海宴蒸汽海鲜自助餐厅(高鑫店)

蛋疼de霸气：总的来说，还是挺好吃的。适合第一次吃蒸汽餐厅的人，吃了3次了，没有像第一次那么惊艳，但是感觉也还不错。冬天了加了小火锅，需要另外付20。说一下好吃的菜，冰淇淋很不错，鲜榨果汁有西瓜汁，黄瓜汁。然后牛排很好吃，就是没有刀叉了，感觉吃起来有点违和，贝壳除了花甲，别的都没有沙子，可能吃的人太多了，拿出来的花甲沙子没有吐干净。总得来说还是不错的！

狗王：海鲜还挺多的，大闸蟹也挺壮的，蒸出来的海鲜味道也是不错的，菜品也挺多的，因为本人比较喜欢吃海鲜，所以都在拿海鲜，烤羊肉串、鸡心味道也可以的，还有烤茄子

打小就会撩妹：一点多到店的，打电话前台说两点半休息，但是一点半就准时收菜了，所以，来吃的小伙伴还是要最迟十二点半就来吧，因为捞活虾很麻烦～水多虾活泼，我们来迟了就迟到一盘虾。贝壳类很多，还有好像差不多六种左右的鱼类，我们去的迟了，生蚝供完也不上架了，凭小票一人一只梭子蟹，今天去没有皮皮虾。

笑死大姨妈：锦满堂，应该说是跟高鑫广场同时开业的一家餐厅吧，位于高鑫广场的东南角，可以坐广场电梯直达四楼。 记得锦满堂刚开业的时候是有去吃过一次的，那时候这家餐厅主打的是烧烤+小火锅的自助形式。不能说东西有多好吃，但是记得品种是非常丰富的，可选择的种类非常多。 这么多年过去了，锦满堂还存在，只是自助的形式改了，现在改成了蒸汽海鲜自肋餐厅。烤改成蒸，应该说是让食物更有营养了。而海鲜用蒸的方式，对于海鲜的新鲜度就有了很高的要求，所以还是蛮期待来试试的，并且88元的团购价，也在可承受范围内。 到店先付款，还要付押金，就餐时间两个小时，食材不能浪费太多，否则都是要吃没押金的哦，这也能理解，毕竟现在都在光盘行动，食物适量就好。 去的时候挺早，大家都是直接去拿活的螃蟹，活的虾。反正是活的下手就对了。其实店家备货还是蛮充足的，但是去得太晚，还是会出现断货的现象。不过，有几样价格比较高的海鲜，只能凭票一人取一份的，所以不要错过哦。 其实除了海鲜类，还有很多腌制过的肉，冷冻过的鱼可以选择。生食方面，三文鱼也是有的，放在跟寿司类的放在一起，不过新鲜度是不如专门日料店的。如果大鱼大肉吃多了，还可以选择一些蔬菜来换换口味。 店里还提供很多熟菜，叉烧类，可以直接取用而不需要自已再蒸煮了。 总体来说，2小个时的就餐时间足够了，菜品也是丰富，记得下单前，先团购一下哦。

出租半张床：一直以为这么便宜的自助餐没有什么好东西可以吃，因为现在星级酒店的自助餐也很不近人意。不过这次有点改观了，品种很丰富齐全，唯一不满意的是一人一个的白蟹，真的是瘦的可怜，最离谱的一个就是一个壳，根本没有什么肉。毛蟹虽然小小的，不过膏还是很多，最满意的是西瓜汁，很甜很甜，烤玉米也不错，香嫩可口！

青春喂了作业：对于这家店的评价，不需要太多文字，墙都不服就服它，重要的事情说三遍，海鲜，海鲜，海鲜。精华在贝壳，简单粗暴，无需多言，开吃就是。 个人认为性价比超高，高过加勒比，最大的优点是蒸汽最大程度保留了食物的原汁原味，避免火锅反复煮沸。

