哈灵面馆(广西南路店)

木有鱼丸：多个朋友都提起过这个面馆，于是一家从外滩慢慢兜马路过去，就等着那碗传说中的牛蛙面，看到店面有些惊呆了，真的是穷矮矬啊，好吧，我们是为了他的味道来的 点了招牌牛蛙面，又点了一碗全家福。牛蛙面甜辣味，汤超鲜。全家福就是啥都有，可是咸的要死。之前已经说要淡一点了，还是有点咸。 出门之后就是买水了，不知是面咸的还是面鲜的

唐伯虎点蚊香：激动，终于没有排队就吃到了网红哈灵招牌牛蛙面！好大大大大大一碗面噢，男盆友端来的时候我都被吓到了，关键面还是那种圆圆的很粗

那晚床在摇：著名特色小馆，不适合对环境有要求的人，适合想尝尝特色美食的人。和复兴路大肠面是一样的格局，２层店，上半层是自己隔出来的，能容纳更多客人，偶尔能看到店员在处理原材料牛蛙（大肠面我也见过类似场面，哈哈）很细心的提供了几个面量的选择，可根据胃口选三种，价格不变，省得浪费吧。招牌炸猪排很香，小竹签扎一样沾辣酱油吃，香喷喷，也没有肉腥味。牛蛙面很大一碗，牛蛙很嫩，勾芡适中。我另要了一份鳝丝大肠浇头，浓油赤酱啊，当天吃还凑合，打包带走第二天吃就觉得好咸……咸得流泪……千万别打包过夜啊这种浇头。吃完感想是，家附近有吃的话还可以经常吃吃，特别跑过去的话倒不用。如果家附近有类似的牛蛙面馆，味道也都差不多。吃饭的时候看到墙上贴着一张小海报，创始人的照片以及这个面馆起源的爱情故事，令人会心一笑，排版和用色也带有浓浓的时代味道。这种店，吃的是一种混合了情怀与时代印底的食物，不一定特别美味，但是一份特殊的食用感受吧。

史孟龙：排名很牛的小面馆～慕名而来～绝对不会失望的一家店～ 猪排才十块？当时就惊呆了？你说便宜无好，不可能的，我擦这个年代有10块钱吃的这么幸福的猪排，太有爱了～路过都要点一份的小吃～ 我和老公明明不饿，我明明说不吃，结果吃完了空空一碗 真不是我胖啊… 牛蛙很鲜美，有韧性有嚼劲，看起来很干净，加了青椒觉得清爽了很多～ 大肠和大排稍微有点腻，但是拦不住它的香浓～还有豆干和少许蔬菜感觉营养丰富

公孙绿萼：本次上海吃吃吃最满意的一顿！从不吃牛蛙的我破戒了不知道为什么这次来上海就特别想吃面上海的面条也特别给我脸的是干拌面晚上嘴巴寂寞内心空虚因为白天太热都要在酒店睡觉所以只有晚上行动搜到这家是因为刷大众发现牛蛙面是上海的一个特色于是就去试试啦离酒店不算很远走着就到了店铺很小没有环境可言没有服务可言菜单很简单牛蛙面（分不辣和辣的）还可以换成米饭小吃是炸猪排要了两份面一份猪排猪排是现炸的非常酥脆里面的肉也很紧实对得起他便宜的价格！我们坐在二层还好有空调不然真的会吃一身汗牛蛙面上来惊呆了我太！大！了！女生真的吃不了…后来才发现可以要少些面牛蛙好好吃呀很嫩也很入味er汤汁特别浓稠配着面让面条er也很入味er可惜面条er对我来说粗了点er我更喜欢细面条er下次要去我会要米饭！汤汁的好吃！牛蛙真的嫩！而且巨多吃完牛蛙我就撑死了在大上海能吃到30几块钱还这么好的面条er我真的觉得很值得来尝尝了！

這個夏很冷：前几年开始突然兴起了牛蛙面这个好东西。真心超值大碗，正常小姑娘哪怕胃口再大我总觉得要把这一整碗吃光是很艰难的。就算能把牛蛙吃完，面总是会剩下很多的。反正我自己是基本吃完牛蛙都困难，面最后都没动几下就放弃进攻了。所有的哈灵，去过的几家来说，几乎早期开的这些店全部都是环境真的堪忧，超级小，人超级多，等位要很久，好不容易找到一个位子后还要等很久才能等到餐，不过这些劣势完全不影响大家冲着牛蛙而来！牛蛙真的量大而嫩滑，加上一点青椒，哈哈哈，完美！加上团购的炸猪排套餐，简直了！还是钟爱老上海的炸猪排。

