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金晋私房菜

  • 金晋私房菜

  • 地址:浦东新区浦建路(近锦绣路)
    电话:021-51350799
    人均:61.0元
    标签:面馆  世纪公园  美食 中餐馆 粉面馆 面馆 二三人小聚 家庭团聚 晋菜 同事朋友聚会 餐馆 浦东区 家庭聚会 免费停车 朋友聚餐 小吃快餐 休闲小憩 小吃 
    商圈:花木
    更新时间:2012-11-30 20:00:08.0

详细介绍
特色服务 : 可以刷卡,可以停车,免费停车
商户描述 : “金晋私房菜”做的是地道的山西菜,酱油醋鱼、小酥肉、山西过油肉等均吸收了山西饮食文化的精髓。莜面栲姥姥、刀拨面、刀削面、拉面、剔尖等十几种山西面食,量比较大,随便来碗都能让你大快朵颐。还有热乎乎的小米粥,免费供应,完完全全体现了山西人的朴实热情。 山西菜的代表——“酱油醋鱼”,鲈鱼以30年的山西老陈醋调味,味道酸甜,鱼肉细嫩又不失嚼头。30年的山西老陈醋有香、醇、浓、酸的特点,烹制出来的菜肴不仅色泽红亮,而且酸甜味比较浓。将30年的山西老陈醋与酱油以1:1的比例调配,熬成红色的酱汁。将鲈鱼炸熟后,再淋上酱汁即可。酱汁酸甜适口,鱼肉外酥里嫩。 山西面食的代表——“莜面栲栳栳”,用传统手艺制作,劲道适口,是“金晋私房菜”的招牌面食。以山西运来的绿色农家莜面为主料,一揉、一搓,再往手指上一绕,就变出了一卷卷的栲栳栳,竖立在笼中蒸熟即成。配以西红柿鸡蛋卤、炸酱同食,浓香不绝、劲道适口。 餐厅开在汉庭商务酒店1楼,面积约500平米。大厅的装修比较简洁大方,适合朋友或家庭小聚。3间包房均摆放1张10人台,最低消费为1000元/桌(含酒水),可以打通,适合人数较多的聚会。 个人建议:山西菜的量比较大,一般人均60元左右就能吃得很好,如无特别需要坐大厅即可。
餐厅氛围 : 家庭聚会,朋友聚餐,随便吃吃,休闲小憩
营业时间 : 10:00----21:00 经典山西菜 传统面食 时尚晋菜

网友点评

這個夏很冷:肉饼好大一个的,被切分开来,够一大桌子的人吃的了,因为是好厚的那种肉饼,很有存在感的哦,我不敢吃完,那个一吃完,其他菜就越发悬了啊,这里的菜做得都是很精致的,就是很有私房菜饭店的风范了啊,讲究嘛,做得就是要地道,这里就显得好实惠的,真心实惠的,便宜,饭菜量还给的大方的呢,哦,还有他家的酱鸭我很喜欢吃的呢。

刮开看看:以前去过两次,觉得面和羊排都不错,肉饼味道也很好,这次看到糯米网有团购,迫不及待的买了,冷菜:木耳和南瓜还可以,凉皮略差点还行,团购时写羊蝎子加10元可以升级为草原羊羔排,结果说没有羊羔排了。- 古城羊蝎子(1份,价值88元) 一般,没怎么吃,味道太重- 木桶石烤虾(1份,价值48元) 齁咸,味道还不错,就是咸的受不了 - 山西特色炝锅面(1份,价值48元) 这个酸菜炝锅面还不错,面很劲道- 羊杂烩粉(1份,价值39元) 这个几乎没吃,看着没啥胃口- 芥兰(1份,价值22元) 还行,比较清淡- 冰糖金瓜(1份,价值22元) 恩,相比之下还行,南瓜比较糯- 大同凉粉(1份,价值16元) 量挺大,不入味- 脆椒野木耳(1份,价值16元) 这个可以,味道不错,酸辣味- 瓶装沙棘汁(4瓶,价值60元) 听说沙棘可以治病,味道不错注:古城羊蝎子到店另加10元可升级为草原羔羊排 因为团购价格比自己点要便宜,自己加了肉饼,面条,羊肉窜

迷人的混蛋:东西感觉还是很不错的,不过这里的服务就是很一般的了,只要喊着来这里做点事情就开始甩脸子了,真是比较让人纠结的了。

帅得全球瞩目:总体还过得去 菜得分量还是挺多的 在互欣酒店下面 ,是一家山西菜馆 有无线网络蛮好 感觉西北味 里面的面还是蛮好吃的

面瘫脸:免费送小米粥。不能无线上网,说是 WiFi 设备坏掉了。给我们的5个碗有3个是有缺口的。让服务员换,她马上不高兴,把碗摔得嘣嘣响。

汀兰逗雨倾:地方不算小,座位宽敞 山西特色,送小米粥一碗 菜的味道都还行,貌似挺地道的 豆干很香,花生很香 烤鱼特价,号称招牌,确实没有失望

果子分你一半:三杯鸡很好吃很好吃...不过也忘了为啥会在这里点这个菜 其他就是刀削面好吃...多种卤味..面确实筋道... 那段时间连着吃了几次西北面食...很好吃

老衲法号施暴:山西菜 剔尖面:好吃,捞面,自己拌上哨子,西红柿炒蛋,西葫芦瓜丁,醋。面有弹性。拌料有味道。 牛肉烩面有点咸了。 醋溜白菜,用的是白菜梆子,好吃。

美少女壮士:因来了北方的朋友,很想让他们见识上海的面食,这是离家近的不错的地方,店面显眼,招牌改了名得,店内依然很宽敞,有特色的面,也有宴席的菜,期待的餐前小碗粥改成南瓜汤了,依然很暖。我们一致感觉还是面较地道,较满意。

傲娇污污女:第一次吃到跟菜单完全不符的菜\\'吃了这么多的夫妻肺片\\'在他们家完全颠覆了\\'好像是用罐头或者真空包装的肉做出来的\\'完全没有吃出来夫妻肺片的味道\\'还点了一个黄米凉糕\\'服务员说是凉菜\\'结果端上来是刚蒸出来的\\'跟八宝饭挺象的\\'面条的肉臊子\\'没有找到几个肉末\\'都是汤水\\'悲剧了\\'竟然从菜里吃出来保鲜膜

狗头陀:一般

孙婆婆:很满意.不是订餐小秘书的推荐我不知道那里的菜那么好吃.谢谢.5分

毒瘾少女:很满意.不是订餐小秘书的推荐我不知道那里的菜那么好吃.谢谢.5分

韩老丐:非常不错的推荐给大家!!!

沙通天:饭店不大,是山西风味菜,价格便宜,山西的白酒实在是喝不惯。

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