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玉泉山庄(亚欧店)

  • 玉泉山庄(亚欧店)

  • 地址:中山路亚欧商厦7楼
    电话:(0931)8430813
    人均:0.0元
    标签:美食  其他  美食 中餐馆 餐馆 西北菜 
    商圈:西关十字;中山路
    更新时间:2019-05-17 09:43:52.0

网友点评

樊一翁:说起榆中定远镇的玉泉山庄,老兰州几乎无人不知。于是,我的兰州同事就给我推荐了
位于西关什字亚欧商厦7楼玉泉山庄分店。

一进去,我就震惊了!真不就是美食街吗?!里面有20多个摊档,近百种美食,都是美味可口的家常味道。(据说面、油、豆腐全是山庄自家产的,吃的也是健康放心。)

【biangbiang面】滚烫的热油泼在铺满配料的biang~biang~面上,滋滋的声音让人食指大动,推荐。

【油壶喧】盛放在小竹盘中的油壶喧,普通的薄饼散发着独特的味道。建议你蹭热吃会越吃越爱的。

最后就是大名鼎鼎的牛奶鸡蛋醪糟,已经是人人必点的美食!!来了必点,料足味美,强烈打call[悠闲][悠闲]

好菇凉爸妈造:地道当地菜,说白了这里就是土豆➕辣椒面辣椒油。
西北菜没有那么好吃,但是这里确实正宗,价格不便宜,但是感受挺不错。
这个酒糟鸡蛋超级推荐,猪蹄,还有除了烤土豆外的所有土豆制品。。这里叫洋芋。。
本地人还是很质朴善良哈。服务不说很好。但是还挺舒服。

彭连虎:自从玉泉山庄分店搬到这里来了,就引起不少人关注,小吃特别多,尤其是当地特色小吃,主要是这里的烤全羊是重头戏,台柱子,压轴大餐,才名声大噪,不过还是建议老店去吃。再有就是这里装修都很复古,还原当年古代人的生活起居。所以吸引人。

【人各有胃,各胃其主,不求苟同,非喜勿扰】

天竺僧:不愧是集合了兰州大量小吃的地方,一揽兰州地方特色
口味可以,每一个都有自己的特色,烤串一般般,个人觉得,其他的都可以
服务态度不太好
装修环境可以的
我觉得最好跟朋友一起去,因为你每一个都想吃,而且,消费很低,价格真的很实惠人均60左右,算是吃的多的了

蒙哥:「洋芋搅团」
甘肃土豆的特别吃法(把土豆在特殊的容器里,用以不间断大力的敲打),使之更加有嚼劲(而且更加细腻)
「煮冬果梨」
食材搭配合理。夏天食用清凉解暑(润肺止咳,功效明显呢)
「山药片」
脆脆的,很好吃的
「杏皮水」
西北会宁景泰杏的主产区呢,杏皮水得天独厚呢
「浆水漏鱼」(杂粮面)
夏日西北的解暑佳品呢,居家旅行必备之佳品

[环境]
玉泉山庄(亚欧店)风格独特(六七十年代的好多缩影呢)

[服务]
服务一般,类似自助

鹿清笃:城市里的“玉泉山庄”,商厦中的“玉泉山庄”!这一商业模式一定是被消费者认可的,如果在没有超多时间可以去定远镇的情况下,可以选择这里。这里的兰州小吃应有尽有,“牛奶鸡蛋醪糟”、“破皮袄”,这里甚至还有其他地方没有的简餐,也算结合商圈周围的实际情况选取运用内容。

小龙女:玉泉山庄是亚欧七楼的一家大型美食聚合区,最近又把潮火锅的原本位置也改为了玉泉山庄的用餐区,地方更宽敞,可以用作家庭聚餐。七楼直梯上去,油糊璇的味道很浓郁,比较喜欢买馒头和马蹄子,味道不错,价格也很便宜。

郭芙:被兰州当地的同事带来一站式吃遍兰州小吃的~结果可想而知…吃撑饭扶墙而出…这个店的模式就是买个卡,然后各个摊位买吃的,再自己端到位子上,所以还是多人一起去比较方便,可以分工合作,占座拿菜比较方便~我们十来个人的话还有大圆桌~所有小吃里最喜欢的还是牛奶鸡蛋醪糟~我们一桌人喝了四大碗~讲真我还可以一个人干掉一碗[奸笑]

私奔到月球:小伙伴说,这里是对吃货的终极挑战~哈哈哈
这家店,开始我去的是榆中那边,就是一匹山上的,规模很大的高级版农家乐,还有烤全羊哦~
纵然我对农家乐不来电,觉得远。。。后来,居然开到了亚欧,还模仿了很多山上设备,我也是非常服气老板了!
总体比较有特色,比较推荐!

