大蔬无界(泰晤士美素馆)

不贱不散：大蔬无界精致素食，一直是崇尚生活品质吃货的福地。精心挑选的食材也充满对大自然的尊敬和爱护。新菜“卷珠帘”启用来自冲绳海域的海葡萄，日式酱油加一点点芥末，开胃了开心了。松江泰晤士小镇开新店，端午节带家人看欧式的风景，品盘中的艺术。置身其中，一切都是刚刚好～

童大海：一直是我最爱的素菜馆，排位上海第一，吃过了环球、天平路的，这次正好来泰晤士，就选了这家作为午餐，地方有点难找，要找到泰晤士的教堂有个人工天桥走上去，入口在二楼，一进门，感觉还是很好的，我们因为去的晚了，依旧帮我们保留了位子，还是包房，因为人多，也没有算我们低消，话说因为晚了，所以做偏西式的师傅下班了，不过我们要点的基本上都点到了，具体的菜式我都忘了叫啥，但是每一道都很逼真，简直和吃荤菜没有区别，有一个类似咕咾肉的也是非常的本帮，帮姐姐庆祝下小生日，店家可以让我们自选甜品，没有了环球天平路的蛋糕，有点小失望，但是送的一份我们选了彩虹蛋糕+马卡龙，店家蛮细心的给了很多小勺让我们分，基本上都尝到了，还是个素蛋糕，好吃！马卡龙也很赞，最后结账可以大众优惠买单，力度也蛮大的，还送了下午茶和晚餐抵用券，晚餐券只能在泰晤士这家用，下午茶可以在其他店家用，准备去趟下午茶~

笑脸鬼：万万没有想到大叔会来松江开店，可惜我已经要毕业了。。所在泰晤士的位置比较难找，但是景色还是不错的。大叔的食材一直都是值得推荐的，今天吃的糙米饭以前没有见过但是真的很香！！！很香！！！很香！！！魔法帽子的口味偏重一点，辣味有点盖过食物本来的香；照烧杏鲍菇虽然名字简单了点但是是今天最值得推荐的菜；山盟和维纳斯最爱两个开胃菜也都不错；另外有一点不是很喜欢的菜单上有个108的菜叫白富美，这个名字风格很不搭。服务态度一级棒，吃完服务员还带我们参观了三楼，讲解很详细！

该用户已升天：开的地方比较妖孽，要找一会，周末去的人不少，点了藕合、麻婆炸豆腐、腐衣卷、荷叶饭、咕噜咕噜、核桃蛋糕、炒莲心芦笋等。总体感觉油炸的偏多，有点腻，服务员下单时也建议点一两份油炸的就可以。菜的口味都比较清淡，最喜欢藕合和荷叶饭，藕合很入味，内陷做的口感也比较像肉；荷叶饭清香，就是量有点少；炸豆腐实在难吃，外包的那一层面粉太厚了；咕噜咕噜偏甜，还是吃的出菇类的口感；核桃蛋糕挺松软的，也不太甜不错；芦笋莲心很清爽，莲心吃不吃苦味脆脆的；总体量都偏少，味道一般，服务不错，尝试一下就可以

哇塞你好傻：菜品很有特色还很养生，很多朋友推荐卷帘珠，说很有特色，我更喜欢不加芥末汁的味道，还有很难得吃到的鸡枞菌很棒，秋葵做了冷盘，很有夏天的味道，最后的主菜是咖喱炖的，绊饭的味道很好，出来拍了好多漂亮照片，泰晤士的河畔，晴好，微风！

