伊兴特色面片羊肉泡馍

陆冠英：除了牛大碗，对这家面片是情有独钟，也就这点追求了，哈哈哈哈。现在环境更好了，店面也更大了，看来老板也是挣了不少钱，三个店面不同的主题，有手工面，泡馍，特色面片。一个人吃的话点一碗面片，20块钱牛肉足矣，面片很小，所以非常入味，有点辣但很过瘾，还有少许配菜，牛肉用红油一调，非常好吃。强烈推荐！

混沌式污女：（位置）五泉山下马路旁边，道路旁边可以停车，但是高峰时段一位难求（环境）在这家吃了好几年，今年重新装修了，上一次来还没有开业，环境布置的不错，老板花了点心思（口味）他家以牛腱子肉闻名，每桌都必点，炒面片口味也相当棒（服务）自从装修以后改变了，以前基本上没有什么服务员，现在服务也提升了一个档次

武修文：【美博食记 | 味行金城】希望有更多人能够看到，避免被坑。伊兴在西安有个加盟商，高新一个，北郊一个。高新有开特色面片和伊兴小馆，北郊的特色面片也会卖手抓羊肉两家给我的感觉都很不错，所以这次去兰州也是准备感受一下总店的地道风味。大众点评搜出来的伊兴都感觉很不靠谱，兰州总店应该很火的，数据怎么这样，而且各种叫法都有。兰州在点评数据上不在A类梯队里，这一次就被坑的有点严重了！五泉山总店斜对面就是他家一分店。。导航给我导去了一分店。我也真的不是很懂，为嘛总店门口就要开个分店。。。估计两家老板都不是一个人/环境/一分店的这个环境真的是太简陋了！我当时进去都觉得不咋对，问了一下是不是总店。服务员居然点头了，也是呵呵。总店新装修过，宽敞明亮，温馨舒适，和西安北郊店一个风格。/服务/其实两家服务都很一般，但是总店要比分店强一些，而且人手特别多。分店那个服务简直了，呵呵。在西安，伊兴都会卖甜胚子，灰豆子一类的兰州特色，但是兰州的店里都没有。。但是有瓶装的冰峰，我也是惊呆了。。。/一分店/点了一份牛肉，小份的菜拌面。牛肉真的是一言难尽。收银小哥出单过后他自个儿马上开始拿起一块肉dengdengdeng的一顿狂切，不对，像是在削牛肉，大小不一，厚薄不一。。。。味道也很普通。菜拌面的面条还行，但是一股菜椒味，用的却是尖椒，味道也是怪怪的

王惟忠：伊斯兰是生意教吗？为什么其做生意如此无往不利。一个小小的炒面片馆儿能发展得这么大，而且客流如水。点单排队10分钟，拿盘肉排队10分钟，一圈排下来兵分两路的另一边也才找到座位。不过这么闹哄哄人挤人的环境，服务竟然很周到，坐下就上一碗面汤，及时给你加汤不用招呼，面也不会上错桌，很有条理。量也是分外足，所谓的小碗在南方可以算超大碗，吃得人十分满足。