周记茗点居(海印店)

獨占怡紅院：现在有空想饮早茶，一般都选择来这店，不使等位，自己煲水，自己泡茶，静静品茶，品味人生。电子下单，即点即做，新鲜热辣，真的喜欢这样的人生享受。每次必点粥，艇仔粥清淡，喜欢少肉的，所以大爱。葱花薄饼香软好吃，煎饺偶尔试试，白灼牛肉球更是新鲜啦。这里品种多，可以每次试种新的，不错，我喜欢！

霸霸：离家近…今天又来了。地理位置，地铁烈士陵园站，公交很多车都能来到。我们踩单车过来

跳进海里躲雨：较方便～位于地铁一号线烈士陵园站出口处。工作日中午十一点半左右到，暂不用等位。 所有周记的分店都是桌子旁边机器点餐的，水也是直接可以在桌上倒完之后烧开的，我觉得挺方便的，不仅减小了请员工的成本，还分担了已有员工的基本工作，不像其他某酒楼倒个水还要自己去，下个单还要三催四请，这里的流程操作可以更有效地提供别的方面。 食物种类和出品有待提高。

黑毛茎涨：這家在烈士陵園的周記茗點屋是我第一次去，還是我老婆邀請我才知道這家的٩(๑´0`๑)۶剛進去時開始挺正常的，不過一坐下後才發現，旁邊居然有平板點餐，著實是個新奇的事物~先來說說地理位置：烈士陵園地鐵站出來，靠近省人民醫院這邊的出口和帝王廣場出口的中間這條路上，實際位置我也是我老婆帶的才知道的。食物：很多很豐富，不過，味道個人感覺不是很特別，就和一般的餐館差不多，而且份量不大不多，感覺也不是很飽，但又點了很多|(￣3￣)| 服務：個人覺得能呼叫即來就算不錯的~因人而異咯~環境：還可以吧，乾淨也不乾淨，畢竟是有點古董的店了~價格：價格方面我覺得不怎麼劃算，畢竟價格比較貴，食量也沒多少的~所以我們點了很多也沒覺得吃很飽。可能是吃貨很挑吧~反正飯後還去吃點心了٩(๑´0`๑)۶

蒙哥：♡ʚ♡ɞ(ू• ̮ •ू❁)啊哈~   好像新开的一家，同学来广州说好久没去喝过早茶，然后就搜到了这家。ꉂ ฅ૮( ๑'ꇴ'๑)აฅ｡*ﾟ✧环境很不错，空间也够，新装修比较干净。木质的桌椅多了一份亲切感。接下来说出品，先说萝卜糕，哈哈，好吃又不腻，上面还有虾仁和辣椒。香芋糕，相比萝卜糕就逊色一点，不过还是很不错的，就是香芋的成分少一点。艇仔粥，加上一些配菜，别有一番风味。凤爪，有几个口味，我们叫的是酱油味的，味道也还行，下次尝试其他的，哈哈蒸排骨，大蒜是黑色的，哈哈，第一次见。配点木耳很合适。最后是腊味蒸米粉，宝宝不是很喜欢这个味，所以吃的不多。服务的话中等吧，总体来说是非常不错的，就是自助点餐后不能更改。以后还会再来。。。

达尔巴：在烈士陵园对面的四楼…要等位，中午十二点到的，等了十五分钟左右吧…可能点错东西了，不怎么好吃的说…满一百有东西换，换了一个自拍杆…想要保温瓶没有了…桑心…感觉没吃到啥，东西不怎么好吃…服务态度一般般吧…自助点餐也是挺方便的…早知道就两个人要一个茶就够了…浪费钱…

换张美男脸：其实严格意义上来讲，这家店相对于广州的其他的店来讲，可谓算是偏重的。但是因为我是一个北方人，实际上吃广州菜会觉得比较偏淡，所以意想不到的是朋友给我推荐几家店之后，我觉得这家才是符合我的口味，当然了，没吃完虾饺皇还有煎包，还有艇仔粥这几样都是必点的，总之以后应该还会再来了。

亚里士缺德：位于烈士陵园地铁上盖，海印自由闲名店4楼。环境都比较舒服。餐具是富有岭南特色的公鸡图案。每人一小壶的，各自可以根据自己的喜好自斟自饮。服务员不多，因为店内系自助落单，每张台都配有点单平板电脑，直饮水，煲水壶。服务员就系上菜与收拾东西，埋单都可以通过自助式来完成。点心觉得还可以吧，对得住价钱，但我应该不会专门再来吃。我觉得比较适合经常中意叹茶d人士。

