新客家(富邦店)

宾狗：第二次黎吃，感觉比过年果时差左少少！价钱无点变，就系觉得碟头细左少少！前菜，桂花糖番茄不错

純屬虛構：不错的味道！特别是三杯鸭！让豆腐，正！环境也不错，下次还是选这家

WCCEO：【新客家】算是富邦中心这么多店价钱实惠 味道也算好吃的一家装修区别于老式的中餐老旧风格光猛舒适门口还有风水摆设呢嘻嘻窗边位置个人蛮喜欢滴【蛋角煲】 老少皆宜 可以可以 不贵【油盐水库鱼】多骨 肉质可以没有土腥味【药膳鸡】任何药材補身的菜肴我都喜歡 味道也不錯噢【艾糍】清明正是時候 應節吃吃哈~裝修服務都值得光顧 有機會再去咯

自持为王：嗯，水准下降了。小食海草，餐前小吃，分量算是比较足。但是应该是雪藏了很久了，因为里面有些冷冻了的黄色透明固体。三杯鸭，不记得是鹅还是鸭了，味道不够入味，油有点多，腻。咸鸡，吃客家菜应该是必点的一个菜吧。味道调得不错，鸡种也可以。酿豆腐，这个也是味道可以，不会过咸。西洋菜煲，清清淡淡得一个菜式，西洋菜还是嫩。忘了什么鬼米粉，不好吃，叉烧有点肥，米粉炒得都碎了。

有奶便是娘：在富邦中心3楼。中午饭点都要排队等位置。我们是过了饭点去的（1点多的时候），所以不用等位。店面装修不错，简约，舒服！是坐卡座的，所以有点隐私的感觉！挺不错的。服务态度挺好，可能是不忙吧！介绍菜的同时，也和我们聊天，聊家常。菜干煲不好吃，蛋角煲好吃！

雨落冰心：今日同同事嚟新客家食lunch，位置就係富邦中心3樓。呢度食客家菜，但門面俾人感覺比較西式話，冇咩客家味。服務員都幾快手，執碗上菜都好快，也許同旁邊個沙漏有關吧，大大個字寫住25分鐘內上菜上唔齊，全單8折。其實咁都好架，服務員可以快手d上菜，食客又有機會打8折，即使冇8折都唔使等太耐。確實雙贏嘅。一共8個人點咗8個餸。赤小豆粉葛燉龍骨，客家煎釀豆腐，黑椒好味骨，魚香茄子煲，蒜蓉炒番薯葉，剁椒蒸水庫大魚頭，自然酸湯浸肥牛，杏鮑菇炒雪花牛肉。赤小豆粉葛燉龍骨：啖湯幾濃，感覺冇味精，龍骨赤小豆粉葛都好足料，8個人都飲唔曬。客家煎釀豆腐：胡椒味比較重，分量都幾大。豆腐好滑。不過不失。黑椒好味骨：其實我覺得似蜜糖骨多d，洋蔥墊底。賣相同味道唔錯。但分量比較少。魚香茄子煲：分量都係比較細，味道有小小辣，不過不失啦。蒜蓉炒番薯葉：分量好細，但味道都係可以嘅。剁椒蒸水庫大魚頭：唔太辣，可能配合翻本地口味吧，味道幾惹味同開胃。魚頭好滑。值得推薦！自然酸湯浸肥牛：個湯太酸同太辣，冇咩鮮味。有d似泰式冬陰功湯。肥牛同d配菜尚算幾足。感覺一般般啦！杏鮑菇炒雪花牛肉：碟就好大，但d餸縮曬係中間，顯得分量少得驚人。但味道係可以嘅，有小小奶油味，感覺似西餐囉。埋單372大洋，8個人食唔貴啦。總體可以接受，如果碟頭可以大翻d就好啦，有下次！

陆冠英：过来附近买眼镜，顺路在附近吃饭，先去的稻香，周末中午1点多近两点钟仍有许多人排队等候

差点成了帅哥：好久无黎过富邦了，一早陪老友和BB去逛公园，由于近就哩间新客家，点了1、客家煎让豆腐，老友强烈推荐，的确味道不错，豆腐滑滑地、嫩嫩地，豆香味道浓郁，正~；2、盐焗鸡，鸡肉挺滑的，咸咸的味道不错；艾糍，黑芝麻蓉馅，艾味清淡仲可以食到艾叶，值得试试。

淫领三妓生活：富邦中心三楼，到现在开不到一年，店内装修很有风格，以四人卡座或小桌为主。按菜单推荐的菜式，我们点了东江盐焗鸡（鸡肉挺滑的，咸咸的味道不错），客家减让豆腐（挺香的，送饭不错，分量也足），客家蛋角煲（口感还好，总体一般），豆角苦瓜炒茄子（搭配起来味道不错，苦瓜这种做法不会哭苦），艾糍（黑芝麻蓉馅，艾味清淡，值得试试）。店内环境不错，服务跟得上，出品分量偏少但口味不错，价格不贵，值得一试~