汀兰逗雨倾:在市中心张掖路一个百货的顶楼。类似于小吃集合。吃了洋芋搅团,牛奶醪糟鸡蛋,浆水面,灰豆子。
洋芋搅团差不多就是土豆泥,一般。做得不是很地道。下面的拌料也很少,还不准搅拌。有个当地人都觉得味道不行态度也不行。牛奶醪糟鸡蛋还不错,里面的干果也很足,还分了普通鸡蛋和土鸡蛋。在家土鸡蛋吃多了觉得普通也没啥。浆水面的面一般,关键是面汤是酸的,面就入了些酸味。面应该是碱面。可以一试。灰豆子也是兰州特色小吃了。也不贵,甜度适合。推荐。
四样花了30+元,还能接受吧。

讨债鬼:在西北晃了很多天,感觉就像天天打野战,顿顿拉面,因为几百里才能看到个饭店什么的,早餐更是需要到处打听才找得到,一般酒店都不给早餐,回上海之前打算吃顿好的,点评搜了下这家评价很高就来了,以为是家饭店,没想到进来全部都是小吃,爸爸说换家好的,我坚决要留下来,事实证明我的选择太正确了,每样都超级好吃,只恨自己的肚子不能再大

决戰逗比之巓:位于亚欧商厦七楼的玉泉山庄,
已来此吃过多次。
这里商户不少,
经营模式和定远的差不多,
不过规模小些。
有各式各样的本地小吃,
品种十分丰富,
转上一圈,基本可以尝完,
只害怕你的胃小难装下。
山庄老街古香古色,
让你的思绪穿越时空。
来这里想吃的还是洋芋搅团,
三人要了两份,
另点了破皮襖,擀面皮和小菜。
还有鸡蛋牛奶醪糟,麻辣烫。
做得都还不错,
但有的量似乎少点,
这些依旧是吃过的老味道,
令人回味悠长。

娇情你大爷:本来打算去大众巷吃饭的,走到亚欧商城在星巴克坐了一会,搜大众点评周围排名最高的就是玉泉山庄,刚好在亚欧商城的7楼,决定去尝试一下,咱先买卡,刷卡消费,类似于袁家村和小吃城的模式,买了牛奶鸡蛋醪糟和水果醪糟,粉粉的颜色很少女心,还有油壶喧,其实就是油煎饼,十元一份买的人超多,本来想吃高担酿皮,结果没有,比较遗憾,总之在里面选择性挺多,不提找不到吃的,只是空气不太好,油烟味较重!值得尝试一下!

老衲一头白发:看着大众点评的兰州美食推荐来的,总体来说体验一般。东西确实比外面小吃街要贵,而且必须要弄充值卡,觉得这个特别麻烦,一定要卡着金额来使用,而且办卡的服务员态度有些很不耐烦。东西味道还可以,醪糟比外面香很多,但是卫生方面要注意,师傅一手给顾客刷完卡又立刻用手去抓调料直接往醪糟上放,准备个勺子比较妥当。
冬果梨味道不错,锅贴太油太咸了[流泪]

圣因师太:「大盘鸡拌面」图一看起来就很香的样子吧,虽然土豆块占据了很大的份量,但是味道还是不错的。
「牛奶鸡蛋醪糟」没有加糖,喝起来就和传统的不一样了,但是我喜欢这种味道淡的。
「洋芋搅团」蘸料刚刚好,我们三个人分着吃的,都光盘了。
「破皮袄」应该还有另外一个名字,就是油饼,但是嚼起来很香,里面加了香料,有一种奇特的香味。

同床共震:兰州市西关十字亚欧商厦楼顶的玉泉山庄,在闹市中竟然有一个山庄,古朴的装修,有街道、有铺面,好不热闹,已经是最大的复原了一个集市,这里涵盖了兰州乃至甘肃省各地的小吃,我是要解馋了就来这里,点几个小吃,这里的烤羊腿是真的不错,这个要比烤全羊少得多,但是一条羊腿一家人吃刚刚好,这里还有很多好吃的,也是兰州必吃榜餐厅,所以很适合朋友小聚。