那晚床在摇：经常路过高鑫可以看见四楼窗边他家的大招牌，这次趁着招行周三活动前去拔草，原价128，周三其他活动价88，押金兽10元。 不同于其他地方的蒸汽海鲜，这里是自助的，不过相对于非自助的，海鲜种类和品质可是大打折扣，梭子蟹又小又瘦，还一人一只限量的，拉尿虾是冰冻的，不限量的有对虾，小毛蟹，一些贝壳类的，部分也不是很新鲜的，其他有广式烧腊，烧烤，铁板牛排，熟菜，蔬菜，水果，寿司等，品种还是蛮齐全的，去的有点晚，很多东西完了就不补充了，不过这个价格也不奢求了，就是门口的哈根达斯冰激凌味道不太正。

秀恩爱怀的快：同学聚会选的锦满堂，高鑫广场的锦满堂改版过的以蒸海鲜为主，像对虾，毛蟹都是活的，还有好多贝类新鲜又很好吃，还有厨师直接烧烤好的我们大家排队拿，还有铁板的，鲜榨西瓜汁，鲜榨橙汁，服务人员也很热情，老过来给我们倒垃圾，指导我们怎么用，10分好评！以后还会光顾的！

有奶便是娘：平日中午去的，在高鑫广场四楼，靠电影院的扶梯上去，在前台兑换票后进去，收取30元押金，不要浪费，有服务员引座，店面很大，分类也挺多，服务员不时会收走盘子啊，告诉你这个煮几分钟啊，态度很好，梭子蟹要凭票领，三文鱼每人一盘，其他的也不错，挺喜欢蛋糕和牛排的，鲜榨的有西瓜汁和黄瓜汁，还是西瓜汁好喝些，一家子来感觉很划算

出租半张床：中午时间去的锦满塘海鲜自助餐厅，在高鑫广场四楼，工作日的中午基本上没什么人，很空，食材新鲜度还可以，价位适中，海鲜类别还好，通过这种蒸的方式比较鲜，饮料只喝了鲜榨的，后来拿了杯咖啡巨难喝，甜品什么的有些还可以总体性价比还不错

陆鼎立：锦满堂摇身一变成了海宴，倒是有些出人意料，毕竟自从开业以来，一直人气不错，一度还出现过候场区坐满等待的壮观场面，刚开业时人群几近失控的火爆更是记忆犹新，并陆续在港隆和利时开过分店，声势颇壮。此刻转型令人好奇，于是囤了几张团购券，今天中午前去探店。 看了前面的点评，特意选择了工作日中午，避开用餐高峰，正好小朋友也差不多开始暑假了，一起去吃个午饭。仍然是在高鑫四楼，原址，只是改了个名，从等候区到前台到用餐区，一切如旧，似乎只是改了个名字。之前看过点评，褒贬不一，几乎是非此即彼，相差很大。进去后找个靠近食材区的位置，然后就去取餐。首先感觉，原先有的凉菜、熟食、甜品、点心、基本上都没什么变化，减少的是火锅和烤肉类，偏安一隅，也没什么人来拿。同时活的海鲜品种和数量都有明显增加，生蚝、对虾、石蟹、小龙虾、各种贝类，还有象拔蚌和朝鲜贝。 为了遍尝又不浪费，基本上所有海鲜都少量拿了一些，放到蒸盘上，服务员会帮你开好火，桌上还贴着不同食材蒸煮的时间，方便对照。感觉海鲜品质都挺新鲜的，尤其是小龙虾和石蟹，虽然个头小，却个个有黄，在自助里算很不错了。另外一个亮点就是象拔蚌，是限量分的，厨师从鱼缸里捞起来，切开，洗干净，再装到盘子里。第一次给了三个，十分美味，第二次又去拿，就只给了两个，所以我也不好意思去第三次了，万一只给一个，也是很无趣的事情。不过其它自取的贝类也不错，吃得比较带劲。熟食区也有小龙虾、毛蟹、花蛤，但明显不如现蒸的，所以还是直接拿活的海鲜自己蒸，更新鲜，更美味。 我这次目标明确，就是冲着海鲜来的，其它都基本没吃；而随行的小朋友不爱海鲜，只对牛排情有独钟。与以前相比，铁板区的牛排速度明显加快，也更大方了，每次不再限取一块，这样也提高了效率，减少了排队时间。牛排薄薄的，但面积比较大，只配了黑椒汁，不过只是微辣，很入味，看小朋友吃得很欢快，一口气接连吃了四块牛排，还吃了四个甜筒冰淇淋，好好过了把瘾。 水果区看起来也是琳琅满目，各式各样都有，但是因为时间有限，就没再拿，只喝了几杯西瓜汁，甜度还可以，解渴去油腻。另外还吃了年糕，是切条的，趁热挺好吃的，也是比较合适的主食。 环境是一如既往的宽敞明亮，服务方面，收盘子还是挺及时的，但服务员不够热情主动，建议加强培训。进去之前每桌要交押金30元，用餐完毕后凭小票退还，还有每人一块钱的餐费。总体来说性价比还是不错的，适合爱吃海鲜的人。唯一遗憾的是没喝到跟海鲜一起蒸的粥。 总体来说，性价比还不错。团购的49元就更是超值了。工作日的中午去，是个明智的决定，人不多，菜齐全，吃得很满意。