分手不是灑脫：今天终于抽空来到大蔬无界（泰晤士美素馆）了。预约的中午11点。新店环境和老店相比毫不逊色。重点还是说菜吧，大家最关心的。桃夭：桃树胶与鲜果的巧妙搭配。养颜美容，那是极好的。山盟：细腻铁棍山药蓉，以海苔包裹成卷，再佐以意大利黑松露酱。美味、营养、又健康。绿巨人：秋葵辅以乳扇丝，酸爽清口。蔬果乐园：10余种时鲜蔬菜、水果、开心果、亚麻籽，佐以特调的迷迭香白兰地苹果橄榄油醋汁。清爽宜口，层次丰富。白富美：云南的新鲜竹荪，加上川味低调。鲜辣又有嚼劲。椰香虹影：杏鲍菇卷、青节瓜与黄瓜节入椰油，红油与泰式辣椒酱同炒。酸辣鲜美，爱不释筷。卷珠帘：大蔬无界的特色菜之一。产于日本冲绳的海葡萄制成，配上大蔬无界特色酱料，粒粒分明，口感独特。纠结：长豇豆缠绕杏鲍菇，以红烧汁入味而成。今天这道菜口感有些偏咸。“吃了纠结，不再纠结”是美素馆的流行语哦～菇灵精怪：今天给偶个人印象最深的一款菜。裹着胜瓜、春笋、香菇与黑木耳并扎上芹菜条的豆腐衣，像一只精致清新的小巧蘑菇，再淋上日本南瓜混合山药泥的浓郁酱汁。清新般的外表和口感，就像一个个可爱的小精灵，让人无法不爱上它。姬松茸黄耳椰子盅：如菜名，姬松茸、黄耳、椰子入珍味菌菇、冬瓜、玉米熬煮的高汤，清蒸2小时制成。黄咖喱：今天赞誉颇多的一道菜，大家貌似都很喜欢，以前也经常点。香茅、九层塔与椰浆共同谱写的泰式风情，浓郁的酱汁搭配新鲜时蔬，唇齿留香，久久回味。两面黄：面条两面煎，辅以蔬菜，今天口感和以往相比似乎偏硬偏油些。彩虹：餐后的经典甜点，由红椒、胡萝卜、紫薯、甜菜根、菠菜、观音菜等季节时蔬萃取而成的原汁制成的彩色蛋糕。颜色鲜艳，口味甜美却不腻。P.S：大蔬无界的竹签也是一特色，是用淀粉特制而成的哦，足以说明店家的细心、细致和用心呢～

骑去看日出：还不错，环境不错，一吃就饱。。。。

孤家寡人：先说菜吧1维纳斯的最爱 牛油果太没有存在感了吧2什么菌 好吃 3又是什么菌好吃4豆腐第一口不要着急吃 因为烫嘴啊5问过服务员后知道是有海苔 港真以为自己吃到鱼了6恩 一块劈成两分吃 因为小的可怜感谢店家 虽然性价比略低 分量少的让人心疼但我此刻觉得好健康 有句话说的好晚饭不能饱服务差评我们去时候已经八点了几乎看不到服务员每次都要大喊着加点水 顿时就拉低了餐厅的逼格好吧我还会再去的 因为我从素食依旧吃出来肉的味道

同床共震：上菜有点慢，味道很不错，女儿很喜欢

纯情小处男：双休日去的话最好要提前预约，像今天十一点半左右到的，预约了三人位安排在三楼用餐，一开始只有我们一桌但是后来也都陆陆续续来了，几乎坐满了～ 生意还是很不错的～  环境的确也很好，服务员素质高，大家都轻声细语的心情很舒畅^_^ 菜的口味比想象中好很多，不只是精致的摆盘而已，像【天之骄子】是用杏鲍菇做的居然能吃出肥瘦相间的口感，调味也很棒！【黄咖喱】的咖喱是比较稀口感微辣和里面的蔬菜豆制品很相称。【两面黄】口重的男朋友说有点清淡了不过我觉得正正好～ 炸的部分不会过硬～【炸腐衣豆排】是从最早知道大蔬无界开始就想尝试的！貌似是混合了山药泥什么什么的用腐衣包裹炸的，觉得蘸它们自制的咸香酱特别好吃！【雕刻时光】是咖啡味的类似慕斯口感的东西配上酥饼还有夏威夷果之类的也很不错，不会甜腻。三个人点了五个菜统统消灭完了！而且吃的很饱！！我麻麻难得会对一家餐厅作出特别满意的评价，但是她今天也觉得大蔬无界特别棒！！离家很近很方便，还会再去的！！

曲傻姑：端午假期最后一天来泰晤士小镇玩耍，于是来这里晚餐这地方有点冷清，倒也好，闹中取静~大概下午16点左右，因为还没到晚餐高峰时间，基本上只有1桌客人环境很好，装修风格简单、朴素也淡雅，和美素这个词很搭点了几个菜，有些菜品暂还未供应，菜上来很精致好看，味道也不错，就是略有点偏油。。。服务也不错，尽管只有一个男生服务生，很有礼貌买单的是领位女生工作人员，还会主动提醒，大众点评有优惠买单的活动，不错

唐伯虎点蚊香：以前每次吃都要去苏州诚品or外滩，现在家附近新开店了，虽然涨价了，但果断来拔草，全素价格是贵了点，不过服务很好，东西也很好吃，照烧杏鲍菇没有苏州的好吃，店家给换了满城尽带黄金甲

智商未成年：口味很赞，料理讲究，环境佳，服务佳！

鲁有脚：以前在徐家汇吃过，环境优美，菜味道超级赞，就是有点贵，开到松江了，怎么能不去拔草呢，提前一天预订了位置，带着老公儿子一起去，没有点前菜，直接热菜，每个菜的味道都蛮好，反正我们都是光盘，看了一下别的桌，也都是光光盘，到了最后甜点尤其要赞一下，很美味，儿子吃了两份，要不是因为晚上要睡觉，肯定还要再来一份！