費費費費解:『每日任务之玉泉山庄』
前几天去亚欧七楼的时候,发现九月份玉泉山庄有活动,但是没有细看。昨天中午是想找地方吃饭,又上去了。仔细看了活动,每日都有店铺售卖半价商品。昨天是油壶喧。排队的人老多了。排了半个小时,买了两个油壶喧,一共十元钱。可以外带,带带回去下面的饼被水汽泡的发白了。味道没有变。大家可以看看有没有自己想吃的店铺。

霸霸:玉泉山庄可以看做一个美食山庄,建筑古韵十足,看看这边的墙饰 ,都是满满的特色,我不禁对这家店产生了浓厚的兴趣。

店内以刷卡为支付方式,你需要在前台买一张卡,以人均50元来买即可

里面商户众多,几乎都是特色,如果在兰州呆不长的小伙伴可以来尝尝,我们点了烤羊腿(小)+驴蹄子面+浆水面+杏皮水+洋芋搅团等。

#烤羊腿 40元一根

价格略贵,味道很好,辣椒+孜然的味道,还有羊肉的鲜香味,口感更棒,软嫩脱骨。

#浆水面 10元一份

一股发酵的味道,偏酸,建议向店家多要一点韭菜,韭菜腌过,很咸可以压制发酵的酸味,可以体验,毕竟特色。

#洋芋搅团 8元一份

口感软弹有韧性,这个酱汁必须好评,咸辣酸3味一体,值得推荐,价格也不是很贵。

#驴蹄子面 15元一份

吃第一口时,我甚至认为这是油泼面,其实真的很像,驴蹄子面不是驴蹄子肉哦,只是它的面叫驴蹄子,超级厚实,口感相当有嚼劲,味道就是油泼辣子的香辣口,有荤有素,搭配很好,包你吃饱

#杏皮水
额,这算是这餐厅里面做的最差的了,杏皮水很寡淡,要杏味杏味,更别说用李广杏给你做了,不好喝,不推荐哦!

这家店有意思的地方就是他们的装修风格,古韵+兰州建筑情怀,显得这家店很特色

吃完 玉泉山庄可以回酒店稍作休息,前往下一站。

史季强:来一次兰州当然想把这里的美食品尝完,但一查,那么多花样,得分好多次,去好多地方。结果有网友推荐玉泉山庄,说兰州的特色小吃都汇集在这里,可以一网打尽。山庄在亚欧商场楼上,电梯上来很好找。一个醒目的入口,然后像逛庙会一样一排排的商店,想吃什么随便挑。这里是办理充值,然后消费刷卡,没用完的可以退,很方便。这里的肉夹馍很香,整个制作过程可以看得到。浆水面,有点酸酸的,分量也很足。豆腐脑特色不够,洋芋搅团是反复用棒槌敲打,吃起有粘牙的感觉。牛奶鸡蛋醪糟和杏皮茶是我喜欢的。最后小朋友还买了手工锅巴,三个人吃到撑,100元的卡也没用完,挺实惠。

天竺僧:位置就在西关十字亚欧商厦的七楼。店内体现出古色古香的建筑风格,装修的淳朴自然,返璞归真,彰显出了兰州的风土人情和文化风俗。墙上悬挂的古色牌匾写着各种食谱,每个店门外都悬挂旗帜,招揽着食客,弯弯绕绕的店里,男男女女、老老少少、行人如织,最热闹的当属“油壶喧”、“洋芋搅团”了,这“油壶喧”就是烫面的葱花饼,倒入较多的胡麻油,在平底锅里煎制而成,微苦醇香,也算是历史长久的西域美食了。由于兰州附近地县盛产洋芋,再结合上打糕的制作方法,就有了韧柔如胶的“洋芋搅团”,食用时放入蒜末、葱段、醋、辣子油、咸韭菜,满满的本土味道,满满的童年回忆。

陆鼎立:冲着点评必吃榜来的,在亚欧商厦七层,从楼下可坐电梯直达。本以为是家餐厅,其实形式上更像是美食广场,需要在服务台办卡充值再到各家消费,卡可以随时退。比起拥挤火爆的夜市,这里的好处是可以在各家点几样爱吃的,坐下来慢慢品尝。基本上兰州特色小吃都可以在这里一站式吃到。

