衷师傅熏鹅

强壮的：在对面刘家溪鱼馆吃完老板推荐的这家衷师傅熏鹅，本来我是想看点评去对面沈大妈买的，就花了5.7买了个鹅翅先尝尝，又辣又咸，当地人是很爱，我平时应该吃的比较重口了，感觉还是咸齁，欣赏不来啊

刘备的亮亮：***的，就是骗子，价格那么贵又不好吃，态度非常恶劣，

史叔刚：在武夷山很多岚谷熏鹅店，这家店也是看到别人推荐去买的。刚开始吃的时候很好吃，因为是熏制品，所以有点辣和咸，可能不太符合有些人的口味。后来再吃的时候觉的没有那么好吃了，感觉有点腥腥的，也许是我个人原因。

扯淡：这家店在武夷山三姑度假区内，偶然碰到的，比较老的一家店，店内设施比较陈旧。因为赶着去看印象大红袍，就只买了4只熏鹅翅。鹅翅好大一个，烟熏味较重，有点咸，有点辣，有点重口味，但是还是在能够接受的范围内。

逗妇乳：到了武夷山。当地朋友推荐的。买了只熏鹅。味道很不错！肉很酥滑！鹅的价钱好像是35一斤。鸭子稍微便宜点哈。可以买了之后让他帮忙抽真空了。然后带走哈。偶加了老板娘的微信。回家了想吃的时候还可以微信上直接付款让她帮忙邮寄哈。

槑孒：干净，在路口，一下就看到了，老板开店早，勤快干练，吃的放心

哈猪都笑了：到了武夷山才知道熏鹅是当地出名的小吃，感觉一个市集里，除了卖茶叶的就是卖熏鹅的。这家是看到购买的人最多，于是跟着大家去的。老板很耐心，随便买多少都会给你切，一开始说......

刘瑛姑：到了武夷山才知道熏鹅是当地出名的小吃，感觉一个市集里，除了卖茶叶的就是卖熏鹅的。这家是看到购买的人最多，于是跟着大家去的。老板很耐心，随便买多少都会给你切，一开始说要一小半，结果还是嫌大了，老板又重新切了个四分之一的。
熏鹅的烟熏味道没有想象中那么重，肉质比较有嚼劲，但一点也不干，最好的是不咸不甜，空口吃都可以，就是辣了，不过有辣和不辣两种口味，辣味的真的好辣。

藏边三丑：作为景区的鹅，还是当地人非常推荐的