银花正宗馄饨店

小泽玛莉娅：连这家都有，佩服佩服！！我们本是要继续去吃吃文文龙虾的，谁知等位夸张的要死，于是俺要求来吃朋友说很好吃的馄饨。他家就在胡雪岩故居斜对面，一排有好几家小吃店，名字早被油污遮挡的没人注意了，朋友老来吃，却只记得位置，都不晓得名字了。说他家菜肉馄饨最好吃，我这爱馅儿之人自然不能错过，据说里面还有家锅贴更好吃，可惜这个时间不营业了，明天来吃！！要了菜肉和鲜肉的双拼馄饨，朋友做主给俺点了两个百叶结包肉。里面负责拿东西的是个老婆婆，很精瘦，但嗓门儿很大，很直爽的感觉。先上来两个百叶结，婆婆看我外地的，就要教我些什么，却被朋友拦住了，“他知道的。。。”我有些摸不着头脑，知道啥，刚要吃，婆婆对朋友说，你是这里人，你跟他讲吧。朋友依旧不理我，我警觉的问了一句，啥啊，朋友这才说，她是要告诉你这百叶结吃时要把棉线解下来。。。。呃~~~~这个我真的不知道啊，还有棉线？？？朋友奇怪的说，是啊，做百叶结都绑棉线的，我以为你晓得的。。。。汗，万幸啊，我多问了一句。赶紧把勒住百叶结的棉线解下。百叶结味道还好，略咸。馄饨上桌了，汤就是一碗清汤，放了些紫菜、小葱、萝卜干、小虾皮，淋了点麻油，但是喝起来却汤清味隽，很适口。菜肉馅儿就是用小青菜和肉，肉糜细，青菜粗，却是没煞水的青菜，更多的保留了青菜的鲜甜多汁，皮子是碱水，很传统，我喜欢。相对而言，鲜肉的就略缺乏精彩了，一般般。

野似温柔猫：还可以吧…没有想象中的好吃，馄饨的皮有点硬，粉丝味精味重了一点…

矮丑土穷怂：价格便宜，东西好吃，地方简陋，人气不减！馄饨很好吃，招牌！扎啤很好喝，不要贪杯噢～千张肉很多，喜欢吃～臭豆腐很好吃！虽然店很小，名气很大噢！电视台，报纸都报道过是吃夜宵的好地方！

女爷：在鼓楼的另一头，很诧异，这样的小店也会上点评，哈哈。馄饨的包法和上海的相反，有意思。汤有点咸，菜肉馄饨蛮好吃的，菜很多。生煎热的时候也很好吃。

武修文：小伙伴路过这家店提议吃馄饨，这孩子也是饿坏了，进店小坐等馄饨的时候还不忘去隔壁看看还有其他小吃，这家店每次到美食街都会有路过，但还是第一次光顾，小伙伴的选择不同~

夜袭寡女村：正宗杭州小吃，从小吃到大，臭豆腐真好吃，小馄饨也是。

郭芙：银花正宗馄饨店的门口大大的“山边小吃”的照片更现眼，更好找，就在吴山脚下，鼓楼的城楼外侧，许多当地的公公婆婆都来吃，经济实惠型的

狗头陀：读高中的时候来吃过，当时5块钱一碗，很鲜很好吃。今年过年的时候有一天半夜朋友说带我去一家很好吃的馄饨店，半夜2点多把，人还是挺多的，馄饨是现包现下的，之后我们自己拿碗装调料，可是口感必然是没当年的入味了，不免有些小失望啦。

申志凡：据说是老店，反正在各类美食节目上看到过很多次。吃的东西也是与日俱增了。不过馄饨还是主打啊。店是脏脏旧旧的，老板和服务人员都是大叔阿姨，这很符合民间美食的标配。店的位置巨好找，沿着南宋御街一直走到鼓楼，出了那个城楼右手边就是了。

果子分你一半：半夜三更去吃了个夜宵 据说是很老很老的一家本土小吃店 招牌是鲜肉馄饨 还点了碗拌面 鲜肉馄饨很大 包的馅也大 特别适合我这种肉食动物 汤底有紫菜和榨菜 给这碗鲜肉馄饨又添加了鲜美的味道 拌面只尝了一口 剩下的不是我吃的[愉快]味道还可以 环境大家就别做要求了 毕竟只是小吃店嘛 服务不错 据说是24小时营业的 老板也很热情

