铜炉湾潮汕牛肉火锅(世博源店)

矮丑土穷怂：总体牛肉还蛮好吃的，分了很多部位，肉嫩爽口，环境也好，服务态度不行，服务员脸一直板着，不舒服

陆二娘：牛肉炒饭也非常美味呢 性价比超高的

彭长老：嫩肉超赞一口气搞了好几盘 各种酱料很纯 应该成本很高 吃的放心

猪头小分队：周末带着爸妈来世博园逛逛，正值草莓音乐节，靠近江边有一家专门做潮汕火锅的，咨询了服务员哪几种肉比较嫩，服务员推荐匙柄、吊龙、嫩肉3种，我们自己另外再加了牛肉丸，吃起来很有劲道，Q弹Q弹，锅底选了清汤，加上牛肉本身很新鲜，味道很棒。价格也很实惠。

鹿清笃：总体还可以下午5点开门 当天无法预约等了20分钟准点进去环境和服务都还可以菜品推荐宽粉！很厚实口感很q生牛丸乒乓球名字起的也是形象不是撒尿牛丸 里面实诚 很有劲道牛肉感觉一般吧 还是喜欢一片一片薄的有点厚了

秋紫啊红：很清淡，牛肉的原味，汤底鲜但不咸

爱则拉尸：位置还是比较好找的，在世博园里，生意还是不错的，等待时间也较长，朋友过来吃过二三次，就推荐了这家店，上菜速度也较快，服务也不错，店面也很大，看见空盘会主动撤掉，就是空气流通性差，感觉很闷，总体还是可以的。

林朝英：这家潮汕牛肉炒鸡好吃，改变了我对满大街牛肉火锅的看法，服务员也蛮好的，会和你说有什么绿豆汤要不要给小朋友乘。锅底推荐牛杂汤，很好喝，里面东西也很多。菜品的话推荐肥拼和吊龙，个人感觉瘦肉太老了，肥拼和吊龙口感还不错。更喜欢肥拼。饮料他们的椰奶还不错，是那种有果粒的，挺好喝的.炸豆皮和米粉也可以，味道都不错

武三通：最爱的潮汕牛肉火锅，因为有烤牛肉串烤的很嫩，很香，不比羊肉串逊色生牛肉乒乓球也是必点，肉丸中夹杂着汤汁，咬下去的时候要当心点，汤汁容易弄到衣服上现在牛肉类8.8折，吊龙、雪花牛肉，肥瘦相间，还挺划算的

同床共震：非常的棒！牛肉火锅真是好吃啊，肉嫩酱香，而且价格比同等的都便宜！服务员也很棒，一个戴眼镜的小姐姐棒我们涮牛肉，煮丸子！

周伯通：还算可以吧，肉还算嫩，沙茶酱不错，芹菜末也不错

强壮的：开在世博源里面，位置不是特别好找。味道有点点淡，牛肉有点点偏老，更喜欢陈记的味道，总体还是可以的，服务也不错，我们几个吃到很晚基本店里只有两桌在吃了，店员也不赶我们。推荐的手打牛肉丸不错。潮汕春菜一般般，虽然上了推荐，但个人认为不值得特别去点。

回忆另存为：最近爱吃牛肉火锅，因为到附近有事，所以来了这家。环境装修明亮也挺宽敞的，放的音乐也有特别氛围，主要类似爵士乐之类的。这里的鲜牛肉工作日七八折，对于我这种吃火锅不吃丸子爱吃肉的人来说是好消息。肉质在吃过的牛肉火锅中算中品，肉嫩但稍微有些松散不够紧致，味道还可以。

老衲法号帅哥：想吃潮汕火锅了，本来要去今牛座，装修关门了，还有过这家也是不错的，5点到，不用排队直接进去，黄豆酱换了，跟以前好像不太一样了，绿豆汤不错，服务人员一直帮忙涮肉，很嫩很好吃，最爱还是吊龙，炸豆皮也是必点，店里没有充电宝，这点不方便，只有一个扫码付钱充电的，还没电

野似温柔猫：门口有个照片打印机，想打印照片没想到二维码掉了。店员很热心的帮忙找二维码，给店员点个赞。发现现在男生服务员服务都感觉比女生要好很多。不到六点两人位就要等了，这家火锅店人气还是很旺的。好在打完照片就坐到位置了。吃下来味道中规中矩，没有我心目中那家味道排行NO1.的潮汕火锅好吃

