马子禄牛肉面(火车站店)

皮清云：每次陪老公回家，在下火车或者走之前都要造一碗，就是因为市口好，排队的取面的时候人山人海。 我一个外地人真心觉得好像无论是马子禄，马有布或者其他的什么店里，牛肉面味道好像都是统一的配方，味道都一样好吃

六卖神剑：舌尖上中国里报过的店，在兰州火车站边上有一家，到兰州安顿好直奔他家，因为饿啊~一天了，也不给饭吃。 一清:汤头清、二白:萝卜白、三黄:面条黄、四绿:香菜绿、五红:辣油红 拉面确实不错，并不是因为饿的原因，是本来就喜欢这个，比沈阳的各种四季面条好的多 用的是香醋，不是什么老陈醋，连吃两顿了

萌面人：如果说牛肉拉面哪里最好，那一定是兰州！如果是兰州的拉面哪里最有名，我想应该就是马子禄了吧～这里的牛肉面汤很香，听说一大早最是火爆，下午了基本也就不卖了，究其原因，一天只熬制一锅汤，慢慢味道就淡了，这也就是一大早吃牛肉面的幸福吧，哈哈～要了细和宽两碗，完全是不同的体验：细的有层次感，宽的很薄，入口即化，很是满足，萝卜很脆，香菜恰好，最重要的是牛肉很烂，汤很香，这比什么都重要，再加上一点点的辣油，这一碗下肚，幸福的一天！

蓝天和：一直以来久仰这家店大名。一直都特别想亲自去兰州尝尝，今儿个终于梦想成真。 这家连锁店真的很靠近火车站，原本以为也是两点就打烊了，火急火燎赶到发现是24小时营业的。

撸串：在火车站旁边吃的 肯定是慕名而来额……里面真是 物美价廉 太便宜了 就是人太多了 位置要抢 然后等半天才来得及给你收拾的 当然 还要各种排队队 味道还可以 小菜也很多 详见拍的图 各种各样 价格就几块钱一盘 实在太便宜了 很赞很给力 就是要做好服务不太好 环境不太好的准备

我要做太阳：在火车站附近～搜了一下，排名还可以就过来尝尝～总体来说还可以，所有的兰州拉面都不太劲道～面本身真心不太好吃～不过加上汤汤水水的，也还是可以接受的，辣椒看着红红的，但是其实一点都不辣～反而挺香的呢，最喜欢这个萝卜小菜～脆脆的，还有点甜～里面放了麻油～味道不错～当然最好吃的肯定是牛肉咯，真心好吃，总之还是挺满意的

青春喂了作业：这次是去兰州考试，坐火车准备回家想着还没有吃过兰州牛肉面，打车的时候问师傅，兰州拉面哪里比较正宗的，师傅告诉我兰州拉面都是青岛的，只有xxx(开牛肉面的人的名字)牛肉面才真是兰州本地的吃了那么多牛肉面才知道牛肉面还分这么多宽度，吃了韭叶的，味道真的很不错，面也很有弹性，以后有机会还会来尝一下

酷到没朋友：今年8月，“马子禄”牛肉面在日本东京开业、受到日本民众追捧的新闻出现在媒体上，也让我记住了这个牌子。不管本地人多么理所当然地对“烂大街”的名牌表示不屑，我还是在离开兰州的那天在火车站旁吃到了马子禄。 怎么说呢，味道并不优于别家。 在兰州随便吃一家店也不会比它难吃。 只是窗口的指引更贴心一点。 更加方便外地人来点餐。

该用户已升天：第一次吃馬子祿牛肉麵是在天津，來到蘭州本來不考慮此地的，只是出了蘭州西站，這裡最近，而且最近的距離還是因為我騎了腳踏車，不想騎更遠了，於是入內 　 印象深刻，收銀的大爺面無表情，付錢後單子也不拿給你，自己取吧，完全一副大爺樣，也罷，畢竟吃一碗拉麵，要看到年輕貌美的小姑娘在櫃檯，那很困難 　 講真，我有點搞不懂是煮麵師傅不鳥我，還是所謂的不要辣就是長這樣？我點的這碗是不要辣，端上來是這樣，雖然蘭州拉麵少了這一匙辣香油味道遜色許多，但我還是想吃碗清燉的試試，因為隔日吃早麵，說要不辣還是這樣，讓我懷疑再怎麼不辣還是會搖一匙辣椒，但最後二次吃的蘭州拉麵說不辣，那可是真的不辣，看來還是煮麵師傅的問題 　 至於這碗牛肉麵，味道還是好使的，也是因為這次經驗，才明白蘭州拉麵館一般不提供廁所，可能是因為價錢便宜的關係？也因為如此在這吃完麵，我只好重回蘭州西站上廁所，不好意思在路邊隨地撒尿，這段路真***遠，大冬天的差點憋不住冏 抱歉，寫的是蘭州西站那家馬子祿，發現寫錯懶得搬文章了

