功德林(黄河路店)

老痰酸菜面：本人因为忌口，所以在中午选择了老字号功德林，在黄河路上，1834年开的。当然现在原址上已改建过了，装修得古色古香，菜和以前小时候吃的味道一样，唤起了很多美好的回忆。碗碟很精致。黄油蟹粉真的很好吃，有胡萝卜、土豆，还有什么实在分辨不出，大概是菌菇之类吧，反正蟹粉味很正。糖醋排条是用藕做的，多吃点也没关系，很入味。那个菊花枸杞茶，特别好，颜色金黄金黄的，一股子香香的菊花味，服务员不停地主动加水，冲泡了好多次，味道还在，不像有些店里的菊花茶，没什么味道。最后的酒酿圆子也好吃，甜度合适，圆子糯而香，正好符合我吃点咸的再来点甜的习惯。总之点的菜都很对胃口，符合老上海的味道。观察周围其他人有很多都是在吃面，我们也点了，不错，本帮味道。四个人吃了三个冷菜，四个热菜，二种面，二个点心，一壶茶，花了325元，性价比蛮高的。有些菜看上去油多了点，不过是素油。吃完后，到对面国际饭店的糕点屋买些金丝银丝卷，蝴蝶酥（号称是上海滩上最好的），感觉很好。

蓝天和：今天去南京路办事，就又来到功德林解决午饭了。和老公两人吃了：功德小菜包2只8元+烤麸什锦双浇面35元+三丝软炒面28元+糖醋排条28元，共99元。今天的菜包做得不错，两个面都很好吃，排条是用藕做的，糖醋味道也恰到好处，蛮好吃的。

黄蓉：前段时间在功德林南京西路店吃过桌头，觉得很好。今天抱着更大的希望来到这家老店。店堂非常干净、古色古香，只是散客的餐厅不大，所以都坐得满满的。我们2个人，点了黄油蟹粉36元、香油鳝丝38元、糟溜鱼片42元、上汤芦笋28元、功德小菜包8元（4X2只）、面筋面19元，共171元。黄油蟹粉一如既往地好吃；香油鳝丝不灵，在其它素餐馆吃的是用豆制品做的，可这里不知是什么做的，看上去像茄子做的，炸得很硬很老，实在不好吃；糟溜鱼片是用菇类做的，一般般；上汤芦笋还比较嫩，只是觉得价格高了点；功德小菜包没有城隍庙的素菜包好吃，馅子太干；面筋面还过得去。

掐死你的温柔：功德林的素菜一直想拔草，今天终于来了，晚上吃的清淡些，点了素包两个，很好吃的包子，面筋炒的有点让人失望，味道有点偏淡无味，推荐蟹粉，很好吃的胡萝卜

蓝天和：国庆假期陪老人家过来吃素，功德林一直是有所耳闻大家都没吃过，这次过来尝试颇有些探寻新意的味道。 地方还算好找，从南京路黄河路进去一点就能看到大招牌，对面就是国际饭店的小卖部。坐电梯上二楼走进去就是啦。感觉应该是外卖店硬加了几个桌子似的，总共堂吃也就四五个桌子。因为一早就知道是素菜荤做，所以感兴趣的地方基本都是什么材料什么做法什么口感像不像之类的。 看得出是大户人家的派头，服务员虽然有些慵懒，不过点菜的时候还是很认真的，会根据客人的要求进行菜品的推荐和酸甜或者咸辣的搭配，如果客人点了两个类似口味的菜，都会提醒客人是否确认，这样的细节还是很有心的。 这次也是基本上点了几个招牌菜，接下来逐一点评一下供大家参考。 素鸭——这道菜上海人几乎人人都吃过吧，什么材料制作就不说了，几个大寺庙也有卖素鸭，这家的素鸭味道中规中矩，得益于新鲜制作，所以口感湿润但不松散，比较有嚼劲却又不柴，凉菜推荐。 蟹粉——很多上海人家里有做蟹粉蛋的习惯，这道菜主材料也是用的蛋，推荐菜第一名不是没有道理的，无论是色泽香气还是口感滋味，都与真蟹粉非常接近了，值得尝试。 鳝丝——这道菜里的鳝丝用的是某种菌菇类剪成条状以后爆炒之后调味而成，吃起来口感和味道就属于平平无奇了，和真鳝丝的差异比较明显，除了外形基本上可以说没什么关系，个人不推荐。 松子黄鱼——豆腐皮包裹了香菇丝胡萝卜丝混合土豆泥等原料，做成鱼形状以后入大油锅烹炸定型，然后淋上番茄汁青豆松子炒制的佐料。吃的时候建议趁热吃表皮沾着佐料的地方，因为这个位置口感味道最像真的松子黄鱼，等表皮吃完了吃土豆泥，就怎么也不像啦(^_^)，这道菜属于还有进步空间的，最起码鱼肉味道还有进一步挖掘的可能。另外提醒一下，建议四个人及以上才点这条鱼，要不然容易吃撑了。 余下的炒素和春卷就不点评了，因为冲着荤菜形去的，素菜属于添头没怎么细细品尝，只记得油用得还不错挺香，味道嘛就不太有印象了。 总结：有机会还会再去，因为好奇和好玩，想着多试试几个菜了解一下以假乱真的功夫，不过素菜容易吃不饱，因为夜里很快就又饿了，呵呵(^_^)

