牛味香天(月湖店)

藏边三丑：雪花牛肉好吃！十几秒涮完鲜嫩，脆脆的，大爱。汤底也很好喝。

萌面人：听朋友介绍来的，据说开业那阵子非常火，而且朋友也一直在说好吃！先说口味：平时都不爱吃火锅，这个牛肉确实还算可以！只是在服务上太有欠缺了，点单时不告诉顾客牛肉炒饭是放葱的，因为我在外面吃的炒饭包括日料店大部分都是不放葱，所以服务员不提醒根本不会想到你们的牛肉炒饭要放葱。上来之后跟服务员反应这个事情，她把炒饭整盘端走了！之后又给我端了回来，说不可以换！！！首先，不提醒顾客有没有忌口是饮食店最忌讳的事，服务员是有全部责任的。其次，如果只是去询问可否换，不应该把上桌的先端走，这过程中发生了什么谁都不清楚…服务的问题跟食物的味道是同样重要，且不能忽视的。看在朋友经常推荐且跟老板有所交情的份上，我并没有追究，也请你们在菜品打折的时候，不要让你们的服务跟着一起被折扣！

武三通：路过看到有潮汕牛肉火锅 就拿了个号 结果一等就快等了两个小时 整个人都不好了 肉类点了超级黄牛和嫩肉 嫩肉师傅切的有些厚 涮了后 显得肉有些老了 口感不是很好 还是黄牛薄 吃了相对嫩些 本来最期待的手工牛肉丸 和以前吃过的潮汕牛肉丸比起来不够弹 感觉不是很正宗 反而是面 比想象中好吃 加了涮好的肉和底汤 味道很赞 吃好8点多 发现已经没人排队了 感觉要来吃的话还是夜宵比较好 至少不用排队排吐血

程瑛：开在盛园门口的一家店，前身换了好几家店。说起潮汕牛肉，现在在宁波很红火，类似的店也很多。这家第一次来，跟其他的店也差不多，都是牛肉的各个部位，挑自己喜欢的点。牛肉很新鲜，白切牛肚看看就知道好吃，总之是一次满意的晚餐！

陆二娘：请问那个收银的胖胖的女生，你是老板家的女儿么？服务态度那么差你家老板知道么？收个银那么多的抱怨也是够了。大众出团购券，50抵100，本意不是用打折的价格去换气受的吧？点了两百多的东西，菜品价格198，说不到两百只能用一张券，正常人都会另外点个东西满足你一定要满100才能用券的要求吧，尽管不知道这是你们店的意思还是你的意思。点个菜拿菜单不情不愿，我们点了个大白菜打包收了打包盒的钱没找到打包盒居然用塑料袋直接给我们装起来了。期间还一直在抱怨。不好意思，因为听到了你对打包的服务生说拿塑料袋装，所以在你们没拿来之前我就对小伙伴说要是拿塑料袋给我装我肯定要提出意见的。本来吃饭从来懒得开发票，你不是爱抱怨么，开个发票再让你抱怨下。最后老板娘看到用塑料袋装的菜和我们说不好意思去翻出了打包盒给我们打包。老板娘的服务还是可以的我们就不好意思多说什么了。出门扔掉了打包的白菜，浪费粮食是我不对，但是这样的服务，在遍地的牛肉火锅店，你们确定生意可以一直那么好？

骑去看日出：真的是推荐了很多朋友来吃啊，量比潮牛大，分量多，嫩肉和黄牛肉还有吊龙极力推荐，现在基本去都是宵夜要么晚餐去吃，宵夜去的话、可能会遇到有些牛肉售完的情况、以前冬天每次去都要排队、现在天热了，没那么多人了、随到随吃、再怎么热也挡不住我这的火锅爱好者

活像狗：推荐嫩肉，很好吃。这里的要比天津的好吃很多倍

青春喂了作业：很喜欢他家的火锅 因为我很喜欢吃牛肉 手切的牛肉很对我的胃口 吊龙 肥牛都很赞 本来只是来月湖盛园转一圈 钱包都没带 结果就这样身无分文的被吸引过来了 点了两份手切牛肉 点了一份牛肉炒饭 点了一份蔬菜拼盘 这顿夜宵吃的很是满足

