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丛兰酥鸭大面

  • 丛兰酥鸭大面

  • 地址:华江路988号(江桥万达第一食品店内)
    电话:13901647776
    人均:21.0元
    标签:美食  小吃快餐店  快餐 美食 餐馆 小吃 
    更新时间:2019-01-03 10:18:02.0

网友点评

面瘫脸:带女儿一起去,老板非常热情,推荐鸭肉拌面和鸭胗面,女儿有点小挑食,菜不吃的,鸭胗也是看烧的好坏,这次她不仅鸭胗吃光菜也吃光,汤喝光,面吃的也不少,老公只好再点一份给我吃,百叶包挺好吃,很入味,连面都很入味,可见不是一般的快餐,没想到这么好吃的面居然没人拍多,我的神,以后就这里了

张君宝:面条味道很好!老板服务周到,(估计老板在日本待过)很客气,还讲解怎么吃才好吃。免费加汤!

智商未成年:环境很干净卫生,服务很周到贴心!特意提醒先拌面在去除棉线,鸭肉很酥,汤也很鲜,面也很好吃,还会和朋友一起过来的。

耶律晋:这家店现在是在搞什么鬼。原来对这家店印象很好,他家的几款面都吃过,还带不少好基友来一起吃过面。今天过去叫了碗百叶包面,服务员态度不要太差劲,还试图搭售芝麻糊。在被拒绝之后,服务员几乎是眯斜着眼看人哦。上来之后东西往台上一放,我一看鸭汤居然是浑浊的,直接喊人过来了,问他怎么搞的,她就说是上面的油没刮。我让她换一碗,磨磨蹭蹭过去说了两句,换了一碗差不多的回来。这家店做的真的是太差劲了。

萌面人:今天爸爸煮了顿超级无敌难吃的晚饭  溜达到万达吃了碗鸭头面  真是超级好吃  汤头好鲜美  拌面真的有小时候的味道  老板可以开发老鸭粉丝汤

吊儿啷当:老板认得我,今天吃隔壁的一线烫捞,他还过来送我个新出品的鸭头试吃。服务不但到家,都到了隔壁家了。

起床困难户:丛兰酥鸭大面江桥地区新开的一家面馆,在第一食品里面,但座位什么是单独的不跟第一食品在一块。老板是上海人,态度蛮不错的,很多事情都是亲力亲为。他们家的特色是鸭面,当时听说的时候就觉得这家的面肯定不会好吃,毕竟鸭的骚味处理不好的话会很重。可是看点评评价有那么高,不去试试又觉得心痒痒。于是今天刚好经过附近就去吃了。点了鸭肉面套餐,觉得面的味道挺一般的,加点调料会好点。但是鸭腿炖的挺烂挺好吃,百叶包和汤有点咸~完全没有鸭骚味,总体不错,还会再来

出租半张床:不错,鸭腿没有鸭子味,煮的很烂,鸭肫太烂就不好吃了,偶尔吃吃是可以的,推荐。

尹克西:总的来说面做的还是不错的 相比拌面更喜欢汤面 鸭肉和鸭胗做的很酥烂 小宝宝也能吃 鸭汤也很不错 百叶包是老上海的做法 用棉线包扎着 看得出原材料都很新鲜 服务很不错 会主动照顾到小朋友

我要做太阳:晚上下班从浦东到江桥就为了吃一碗面,虽然店面不大,但是环境很好,老板人很不错,量很大不够还可以续,汤都是原汁原味的,在外面很少可以吃到这样的味道,拌面可以选择葱油和猪油的很入味,总之很赞,极力推荐

潇湘子:2015.08.12 丛兰酥鸭大面有些日子没去江桥万达逛了,今天再去发现新开了很多的店。这家是里面评价比较高的于是就去试试。这家店开在第一食品里面,以为会是跟其他的店一样点了单后在个公开的区域吃的,后来从万达广场的口一进去就看到了这家,有单独的座位,就是门面布置的挺一般的。位置不多但作为家小店来说还算干净。小伙伴想吃辣肉面被告知中午就已经卖光了。于是点了鸭腿面套餐和鸭肉面套餐,所谓的套餐就是在原本的基础上再加个百叶包。上来后服务员会提醒鸭腿和鸭肉上面都有线,吃之前要先把线去掉。鸭腿面套餐,一上来拌开面以后吃了一口,基本没什么味道,后来加了很多醋以后发现真的好好吃= 。=鸭腿炖的挺酥,用筷子拨一下就会掉下来,味道也还不错。至于百叶包嘛有点略微的咸,最后喝汤的时候也觉得有点略微的咸。但是不管是鸭腿面还是鸭肉面居然都没有吃出鸭子的腥味,怪不得来吃的人那么多~以后还会再来吃吃其他的面~~