差点成了帅哥：以前吃过一次素斋发现原来素斋和自己想象的不一样，原来素的也能做的那么好吃，这次特地选了这家上海最知名的素斋馆，店铺小小的一共10来张桌子，饭点来的话有可能需要排队哦，喜欢美食的小伙伴们想吃好吃的是需要耐心等待的哦。还有里面的服务员基本都是上海人，非常热情，我们三个人点了四个菜一个汤一个点心，当我们还想在点的时候点菜的服务员就提醒我们差不多了，嘿嘿~~

韩无垢：上海最好吃的素食餐厅，没有之一。就是碰到年初一，找停车位找了好久，然后到了店里已经1点半了，被告知2点结束营业，不过还算luckly，一会儿就翻桌吃上了。响油鳝丝：用的是很长的菌菇类做成的，浓油赤酱配合各色彩椒，赞哦。特色面筋：妈妈的最爱，里面有冬笋片和香菇很入味。糟熘鱼片：吃起来和口感很真的糟溜鱼片一样的，哈哈，其实也是菇类。糖醋排条：超级赞，口感酸酸甜甜，其实是藕做成的，一级棒。长寿汤：各种菌菇，竹荪，白果，清清爽爽，而且吃后不口干，推荐推荐。炒面：秒杀外面各类荤式炒面，一会儿扫空，爸爸还说再点一份。酒酿圆子：也是无法形容，反正我是怎么也做不出这种甜汤的，赞赞赞。菜价都适中，不贵，唯一不好的就是茶水贵，一壶枸杞菊花要48。服务员都是上海人，自然是非常好，又很亲切。我觉得现在外面这种素菜馆大同小异，但是口感总是不怎么样，唯有功德林的就不一样了，里面都是上海师傅，都在功德林烧菜了30年了，真心好吃。

藏边二丑：国庆几天大鱼大肉，所以来吃素。点了推荐菜，黄油蟹粉，四喜烤麸，素包子，荠菜汤，鳝丝。每一道菜都做得很像肉，口感简直了！也不知道蟹粉那个是怎么做到的，烤麸很赞，我很喜欢，鳝丝也吃起来像满口的胶原蛋白。菜都很好吃，就是有点油了，这几个搭配起来不是很好，因为都属于油很重的，建议搭配蔬菜类。上菜速度很快！南京路闹中取静，很素雅的地方，古色古香。服务态度不好，阿姨凶凶的呢。

矜持疯 ：每年老妈生日，全家出动吃素，心心念念要来功德林本店吃，环境很小，六七张桌子，有点挤，好在有些人只是来吃面，所以周转很快。互鸭，面筋，蟹粉最好吃，炒罗汉里的茭白老得根本咬不动，全是渣，醋溜鱼片就是平菇，夫妻肺片是蛋白素肉做的，可能外面吃素的多了，现在吃这种蛋白素肉不太舒服，情愿吃绿叶蔬菜爽口。

亲爱的阿源：在国际饭店对面，旁边是杏花楼。想着吃素食来的，也光顾下本土老店。先点了招牌蟹粉，素食荤做确实是很油啊，吃着应该是炒蛋加了胡萝卜，还有蒜、醋和很多油。表面上那些吃着还可以，越到下面约是油大。汤是菌菇荠菜汤吧，蛮清淡的，正好解掉点油腻。主食是三丝炒软面，有菜有香菇有豆芽，蛮好吃的，量不算特多吧。服务员大概多数是上海人，说上海话的，态度都蛮好的，上菜快。光顾过尝试过就可以了。

韩无垢：去过南京西路那家,今天来到这～在国际饭店对面两楼～人不多～到了就可以开吃！点了几个特色！汤面双姑面！面条不错够透！比较喜欢～香菇和蘑菇也很多，蟹斗是必须点的，沾点醋味道很赞，酒酿园子很清甜，炒面份量十足一大碗，么吃掉还打包一盒子，大家点菜时候可以参考避免浪费食物，最后的最后，提个意见，吃小圆子到最后发现钢丝球的一根钢丝～不过及时提出，也么造成什么后果，也提醒了服务员以后注意，但多少为满心特地来吃功德林的我们影响心情～作为上海最有名的素菜馆，老字号品牌，响当当的牌子，这个错误完全可以避免唉～不能因为这样的小细节影响整个品牌对么？

雨落冰心：这次宴请朋友来到功德林小聚，正门进入后一种做旧的古色古香的感觉迎面而来，整体让人感觉有些昏暗，很适合闲坐长谈的地方。就餐位置在屏风右侧，中午休市前40分钟到达还有稀稀拉拉的两桌人。功德林素菜饭庄的饭菜的特点是以素仿荤、选料精细，矩形美观原料以三菇六耳、新鲜蔬菜、食用菌类、豆类菜为主，菜质细腻，口味多样。四道菜都是朋友点的。其中黄油蟹粉尤为相像，色香味具备。其他三道菜就略逊一筹了。原料均为菇类，印象深刻的是香菇边做鳝丝。习惯用青椒炒让我有点小不习惯。菜量还是挺大的。而且我们即使来晚了上菜速度不含糊，也没因为休市把我们赶走好评。