神秘人物：来过好几次了 这次吃撑了… 味道还可以 ，但不是特别饿 所以强撑着几乎吃完 然后开始坐立不安  哈哈哈哈哈哈

冻结世界：环境好，黄肥牛确实好吃，这次老爸外婆吃的太尽兴，点了两份！其他山药等蔬菜比较新鲜，食材好！之前等了40分钟，今天早点到，等老妈下班，大概还要半个小时，服务员的话语有些小气愤，让我把位置空出来取个号，等其他人翻桌！理解你的利益为上，但作为顾客最讨厌没位置无休止地等！

打小就会撩妹：身边的朋友去了一圈，终于轮到我了。事实证明要么早点去，要么晚点去，千万别饭点去。从6点等到8点足足2小时呢，差点没饿晕。一餐下来，值得点赞的也就是牛肉了。点的几种都还不错，朋友推荐的手打丸真心不觉得好吃。腐竹也说不上特色，整顿下来，总觉得吃的不痛不痒，没着没落的。透明厨房，对于这样一家店来说有着极大的诱惑力。各种部位的牛肉悬于上方，散发着新鲜二字。看着师傅们娴熟地片着牛肉，还没吃口水都流了一地了！但是光吃肉，人均嗖嗖地就上去了呢，性价比再高一点就更赞了。

申志凡：坐落于月湖盛园的牛味香天，店内环境不完全的工业风，精心摆放的绿植，使得炎炎夏日里多了份清爽之意，让人在夏天也能舒适的涮火锅吃噢！一进门，就会看到“庖丁解牛”的直播现场，透过玻璃，能清楚看到师傅娴熟的分解各部位的牛肉，同时，牛肉的新鲜度也一目了然。点了份牛杂（是卤制的），有牛小肠、牛肚、牛筋等，不辣的，挺香；肉的话我点了两种类别，嫩肉和吊龙，两种不同的口感，前者更加松软，后者连带着筋，更有嚼劲的（菜单上有不同部位的牛肉的解说，配以相应的涮肉时间），肉差不多在漏斗里滚水涮10几秒就OK了。虾滑的份量挺足的，服务员会帮顾客下锅，Q弹爽脆。还有值得一提的是店里的牛肉丸，一口下去，首先有点弹牙，然后慢慢嚼开以后，会有汁水出来，这么有嚼劲的丸子，都是全肉手打的，肥肉部分煮熟后，自然化为游水，就出现了空洞的现象，口感完全不同于加了面粉而打出来的丸子哦～！

女爷：夏天吃火锅的感觉还是不错的，这次在牛味香天坐的是包厢，虽然不被打扰，但是空调太讨厌了，风就一直左右摇摆，搞得几个人在蒸脸一样，叫服务员弄一下，还不会弄，一个空调风搞了半天，主要牛味香天的包厢没有单独的空调，包厢里比大厅至少温度要高个几度，人少一点去的话还是大厅好。不得不说牛肉还是很好吃的，吊龙感觉口感最佳，黄牛感觉一般，太结实了，牛舌下火锅会太老太硬，适合白切，叫了份白切的牛粉肠，不过涮着吃更有嚼劲，味道更佳。白切了牛肝也不错，叫了份牛腩味道也香嫩的，总体除了包厢空调问题，其他都还好的

菊花般的笑容：好啦，继去年来吃过以后，我又来吃了。这次选择的是中午。去的时候人还不算多，挑了一个靠近调料台的位置，方便。嫌麻烦点了一个二人套餐，又加了几样东西，吃到饱。冬天就是喜欢吃各种各样的火锅。今年的感觉比去年好很多，服务员也比较主动热情，加汤啊去沫啊都不用催。现在店里还有牛肉牛杂的外卖服务，对于我等懒人来说是个福音，会帮你切好的，于是，不犹豫的带了点周末可以烧烧。

帅得全球瞩目：味道不错，值得再来。牛肉很嫩，肉质鲜美。

很酷不给撩：迄今觉得最好吃的潮汕牛肉火锅，牛肉很嫩很新鲜，牛肉丸超Q弹，玉米菠菜金针菇等各种蔬菜都非常新鲜，干炒牛河虽然有点油但是火候到位超级好吃！有十多个人的大桌，每人一口小锅，非常棒。

霍都：材料新鲜，肉质不错，全场78折，性价比还是可以的。

撸串：太贵了，三大一小400元，个人觉得不值，雪花牛肉，吊龙，牛筋丸，潮汕腐竹还可以，婆婆只吃了冻豆腐和虾滑，说太油腻反胃，女儿一直玩虾滑。调料根本不值，五元一人，有点坑，服务态度不错，热情耐心，招之即来！没活动不会再去了！环境不好。

