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聚真厨

  • 聚真厨
  • 别名:聚真厨
    地址:浦东新区长岛路1180号(近台儿庄路)
    电话:(021)60893733
    人均:50.0元
    标签: 金桥  美食 东北菜 二三人小聚 家庭团聚 同事朋友聚会 餐馆 浦东区 饭统上海 家人团聚 朋友聚会 学生聚餐 家庭聚会 朋友聚餐 中餐馆 
    商圈:金桥
    更新时间:2012-11-30 16:23:44.0

详细介绍
特色服务 : 可以刷卡
商户描述 : 聚真厨是一家以经营东北菜为主的餐厅,东北菜一菜多味,形糙色重味浓,粗线条的东北菜,不拘泥于细节,颇像粗线条的东北人。东北菜在做法上融合了满、朝、蒙、宫廷菜等各家所长,利用东北特产原料和纯绿色食品原料,以熘、爆、烧、扒、烤、酱、炖、拔丝为主要烹调技术,许多菜肴表现了嫩而不生、透而不老、烂而不化或者外脆里嫩、外酥内烂的特征,口味醇厚香浓,菜肴丰富又实惠。在聚真厨,除了东北菜也有川菜、本帮菜供应,这样可以调和口味,能够满足更多的口感需求。 聚真厨在装修上中规中矩,虽没有特别出彩之处,这种装修给人的感觉就是热情与实在,菜肴实在、场面实在、价格也实在,三五好友相聚了就得实实在在。
餐厅氛围 : 家人团聚,朋友聚会,学生聚餐
推荐菜 : 大闸蟹,鸡肉米饭配酸奶,鸡肉芝士,韭菜盒子,龙江鳕鱼,龙江鳕鱼(孜然,茄子煲,芹菜香干,鱼,炖肉筋
营业时间 : 10:00-22:00

网友点评

黄药师:那次离职的时候同事请饭就在这里,西红柿炒牛肉不错,牛肉比较有嚼劲,东西比较大份,有东北人的特色,地三鲜也还可以,反正同买单,5个人最后吃了300多块钱。还吃了点东北那边的面,还行。

藏边三丑:这里是有好多的东北菜,可是呢,就不想其他东北菜馆那样量足,简直较少啦,地三鲜真的有点少啊,大拉皮还是很好吃的,其他的面食还可以吧

老婆儿:这条路上的饭店一直没啥人气,平时中午过去基本上都没什么人的.没感觉到东北的特色,什么鱼片没啥味道,不辣,无味,刺特多.其他就是家常菜了,没印象了.

尹克西:看起来生意蛮冷清的今天吃了之后发现果然是有原因的菜量很少,是一般东北菜馆的一半做的很马虎,就随便一弄,口味非常一般点的东北大拉皮,上面的油是那种黑乎乎的糊在一起的一层油不像平常吃的凉菜那种清冽的油的样子让我都有些怀疑是不是剩菜的油了,太像了,导致一点胃口都没有了西施牛肉里面的肉很难吃,土豆也没有一点味道别的菜也觉得还不如去吃那种人均10元的快餐,味道大概还好些服务的小姑娘还不错,挺亲切利索的一楼没有油烟气,这点我比较喜欢,因为厨房在二楼。也很安静总之再也不会去了

私奔到月球:有时和老公懒得做饭,会到这里来。倒不是很喜欢这家店,主要是附近值得一吃的地方太少。而且这里用油还算比较少。它家好像很喜欢用烤箱做菜。

朱子柳:这里做的菜用的油很少,对身体没多大的伤害,没空做饭,来这吃点东西还是不错的。价格还可以,还有他们喜欢用烤炉做菜。值得一来,不会让你后悔的。

郭靖:这家店的炖鸡还是可以的,招牌鱼,不是很好吃,只有一半。很多菜都是不错的,不过那个什么丸子有点硬难以入口。菜式很多,看到自己眼花缭乱~

逗妇乳:这里做的菜不油腻,对身体没多大的伤害,没空做饭这了吃点东西还是不错的价格还可以,还有他们喜欢用烤炉做菜。值得一来,不会让你后悔的。

韩老丐:这的麻婆豆腐真是出了名的嘛~叫人怎么吃啊,服务态度也不怎么样,对这里没什么感觉还是到别的地方去吃吧!!希望他难够有所改进~那样就好多了~

青灵子:这的东西挺不错的,面条还是不错的,其他都没什么问题了,总体来看还是可以的,赞一个。哈哈~反正不会亏了你什么。看尝尝吧!不过那个老板也太苛刻了,一点也不好谈。

强壮的:我们十个人去的,订的包间,菜虽然是东北菜,但是做得一般,关键最后,花了483,让老板把3元给摸了,老板都不同意,让人感觉不爽~~

哇塞你好傻:我周六去了这家东北店吃饭,要了很多菜,这次去吃没有原来好吃,,味道没有原来好吃,很难吃,要了锅包肉黑糊糊的,大拉皮很难吃,关东木耳没有味。龙江雪鱼没有味。这次吃了饭很生气,以后在也不来这家东北店吃饭了。服务也不好,服务员没有笑脸。和哑巴没有区别。老板娘不热情。不象东北老板,人家都说东北人很热情,再这店里没有看到。郁闷。我原来总带朋友过去。他们都说不好吃,是不是换厨师了,味道不对,菜上的很慢。

笑脸鬼:听说长岛路新开了一家东北菜馆-聚真厨,与几个东北同事一起大吃了一顿。点了6个热菜4个冷菜。东北典型的酸菜大骨头,味道非常的纯正,感觉回到了老家,跟小时候妈妈做的酸菜一样,回味无穷。锅包肉颜色好看,一看非常有食欲,尝一口,外焦里嫩。比以前在别的家吃的锅包肉好吃的多,没有那么番茄酱,纯真口味。东北的大拉皮一看就是自己自制的,就是有点辣,下次去不要放辣椒。酱骨头原汁原味。几个同事吃的非常满意,经济实惠。

含香百合:这里是有好多的东北菜,可是呢,就不想其他东北菜馆那样量足,简直较少啦,地三鲜真的有点少啊,大拉皮还是很好吃的,其他的面食还可以吧

吃颗糖壮壮胆:这家店刚开的时候去的,菜的量还是可以的,味道也还行,不是特别的东北,价格到是蛮实惠的,环境么就一般性的 适合一家三口去吃吃

撸串:味道还行,就是份量少点,不像东北菜了。

耶律齐:味道不错,就是环境有点脏。

强壮的:饭店一般,服务尚可!

老衲法号帅哥:3,有特色,但手机信号不好

以茎制洞:推出的新菜非常好吃,尤其是黄豆芽烧蹄筋和森林小炒

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