掐死你的温柔：菜品贵精不贵多 味道真的不错 摆盘也很精致 环境也很好很安静人不多 下次必须带家人再去拔草

凹凸曼：环境不用说新店开张，干净整洁装修小清新。菜色也更是不用说，懂得人自然也懂。

扯淡：慢，就一个字，我只说一次。点单到上来第一个菜，整整40分钟，一节课时间少5分钟。比我们后来的客人已经在吃第二个热菜了。请问这个是何缘故呢？新装修，新开张，所以还有残留的装修气味。布局还可以，有几个隐秘包房，问题是要在硕大泰晤士里找到这个店不太容易的。兜兜转转，最搞笑，吃好饭下了电梯，我们一出去，仿佛穿越了二次元空间，直接来到了后门，黑漆漆的河边，也木有人，这感觉就是“饭吃好了，单买好了，直接滚蛋”。害得我们再打开手机电筒爬到前门寻找车子。这种服务上的通病和徐家汇也是如出一辙，看起来服务殷勤，其实根本不在点子上。说说菜品，今天点了一个古怪精灵，名字好玩，口感不错，香菇加金针菇还有萝卜丝，包成一个小烧卖的样子，讨巧的样子，口感也OK。甜点里的相濡以沫还是好吃的，巧克力那个不灵

大眼萌嘟宝：驱车来泰晤士和欢乐谷玩，顺便吃的甜品。之前在徐家汇店吃过晚餐，感受很好的，清淡高雅安静

深入且持久：新开的店。进来还有点油漆味～中午十一点半到的，店里都还没有客人～环境不错，菜色很漂亮～小朋友们最爱＃彩虹＃蛋糕了～马卡龙味道很正，就是想吃的黄咖喱卖光了，小可惜，下次再来吃～服务员都很nice，每道菜都讲解一下～服务棒棒哒～12点后陆续人多了起来～很棒の一次午餐

尹克西：真心不错 好吃。服务很到位，环境很安静。

姬清玄：全蔬的吃出了肉的味道！环境不错。

王惟忠：提前打电话预约的198元双人下午茶，快到点的时候，店家还打电话询问是否能准时到达，服务态度不错～地点有一丢丢难找，我们是先看到后面写着"大蔬无界"四字才摸索着找到正门，哈哈！有两层，空间很大，当天去的时候，下午茶竟然只有我们两，包场的节奏啊！环境很素雅，正如其名，因为人少所以特别安静～点了咖啡和红茶，红茶可以额外加开水……标配的九种甜点，每人一份。有马卡龙，蛋糕卷，小汉堡，脆皮柠檬，提拉米苏，巧克力蛋糕等，每样都很精致美味有档次！下午茶和晚宴用的桌子相同，到了晚宴时光就撤成晚宴的款～喝完下午茶逛逛美丽的泰晤士小镇，很是不错～

萌量不足：心心念念的大叔终于在松江拔草了

費費費費解：口味不错 菜名很有创意 菌类豆味很香很像肉味

吊儿啷当：当我看着菜单开始点餐，如云里雾里，只看菜名都不知道菜品里都有些什么食材，还好每个菜名下都有相对详细的菜品介绍，再加上每道菜品上桌后服务员都会简单的介绍一下，让食客吃得明明白白^_^我特地拍了张账单，那诗情画意的名字谁又能联想到是什么呢。第一张图片菜名：桃夭，是前菜，只记得说是用桃树胶做成，吃起来有些Q弹，本身没吃出来什么味道，上面淋上了芥末色拉酱，让口感丰富起来。第四张图片应该是椰香虹影：最上面看上去就是厚厚一层起酥，尝一口，浓香四溢，太惊奇了，竟然是千层土豆片，我错以为是黄油和面粉做的起酥，打底是用各类菌菇豆制品等做成的胚，菌菇本身的鲜美盖掉了豆腥味，完美。第八张图片：火山北欧童话，熔岩蛋糕，当我用勺子拨开表层，里面的巧克力酱象火山喷发后的熔浆一样慢慢流出（描述了稍微夸张了些，但当时就是这个感觉ˊ_>ˋ），贪婪的wai起一勺，当舌尖碰到熔浆，甜蜜感油然而生，一旁的真的能看到香草末的香草冰激凌球，象配角，但我的味蕾告诉我，它也是主角之一。每一道菜品都非常精致，就象是一件艺术品，陈列到每一位食客面前。