张一氓：来这里好几次了，对牛肉的热爱抵挡不住啊……这刚好情人节来暖一暖，今天嫩肉最好吃很嫩很嫩，吃了还想再吃！！吊龙有点肥但也很棒，口感和超级肥黄牛有点相似。鲜丸子如果有半分就更好，吃得非常满意！爽爽爽！河粉如此之配，每次都是吃到一半想起要评论。吃完后好多人排队啊！

没品：要过年了带着爸妈去吃肉，我家就在月湖附近，每次下班回家都会发现这家店等位的人超多，既然这么多人来吃，我们也来尝尝。这家店主要就是吃牛肉，菜单上列出牛的各个部位，在每个桌子上也有各个部位对应的需要涮的时间。肉都很嫩，我们是上了一盘又一盘的肉，最后光吃肉就吃饱了。后来发朋友圈了才知道好多同事也都来吃过

达尔巴：开在月湖盛园的一家以牛的各个部位为涮料的火锅店，面相镇明路的，很优越的地理为主，最早是鹿港小镇，后来是海鲜超市，但是都开的不长久，这次变成牛味香天之后，生意真的是异常火爆，如果之前开业前几天有优惠的话排长队还能理解，但是过了两三个月之后，在饭点还是要排队这个真的是太夸张了，所以去的时候一点要有所准备啊，点评上面可以手机取号，大家切记切记。像我们这样不明所以去的人，到的时候6点这样，前面20几桌，等轮到已经将近8点钟了，所以大家要吸取我们的教训啊。         点了以下几样东西。         牛肉丸：价格忘记了，大概30左右，一共10个，开始吃的时候还好，后来觉得实在是太实诚，真的吃不下了，丸类我并不是很喜欢，这个是小伙伴点的，冲着那个实诚，感觉性价比这道菜比别的店要高。         玉米：价格好像20出头，八段大大的玉米，吃到后面也是实诚的东西，味道甜甜的那种玉米，颗粒比较饱满。         潮汕腐竹：价格25左右，这个好像在别家吃不到的，他是那种干的腐竹，和我们平时见到的确实不一样，不过扔进火锅里面之后，就和一般的几乎没差别啦，因为都是湿湿的，没吃过的建议可以尝试一下。         黄肥牛：牛肉多是45左右一盘，黄肥牛具体哪个部位，可以看店里的菜单显示，黄肥牛切成小小的一块块的，涮了之后，味道挺嫩的，推荐。         雪花牛肉：价格45左右，雪花是一片片大大的薄薄的那种，口感没有黄肥牛嫩，本来以为小而厚的那种会老一点，出乎我的意料。         菇类拼盘：价格应该30不到，金针菇香菇蘑菇秀珍菇基本上都有，适合各类人群，像我是比较喜欢金针菇啦。         嫩肉：好像是牛的屁股这个部位，笑cry,大家听了估计有点嫌弃，但是，没有你们想象的臭味啦。。。。。。确实蛮嫩的，推荐一下，嫌弃的就当我没说过，哈哈。         干炒河牛：和一般的河粉味道差不多，稍微好一些，主要是里面的牛肉蛮多的，还有黄豆芽多了点，本人不咋喜欢黄豆芽呀。         三个人原价300这样，用了券250这样，记住，他家的锅底是不能用在券里面的。别看东西不贵，其实加起来价格就略高啦。还有记得，真要吃记得早点取号啊！

吃颗糖壮壮胆：味道不错，特别是牛肉…还有推荐的潮汕特色，也很不错…量也挺足的……就是太吵杂了…有点跟菜市场似的……东西确实不错的…但是服务员素质有待提高…都太墨迹了…叫了很久才有反应…人均消费也还好…差不多百来块一个人…没吃过的值得尝试

爱则拉尸：在月湖盛园，地方很好找到！有效期内最后一天去的，五折还是蛮划算的，再高点折扣可能就性价比不高啦。五点多点还不用等位，人已经不少啦。店里服务还不错，老板娘一直管着，不过服务员可能对牛肉部位不太熟，问了三四个服务员那种肉比较嫩比较像菲力牛排都没有告诉，让我随便点，以后可以加强培训呢。口感上肉丸子味道真心一般，跟我在广州吃过的不是一个等级，而且牛肉丸牛筋丸没有分开=_=肉里面推荐匙仁肉，嫩肉一点都不嫩啊，不太好吃。最后提个小建议，店里面地真的好滑，走路感觉提心吊胆………总体还是不错

