吴记小馆老上海的味道

女爷：公司附近，老板定点家常菜馆，前后来过3次了。说实在，我没很多特殊印象，不知是不是菜不是自己点的原因还是因为每次都是谈事而来心不在焉。今天终于是请来看我的一个小弟（还是老板买单

鹿清笃：最近装修过了 生意依旧很好 周六晚上都客满了

矮丑土穷怂：去过好几次了，环境已经重新装修过干净卫生，服务没的说因为一直去老板已经认识了，所以想吃什么菜会提前和老板约一下嘿嘿

倒贴霸：记得之前这里是家崇明菜的餐厅，那是也是排队人山人海的。现在改为上海菜了，还是原来的结构，有室外的座位也有小包间。主打本帮菜。 【酱鸭】很好吃，虽然属于冷菜，但是上来的时候酱鸭是加热过的，外面浇的酱汁非常好吃，除了鸭子有点实在太油。 【油爆虾】炸的酥脆入味。 【酒香草头】草头炒的非常嫩，自己家里是烧不出的。 【糟熘鱼片】这个菜不行，没糟味的，不够咸，不推荐。 总体本帮菜做的浓油赤酱，色味不错。生意超好，几乎客满。

纯情小处男：这家店人气挺高的,在蒲汇塘路101号。价格也合理,这家做的臭豆腐味道还行的,环境还算干净,味道算是还行吧,服务让人感觉舒服

情绪化女人：去过好几次了，环境已经重新装修过干净卫生，服务没的说因为一直去老板已经认识了，所以想吃什么菜会提前和老板约一下嘿嘿只有你想得到没有做不到，老板就是那么牛！「响油鳝丝」每次去都是必点菜，本帮经典菜系，一上桌必须立马撒上一把白胡椒那个才叫美味「干煎臭豆腐」下酒菜，外酥里嫩！另外两个菜是提前让老板准备的腌笃鲜~肯定要用到咸肉和春笋，三月正是春笋出来的季节，错过就要等明年了哈！咸肉蒸黄鳝~真心点赞赞赞，鲜香嫩软，风味别具！流口水的你赶紧去每次去都是一大桌菜不一一点评了，总之就是性价比高，颜值味蕾让你大开的店

陆无双：冲着肚肺汤去的，现在上海饭馆里做这道菜的并不多了。
去的时候正好是饭点时候，外面的位子都已经坐满了，生意不错。
肚肺汤没有想象中的那么好吃，肚片切得好小一块块的，整碗汤里没几片肚片，肺头弄得蛮干净的，还是不错。
白斩鸡也一般般，酱料偏淡，少了生姜末。
酱爆猪肝不错，价格也比较实惠。

史叔刚：味道还不错，地方稍微有点偏。环境有一点拥挤，11:00营业，我们算到的早的，空调都还没开。菜品口感不错。咸蛋黄炒南瓜，小朋友们都很喜欢吃；土豆炒刀豆也入味，但是朋友觉得土豆不够糯；田螺塞肉是我们一致公认为好吃的，女儿吃了好几个，表现不错，就是没有提前准备挖肉的工具，有点不贴心。面疙瘩汤也好喝，小朋友喝了一口就说好喝；扬州炒饭味道比较清淡，但是也挺入味的。总体不错，总价稍微有点偏贵。差劲的是支付宝支付居然不能用信用卡，太失望了。

侯通海：朋友推荐的一家本帮菜，晚上没有预约去的，门面蛮大的，人不是很多，还有露天位。大门进去在柜台处左拐，走过一个圆桌位就会发现另一个小厅，本来还以为里面就是厨房了。。
点了鱼头豆腐，蚌肉豆腐，响油鳝丝和一个肘子。肘子皮脆肉不是很嫩，吃多了会有点油腻，响油鳝丝还是蛮下饭的，香香咸咸，没有鳝鱼的土腥味。河蚌豆腐不是很合我的口味，豆腐是老豆腐，有一点微酸，总体偏清淡的菜。鱼头豆腐汤还挺鲜的，有一点咸了，和豆腐配着会有一点点甜味。
服务蛮好的，人均八十块不到

笑死大姨妈：工作餐选了吴记，很棒的一个小餐厅，鳝丝浓油赤酱，地道的本帮菜，没有一丝腥味，很入味，肚肺汤据说是清肺的，不知道是真是假，反正一窝汤上来不久就见底了，强烈推荐油爆虾，脆又酥，甜米米，咸搭搭，红烧带鱼，炒素米道才不错，黑椒牛肉粒稍微差点，很丰盛的一顿午餐。

女爷：去逛宜山路家居市场 不知不觉中午已到饭点大众点评搜一下便选定这家餐馆 [环境]店面不大 生意还不错 还算干净属于本帮菜 菜品还较丰富 上菜速度快 想着下午还有任务 两个人便点了两菜一汤 牛筋不错很有嚼劲够入味 猪肝菠菜汤良心价 汤里满满的猪肝 味道还不错

青灵子：饭还没吃完 就赶人不太好 店员要休息可以理解 但是可以在外面休息啊 或者坐在空地方…还有就是觉得像上海菜 但厨师肯定不是 没有酱料 上海菜还是要多放点酱料…就是服务员点菜不仔细 如果我们不看结账单 我们都不知道我们“吃了米饭”结账的时候 老板也不打招呼的 好像是应该的感觉

面瘫脸：好吃，中午和几个好朋友一起过去吃，我们5个人点了8个菜，一个汤，菜是典型的上海本帮菜，口味挺甜，第一次来吃吴记，味道还不错，特别是他家的汤，好喝，很舒服！忘了叫什么名字了！还有爆炒虾，味道也是很不错的哦！