性欲强：位置就在大世界地铁附近，这周围有好多家有名的店。「招牌牛蛙面」点了一份面，真的分量巨大，牛蛙也超级超级多，怪不得一份面贵一些，完全可以两个人吃，我吃了好久还剩图片那么多，最后只把牛蛙挑走了，整体味道还是很不错的，面有点软那种，不是硬的，汤汁是现炒的，爆炒牛蛙，有点葱油感觉，比较稠的那种面，汤很少，有点干。偏辣一点，不知道是不是我那天味觉问题，就是感觉太多。[服务]阿姨都很好，我去的早，店里没什么人，上下两层都可以坐。

我是物理渣：中午天气暗下来，气压低，空气污染严重，人有点郁闷，想吃点重口的。在大众点评上搜索了一轮，选中了哈灵，点评上团购的套餐是40.8元，包括牛蛙面（或饭）+一瓶百事蓝可乐。错开了用餐高峰，两点到店里，只有三五个顾客用餐，甚好。店里干净卫生，空调凉快，服务员态度很好，对团购客一样热情，很快验好券，让我自己从冰柜取可乐。牛蛙饭：牛蛙真多，浓香辣，吃得爽，推荐。蓝百事可乐：第一次喝，比普通百事味道淡，不太甜，汽也少一些，配重口牛蛙饭解辣腻，不错。一次不错的团购，推荐。

尼摩星：特地跑去上海吃牛蛙面，有好几家的了，但是听说这家是总店，店面挺小的，里面坐满了人，我们等了一会，二楼正好有人走，有空座了，真的是寸土寸金的地方，二楼是自己搭建的，也很小，在楼下点好菜之后，阿姨会让你自己找位置坐，他们会把东西送到位子上面的。等了没有一会会，牛蛙面就上来了，面在下面，上面是满满一层的牛蛙，瞬间满足感上升，对于不吃辣的我来说，牛蛙有点微辣，因为里面放了辣椒

你没长鼻子：哈灵由一家店开到十几家，速度惊人，我还是喜欢到老店吃，味道如一，虽然店里环境不华丽，但干净卫生。牛蛙都是现做的，点餐后等了十几分钟，大众点评有团购套餐，价格和店里差不多。牛蛙份量十足，鲜辣嫩滑，配米饭，一扫而光，味道浓郁。

好男人中国造：可以说是特意为了这碗牛蛙饭去的上海了。算上今天一共吃过3次啦！第一次是去年7月，一个人来吃的牛蛙面，只记得量很大，印象并不是很好，很咸味道重。今年3月来吃过牛蛙饭，超级好吃，现在就念念不忘啦！今天又跑过来啦！点了一份牛蛙饭和一碗香辣牛蛙面。事实证明，还是原味好吃。香辣的味道只吃出来辣味，其余完全没有。牛蛙饭一如既往好吃，拌着饭好好吃啊！面条比较硬，没有饭那么好吃。哈灵面馆在上海有多家分店，都是苍蝇馆子的类型，分上下两层，空间很小。上餐速度还蛮快，我去的广西南路店，客满但没有等位。

金轮法王：被小伙伴召唤去拔草的上海网红餐厅第一弹正苦恼中午吃什么，被推荐了这家哈灵面馆（小伙伴前后鼻音不分，最开始听成了哈林面馆...）。这家主打的是牛蛙产品，距离我家也并不远，所以就来拔个草。「招牌牛蛙面」份量特别大，女孩子点个小份吧，上面浇头是牛蛙，说实话面非常筋道，牛蛙里有酱汁，还有一点青辣椒段，辣度刚好。「招牌牛蛙饭」浇头一样，不过是把面换成了米饭，讲真还是面比较招牌。「炸猪排」很有港式猪排的感觉，外酥里嫩，不会干柴，较为多汁，蘸一点配的酱汁有点酸酸的，特别开胃。口味给三星的原因：虽然一入口比较惊艳，但在口感上没什么层次，味道也很单一，吃几口后会腻，而且夏天口味有点太厚重了，冬天吃可能会幸福更多。[环境]店面很小，上下两层，很逼仄。人也特别多，高峰期需要排位

郭芙：一直久仰大名，终于有幸光临。广西南路这家店店面不大，人不算拥挤，工作日中午不用等位。31元一碗的牛蛙面，猜测足足两只牛蛙有的，味道稍带点甜，但是有青椒去腥，肉质细嫩。面条是有劲道的，越吃越多的感觉。最后还吃剩半碗面，实在吃不下了。下次一定会再去的。

藏边五丑：一家火爆了很久的店，但是我还是第一次吃，之前已经听说很大碗，我不信，不是亲眼见到真的是无法相信，我活...

