黄山土菜馆

详细介绍
商户描述 : “中国蛙王”董克潮大师独创的一道“鲜辣红汤稻香蛙”获得上海国际餐饮博览会四个特金奖，随之而来的便是“董大师金牌稻香蛙”在上海“遍地开花”。人均50-70元的价格，点上个“鲜辣红汤稻香蛙”，再来份“特色烤鸭包”，2个人也能吃得“不亦乐乎”！ 稻香蛙系列有金汤、香辣、炭烧、椒盐、十三香等做法，其中明星产品“鲜辣红汤”最受欢迎。餐厅的稻香蛙都是从海南运来的，个头没有普通的牛蛙大，但肉质细腻紧实，而且蛙都不切开，整只入锅，乍一看有点雷人，但味道确实不错。餐厅用四川的朝天椒及0几种香料慢火精熬而成的红油，与鸡汤按照2：1的比例调配成汤底，辣、香、鲜俱全。咬上一口蛙肉，鲜嫩中泛着丝丝的辣，够劲够爽。 “特色烤鸭包”也是餐厅数一数二的特色菜。大厨选的都是鸭胸脯肉，刷上餐厅自制的调料后进烤箱烤熟，最后包裹上一层腐衣，入锅油炸至金黄色。上桌时，香气四溢，鸭肉酥软不柴，咀嚼时，烤过的鸭肉还不时渗出油汁，炸过的豆腐皮在吸收了鸭油后，入口依然薄脆。蘸下搭配的酱汁品尝，酸中带甜，让人回味无穷。 长江南路分店面积不大，装修也很简单。大厅除了一桌10人位的沙发环形雅座外，其余都是4-6人桌。整面的玻璃墙，让餐厅看上去比实际宽敞许多。餐厅没有包房，餐位较少，晚上经常排队，一定得提前预定。 餐厅门口就有免费停车位；若是坐地铁，步行至3号线长江南路站步行需10-15分钟。
营业时间 : 午餐11:00-14:00，晚餐16:00-21:00

附近公交车站
通南路长江南路站
(232路;232路;502路;502路空调;1211路;1211路)
通南路长江南路站
(151路;151路;502路;502路;1211路;1211路)
通南路长江南路站
(151路;151路;502路;502路;1211路;1211路)
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西塘桥站
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西塘桥站
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