点苍渔隐：推迟2个星期先有时间写评论   去新客家系母亲节去的  因为前一日已经庆祝左(大鱼大肉食左一餐)   所以霖住话母亲节唔好食禁多肉  食斋d  结果真系好斋  总体评论  完全无惊喜  实打实  你点的菜名系咩成品就系咩   分分钟屋企煮的都要比黎食得好   都无得话好食与唔好食  因为系原汁原味  听得明的就明  听唔明的就自己理解吧环境系几好的   不过可能母亲节系周日  所以要排号  等左1个钟   如果系平时要等的  我奉劝转一家比较好

分手不是灑脫：咸鸡…咸度适中，皮香肉嫩，一个赞。让豆腐…豆腐正宗客家豆腐，土猪肉，两个赞。虽然不是我想象中的蒸猪肉丸，可是我的客家妈妈说，客家人是吃这种猪肉丸…的确比起牛丸更加爽口…啫豆角虽然价钱28 蚊，相比其他菜要贵，可是份量跟味道都不错，好评…糯米糍不是街边那种，不会太甜，比较喜欢…吃了5样野先120蚊，有鸡有肉有菜有甜品…真的很划算。总括来说，它试业期间出品不错，价钱便宜，环境舒服，服务也可以…不知道它正式营业时候，会不会大打折扣…就拭目而待了…准备8.18号早早去拿位，新开张有6.8折优惠…已经那么便宜，还要6.8折…好兴奋…

解放苍井空：富邦中心三楼，开张一年多了，每天晚上还是很多人来。店内装修很有风格，以四人卡座或小桌为主，菜式的分量也是三四人的分量。服务还算不错，要求的也能很快跟进。按菜单推荐的主打菜式，我们点了清炖鸡（鸡肉挺滑的，味道不错，相对而言个人还是喜欢盐焗鸡多点），客家煎让豆腐（挺香的，每次必点，分量也足），淮山木耳炒秋葵（口感还好，秋葵挺爽口），最后点了份糯米糍（甜甜的，值得试试，不过第一次来的话得推荐艾糍）。总体来说这里环境、服务、出品都不错，值得推荐~

你没长鼻子：试业期间的新客家，这个位置之前做过日本料理，也做过北京烤鸭，现在做客家菜，感觉粤菜挺地道的，希望能做出一点特色，装修沿用前手的布局，没什么改动，服务员的态度很好，总能听到声声问好，客家艾果有艾叶味道又不苦，而且不硬，软糯，很怕吃到硬实的艾果，值得推荐，清炖鸡，上菜的碗边也是热热的，可能是连碗炖吧，很有风味，虾蚌相争，虾和带子也很新鲜，能吃出虾的鲜味，餐中还有甜品送，是酒酿丸子，我的大爱，很带酒香，丸子软糯，糖水稍甜。

曲傻姑：味道很赞的客家菜，必定要点的是盐焗鸡，和三杯鸭，非常非常非常的入味，好吃推荐。不太喜欢的是豆腐，感觉臭臭的，没什么特别的，但是很多人第一次会尝试然后就再也不会点了。此外，土著汤也不错，茅根水也很好喝，海鲈鱼用锡纸包的，好吃不贵推荐。海淀过鸭舌等，感觉有点咸了。荷叶饭也很好吃，十分推荐。连花生和萝卜都很开胃。经常来，可惜菜色还是有些少，一周来一次ok，２次会不知道要点什么。

张君宝：本人是地道客家人，在广州生活，难免会想念家乡的味道，街头小吃凉粉就是其中之一，但在广州吃的基本上都是包装的工业勾兑圈品，无论你放炼乳还是糖浆还是蜂蜜，那总是咬不烂的胶感令人失望。昨天在富邦中心新客家店吃饭就试点了6元一碗的凉粉，加少许糖浆，轻轻一划就碎成块状，令人意想不到的浓郁的青草药味，入口即化的爽滑，我就断定，这肯定是用凉粉草煮制而成，难得！点了经典的酿豆腐和猪肉汤，不用评价，就是那个味。

郭靖：第一次来这里吃！环境还可以，地方还算大！服务也是还可以！吃100停车1小时，200蚊就2小时！最多也是两小时！分量对比酒楼来说，例如隔离名盈轩那种酒楼来说，属于分量小一点，精致分量！但也不能说超小，只是对比酒楼来说这里分量属于偏小！味道对于我来说还可以，猪扒不是肥的那种，挺受欢迎，那个扣肉好淋，可以再瘦dd就好啦！豆腐吖，蛋饺都可以！

老衲法号帅哥：味道一般吧，份量也不多。手磨豆腐挺不错而且不贵，三杯鹅不过不失，鸡太咸了导致最后没吃完，艾糍还好。剁椒鱼头份量真心不大，海鲜那个更是少，一人一片扇贝都不够。蒸米粉像没下油干巴巴的，问拿了一碟不辣的辣椒酱才能入口。