解放苍井空：面如其名 真的哈灵进门只想尝一口结果一口又一口 汤浓味鲜胡椒多牛蛙量足铺铺满粗面...

老衲一头白发：哈灵面馆闻名遐迩，在上海可谓是无人不知无人不晓的网红店了。特色在于牛蛙量足面条量大，女生完全招架不住...

智商未成年：被臨時抓起崇明去參加高爾夫球場頒獎晚宴 還被指名參加 工作忙死了 還要...

史叔刚：虽是苍蝇馆子却是经典老店，没有环境可言，但是味道却是出奇得好。哈灵面馆是一家连锁的小店。尤其在人民广...

解放苍井空：今天终于吃到了种草很久的哈灵牛蛙面！之前也来过，但是中午人实在太多了，对于我们这种午休只有1个小时的...

好菇凉爸妈造：响当当的名字，上海滩有名的面馆，无人不知无人不晓，开了这么多年还是如此小的一个店面，生意这么火爆，老...

洪七公：吃牛蛙浇头 还是只来这家 最近天冷了 吃牛蛙补一补 来这家一...

宋五：呼～每次吃每次吃不完的一碗牛蛙面，感觉两个姑娘合起来点一份，加一块炸猪排就够了，因为同行胃口的男生也...

彭连虎：去的时候五点不到，店里已经几乎坐满，买了份猪排加一碗哈灵牛蛙面，拿着收银条找到最后个位置坐下等了大概...

武敦儒：大名鼎鼎的哈灵面馆 在上海超级出名  也有着好多分店 

耶律燕：特地去拔了个草，感觉还是值得一去的。牛蛙面微辣，份量很足，味道还不错。好在我胃口大，一般女生可以两个...

标准衰哥：多个朋友都提起过这个面馆，于是一家从外滩慢慢兜马路过去，就等着那碗传说中的牛蛙面，看到店面有些惊呆了，真的是穷矮矬啊，好吧，我们是为了他的味道来的 点了招牌牛蛙面，又点了一碗全家福。牛蛙面甜辣味，汤超鲜。全家福就是啥都有，可是咸的要死。之前已经说要淡一点了，还是有点咸。 出门之后就是买水了，不知是面咸的还是面鲜的

皮清云：激动，终于没有排队就吃到了网红哈灵招牌牛蛙面！好大大大大大一碗面噢，男盆友端来的时候我都被吓到了，关键面还是那种圆圆的很粗

丘处机：著名特色小馆，不适合对环境有要求的人，适合想尝尝特色美食的人。和复兴路大肠面是一样的格局，２层店，上半层是自己隔出来的，能容纳更多客人，偶尔能看到店员在处理原材料牛蛙（大肠面我也见过类似场面，哈哈）很细心的提供了几个面量的选择，可根据胃口选三种，价格不变，省得浪费吧。招牌炸猪排很香，小竹签扎一样沾辣酱油吃，香喷喷，也没有肉腥味。牛蛙面很大一碗，牛蛙很嫩，勾芡适中。我另要了一份鳝丝大肠浇头，浓油赤酱啊，当天吃还凑合，打包带走第二天吃就觉得好咸……咸得流泪……千万别打包过夜啊这种浇头。吃完感想是，家附近有吃的话还可以经常吃吃，特别跑过去的话倒不用。如果家附近有类似的牛蛙面馆，味道也都差不多。吃饭的时候看到墙上贴着一张小海报，创始人的照片以及这个面馆起源的爱情故事，令人会心一笑，排版和用色也带有浓浓的时代味道。这种店，吃的是一种混合了情怀与时代印底的食物，不一定特别美味，但是一份特殊的食用感受吧。