韩无垢：高鑫广场四楼的锦满堂蒸汽海鲜也是经常光顾的了，这次来海鲜没什么变化，只是饮料一直在变，这次连盒装的饮料都没有了，鲜榨果汁量也不多，几次去都没有了，只能喝机器饮料了，罐了几次就变成白水了，除了饮料不满意外服务什么都还可以。

小泽玛莉娅：第二次去了，这次去居然没吃饱

大头虾：在高薪广场四楼总体都还不错，性价比非常高，海鲜种类繁多，中午吃78一人，对得起这个价格，不过这里要特别鄙视一下切刺身三文鱼的一位老阿姨，似乎不太情愿，还废话特别多，切的像纸一样薄不说，真不知道是她自己的原因还是公司老板

費費費費解：最早听过的这种蒸海鲜是蒋勇家，也在高鑫，因为有宁波本地的同事去吃过，评价很高，然后想想这种对海鲜的烹煮方式确实应该是能很好地保证食材的鲜美原味。因此，对同样类型的锦满堂，没去之前确实是挺憧憬的。实话说，这家店关注了很久，还刷过别人的很多点评，看看也都不差。终于等到机会，被小伙伴裹挟着一道去了，兴冲冲的。后来我想，如果我一开始能知道结尾，我肯定不这么傻乐傻乐地奔过去了。。 位置在高鑫四楼，迪卡侬那一边的顶上，旁边就是K8量贩KTV，然后剩下的整一层差不多就都是锦满堂的了，空间绝对是够够的。因为是工作日晚上去的，人不是特别多。自助海鲜么，所以要先付钱或者先验券才能进去的，有个类似地铁闸机口的进口。另外，要收30元押金和1元餐具费，吃完无浪费押金退回。押金现金、微信、支付宝都可以，退给你的时候都是现金。 里面基本上分几个大区：寿司料理、广东烧腊、烧烤、活鲜、冰鲜、水果、点心、饮料酒水、热菜、调料。因为比较饿，所以一进去先挑了一些马上能吃的。 三文鱼，每人每次只能拿一份，一份四片，阿姨现片的，而且晚了就没了，不是无限量供应。我吃了2份，总体还可以，大概也就是超市自己买来的那种level。 寿司很一般，而且不是现做的，有些明显都是放了很久的，吃起来又干又硬，如果你不是很饿急于找东西填肚子，还是别吃了，不推荐。 烧腊很不错，味道很正，感觉比粤新之类的好吃，推荐叉烧和烤鸭。这也是本次就餐中，唯一可圈可点之处了！ 冰鲜总体一般，感觉要撞运气，比如我挑的虾孱就很糟糕，小伙伴拿的黄鱼就还不错。虾姑没看见活的，冰鲜的我们拿了一份，不怎么样，又瘦又粉。牡蛎、淡菜还行，我们都是蒸过再吃的，口感还可以。 活鲜基本都是贝壳类的，螃蟹虾反正我是没看到什么。毛蟹活的，但小小的就是外面砂锅店里用的那种，而且经常过去了还没有，也不知是都被人拿光了还是本来就没多少。一般自助么，食材没了会马上补上的，锦满堂这点表现的可真是有够抠搜~ 水果还不错，至少我吃到的柚子很甜。但调料非常少，没什么可选择的，基本上就是醋酱油这些，芝麻酱什么的都没有。酒水也山寨的很，我喝完一罐330的啤酒，才发现此“纯生”非彼“纯生”。。。 最后不得不严重吐槽一下的，就是他们的白蟹！凭消费小票每人限领一只也就不说了，关键是螃蟹很瘦，而且其中一只还是臭的！这，真是无力吐槽了！伙伴郁闷的都懒得跟服务员去哔哔，只想快点儿收拾东西走人，哎。。。 服务员小哥收碟换碟还是挺主动的，基本不用我们去喊，这点给四星。八点半以后就不再提供食材了，会有广播提醒，收摊儿的节奏，所以，要吃还是得尽早。 总体来说，锦满堂的口味，真的挺一般，最多也就三星。不会再来的一家店，只此一次，永绝念想！