老衲法号帅哥：比较多人排队，午市都好多人。糯米糍，上面粘了些麦片，干干的，里面味道一般般。不会再点了杂锦薄饼，蘸炼奶，几好吃，甜甜地甘。芋丝饼，都几大块，外面煎得金黄香脆。煎腐皮卷，偏咸小小，其实都可以。金钱肚，分量不算多，咸菜比较多。肠粉几好吃，够滑。环境一般。自助机点菜，上得比较慢。

疯人院病人：听说家附近新开一间周记, 特意来尝鲜。#两种柠檬茶#柠檬挺多的, 但不够甜, 偏苦涩#黑椒牛仔骨#下单一个多小时催了好几次才上, 肉质偏肥, 味道一般般#支柱腐皮牛肉球#牛肉球挺滑挺嫩的, 味道不错#腩汁煲仔粉#味道调得挺好, 分量偏少#豆沙包#豆沙陷偏甜, 不够滑#酥皮奶黄包#酥皮挺脆, 陷太甜了#榴莲薄餐#榴莲味很浓, 就是肉挺少的, 味道很香总的来说, 不过不失吧。服务员态度有待提高..

藏边五丑：位置：位于中山三路海印自由闲名店城四楼，地铁1号线烈士陵园站，人不多，不用等位。 环境：店面比较大，装修风格有点复古风，有卡座有大台，灯光明亮，干净卫生。 服务：自助点餐，自助茶水，服务员比较少，态度还行。 菜品：粤式点心品种没什么变化，出品却不如以前。 <牛腩啫粉> 太咸太油腻，牛腩肥腻，猪肠粉都焦了，煲底的已经有焦味。 <炒饭> 饭粒稍硬，好几粒虾仁，材料还算丰富。 <蒸凤爪> 份量少，凤爪太软，垫底的不记得什么瓜，口感粉粉的，有点甜味。 <菠萝薄饼> 薄饼厚度正好，菠萝夹心较少，不会太甜，蘸炼奶更好吃。 <蛋挞> 蛋液不够香滑，容易散，没以前的口感好。

你装纯她装嫩：不知道何时开的店，之前好像是寿司店，点餐没有服务人员的话，不算方便。虾饺没有预期的味道，失望，萝卜糕不过不失，凤爪不错，红米肠也可以。窝蛋牛肉粥上来的时候，蛋已熟透，不咋地。估计是最差的一家分店了，要不是地理位置，估计少了很多主流客户。

迷人的混蛋：自助式的，电脑下单落茶位、电脑下单点餐。点了二次萝卜糕，不过二次的味道不一样，本以为第一次好吃，第二次的也是一样的味道，谁知道……同行的人明明就话不用预了，但是上点心就风卷残云，我都没有拍到图，只拍到这些。服务是可以的，但是食物的味道可以好点就差不多。地方不大，环境还可以。

灵智上人：偶然來的，本身想去樓下廣九，不過看著周記好久不去，就上去了。【四字點評】總體一般，局部嘛嘛。環境的話，都係果種粵式風格，冇咩特別，不過我最愛係調味料一次過放曬係度，我可以隨心所欲甘加料。電子落單，問題係部機反應太遲鈍，要噤n次先得，真係有d發幪掙，自動化係好，你設備都要跟上架。食物，我覺得品種幾多的，但係紙上嘅圖太少，我基本上係等屏幕輪播，見到我有興趣嘅然後落單，唔係嘅話，好多嘢我睇名都睇唔出係咩來的。最好就在於，不僅有粵式食物，仲居然有西餐，真係夠曬多元化。而且可以選擇嘅茶比較多，唔會只有普洱同鐵觀音。三個人，點咗幾味，招牌蝦餃皮太厚了，厚過我層粉底，唔夠薄，又唔晶瑩剔透，蝦肉都唔夠新鮮，好一般，如果作為招牌就真係太令人失望了。腐皮卷還是可以的，無公無過，上面嘅瑤柱幾好。煎餃味道還好，都係果句，普通。榴蓮薄餅，尚算ok，幾香口，就係榴蓮少咗d。仲點咗個蒸飯，我阿爺表示好滿意d米，我見到都幾足料，點得過嘅。埋單嘅時候，超過一定金額可以換禮物，我地換咗罐咖哩醬，包裝幾可愛。第一次去周記，係佛山，果時印象比較好，而家廣州開多咗，感覺質量一般，真係果句：平平啊平平。

