初次见面

蛋疼de霸气：面馆的名字听上去有些意思的，某天的下午正好在这里附近，顺眼看到了这家面馆，就进来吃了下，随便的小餐而已，讲究不大，武进路靠近四川北路了，周围还算是比较热闹的地方，这家小面馆也是如此，居民区偏多，也有不少的客流量。当时去的时候店里面的卫生状况还可以，看上去至少是挺干净的样子，很多面馆的规模也不大，但环境什么的都差了很多，给人一种不太放心的感觉。可能不算是吃饭的时候，所以店里面的顾客也不是最多，三三两两而已，之后我点了一碗辣肉面，样子看上去还行，也其他的面馆做的差不多的样子，面条的话手工杆出来的，口感方面要比一般的地方稍微好些，价格当时倒也不贵，挺适合的，一碗面条可以填饱了肚子。平时喜欢吃面，辣肉面也是我的最爱，上海很多的面馆，但相比较下，好吃的面馆却也不多，初次见面的话也还是属于中等的水准，说差也不是，但要说有多么好吃，还差了一口气，汤头的鲜美度上还有待提升提升，说是辣肉面，但感觉上去和辣肉面还是有些不一样的呢，手工杆制的方式还是挺好的，上海类似的小店也不是很多，这家店开在这里，竞争也挺激烈的，周围的小吃店很多，对这里也有一定的冲击吧，但总的来说只要把自身的品质做好了，相信还是会有不少...顾客来这里吃饭的，武进路上还喜欢另一家的饼店，去那家店也吃过好几次，那里的人气就明显要高了很多，有时候都要排队的，价格也就和市场上差不多，但味道还是可以的，经过这里的时候大都会买了吃吃，初次见面还能在味道上继续改进改进，这样才能和其他的面馆有的一拼，做出自己的味道来。

天竺僧：特色也只有面是手工的了，但很涩，而汤多难吃～～没的说。猪蹄也很不新鲜。～～～～～总体来说不成功。～～～总体来说不成功。～～～总体来说不成功。～～～总体来说不成功。烫要跟上，配菜也要跟上。

彭连虎：小小的面馆也有健康的品牌意识哈~ 喜欢这种手工面的口感，不规则的粗度，有嚼劲，至于汤汁就一般般吧，很普通的味道，要的辣肉面，总觉得里面的肉不怎么新鲜老板娘很客气的说~等位时间:没有等位

刘瑛姑：路过此地，被其名字所吸引，进去一看，店很小，坐8个人左右就爆满了。小店的营销觉得还是不错的，宣传其绿色食品的特色，并指出三大优势“健康、美味、营养”。健康：不加任何拉面剂和添加剂的土拉面。美味：有韧性（确实有韧性）、有嚼头（确实有嚼头），味浓（个人感觉挺淡的）、汤鲜（不明显）、汤汁清爽不油腻（这个确实），喝下后满口留香（一般般啦）。宣传的理念很好，但如果面的味道做的真的非常好吃非常有特色的话，这个店就会火了。在此还是支持一下这个小店。

聘妻以上真心：去过几次了，因为就在附近。冲着手擀面才进去的。面是正宗的手擀面，咬劲也不错。汤头和浇头就及其一般了，而且很淡，口味重些的朋友一定要嘱咐厨师加盐。

郭破虏：觉得他家面很好吃啊，尤其喜欢汤，店面虽然小了一点，不过挺干净的