桂林米粉

详细介绍
商户描述 : 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。
餐厅氛围 : 学生聚餐
推荐菜 : 叉烧粉,贡丸米粉,麻辣牛肉米粉,牛腩米粉,酸辣笋尖,酸辣笋尖粉,酸辣笋尖米粉,鱼丸粉
营业时间 : 7:30-21:30

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