你命里缺我：马子禄是兰州的品牌牛肉面，兰州就有好多家店。因为靠近酒店，我去的是马子禄牛肉面（火车站店），店大，干净整洁，店堂里陈列了好多奖牌，荣誉很多。操作间也确实比较规范。面，粗细就分好多种，只要跟厨师说就行。价格也不贵，牛肉面7元，但无牛肉，牛肉需另点。搭配的小菜品种也多。兰州天冷，一碗热腾腾的午肉面吃下肚，顿感舒服。

你装纯她装嫩：下了灰机，到了宾馆，立刻就奔到吃饭的地方了。这家店就在我们的酒店附近，走几分钟就到了。很多人都推荐来这家吃面，菜单超级简单，就是面，肉，菜。面的种类还是很多的，拿着小票到窗口告诉师傅吃哪种就可以啦。我喜欢吃毛细，朋友喜欢吃宽板面。加了双份的肉，撑死我了！小菜的种类也很多，有辣白菜，腌萝卜，土豆丝等等，都是2块钱。炖萝卜一定要点，好吃，泡在面汤里更入味。他家可以续汤的，据说吃面就是要加很多的辣子，这样才香嘛！哦，对了，他家还可以买散装的酱肉，带走送礼超级划算。来回都在兰州坐灰机，每天都要吃一碗，热腾腾。环境还好，其实收拾的挺快的，但吃的人也挺多的。旁边就是火车站，从这里坐城际到机场也很方便的！

毕业再见：从银川过来，兰州是此次国庆节游玩的第二站。终于到了牛肉拉面的故乡，但我和老母已然吃腻了拉面，哎呀，真是糟糕。 我们到兰州是国庆节的第二天，兰州站的广场上人潮汹涌，入住酒店的话时间尚早，上网搜索，发现车站附近的这家店，决定还是先吃为上。 其实在火车站前的这条街上，马子禄和马有布，以及另一家牛肉面都紧挨着，每家店都是绿色的店头，每家店的人都不少。 进得店内，都跟流水线一样，先排队付钱，再排队领面，同行的同伴要候在快吃完的顾客桌子边上，带有催促的意味，等人家一起来，赶紧占上座位，同时招呼服务员清扫桌面，哈哈，打仗一样。 兰州或甘肃的牛肉拉面，一路吃下来，发现马子禄，马有布，等等，真都差不多，一样的大碗，光面6-7元一碗，牛肉单点都是6-7 元一小盘，薄薄几片，鸡蛋1.5元一个，小菜1-2元。面汤随便喝。整体比北京便宜。 这家马子禄由于人实在多，已经不能选择面的宽窄，但吃的时候发现碗里的面有粗有细，难道是师傅想让我们都尝尝？ 不管怎么说，这物美价廉热气腾腾的一大碗面，透着西北的质朴，真心不错。

宋德方：10/5到兰州，饥肠辘辘，就在火车站附近找到了这家牛肉面馆，也是慕名而来，一进去先找位置，和朋友分头，一个人看行李看位置，一个人去买，他们的拉面只有面，牛肉另加，面7元，肉8元，面粗细分好多，我看大家都要三细，我们也照此点了，味道不错，辣子很香，汤可以免费加，牛肉好好吃，很厚实，不是上海那种。没服务，基本就是你自己买自己拿。

狂飙的蜗牛：吃货真的伤不起，七点五十五的动车，七点到车站，死活要找到马子禄，哪怕是打包，也要吃一口网友力荐的兰州拉面。 作为过路客其实没什么发言权，但是比起昨天吃的确实好吃些。点的毛细，清汤，作为四川过来的妹子真心说清汤更好吃，汤味比较香。 拉面小哥哥人很好，因为给他说赶时间，所以他比较细心叮嘱快一点。用盒子装好后，后面大哥提醒盖子没盖紧，有人情味的城市。

武三娘：这是在兰州的第二顿拉面，换了他们家的，人比较多，牛肉面排队等候时间比较长，牛肉面粗细大概有五六种可选，还可以选择干拌的，大概没有昨天吃的那么晚，也不是特别饿，还是选了特色小菜，面相对劲道一些，小菜也很爽口～都是老字号，名气比较大～都开到国外去了(๑• . •๑)