郭襄：排名很牛的小面馆～慕名而来～绝对不会失望的一家店～ 猪排才十块？当时就惊呆了？你说便宜无好，不可能的，我擦这个年代有10块钱吃的这么幸福的猪排，太有爱了～路过都要点一份的小吃～ 我和老公明明不饿，我明明说不吃，结果吃完了空空一碗 真不是我胖啊… 牛蛙很鲜美，有韧性有嚼劲，看起来很干净，加了青椒觉得清爽了很多～ 大肠和大排稍微有点腻，但是拦不住它的香浓～还有豆干和少许蔬菜感觉营养丰富

冻结世界：本次上海吃吃吃最满意的一顿！从不吃牛蛙的我破戒了不知道为什么这次来上海就特别想吃面上海的面条也特别给我脸的是干拌面晚上嘴巴寂寞内心空虚因为白天太热都要在酒店睡觉所以只有晚上行动搜到这家是因为刷大众发现牛蛙面是上海的一个特色于是就去试试啦离酒店不算很远走着就到了店铺很小没有环境可言没有服务可言菜单很简单牛蛙面（分不辣和辣的）还可以换成米饭小吃是炸猪排要了两份面一份猪排猪排是现炸的非常酥脆里面的肉也很紧实对得起他便宜的价格！我们坐在二层还好有空调不然真的会吃一身汗牛蛙面上来惊呆了我太！大！了！女生真的吃不了…后来才发现可以要少些面牛蛙好好吃呀很嫩也很入味er汤汁特别浓稠配着面让面条er也很入味er可惜面条er对我来说粗了点er我更喜欢细面条er下次要去我会要米饭！汤汁的好吃！牛蛙真的嫩！而且巨多吃完牛蛙我就撑死了在大上海能吃到30几块钱还这么好的面条er我真的觉得很值得来尝尝了！

孙不二：前几年开始突然兴起了牛蛙面这个好东西。真心超值大碗，正常小姑娘哪怕胃口再大我总觉得要把这一整碗吃光是很艰难的。就算能把牛蛙吃完，面总是会剩下很多的。反正我自己是基本吃完牛蛙都困难，面最后都没动几下就放弃进攻了。所有的哈灵，去过的几家来说，几乎早期开的这些店全部都是环境真的堪忧，超级小，人超级多，等位要很久，好不容易找到一个位子后还要等很久才能等到餐，不过这些劣势完全不影响大家冲着牛蛙而来！牛蛙真的量大而嫩滑，加上一点青椒，哈哈哈，完美！加上团购的炸猪排套餐，简直了！还是钟爱老上海的炸猪排。

杨过：位置就在大世界地铁附近，这周围有好多家有名的店。「招牌牛蛙面」点了一份面，真的分量巨大，牛蛙也超级超级多，怪不得一份面贵一些，完全可以两个人吃，我吃了好久还剩图片那么多，最后只把牛蛙挑走了，整体味道还是很不错的，面有点软那种，不是硬的，汤汁是现炒的，爆炒牛蛙，有点葱油感觉，比较稠的那种面，汤很少，有点干。偏辣一点，不知道是不是我那天味觉问题，就是感觉太多。[服务]阿姨都很好，我去的早，店里没什么人，上下两层都可以坐。

凹凸曼：中午天气暗下来，气压低，空气污染严重，人有点郁闷，想吃点重口的。在大众点评上搜索了一轮，选中了哈灵，点评上团购的套餐是40.8元，包括牛蛙面（或饭）+一瓶百事蓝可乐。错开了用餐高峰，两点到店里，只有三五个顾客用餐，甚好。店里干净卫生，空调凉快，服务员态度很好，对团购客一样热情，很快验好券，让我自己从冰柜取可乐。牛蛙饭：牛蛙真多，浓香辣，吃得爽，推荐。蓝百事可乐：第一次喝，比普通百事味道淡，不太甜，汽也少一些，配重口牛蛙饭解辣腻，不错。一次不错的团购，推荐。

杨过：特地跑去上海吃牛蛙面，有好几家的了，但是听说这家是总店，店面挺小的，里面坐满了人，我们等了一会，二楼正好有人走，有空座了，真的是寸土寸金的地方，二楼是自己搭建的，也很小，在楼下点好菜之后，阿姨会让你自己找位置坐，他们会把东西送到位子上面的。等了没有一会会，牛蛙面就上来了，面在下面，上面是满满一层的牛蛙，瞬间满足感上升，对于不吃辣的我来说，牛蛙有点微辣，因为里面放了辣椒