金轮法王：新客家，位于中山七路51号富邦中心的3楼，位置好好找。而且附近有公交车站和地铁站（西门口），交通便利得很。是朋友仔带我过来的，这里的环境挺好的哦，不过两人位就麻麻了，台与台之间的间隙有点细，说话不是好方便。感觉私密性冇感好哦~客家煎让豆腐，貌似系好出名的，朋友也强烈推荐，的确味道不错，豆腐滑滑地、嫩嫩地，豆香味道浓郁，正~骨筒煲莲藕，也是朋友推介的，好好饮的节奏，可是分量有点少，饮到5够候添~

純屬虛構：中午去的，环境还不错，因为怕热，服务员特意把我们带到卡座空调比较凉的地方。客家咸鸡，鸡很嫩，也够入味，满意。另外一个炒青菜有点硬，吃了两囗就放弃了，没拍照。最后加了一个艾糍，上得有点慢，艾糍做得很香，还不错。

柔儿：客家菜一向平易近人，适合大众口味。中午来到这家位于中山七路富邦中心的【新客家】与家人解决午饭问题。该店装修还算雅致，可是灯光有点昏暗。建议不要选卡座，空调不到位，用餐时汗流夹背。服务：【部长】热情有礼，会主动推荐食物。【侍应】还算勤快，主动加水和收拾餐桌。出品：【土猪汤】略油，但味道鲜甜。猪肉有猪

丘处机：第一次来，环境不错，这里的江南客家风味的装潢，干净、整洁。晚上过来吃饭，人也挺多的，先前要扑位才有位置坐。 今日朋友请食，三人叫了三个菜：客家煎酿豆腐，又都几好食，好有豆味；铁根准山芹莱，清清淡淡的，过年时候食不油腻；水煮牛肉对我来说，就欠缺小小，太油腻了，而且有些辣；至于价钱方面稍贵，份量也一般般；这里的服务几好。

耶律燕：今天过去西门口找朋友，朋友带我过去富邦中心（中山七至西门口中间）三楼的新客家吃饭，环境吾错，好适合朋友聚餐聊天！三个人点左三个菜，沉香鸡吾错，好好味，其它两个菜都吾错，忘记左菜名了……服务员服务态度好好，其中由于一个朋友迟到，我地叫左服务员帮手加热一下……三个菜三个白饭三个菜位，总共167元，用口碑埋单,100元减5元！

张二叔：听到很多人都说我客家菜很好吃，今天中午特去一试，走进中山七路富邦中心广场三楼一看，虽然地方不大，但环境舒适，干净，看看菜式，价钱还算不贵。我们选了客家酿豆腐，豆腐很滑，酿的肉很香，猪红煲，猪红很嫩，里面还配有猪肠，猪肉，比以前我们在茶楼点的猪红好吃很多。服务态度也很好，我们点完菜后，还送来一个沙漏，说在沙漏完了之前就要上完菜！

孤家寡人：这店藏在富邦中心三楼的边边角，要走到转角尽头才会看到。以前这地方是吃北京菜的，开了不久，就呵呵了。换了这客家菜，差不多有两三年了吧。 印象中的客家菜都是偏咸的，所以点菜时都尽量挑非盐焗的，除了凤抓。 照着推荐菜点了几个热度高的菜式。 清炖鸡，肉质鲜嫩，淡淡的中药味，清香，滋补，适合大快朵颐。 凤抓，咸度合适，就是略硬一点。 豆腐，必须趁热吃，嫩滑喷香，底下还有不少黄豆，赞的。 秋葵炒木耳淮山，爽脆可口，有种小清新的即视感。 艾饼，也是要趁热吃更好，味道不错，就是这造型，小而高，有点儿像在吃高桶蛋挞，哈哈。 环境很优雅，坐在临街窗边看着楼下十字路口人来人往，能发现不少有趣的风景。 人均也比较实惠，适合家人亲友聚餐。

哎呦卧槽：第二次来这家分店，可能天气有点冷，周日六点多还有一半左右的位置，还没有上次下班时间来的人多。 菜上的挺快的，猪肉汤一大碗五个大人三个小孩，一人一碗刚分完，肉虽然柴但又觉得很好吃，原汁原味的感觉。 河源菜干煲每次都点，菜干梗的位置有点咬头，但不会硬。 酒酿猪手，猪手味道有点淡份量足，可能是用汤的方法做，所以不太入味，汤可以试试酒味还是挺足的味道也够。 这家粉丝煲做的很好吃，里面虾不是虾米，是小虾，很野味好吃，必点之一。 卤大肠，肠卤的时间够，入味，不硬。不过这次吃应该是之前摆好盘，一盘放微波炉里面加热的，不是现切，从大肠跟豆干粘盘的程度能看出来。 客家酿豆腐，老少咸宜，做的不错，味道刚好。 新出的胜瓜啫啫鸡胗，份量多，有锅气，可以试试。 香煎艾糍，芝麻馅，趁热吃好点，煎会有点油腻，可以选择蒸的。 服务还算可以，每次吃完都会询问一下菜品，还有做记录。总体出品可以的。