唐伯虎点蚊香：高鑫广场4楼、团价和直接购票价格一样、进去要收30押金、餐后要叫服务员敲章退还、避免浪费 我们去的比较晚了、有些东西都不多了 桌上有一个小盒子用来装虾和螃蟹 凭小票可以没人拿一个梭子蟹、梭子蟹的肉质还是很不错的、也比较饱满 桌上有提示蒸食物的时间 牛排煎的时间太长都老了、咬不动、有烤茄子羊肉串、鞋子味道不错、羊肉串一开始的还可以、第二次拿的全是肥肉、无从下口 东西种类比较多、性价比还是蛮高的

娇情你大爷：周末不知道吃什么就决定到高鑫广场四楼的这家锦满堂蒸汽海鲜吃自助餐，这里变成蒸汽海鲜也来吃过几次，觉得性价比还是挺高的，只是这次来又有些变化了，鱼类和贝壳类无限供应，虾和毛蟹每次拿出来都会被抢完，白蟹只能一人拿一只，而且还瘦的只剩壳了，这次唯有饮料不满意，冰柜里全是啤酒，鲜榨的也没有，一餐下来基本没怎么喝过饮料。

亲爱的阿源：今晚公司临时搞聚餐庆单来附近的锦满堂自助餐厅，彼此可以无顾虑选自已爱吃的美食，不会搞的同事吃多吃饱吃撑，同事们没怎么吃不饱的尴尬，店内环境宽敞傍晚人多，有幸目睹厨师做菜的认真与手艺，海鲜个大新鲜，大家都吃的很高兴！

孤家寡人：平民版蒋勇家  居然是自助 而且周三还半折去之前一直跟小伙伴怀疑这样真的不会亏本吗   环境很不错  旧店新... 展开评论

公孙止：吃的是相当饱再一次扶墙而出性价比很高哦爱吃海鲜的小伙伴赶紧试一下

郭破虏：锦满堂成了海宴自助餐，主打蒸海鲜！中午早早来到店里还好客流并不多，88元每位另收30元押金，避免食品浪费！进去后找个靠近食材区的位置，然后就去取餐。 首先菜品的排放和原来的锦满堂一样的，就是少了肉类改成很多糕点类，活的海鲜品种和数量都有增加，河虾、生蚝、对虾、石蟹、小龙虾和各种贝类。 抓河虾要用专门的盒子，这个盒子要问服务员拿的，这也是门技术活，很难抓因为河虾要跳跃

阿根：味道不错，东西还新鲜的，环境很宽敞，重点是吃完还有小孩子玩的游乐场

做贼肾虚：这家店在高鑫广场4楼，去的时候是团购使用的第一天，有一整缸的活的小龙虾和小螃蟹，还有一排的贝壳类，去... 展开评论

公孙绿萼：螃蟹螃蟹很肥可惜生蚝坏了铁板的东西都挺好吃的味道再淡一点就好了

爱则拉尸：邻居说今晚吃海鲜大餐！就来到了高鑫广场4楼！原来的火锅烧烤自助餐换成了蒸的！我们6点左右到的！团购的券... 展开评论