阿蒋蒸湘味

老衲法号帅哥：乱要价，味道还不如以前好，怪不得生意越来越差了。跟同事不同时间点点一样的菜价位居然不一样，这是什么原...

赵志敬：饭点时分，人还是很多的，比对面的大食堂生意好。门口的台子上有蒸好的很多菜，随意挑，荤的素的，汤，冷拌...

刮开看看：《阿蒋》家的蒸菜属于川味系的蒸菜，就如同她家的名字一样，有一个“湘”字，所以很多才都带着一点辣味，辣...

逗二比：这家店开在大融城地下一楼比较偏的位置，比较实惠亲民的中式快餐，所有菜都是做好了放在蒸台上蒸着，我们5...

吊儿啷当：《阿蒋》家的蒸菜属于川味系的蒸菜，就如同她家的名字一样，有一个“湘”字，所以很多才都带着一点辣味，辣椒的运用可以说随处可见，特别是炒菜里面。虽然说是蒸菜，但是现在上海可见的大多数蒸菜都是先炒制之后，然后放在小碗里，入蒸笼大厨上面蒸，所以蒸，这个动作其实只起到保温的作用而已，真正蒸出来的菜，绝对正宗的蒸菜，其实没有几家，所以只能说，吃蒸菜，只是在吃蒸的方式保温的菜而已。随意的晚饭，点了三个菜，味道还是可以的，价格比外面的几家小蒸菜馆小贵一丢丢，不过弄的干净整洁、色面比较好，也值得小贵一些。【红烧狮子头】 三粒狮子头，SIZE中等，味道比较厚重，适合配个米饭，会很下饭哦！狮子头的肥肉和瘦肉比例大概是5:5均分，所以吃起来比较肥厚一些的口感，相当入味，酱油很多，所以偏咸，狮子头捏的手势倒是不错，圆润可爱。底下铺陈了一些豆干丝作为垫底，也可以稍微解掉一些咸味，搭配还是不错的。【红烧鲫鱼】 鲫鱼比较多刺，但鲜美度胜过其他的小鱼种，所以很多时候适合放汤，红烧亦然是爱的，很入味，就是香葱不多，小狮子喜欢的红烧鲫鱼必很多小葱，有时候爱那红烧的小葱胜过鲫鱼本身，你懂的~ 鲫鱼入味，先小炸后红烧，表面比较完整，味道还不错【豆皮肉片炒蒜苗】 入辣椒，有辛辣的后劲，豆皮很有嚼劲和弹性，肉片不多，只是点缀的赶脚，蒜苗是最多的材料，倒是很脆很好吃，辣劲十足的一道家常炒菜，还加了一些洋葱。上面三个菜16元、20元、15元，一个人随便小吃吃三个菜51元，对于小店而言价格中等，味道还不错。

倒贴霸：饭点时分，人还是很多的，比对面的大食堂生意好。门口的台子上有蒸好的很多菜，随意挑，荤的素的，汤，冷拌菜都有，价格不是很优惠，纯素6元起，带点菌菇，肉片的10元-12元，大荤的15元起，米饭2元一碗，放点杂粮，可以添饭，满20元打8.8折，2菜加米饭20出头，菜的口味不错。