哇塞你好傻：想吃功德林的素斋已经很久了。。那天特地根据点评去吃，店面小得让我惊讶到了。。大厅就7、8桌，里面ms还有2个包厢。装修得倒是很古典。去了2个人，点了2个菜一碗面。上菜很快，点了菜没一会就上齐了。量倒是很大的，感觉都吃不完，味道也还蛮好的，就是跑蛋有点油，双菇很q弹新鲜，三鲜面筋咬起来挺有嚼劲，竹笋很脆，还算不错吧。

潇湘子：年初一陪小伙伴吃素，功德林上海老牌子，馆内位置不多，需要等候，素菜做出肉的感觉，这家是真的做到了，很好吃，功夫菜，很花心思，很好，个人感觉比大蔬无界好吃很多，而且量足，真的是第一次吃素吃到撑，配上一壶茶真的是爽口又惬意。

情绪化女人：#醋溜排条#酱汁很到位，排条是用藕条做的，口感很别致。#罗汉全斋#内容很丰富，有草菇、西兰花、藕、胡萝卜等多种素材，作为素菜经典，值得一尝。#娃娃菜#娃娃菜配虫草花，汤底不错。#功德如意卷#可以说是一道不错的功夫菜。清脆爽口，好看又好吃。

申志凡：外婆80大寿，在这边定了包厢三桌。地方在市中心，比较方便。鸿翔大厦二楼都是功德林的。不是很大，还可以。包厢环境不错，就是包厢里没厕所……就一个厕所在电梯旁边，不是很方便。老实说，吃得很一般，外婆吃素十几年了，陪外婆吃过不少素食，功德林就名气不错，吃的性价比并不高。服务也很一般，每次上菜我都会说谢谢，没一个服务员回应我的，感觉好奇怪。几个菜就无功无过吧，印象好吃的就是松茸了。

鄂尔多：每年一月一日烧完香都要来功德林吃完素面，今天来晚了两分钟，早市就结束了，所以转而晚上过来吃素食，沿袭传统！今年的功德林挂出了米其林的牌子…不过素食用的餐具都还是密胺碗，有些发黄,真的应该换一换了…另外素菜的口感带酱汁的都略偏甜，十八罗汉和私厨的罗汉菜不一样…都是菌菇…配菜的内容单一了点…黄油蟹粉还是不错的，口感不黏糊～香菇菜心什么的，菜稍微生硬了些～炒面是典型的上海口味，有些油，倒是平凡的酸辣汤顿觉开胃！

郭芙：上海黄河路小吃美食街的好吃的真不少，杏花楼、功德林、国际饭店西饼屋、佳家汤包都在一起～～功德林是以素食为主，这回时间原因没能吃上，看着评价还不错，希望以后有机会来尝尝～～

好男人中国造：口味比较清淡，蟹黄做的非常好，酒酿丸子汤里加了菠萝，有点甜但不腻。吃的还挺饱的，这边地方不大环境和气氛倒是不错，服务员就在旁边，服务态度还不错，很安静，没有嘈杂的感觉，桌子也很大，推荐黄油蟹黄，做的非常精致？

黄药师：功德林素食店大名鼎鼎，正值中秋前夕买月饼，领月饼的人潮撺动，老人家口里无味想吃点清淡的面食，听别人介... 展开评论

粗腿阿婶：国营老店，服务什么的就不说了。今天天有些冷，想吃点汤汤水水，点了3碗面，双菇面，面筋面，烤麸面，均22... 展开评论

藏边大丑：平时大鱼大肉，爸爸突然想吃素，就来了功德林。这家店位子不多，老板说这里都是做老顾客的生意。素菜都做得像荤菜一样，一盘蟹粉炒蛋十分中我爸的意，还跟老板讨教这么烧，不错。

笑死大姨妈：虽然对于老字号无感，还是陪着家中老人一尝松鼠桂鱼，爆腰花，爆鳝丝都是一绝，不得不佩服传统手艺人的工匠精神如果能够提高服务水平，才是更好传承老字号的品牌

藏边二丑：看了电视台的介绍，突然想换个口味。中午过来不用预约，电梯上来暗搓搓的，只有几张台面，点了蟹粉，鳝丝，糟溜鱼片，桂花圆子。只有鳝丝比较入味，鱼片咸了点。蟹粉一般般。老字号，但是这个水准有点尴尬

藏边二丑：第一次想吃素菜了，千挑万选选了比较有名的功德林，上菜的时候真的看上去和荤菜一摸一样啊，吃上去才知道不是，很奇妙的口感，最喜欢的还是油炸豆腐啦，蘸上酱料挺好吃的，其他的真的吃不惯哦，而且价格也不便宜哦！