王惟忠：老饭馆了，主要烧本帮菜。正好路过朋友请客就这里坐坐，有包间。点了鸡杂黄牛肉 ，都是干锅，味道很一般，印象不深，那个干锅火都不容易点着，吃着吃着就自动熄火了，唉。服务也没有的，都是阿姨爷叔，没啥意识。口味马马虎虎，服务有待改进，下次来还是期待魔都的菜把。

杨过：昨天和几个朋友二刷了吴记小馆，新点两个菜，酱爆猪肝，炸臭豆腐，都特别好吃。继续点了草头圈子，白斩鸡，响油鳝糊，糟毛豆。

骑去看日出：酒店在旁边，解决午餐过去试试因为是上海菜老饭馆。客人不少虽然已过13点，我只能跟另一人拼桌。看了菜单，川菜占了不少，因为我就一人所以先点了一份炒面，短发大姐服务员来了句“就点一个炒面啊”。过后，我跟她说来份普通的歺具，她没明白，我说不太需要这些杯盘碗，我可以直接用炒面的盘子就行了，她来了句“你直接说不要歺具不就完了”，转身拿走歺具，回来时手拿一双一次性筷子，离桌边一米远时将筷子丢向桌面，***的，要不是我下午有事，我得好好讨论一下有楼上评论“好服务”的事。

吊死鬼：开在公司斜对面，周边没有竞争对手，估计也有点年数了，专营本帮菜，所以每次中午去吃饭的都好多人，有外摆，里面也曲径通幽的。说实话菜的味道，确实是小时候记忆的，浓油赤酱很甜很油，只是量咪咪点，但价格确实不厚道，贵，只因周边没竞争对手。红烧肉下面是乌冬面醉了，鳝丝一直不错，臭豆腐太迷你，排条还不如外边小摊，因为中午赶时间，所以出品还是很快的。随便点几个菜人均就要100，在商务区也是很牛的。

李志常：【21】路过吃个便饭从外面看生意挺好的室外也有桌椅可以就餐选择室外的位置两个人都没吃完价格也实惠元宝虾个头挺大香喷喷甜密密海鲜炒油条喜欢吃油条基本我包了凉拌茼蒿以为不会太好吃没想到酱汁一倒拌一拌味道还可以面上的比较可以最下面的就太咸了橄榄菜四季豆下饭橄榄菜和四季豆我都喜欢

陆二娘：無意間發現的一間本幫菜館，前些日子魔都氣溫一路飆升，夜裡倒還是比較涼爽，看見這家店有幾桌室外的位子很是愜意。室內的座位也乾淨整潔。點了幾個本幫特色菜：#响油鳝丝#絕對好吃，難以言狀的美味，不像有些館子那樣撒了很多白胡椒粉，味道是很純正的本幫味道，油很足卻不感覺油膩，略甜；#清炒蝦仁#應該不是河蝦仁，但很新鮮Q彈；#黑椒牛仔粒#很難評判這道菜，牛肉粒感覺油里炸得時間有那麼一點過了，所以竟然吃出了脆的口感，和以往吃到的黑椒牛仔粒很不一樣，也略甜；#酒香草头#草頭不算太嫩，酒也不算很香，但好在新鮮；#酒釀圓子#很大一盆，量有點大，圓子是芝麻餡的，可以當主食。店裡的服務員感覺猶如鄰居一般親切，雖然忘了給我們上菜，哈哈！

皮清云：出差上海发现酒店根本就订不到，于是定在了这边新开的酒店，很意外的这边属于浦西老城区，出门就有好吃的馆子，留意到很多当地人来吃，天气好外面坐着都是人。那就一定要来尝尝了。因为是一个人，所以就点了一个类似冬笃鲜，很是美味，清新，有菜有水，配上米饭，很是爽口，最重要是吃的舒服~

秋紫啊红：要说价格绝对是亲民的用料方面：鳝丝新鲜度不错但是洋葱丝超过一半所以也只值个四五十块元宝虾凭我多年的经验肯定是死的肉没有弹性酸菜鱼呢，酸菜很不错脆且绿鱼片不行包桨太厚了熏鱼是热上的外脆里嫩小小的饭店有这样的意识还是值得表扬的红烧肉很一般颜色不太正而且里面还放了土豆粉还是面条忘记了服务方面了胜于无吧点菜上菜结账完成就好了谈不上什么服务环境实在太嘈杂太拥挤赶紧吃饱走人的节奏生意很好弄不好就有人等在你边上总而言之吃个便饭填饱肚子还是完全可以超出预期的请客宴请肯定摆不上台面

耶律楚材：去的太早了，刚刚营业，门口的装修是我喜欢的风格，加上老上海的味道标题还是想试试。今天天气太热，没什么胃口，2个人3个菜，撑死。响油鳝丝：上海很著名的一道菜，百吃不厌，鳝丝少了点，味道还可以四季豆：很下饭，有种脆脆的感觉醋溜鱼片：不行，不好吃，鱼也感觉不新鲜

圣因师太：很久没去吃本帮菜了，正好去徐家汇，就在附近搜索了一下周围的本帮菜馆。搜到了吴记小馆，于是就去了。里面桌子不是很多，还好来的早，不用排队。鳝丝味道很赞，有点甜，做的很到位。熏鱼脆脆的。我点了一个炸丸子，味道蛮好的，不过吃了几个，真的撑到了，太实在了。人均一百多，可以吃到撑，还不错。