藏边三丑:住在亚欧大酒店,赠送了两张玉泉山庄的小食劵。
感觉类似于一个综合性大排档,各种看名字不知其所以然的小吃看得我眼花缭乱,每种都想尝尝。但之前牛肉面吃饱了,就只能浅尝几种。鸡蛋牛奶醪糟就是酒酿味道的鸡蛋甜羹,牛奶调制,还不错。油壶喧是一种油饼,很香。炒拉皮、杏皮水也尝了。下次有机会再尝尝其他品种。

寂寞的空虚:玉泉山庄(亚欧店)
位于西关十字亚欧商厦的七楼
其实就是一个美食城
集各种美食于一起
真的是方便了众多的吃货
只要在里面走一圈
基本上就能品尝到喜欢的美食
今天就是奔这里的鸡蛋牛奶醪糟的
只为看看人家是怎么做的
看着师傅忙忙碌碌的
还是没看明白
只见一碗鸡蛋、牛奶、醪糟
完美融合在一起的成品
上面漂着黑芝麻、红色的枸杞、
绿色的葡萄干等等
味道真的很赞
那是奶香浓郁香甜可口
服务态度还可以

胡老大心连心:开在商场的7楼,类似于大食代的小吃广场。装修比较有特点,基本囊括了甘肃和西北一带的主要流行小吃,是一个集中体验西北风味的地方,对于没有太多时间去跑各地的旅客来说,非常合适。
因为具备了形象店的特点,所以,感受比味道重要,价格比外面普通店里要贵一些,基本一份10元起价。
座位多,面积大,总体还不错,可以体验一下。

純屬虛構:玉泉山庄亚欧店,亚欧的八楼,
亚欧八楼第一家做起来的就是玉泉山庄!
人特别特别多!
尤其是饭点,有些地方需要排队!
地方还是很大的,可以同时容纳上百号人吧!
需要充卡,先充了100块,
不够可以继续充卡,吃完了剩的钱可以退!

这个中山桥的地方是模仿兰州的中山桥,
环境非常的燥热,
因为很多格挡都是需要生火的!
加上不透风,吃个饭跟洗澡一样!
尤其是夏天,好难受!

洋芋搅团,是自己现弄的!
洋芋蒸熟,然后在一个大的坑里面砸!
洋芋的粘稠度还是很高的,
砸到已经吃不到土豆的味道,
然后淋上辣椒,醋,咸韭菜之后,
搅拌汤汁一起吃!味道好极了!

biangbiang面和油泼面在一个格挡里!
面是手工面,自己拉的!
小伙伴要了一个大碗的油泼面,
也是裤带面,油泼辣子刚刚好!
有一些豆芽菜,
味道也是可圈可点的!

油壶喧是买的人最多的!
现炸现卖,而且需要等候!
刚出锅的油壶喧真的好吃的爆炸,
上面还有写苦豆子之类的调料,
有一点点咸,就是怎么吃都特别好吃的一种饼!

南瓜小米粥是给孩子要的,
在油壶喧这个格挡里买!
放一些糖,不是很甜,但是很糯!
很好喝哦!

这个汉伯克石锅烤肠五块钱一个,
能清楚的吃到肉肉哦!
贵也是有贵的道理的!
味道还不错,肠子是加热的石头烤熟的!
与众不同的香味!小朋友特别爱吃!

浆水漏鱼也是兰州的小吃之一!
张的像小蝌蚪一样,凉水加白矾将豆粉搓起来,
然后成糊状,将糊倒入沸水,
在淋上兰州常吃的浆水,咸韭菜!
夏天吃一碗,感觉自己全身都能凉爽下来!

又来了一份凉皮,
量确实不是很大,但是味道真不错!
是杂粮面皮,大宽模式!
口感劲道!特别推荐!

玉泉山庄卖的小吃都是人工做的,
臊子手擀面,现在还有冒菜,烧烤,手工锅巴等!
就连山庄的辣子都是自己现磨的!
专门有个磨辣椒的磨盘!

整体感觉不错,小吃的味道都是不错的,
分量都一般般,环境油腻腻,
打扫挺及时的,太热是缺点!
小吃都不算很贵,所以客流量特别大!
外地来兰的宝宝可以去试试,
可以吃到甘肃的齐全小吃!

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