彼得家牧场(正佳广场店)

刘处玄：立食牛扒，是我对这间店的定义，事关彼得家是一家小店，面积不大，基本上分三个区域：自选牛扒区、烹制区、包装区。 看见标价55元/100g，原以为一块是55元，谁知道没看重量，一称就是138元，真心比西堤还要贵，只好寄望牛扒不会让我失望。购买前，工作人员会询问你的喜好，从而建议你选择哪种牛扒；烹制前，工作人员也会建议顾客牛扒的熟度，让牛扒真正的味道得到释放。烹制区是半开放的形式，顾客可以隔着玻璃看到自己牛扒烹制的过程。最后，包装区的工作人员会根据顾客的口味来加入调味料。值得赞扬的地方是，当包装的工作人员看到牛扒煮得过生，还会要求厨师煮熟点再交到顾客手上，真的很细心。 至于味道，我觉得还可以，像推荐的工作人员所说，比较嫩滑。不过真的很贵～

标准衰哥：这是第三次来吃

回忆另存为：【环境】：从未想过这一层会有那么多小店，兜了半天才发现原来直接从超市扶梯下楼就直接快速得多……早有准备这家店是要边走边吃，端着还是生怕打翻了，略窘迫，哈哈。 【味道】：踌躇了半天要不要充值会员卡，还是决定先试一下，恩，下次过来就办卡。哈…… 点了小块的菲力，价格其实也不平民，三成的味道很棒，但速食的感觉还是挥之不去。。。 【服务】：很多人排队所以动作非常迅速。

智商未成年：【地址】天河路228号正佳广场B1层(TASTE百佳超市出口对面)，从超市一出来就看到了，位置还是很好找的，之前路过都看到很多人排队的，这次路过就买来试试。 【菲力牛排】橱窗里面放着各种肉肉，你可以根据自己的喜好选购，价格都是称过后才确定的，然后确定几成熟，就插上小旗子拿去煎牛扒啦。个人推荐还是5成熟，吃起来比较嫩滑多汁，口感比较好。看着厨师煎牛扒，感觉都要流口水啦，赶紧拍个小视频，等到各面都煎到变色，差不多5成熟就由另一位店员帮忙切成块状，撒上海盐和黑胡椒粉，5成熟的牛扒真的很赞，菲力牛排脂肪含量少，吸吮甜美的肉汁，肉质鲜嫩。沙拉味道不错，搭配牛扒吃很不错，口感很清新解腻。

蓝天和：街边快餐牛排，不得不说，在快餐届算得很好了。 首先，价格还可以，谷饲安格斯肉眼100g/59，一块200g的牛排也就100出头。 其次，火候掌握得不错，说五成熟就是五成熟。 再次，切块很认真，还会专门把边角的肥肉切下来再煎一下。 但是吧，总感觉吃起来有点平淡，牛排味道不足，不知道是原材料的原因，还是我这块肉眼薄了点。

智商未成年：位置好找，就在正佳广场的负一层。看到很多人围着，现点现做。 [环境]环境很小，没有地方吃。 [服务]服务态度还行吧。看到我们的师傅在煎牛肉，吸引好多人来看，男票就是因为这样才买的。 「谷饲西冷」这个味道其实不咋滴。而且一块牛肉就要120，性价比不高。好贵不好吃。有进步的空间！

狗王：又一次来光顾，味道还是一如既往地好，肉比较新鲜。都是显点现做，价格实惠，服务非常周到。吃着香喷喷的肉，一天的疲劳都消失了，哈哈哈……总之，非常棒！

鲁有脚：没太大感觉，朋友很喜欢吃，好想上海也有店哦，有个服务员好帅，认真工作的人都好看……人也不是特别多，再热一点更好，会员卡还可以充值，可惜回上海了。

虐爆托儿所：在正佳负一层，个人偏喜欢牛排，肉嚼起来很香，熟度也是能接受的，菜品新颖，选材也很新鲜，适合周末约三两好友尝尝鲜，服务也可以

小王将军：位置#美食城内，百佳超市出口那里自选牛排，然后现场制作，铁板烧那种。价格偏高，出品一般，不如西餐厅的牛排好吃。没有就餐区，只能一边走一边吃。

点苍渔隐：很不错。服务态度很好！有下次！

我要做太阳：牛排味道不错，店里环境也还可以，挺好的

韩老丐：周末无聊，来正佳逛逛，远远就看见一群人围在那里。凑近一瞧，原来是买牛排的。看那么多人买，就试一下啦。按重量算钱的，选了一款上脑心，小哥推荐5-7分熟。看见自己的牛排在煎台上，感觉还是很放心的。这里没有用酱，说是要保持牛排原味。口感有点嚼劲，还是不错的。服务也很贴心。挺好的。