凸逼喃啵丸:真不错哎,很地道的葱油拌面,同事都说好吃,可能老板颜值很高的关系环境也很好,食物看着就很卫生哦…

命比屌硬:店面不算太大,人超级的多抱着试试看的念头来到了这家小店,点了一个鸭肉面加百叶包,对鸭向来一般兴趣的我,吃到这鸭肉实在是蛮不错的,鸭肉酥软鲜嫩,用几条线栓着挺有意思的,再说百叶包味道不错加上汤面的量也挺大的,可以吃到饱,老板态度是非常不错的,服务还是很好的鸭肉面和鸭腿面都推荐没吃过的都去尝尝吧!

丧门鬼:与上海本地面馆相比,算个特殊面,但是没吃出特色味道。面是苏轼面,比较细的那种,鸭腿,鸭肉都是煮的超级烂,靠棉线捆绑才不至于融化了,但是卤水的味道有点淡了。吃着鸭肉有点爵蜡的感觉,比起苏州同德兴的卤鸭面弱了。咸菜肉末是很好吃,味道恰到好处,大家可以试试,其他也没啥。

纯洁的小黄瓜:一直路过,从未尝试,昨天下班后有机会试了一下。服务员态度很好,我点了汤面套餐,她会告知口味可能会清淡点,环顾四周都是点的拌面,我还是选择了汤面。刚坐下,服务员端来了一杯茶水,有点意外,一家小面馆还有这样的服务。还没喝茶,面已经端来了,非常干净整洁的摆盘。服务员同时还小声关照小心百叶包和鸭肉上有棉线,有点差异,为撒鸭肉上也要绑棉线?汤面的确比较清淡,但是鸭肉百叶包的汤还是比较浓的,稍微有点咸,总体感觉不错,决定下次尝试一下拌面。

完颜萍:开在第一食品里环境卫生,服务态度都不比楼上差,有特地提醒要把小细线拿走,面不够可以加,虽然看上去一碗不多,吃完后其实挺饱的。百年历史我不清楚,但是站在很少能吃到让我心满意足的葱油拌面了!这几年一直在找地道的葱油拌面,振鼎鸡的也不行了!在这里吃到了小时候的味道!以后还会来的!

唐伯虎点蚊香:家就住在江桥万达附近,已经来吃过好多次了,下班过来吃碗面,价格又实惠又好吃,品种很多。每种都能点汤面或者拌面,供你选择。点的鸭腿拌面,鸭肉很酥烂入味,小菜和面都能无限续,这点真不错,好评。

這個夏很冷:点了招牌的拌面和汤面,做的蛮精致的,口感也不错,无辣不欢的人竟然也都吃完了。

我要做太阳:第一次吃,挺不错的,汤很特别,很鲜,鸭胗比较好吃,鸭腿肉稍显老了点,百叶包很多汁~

尼摩星:好棒的鸭汤面,跟面控老公又来拔草的一家店,本身看大众点评就评价很高,于是就驱车过来尝试了她家的鸭汤葱油拌面,和其他地方不同的是~店家有点小噱头的特意把鸭腿,鸭珍和百叶包分开来浸泡在熬了很久的老鸭汤内,焖煮食还很细心的用细线把每个食材都捆好防止散架,吃的时候服务员会帮你再把线都剪掉,有点小意思……

丘处机:老板人不错,又帅,服务员会很贴心的叫你小心线,最最主要是里面面好香好好吃……

大头虾:午歇间隙,今天又来了,殊不知人暴多!等了位,吃了面,喝了汤,感受到了服务:期间有个带孙子的奶奶是这里的常客,跟我说她们几乎每天都来,两岁的宝宝看到服务员竟然主动叫阿姨!看来的确有一种宾至如归的感觉,孩子是最真实的……

崔志方:去吃过很多次了,味道确实很不错!基本上每次都会点鸭腿鸭胗百叶包+拌面套餐。服务员上餐时还会细心提醒要把上面的细线去除,哈哈,这一步骤也是很有意思。鸭腿鸭胗味道鲜咸酥烂,拌面个人喜欢加点醋拌着吃,面条不生也不烂,软硬度恰到好处。希望这家店生意越来越好,长长久久开着吧。

摆摊卖回忆:非工作日的这家店很也蛮多的,味道还不错所以这次是第二次来买了刚开始不太熟悉,现在熟门熟路了,一找就找到了这家店。点的是鸭肉面,面很细,鸭腿肉烧的很松烂,来碗拌面是最好的,汤头味道还不错其他口味也有味道还没有吃过。

爱则拉尸:江桥万达第1⃣️食品商店近出口处的这家面馆 无意

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