自持为王：国庆第一天来打卡，早上带娃逛了吴山庙会，吃了一早上，饭点基本上吃不下什么东西，娃中饭还是要吃的，下山打开大众点评开始搜中饭店。娃说要吃面，看了看最近的也要走到建兰中学那里，算了走吧。 路过鼓楼，看到了网红店，银花生煎，想着难得碰到的，买几个生煎包打包带走好了，瞄到有面，果断招娃过来就这里解决了。勺子碟筷自助形式。 点了10个生煎包，果然名不虚传，每个底部都很焦。里面肉不算小，汤汁好喝，建议拿到就吃，不然汤汁会被吸收掉。 鲜肉大馄饨，超大的馄饨，某人吃的，我偏爱小馄饨，这个皮是厚的那种饺子皮，里面满满都是肉，汤头鲜。 肉丝汤面，上菜速度很快，和大馄饨一样的碗，碗太小了，导致汤不多，面量挺多的。汤面的话，碗大点好。15块一碗，女生表示吃不光，我和娃分一碗也没吃光。男生估计一碗顶饱。 饭桌率高，上菜也很快，就在鼓楼城墙正门口，人超多，边上还有卖葱包烩和臭豆腐这种，葱包烩竟然7块一副了，这个物价。没有吃，不评价。 【印象】回头客多 可拼桌 服务热情

彭长老：银花大概是杭州人记忆中必不可少的吧。好几年没来了，差点不认识了。装修变了，店员也变了。 不知道心理作用还是什么的，总觉得没以前拿那么好吃，哈哈。 店里还是和以前一样有人抽烟，但不是顾客，而是老板抽，特别熏人。 基于回忆给三分吧，不能再多。鲜肉馄饨15元一碗，是生病中想吃的东西，特地来吃的。

活着就是苦：emmm开始看点评还不信、吃了之后真的觉得，哎一言难尽…环境的话地理位置很好，店面很大，但是真的冬天下雨的时候很冷啊，没有门，没有窗，感觉会很冷。鲜肉馄饨…哎这个肉真的不好吃…就是不好吃的肉的味道…拌面的话…第一次遇到面都无法拌匀的，连酱油都不愿意多给一点…

觉远大师：吃圈挺有名的一家小吃店 但是一直没有来过，都说还可以 就来凑个热闹 Emmm…… 上东西但是挺快的 但是味道吧 感觉不怎么好吃 炸馄饨的油感觉就是炸臭豆腐的然后就尴尬了…… 馄饨皮感觉碱粉放多了，粉渣渣口感就差了 肉馅不过还是可以的

史叔刚：以前一些不太热爱美食的小伙伴都经常提起的银花馄饨。阿姨很客气的，但是可能我们点的不对，朋友推荐的炸馄饨，皮比较僵，失望。鸡爪很瘦，味道也，，，，千张包里面都是肥肉。素鸡味道还不错。可能我们点的不太对吧。也算是打过卡了

蒙哥：老杭州都知道的一家店 以前做早餐出名的 现在老板老早换过了 味道也变得不可同日而语 之前点了生煎包 真当难吃哎 皮像是那种冷冻包子的口感 内馅也很敷衍 总之就是难吃 让人拍大腿懊悔不已的那种难吃 牛肉粉丝也很一般 这俩是之前吃的 所以懒得放图了 反正也不值得尝试 这次点的是臭豆腐 因为看它豆腐用的是祖名的 除非酱特别辣鸡否则不会踩雷 的确 祖名的臭豆腐就是好吃哎 搭配简简单单的甜酱就回味无穷 但这说到底还是祖名的功劳 所以不妨碍我给整家店差评

菊花般的笑容：Diss下这家另外的烧烤店， 上面写的15元30串鱿鱼，结果拿了其他5串鱿鱼，那种30串的根本没有摆出来！！！ 然后我说一点点辣，结果撒了很多辣椒粉，估计是肉不新鲜吧 [环境]表示环境很脏，我说有苍蝇

WCCEO：这家老底子的小吃，也算是网红店之一了，之前破旧的店面重新装修之后，租了很多档口给别人，卖着不正宗的格各是小吃。国庆带着小伙伴沿着中山南路一路吃过来。点了一些小菜，鸡爪瘦而干瘪，炸馄饨,大概是跟炸臭豆腐一锅油，一股子臭豆腐的味道，皮和馅儿都不行，完全没有以前老底子的味道了。唯一觉得还过得去的，就是卤素鸡了吧。

寂寞的空虚：说，老板娘换了门面，换了店铺，隔着200米不到，就有一家新店，也叫银花馄饨，看来是李鬼遇到李逵，还是李逵遇到李鬼了？ 好好的山边小吃，山边小王子也不在了，馄饨也变味了，店铺扩大了，变成三家店，好端端的隐藏炸馄饨，炸出来的味道带着一股子的臭豆腐味道，也算是别有特色别有风味了。 小吃倒是挺多，卤鸡爪，卤素鸡，千张包，最好吃的大概是卤素鸡，其他的也就一般般，馄饨有点小失望，小菜也是，煎包没了，馄饨变味了，大概山边小王子的故事也成为了一个传奇？

純屬虛構：全家福，就是有肉，虾和菜的，不过我不喜欢这种大个儿，皮厚的。我喜欢皮薄薄的点香油那种。