柔儿：距离火车站200米左右，晚上10点多还营业，普通的面7块，是当地连锁的面店。面软硬适中，汤也很清，没有其他那么多添加的成分，很喜欢。面要去窗口自取，可以看到后厨的情况，比较卫生。火车站附近好多拉面店，这家的名气比较大，推荐

迷人的混蛋：地理交通位置非常方便，就在火车站旁边，临别兰州的时候还能吃到一碗，正宗的牛肉面，非常欣慰。店面不大，牛肉面，只有加肉的，价钱不贵，15元1份。只能收现金，不支持微信和支付宝。拿了小票自己去取牛肉面。牛肉和面是分开来取的，面在里面，牛肉在外面取，做面的小哥，一脸冷漠，眼神犀利的很，看上去有点怕怕。里面的卖相不是很好，看不出，一清二白三红四黄五绿，但是味道却出奇的好。牛肉也非常的糯，相当好吃。店里没有空调，全靠两台大功率的电风扇在吹，不过就是喜欢这种在炎炎夏日之下大汗淋漓的赶脚。

回忆另存为：来兰州之前问过这儿的朋友都给我推荐马子禄牛肉面 而且要早上去吃才好吃 因为汤汁都是刚出炉的我们吃的这家在兰州火车站西路 非常好找 地理位置很优越到的时候快九点了本以为还要排队 不过今天运气不错有空座位 店面很大 收银台旁边是取牛肉和小菜的地方 往里走取面 酱牛肉八块钱一份 因为靠在火车站附近所以比其他店贵两块 面的品种不少 分二细三细毛细等等 点了一份最细的和两份二细 牛肉特别嫩 切的很薄 面条劲道 没什么断头 汤汁也很鲜 里面还有几片白萝卜片点缀着 泼上辣油搅拌着吃简直美味 总的来说不错的 不过本南方人大清早的就吃油的还真是不咋习惯

刘瑛姑：听同事说这家牛肉面口碑很好，要从兰州坐火车去敦煌，在火车站附近看到这家店，果断进去了， 进去点了份兰州拉面，他们的拉面是没有牛肉的，一般都是另外点的，一两起点，很好吃，这里的面是要自己去端的，没有服务员给你送过来，但是不管是面也好，汤也好，肉也好，都好吃死了，真的比上海的强多了

亲爱的阿源：来到兰州怎么能不吃正宗兰州拉面（兰州本地人叫牛肉面）。有名的马子禄牛肉面早上不到6点就开门，下午两三点闭店，当地人都是当早餐，我们也就赶个大早，从酒店步行十分钟即到，七元一碗（不含肉），单点8元，肉好汤好面一般，服务更不行啊，有待提高啊！

雷猛：传说中的兰州拉面~这家店就在火车站旁边~貌似连锁有好多家分店 店里面就卖一种拉面~但是面的粗细可以自己选~有宽面也有细面~看个人喜好 再可以加牛肉~再配一点小菜~一碗热腾腾的牛肉面下肚~很舒服~和上海的兰州拉面的确是不一样

木有鱼丸：兰州最牛的一家，俩日本人都是说服了老板，学艺后，在日本开了一家。其实，牛肉面挺重要的环节是辣子，当地人非常挑剔，必须香辣才好，他家的也不例外。他家的汤，没有很重的调料味道，加上辣子，真的很香。桌子都是订做的，带logo的！

哇塞你好傻：转机场高铁特意出站去吃的，名气比较大，光面7块，有肉15，但是有点名不符实1.面是下好了晾那，有人要的时候下水一走，所以面口感有点烂。2.汤太鲜，吃完没多久口里就非常干，怀疑是味精汤。3.我的面没给萝卜片，盆友的有，说明服务不标准。

祁志诚：拉面就是兰州的名片，马子禄是名气最大的一个。和我们南方城市改良版相比，份量更足，面更Q弹。图中的沙棘汁是意外发现的好喝，马子禄牌方便面还是和统一合作的，在超市没有看见卖，这是在某家马子禄门店买到的，带着在去张掖的高铁过早的。

网混子：兰州机场下来第一站吃的就是马子禄牛肉面，这是司机推荐的，中午人超级多，一份招牌牛肉面15元，拿好收银单自己去拿面，有细、宽面自己选，汤料和上海差不多，但是这里牛肉多而且厚，满满一大碗好吃，就是凉菜品种少了些，拍黄瓜很脆，人多有些拥挤，吃完大汗淋漓，据说下午不营业，我们来得是时候，好歹也算尝到了兰州特色拉面。