纯情小处男：兄弟叁很久没聚了，周六约一起早上碰个面，本计划去的另一家茶餐厅还没开门，看到这家就直接上去了。这家是电子加自助服务的喝茶吃点心的连锁餐厅，水自己加，茶自己泡，点心通过电子平板电脑直接输入对应数字即可。诺大一个餐厅也就几个服务员，服务员负责开茶位，其余时间除非有疑问才来，剩下的就是结账。可以用支付宝结账，方便！

王志坦：中午为了庆祝节日！选了这家新开的周记分店！在海印4楼！一直走过这栋竖直的建筑！走到了四楼！该店的招牌显而易见！    【环境】还是那句！新店自有新店好！虽然地方窄小！不过环境布置和卫生还是不错！没有花俏的装修！但实用的设计更为贴心！例如煲水的位置与器具！    【服务】店员服务态度一般！只记得在一次上点心过程中！由于桌面放的菜品多！我们也在帮忙整理一下空碟！但捧着点心传菜的小哥反而在不断抱怨我们东西多！让他端得太久他有点生气的意思！令食客感到自己不帮他端菜像做错了一样！    【XO酱炒萝卜糕】这道小吃的卖相很不错！味道扎实！上面有点虾作为点缀确实是个不错的选择！    【蛋挞】基本的做法！蛋浆充足！不过酥皮的油分太多！影响口感！没有那种多层次的酥脆感觉！    【花胶干蒸】就是干蒸上面躺了一条花胶！！    【煎饺】数目变得多了！只可惜总体分量两只还不如别家一只大饺子的分量多！饺子变多意味着馅料减少！味道一般！皮多而后！    【糯米鸡】味道还算可以的糯米鸡！馅料比较足！！米已经煮透！调味刚刚好！    【粥品】粥底还是比较绵滑的！不过粥里的肉码不太多！    总体而言这里的出品与此前到此用餐的经历几乎一致！环境不断提升！只可惜味道和服务还是有点跟不上！

陈大方：這裡的周記也不是新開很久的，最近發現這個新冶斜對面新開的這間，也想說，這麼久都沒到過周記了，也試試這裡的。新鮮的東西不止這麼一樣，來到這裡的時間是下午1點多了，剛剛逛完英雄廣場，就在附近吃吃唄，進去發現那個時間人還很多，剛好有一桌已經有了的，還算幸運。現在點餐系統也升級了，算自動ipad點餐，省去了服務員點單而導致花費大量人手的運作的問題，另外，對於下單的準確性和時間計算有了系統和統計，更大的減少出錯和提高效率。因為那天沒有什麼胃口，所以也不怎麼想吃些什麼，東西種類不算太多，一般般吧，兩個人只是點了白灼菜心，免治牛肉炒飯套餐和這個混醬布拉腸。上菜的時間還算挺迅速的。點評一下菜品，菜心不錯，本身的材料好，醬油不會只有鹹，很搭出菜心自身的甜味。免治牛肉炒飯呢，牛肉還算挺足的，但免治的意思是肉餅碎那種吧，而這款更多是像牛肉粒，飯粒不夠好爽，油量有點大，還在味道還不錯。混醬布拉腸太簡單了，我就簡單點評一下布拉腸口感的情況，這不是豬腸粉，而是布拉腸，所以卷著的一片打開單層還是比較厚的，但拉腸漿做得還是不夠好，才會出現有點糊掉的口感，其他整體還ok的。而說到服務這塊，我們並不要求每家店像五星級一樣的水平，按照目前來看，服務員都很勤快，也算比較有禮貌的，就是做事情的時候有點“粗獷”，經常把拉車撞得稀里嘩啦，有點嚇人。

純屬虛構：第一次黎呢到飲茶～好似話新開唔係好耐，印象麻麻地咯ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ環境新開都幾靓噶，早上人唔係好多，可能落雨關係吧～點佐幾樣一般化噶野食～都一般般，材料應該都係出面送貨架啦，唔似依家製的樣子～豬腸粉得好少粉～d糕有d硬唔夠鬆軟～蝦餃d皮好鬼死厚，同d腸粉皮一樣咁厚

粗腿阿婶：我给四颗星是我觉得没有点都德好吃但也挺好吃的种类也挺多的就是鲜鱼粥里有鱼刺不太适合我店家相当实惠了吃完居然还送了四个饮品本来价格也不贵甜点冰激淋都巨好吃！那个大椰子的

骑去看日出：周记越做越差，态度也不好，也不人性化了，我两个大人两个孩子，每个孩子都要收茶位费，请问孩子能喝多少呢？而且茶市现在靠收茶位赚钱了吗？还不如去西餐了！不过我也是能理解中餐的各各方面的压力和无奈，但是不如好好想想做好出品，做好服务态度更实际

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