小王将军：终于被我找到了，原来就在负一楼超市对面，远远就闻到一股浓郁的香味。点了一份美国牛肋条，店员推荐全熟。果然不错，没让我失望。很香，带点嚼劲。面积不大，没有座位。

解放苍井空：味道还行，价格OK，不要等很久，两个人要了一份菲力

含香百合：味道很好，现点现做，超好吃的

点苍渔隐：之前路过看到有很多人在买就想吃了，这次就特地过去买啦。点了那个45元/100g的，推荐五分熟就要了五分熟的，一块大概就100钱左右，是有点贵的！但是我觉得味道绝对对得起这个价格！，出品大概整个就五分钟，很快，放在一个船纸里面，挺好看的。「安格斯眼肉」服务员态度也超好的，推荐了五分熟，就很嫩很好吃！第一次这么生的牛排，还带有血水的，本来以为会吃不惯，但是一点都不失望。肉超级嫩，很入味，超级好吃！！

沙通天：今日在正佳广场负一层甘岩见到之前好想试既彼得家牧场牛肉，就想试下味，价位都唔平，100克起称，100克都几十蚊啦，有个唔好，已经切好，唔可以按自己既想要份量来切，有点唔人性化，我想试软身点既，店员推荐这个草饲S级眼肉，一够都差不多200克。。肉赤啊！！！选好后店员帮我煎熟，建议我煎5成熟，我信距，不过到时，切肉员工话有点生问我要再熟点吗？我看好多未熟，当然要啦，煎野果个员工有无认真煎加。。无语，又要翻煎。。煎好后，另一个店员将牛肉切块，问我要重味道定正常味，我要正常味，无地方坐住吃，吃得有点尴尬，收甘贵，无地方坐。。味道感觉可以既，但唔会好惊艳罗，肉质都几松软，而且份量有点多，吃到我好饱啊，性价比不高，又做一次水鱼

爱在戏院前：坐标位于正佳负一美食街，刚开业的时候人超级多一直想试又懒得排队，今晚刚好来找吃的看见没客人排队就上去拔草。 可选的品类都在冰柜里，铁板现点现做。品种在10种以内，价格35~65元百克，小哥很贴心的会根据喜好推荐品种，最后我们选了65的安格斯，一整块价格是124。 出餐效率很高，5分钟之内搞定，煎好后会给包装台切块。包装很有意思，是一只纸折小船，配蔬菜沙拉，装好后会帮你撒盐黑胡椒等调味。 肉的品质和性价比总体会比一般西餐厅牛排店的要高很多，肉香很浓郁纯正。但总觉得吃着很无感

郭襄：春节期间人少看着又心心念念的耐不住了买了一款最便宜的牛肉...称出来的价钱还是有些心疼...因为是春节等待的时间不用太久点完后就马上煎制了直接用牛排上的油脂部分煎出油来再用那些油来煎牛排健康呢...煎制完成后由另外一位员工进行切块和询问口味要求再进行调味

李志常：草饲真的太瘦了 其实性价比不是很高80多块买块扒还要一边站着吃真的不是很划算 但是出名很久过来打个卡 整体味道稍重口了 但配沙拉

自持为王：之前也是见到好多人在等，有那么好吃吗？？？

今天孩子说想吃了，点了一份，价格挺贵的了，味道没有很出彩，要了全熟，结果还是有一部分红红的没有熟透。没有感觉比自己在家煎的好吃多少，价格贵了一倍不止，，不过服务态度却是很好。哦，对了，我不喜欢吃生菜啊！！！！

尝尝就好了，可能下次不会再来。

回忆另存为：正佳广场负一楼这里美食云集，这家店在做产品试吃，试了一下还不错，决定买一份。
现选牛肉，有标了各种价格,按每一块去称，点一份价格要在80元，现场煎。煎好切粒在配些蔬菜。然而，就算是再好的牛排原材料，吃份80多元的牛排竟然连个坐的地方都没有，不会吃第二次了吧。

逗妇乳：经过好多人在排队，过去看了一下，竟然是卖牛扒，看着还不错，价钱也不马虎，还没吃饱就点了一份安格斯牛扒。牛扒按重量计算，我那小小一块八十多块钱。但老实说，肉质不错，吃着不像是劣质牛扒。第一次站在路边捧着牛扒像戳鱼蛋那样吃哈哈哈哈。

宾狗：最终印象只剩下，好贵的牛肉……
首先这家店在正佳地下一层，
给我的感觉应该就是三四十左右的平均消费的感觉，但是没想到小小的一个档口竟然卖的牛肉这么贵！
硬着头皮点了一份来试试，服务员的沟通和建议还是蛮可以的，值得肯定～