领位是显示没有预约的 只是有位置则可安排 店内服务员较少 入座后半个小时都冇人上茶水 要不是等友人来的 早就评差评 简直就系赶客 选了当天特价锅底 4人吃了500蚊 性价比有点小低 超级大牛筋丸有点失望 同普通牛肉店的比会显细 其余牛肉丸牛丸都有阵“耗”味 唔值得推荐 脚只肉同五花腱好滑 俾个赞 其余都有不同程度的柴 唔建议食嫩肉 牛骨髓少得可怜 胸口油有些少韧 落单后要记得check单 会漏嘢 服务员真的太少了 没次加菜加汤都要叫几次才有人来

爱在戏院前：服务态度还可以，价格总体不算高。茶味费5元一个没有水果感觉不划算。火锅汤底星期1-7都有特价的锅底9.9比较划算。肉肉一份26-35不等，价格比较高，份量好少。里面的通气还可以，吃之后没有很大的味道。说不清楚，茶位费特价团购是不计算没有告诉我。超过3点还可以用午餐代金劵哦。

少妇：感谢大众点评抽中了二百元代金卷。        天凉凉，适合打火锅。如今，潮汕牛肉火锅开到成行成市，还记得系广州第一次吃潮汕牛肉火锅是在市二宫的粤潮，排队排到傻。潮汕火锅清清淡淡，靠的就是牛肉本身，好的新鲜牛肉已决定一切。        这家连锁火锅，位于恒宝三楼。三楼都是吃野噶店，变迁了不少。店铺都几阔落，都是四人位同六人位，超出多人貌似不是很方便。        说会主题，二人就餐，点了牛胸朥，牛百叶，生牛丸，至尊超大牛肉丸，雪花牛肉，五花腱，牛骨汤底，黑豆水，金丝面，合计247。        汤底十八元，有苟記，芹菜梗，牛杂碎几块。越煮越咸

神秘人物：霸王餐来啦！嘻嘻 和牛肉火锅就是有缘 这次在恒宝三楼 提早一天订位 来到就可以入坐不用排队 真好！调味料挺多 沙茶酱好吃 芝麻酱稀了点 牛肉种类很多 眼花缭乱 池炳一般 切太大块了 吊龙和牛颈肉好吃 前者嫩后者爽 清汤底有牛腩挺出奇 加上芹菜好吃 来到直接找老板娘验证 服务可以 信号不怎么好 希望再次有霸王餐或其他优惠 下次再来！

爷给妞笑一个：海银海记潮汕牛肉火锅，连锁来着，这家在恒宝广场三楼，装修时尚简约，冬天吃火锅很暖，他家锅底不贵，二十多，查位也不贵，五元一位，牛肉多是三十多一碟，且碟子上还有黄色纸牌指名牛肉部位，最大的是六人桌，调料自选，五个人最后吃了三百三十六，不算贵

林朝英：原来呢间店铺呢佢裏边係食火锅为主嘅，最主要就係嗰啲牛肉火锅，嗰啲牛肉都几好味道都唔错，而且最憎，份量都算叫做大份啦，不过佢裏边係商场所以佢都会有佢知啊营业时间嘅，如果锺意食个朋友再睇住喇因为佢商场裏边，商场会有营业时间嘅。

逗妇乳：之前在海珠区那里试过一次，经过上次，觉得还可以，所以过来试下，这里地方还算大，但是位置有点窄，这里出品挺新鲜的，牛丸好吃。萝卜牛杂就咸了点，有点辣。希望改进一下，酱料自助，品种非常多，汤底基本牛骨汤底，也希望能推出更多品种的汤底。

自持为王：在恒宝三楼……楼下地铁公交都有，交通还算方便……中午比较好，一般不需要等位，但晚上就要提早过来……闲日有团购，周末没有……但位置比较窄，不够宽……牛的每个部位都有，而且比较新鲜，不觉得骚……其他小食，前菜都做得挺好的……值得推荐……

郭芙：位置在商场里，中午人不算多，部门聚会过来的，先点了一个套餐，然后根据吃肉的情况再加点，这家的好处是在鲜肉上面会有一个标签，告诉你这是什么部位，因为虽然都是牛肉，但很多时候就是吃完了也不知道是什么，回过头来想再点也不知道要点什么，这个细节设计值得赞一个。

纯情小处男：时下流行的潮州牛肉火锅。 在恒宝的三楼，靠近多宝路的方向的扶梯上去，容易找到。 这些店铺通常把牛的所有部位都仔细介绍，让客人可以自己选择并下单。 室内的味道很浓，空调开了才好一点。 卡座位置够大，但是桌子不够大，东西不够摆。虽然旁边都配备推车，不过还是略显不方便。 每碟特殊部位的牛肉，都会在旁边放一张小纸，提醒这碟食物的名字和碌熟的时间。满过瘾的，可以大家一起期待。 酱料自己调配，也会有介绍搭配口味，不错！ 价钱都是中上，自己接受就好。 服务态度有所欠缺，只推荐微信点餐，然后就不把餐牌给你，仿佛告诉你微信，就解决问题了。无语！

阿根：幾乎是完全按點評推薦菜點的一次。在廣發搶到兩張50代100，剛好用上，帶兩老打一次煲。 湯底要了普通牛骨湯底，都幾香，後來兩老都飲了兩碗。 每一份肉都有註明最佳浸泡時間，覺得特別好吃的是點龍肉，五花腱。南瓜餅我本身中意食，兩老也非常滿意，覺得幾香幾軟熟但唔至於太淋。麵筋好油。。。除非好中意食否則不建議點。牛肉也是一般般。 正價的話唔算平，人均90左右。