小丁香生煎王(呼童街店)

详细介绍
特色服务 : 有夜宵,24小时营业,提供在线菜单
商户描述 : 在宁波，有着众多的宾馆、饭店、点心店及路边的小摊每日在出售着各种生煎包，但真正地道的海派生煎包在外表上就能一眼看出与其不同，必须是褶朝下，以免生煎煮时皮破导致汤汁外泄，另外褶朝下煎熟之后包子底部焦黄香脆。小丁香生煎秉承传统上海做法，在进入宁波后为适应宁波消费者的口味仅稍作改良，在陷料中降低了糖及姜的比例，保持了海派生煎基本口感。小丁香生煎选用南京雨润一级新鲜精腿肉，优质小麦粉，金龙鱼一级大豆油及精制调味料精心制成，皮薄肉足，馅鲜汁多，底焦味香，绝不同与普通包子，因此受到宁波百姓的一直好评。小丁香生煎现在宁波有多家分店连锁，出于其美味的特色，在2011年度被评为“宁波十大甬尚小食”。