程瑛：这次带二位老人和小孩去看看马戏由于十点半开场结束为十二点，所以就在世博园选了家 餐厅吃吃，这家主要吃的是牛肉，和左廷右李差不多，都是以牛肉为主，唯一的就是这家没左←右→干净，里面的调味料也不是很丰富比如xo酱啊这些都没有

武修文：又是一家需要超长等位时间的店，但去吃过后确实觉得味道不错！生牛肉丸，口感如其名字一样，弹性十足~吊龙是推荐度最高的一种肉，肥瘦正好，烫8秒，入口很鲜嫩，沾沙茶酱吃，味道更赞！店里点击率最高的是吊龙、牛肉丸、雪花牛肉~每种都好嫩！汤也非常鲜甜！就是等位时间真的好长，去之前做好心里准备哦！

笑死大姨妈：这家潮汕牛肉火锅店开在世博源的一区，开车去的，地下车库直接开到靠近一区的区域，少走很多路。午市时间，店里没几桌客人。锅底要了清汤锅，里面有牛腩，玉米，萝卜和牛丸。牛腩很酥烂，牛丸Q弹。肉类点了肥拼和吊龙，服务员会告知每种肉类烫多久比较好吃。牛肉都是现切的，挺新鲜的。香菇，生菜和腐竹也都比较新鲜。果条不知道为啥，黏在一起，一大块一大块的，一般般。最后用了我霸王餐的代金券，挺划算的。

郭芙：口味一般，点了推荐的嫩牛一点都不嫩，雪花肥牛和吊龙挺嫩的。酱料太太太少，芝麻酱和鲜辣椒都没有。蔬菜面颜色口感都很好赞一个

虐爆托儿所：味道虽然没有以前好，但是肉的品质还是不错的各有各的味道口感

凹凸曼：广潮味旗下的火锅店，因为么吃过。和老公去拔草。专吃牛肉的，点了几个特色的菜品。说真的，烫下去8-10秒就可以捞起，占上自己调制的酱料来吃。服务真的很好，加水，加汤，服务到位。蔬菜也洗的很干净，一顿吃下来好满足。

朱子柳：这家火锅店也算之前的网红火锅店，据说冬天的时候很火，要排很长时间队。天气渐暖，人相对少了，周四晚上六点到店，不用等位！点了清汤锅，上来一煮开先来一碗汤，吊龙和肥拼，吊龙手切稍有些厚，肥拼还不错，生牛肉丸，要煮的时间比较久，口感Q弹，腐竹泡的时间比较长，所以一煮就好了，时间稍长就会酥烂。另外还点了菌菇拼盘和蓬蒿菜！自助调料，品种一般，有专门的沙茶酱，配牛肉口感好！最后发朋友圈还可以免费有冰淇淋球，那天是芒果口味的，还不错！最后说下服务和环境，服务员非常热情，时不时过来询问是否要帮忙烫牛肉之类的，环境上也还可以，在世博源靠近江边，位置相对稍偏了些，总体性价比还不错！

鲁有脚：服务很好～牛肉丸好吃！很Q弹～汤底很清爽～

迷人的混蛋：朋友聚餐推荐，世博源1区靠近江边的那一头。环境很是不错，晚市生意好还需稍稍等位，但也只要等一会会儿。还是很喜欢潮牛火锅，在火锅圈内算是最清爽的一种了吧。而且基本除了牛肉没有其他肉类，也很合家人对肉类诸多挑剔的胃口。这次点了雪花、牛舌、吊龙，都是牛肉中的精品。口味也是非常不错。清汤锅底给人尤为清爽的感觉，不油腻，也让人胃口大开。尤其需要点赞的是手打牛肉丸，是一个个小勺子装好挂在锅沿一圈，等熟了之后工作人员会帮忙刮下。口感非常不错。服务算还是可以的吧，各方面都还比较到位。包括会帮忙下菜，指导正确的用餐打开方式之类的XD。而且价格也不贵，值得推荐。

疯人院病人：首先环境不错，走进去很干净，其次服务也不错，随叫随到，收盘子也很及时，最后菜品很好吃，丸子好Q好Q，一份有8个，牛肉也嫩，还会告诉你煮的时间，这家店得酱不咸，很好吃，虽然选择不多，汤底也很不错，可以直接喝的。