命比屌硬：哈灵由一家店开到十几家，速度惊人，我还是喜欢到老店吃，味道如一，虽然店里环境不华丽，但干净卫生。牛蛙都是现做的，点餐后等了十几分钟，大众点评有团购套餐，价格和店里差不多。牛蛙份量十足，鲜辣嫩滑，配米饭，一扫而光，味道浓郁。

混沌式污女：可以说是特意为了这碗牛蛙饭去的上海了。算上今天一共吃过3次啦！第一次是去年7月，一个人来吃的牛蛙面，只记得量很大，印象并不是很好，很咸味道重。今年3月来吃过牛蛙饭，超级好吃，现在就念念不忘啦！今天又跑过来啦！点了一份牛蛙饭和一碗香辣牛蛙面。事实证明，还是原味好吃。香辣的味道只吃出来辣味，其余完全没有。牛蛙饭一如既往好吃，拌着饭好好吃啊！面条比较硬，没有饭那么好吃。哈灵面馆在上海有多家分店，都是苍蝇馆子的类型，分上下两层，空间很小。上餐速度还蛮快，我去的广西南路店，客满但没有等位。

藏边三丑：被小伙伴召唤去拔草的上海网红餐厅第一弹正苦恼中午吃什么，被推荐了这家哈灵面馆（小伙伴前后鼻音不分，最开始听成了哈林面馆...）。这家主打的是牛蛙产品，距离我家也并不远，所以就来拔个草。「招牌牛蛙面」份量特别大，女孩子点个小份吧，上面浇头是牛蛙，说实话面非常筋道，牛蛙里有酱汁，还有一点青辣椒段，辣度刚好。「招牌牛蛙饭」浇头一样，不过是把面换成了米饭，讲真还是面比较招牌。「炸猪排」很有港式猪排的感觉，外酥里嫩，不会干柴，较为多汁，蘸一点配的酱汁有点酸酸的，特别开胃。口味给三星的原因：虽然一入口比较惊艳，但在口感上没什么层次，味道也很单一，吃几口后会腻，而且夏天口味有点太厚重了，冬天吃可能会幸福更多。[环境]店面很小，上下两层，很逼仄。人也特别多，高峰期需要排位

鲁有脚：一直久仰大名，终于有幸光临。广西南路这家店店面不大，人不算拥挤，工作日中午不用等位。31元一碗的牛蛙面，猜测足足两只牛蛙有的，味道稍带点甜，但是有青椒去腥，肉质细嫩。面条是有劲道的，越吃越多的感觉。最后还吃剩半碗面，实在吃不下了。下次一定会再去的。

快走我有病：一家火爆了很久的店，但是我还是第一次吃，之前已经听说很大碗，我不信，不是亲眼见到真的是无法相信，我活...

皮清云：面如其名 真的哈灵进门只想尝一口结果一口又一口 汤浓味鲜胡椒多牛蛙量足铺铺满粗面...

瘦丐：哈灵面馆闻名遐迩，在上海可谓是无人不知无人不晓的网红店了。特色在于牛蛙量足面条量大，女生完全招架不住...

逗二比：被臨時抓起崇明去參加高爾夫球場頒獎晚宴 還被指名參加 工作忙死了 還要...

负二代：虽是苍蝇馆子却是经典老店，没有环境可言，但是味道却是出奇得好。哈灵面馆是一家连锁的小店。尤其在人民广...

凸逼喃啵丸：今天终于吃到了种草很久的哈灵牛蛙面！之前也来过，但是中午人实在太多了，对于我们这种午休只有1个小时的...

智商未成年：响当当的名字，上海滩有名的面馆，无人不知无人不晓，开了这么多年还是如此小的一个店面，生意这么火爆，老...

武敦儒：吃牛蛙浇头 还是只来这家 最近天冷了 吃牛蛙补一补 来这家一...

吕文德：呼～每次吃每次吃不完的一碗牛蛙面，感觉两个姑娘合起来点一份，加一块炸猪排就够了，因为同行胃口的男生也...

蓝天和：去的时候五点不到，店里已经几乎坐满，买了份猪排加一碗哈灵牛蛙面，拿着收银条找到最后个位置坐下等了大概...

混沌式污女：大名鼎鼎的哈灵面馆 在上海超级出名  也有着好多分店 

黄蓉：特地去拔了个草，感觉还是值得一去的。牛蛙面微辣，份量很足，味道还不错。好在我胃口大，一般女生可以两个...