马菇拜百年羊羔肉(甘南路店)

菊花般的笑容：马菇拜在兰州还蛮有名气！距离单位很近，甘南路和一只船路的交口，门头很显眼，上二楼就是。室内空间很大，装修很优雅，都是隔开的一个一个的开放单间，彼此间隔大，吃饭不相互打扰。服务员不是很多，忙的时候感觉服务员都要飞起来了，哈哈，所以服务可能不太及时，但是态度都是很好的，也谅解一下。两个人点了全羊羔肉，炝拌龙须菜，什锦香锅，一份白皮面，羊羔肉的味道不是一般的好，咸辣口感，十分入味，而且膻味全无，特别的嫩，白皮面蘸着羊肉的汤汁妙不可言，香锅微辣，可能稍显平淡，配菜以土豆藕片西兰花和花菜为主，烧制火候欠佳，口感较硬，炝拌龙须菜口味清淡雅致，中和羊肉的腻倒是恰到好处，不过菜本身有点老。总体来说很满意，价格也亲民，性价比还是挺高，适合几个好友聊天吃饭，安静的环境是享受！

秋紫啊红：在兰州的最后一餐，领导说去吃点特色的，带我们去了名店马菇拜百年羊羔肉店。食客很多，十二个人找座位搞了半天，服务员态度不是很热情，动作也是慢腾腾的，大概习以为常了吧！羔羊肉的确做得很好，入味儿，又酥软，和内地的羊肉就是两样。这几天都喝的是三炮台，觉得搭配牛肉羊肉蛮好的。菜量比较大，价格也不便宜，整体来说感觉一般般吧！兰州羊肉好吃的地方多了，这里就是名气大。

回忆另存为：[环境]兰州大学附近，有包厢，较其他店干净。 [服务]服务很糟，不会主动给点菜、倒水、清盘。 [菜品]有涮锅也有点菜。「菇拜百年羔羊肉」：肉质鲜嫩，更有韧劲，配的马铃薯粉丝有点硬；「肋条手抓」：肉质鲜美，就肥瘦不均，肥肉偏多；其他也还行。

负二代：在兰州招待外地来的客人，选马菇拜绝对不会让客人失望。价格实惠，菜品质量稳定。我吃了这么多年一直很满意 尽管现在的人们普遍营养有些过剩，不想过去小的时候，什么都想吃什么都吃不够。但是在马菇拜胃口总是大开，吃起来就是过瘾！

糖长老：[开心][开心][开心]每当冬天的人时候就会非常想吃手抓，就会寻觅来自大西北的手抓，最起码在我心目中手抓就源自西北，这家马菇拜餐厅，让我心心念念了好几年，以前回兰州的时候会去吃，前几年在西安的南二环凯德广场那块也开了一家马菇拜羊羔肉酒店，规模还相当大呢，去吃过好多次，特别喜欢他家的手抓和水洗凉皮子，感觉这个味儿就是留在我儿时记忆深处的那个美味……[开心][开心][开心] [色][色]可惜从去年开始再去就找不到这家店了，好遗憾，我还保留着当年消费满300送的紫砂杯子呢，想念！！好吧，这家的手抓只能以后再回兰州的时候吃了，发个以前的照片，留个念想！[色][色]

少妇：是第二次去了，非常完美。口味好，份量很足尤其是百年羊羔肉，手抓羊肉，干锅土豆片都非常好吃。环境好，干净，卫生，整洁。服务员态度也很好，有问必答，动作利落，感觉非常满意！准备年前（春节前）一大家人再去吃一次。

耶律燕：一个人逛了兰州大学，慕名来到马菇拜。对于西北菜我一直是怀有好感的。服务员很幽默，菜品也是一如既往的西北菜风格。由于我是一个人这份量着实多了一点。吃了好多肉肉，必须来杯三泡台解油腻，舒服！建议人多一点来，可以多尝几个菜。