做贼肾虚：看到牛味香天在月湖盛园开业了，大众里面有抵用劵，活动比较给力，是44抵扣100元的，团了两张打算去吃。刚好是双十一那天去的，人多到爆满，实在是受不了，等了将近有1个小时多，我们5点多到的，直到6点才坐下来。里面环境还可以吧，大门进来就能看到切牛肉的橱窗，很多牛肉挂着上面。等我们坐下来以后，点了一份大锅的牛骨汤，28RMB，端上来很大一锅，里面有几块玉米跟萝卜，味道还是蛮鲜的。另外又点了胸口捞，38RMB，乳黄色的颜色，很漂亮，只是我们两个一开始吃不知道要刷5分钟，只刷了几秒就开吃了，咬都咬不动，哈哈哈，我们还说这盘最难吃，不过刷了一会味道就好吃多了。还有黄牛肉也是38RMB，牛肉有点老，味道一般吧，没什么特色。，生菜，帝皇菜，12RMB，刷火锅必备哦，非常好吃，赞一个。还有调料，这家的调料很好吃呢，蘸着刷菜吃味道很不错哦。另外点了牛肉炒饭，牛肉就像牛碎一样，比米粒还小，不值28的价格，有点小贵。另外点了些蔬菜刷着吃，蘸着调料味道还是可以的。就是结账的时候服务员很搞脑子，让我用店里5.8折的活动，我说哪个划算，服务员说店里划算，我说饮料酒水锅底调料你都不打5.8折的，还说什么店里划算啊，我大众买来是打4.4折的！服务员有点搞脑子的，所以大家请小心哦。别被绕进去了，这个价格去吃，我觉得还可以接受，原价就很贵了，不值得这个价。也没有想象中的好吃，味道很一般。

倒贴霸：“牛味香天”之前只听去过的朋友说很好吃，开在万达，一直没机会去，突然有一天，这家火锅店居然把分店开在了我家小区对面，过个马路就能吃火锅，对我这个吃货而言无非是诱惑，因为自从开业起每到饭点就大排长龙，人气实在火爆，这放眼月湖盛园实属难得，毕竟这里开店很难做的如此红火，就这个店面来说，我也算是见证了它的兴衰起伏。于是约了家人就在空闲的日子前去试味...        这是家潮汕火锅店，主打的是牛肉火锅，进门右侧就能看到半开放式厨房，能看到橱窗里挂着牛的各个部位，都是当天新鲜的，因为之后涮锅也可以吃得出来。话不多说，急忙就坐开始点菜，菜单的封面有牛的部位构造图，为大家简单介绍了你要吃的部位和潮汕火锅的特点。就连桌子的左下角都贴着吃法，不同的部位涮的时间不同才能发挥它最大的口感和味道。       等上菜的时候可以去调料区拌调料，个人觉得花生酱不错，加上了别的料以至于在后面的口味上锦上添花。        超级黄肥牛和雪花牛肉，是这家店的主打菜之一，因为自己只是个普通的吃货，所以一起涮在味道上吃不出多大区别，只是外观上有所差异，毕竟一个纹理像雪花，但是选料确实新鲜，比别的牛肉嫩，加上蘸料，味道相当棒。        虾滑，这个算是必点的菜了，可圈可点，熟了之后香滑Q弹，味道也浓郁，好吃，理所应当值得一点。       有个菜貌似叫潮汕腐竹，这个比较特别，与其他火锅店的不太一样，是干腐竹，涮一下之后软硬皆得，不同于其他的是口感，增添了些许新鲜感。       特色招牌生丸，入锅之前很黏，一入锅马上Q弹起来，放进嘴里口味浓郁，在酱料的配合下，我觉得也值得一吃。        菜介绍到这里，就说说服务，在这点上个人不是相当满意，至少在生意不忙的时候服务员不能一叫就应，且加汤什么的都不积极，到吃的差不多了才来加汤，这点我觉得需要改进，除了进门迎接的一个有点年纪的男的，看着像老板，比较热情。毕竟味道好的同时服务也要跟上，这样才会让顾客身心愉悦!