沈家门兰嫂海鲜面(福建中路二分店)

武修文：在dp上看到特意找过去吃的，本人很喜欢黄鱼煨面，以前淮海路上莱德坊的黄鱼煨面相当不错，再搭上一块炸猪排配上辣酱油真叫是绝配，可惜这家店现在也没了。要了黄鱼面和海鲜泡饭，说不上有什么特别的好，也许是以前莱德坊黄鱼煨面留给我的印象太深了。

萌面人：咸蛋黄梭子蟹炒年糕竟然是甜的！！！ 一点咸鲜的口味都没 就是甜的！ 而且是非常甜！ 怀疑那黄黄的根本不是咸蛋黄而厨师又加错了调料！ 下面的人竟然都说好吃？ 梭子蟹也不新鲜 吃了几口就不吃了 实在太难吃了！朋友的海鲜面还行 量蛮多的 其实最好吃的是生煎 就这个值得一吃 反正以后不会来了！难得写评论的 实在是太难吃太毁三观了 不得不写！

狗头陀：这家吃了很多次了，海鲜面没有第一次吃的时候那没惊艳了，反倒是很喜欢吃黄鱼面。他们家的生煎那叫一个嗲，很上海人的口味，甜甜的，而且嘴唇不会粘，肥肉的汁没有这么多。

回忆另存为：当初是因为胃不舒服，所以跑来吃泡饭~~那个海鲜粥分量好大好大！！！而且味道真心的好啊~~~里面的料也很足，蟹啊，虾啊，蛏子之类的~一个人吃绝对吃不掉的~！

没品：第二次带朋友来吃～味道很鲜但是不会口干，我觉得生煎比小杨好吃，但是卖相不去小杨。第一次去的时候吃海鲜面，料很足。第二次吃的黄鱼面，量很一般～

哈猪都笑了：人气很旺的店，也是慕名而去，之前听说海鲜面好吃，就很保守的点了海鲜面，其他朋友点了别的面，后来发现都很好吃哇。哈哈，不得不说喜欢吃面的孩子很幸福啊。也别的海鲜面，味道鲜美，面条口感很好的。

强壮的：现在有小龙虾的负面新闻，所以现在都不是经常去这里吃了。不过这里的龙虾很大，而且很鲜甜。值得称赞的是他家的椒盐龙虾。很香，很好吃。上菜的速度比较快。

出租半张床：现在这家店的迎賓搞得比較夸張，搞得我好像是什么领导一样，里面的K房环境还可以，外的环境就不怎么样了，点歌的速度太慢了，现在还有K房的点歌系统是老式的，比较过时。

耶律齐：那天来这里试了了那个目鱼面，比较油，料也不多，而且比较辣，后来我的儿子就自己吃了那个目鱼，我没有迟到，不过看起来应该挺鲜嫩的，感觉像是水煮鱼了，不过味道还不错，值得推荐。

凹凸曼：黄鱼面里的浇头不是新烧的，量也少，和咸菜搭配起来还蛮好，面汤也很鲜不过他们的面不是手工面，很常见虽然薄但是不好煮，上面的速度还好不会等太长时间，

霍都：某周末，下午老婆约了去美联社弄头发，老婆的头发，谁弄谁倒霉的，因为她发质硬，所以烫的话，需要的时间几乎就是普通人的两倍，那天我们好像是两点多到的，弄到晚上8点左右才弄好，我们走的时候，店里好像也就剩下一位客人了。。。 没想到会弄那么晚，晚饭还没吃呢，那里附近的... [更多] 共7 食评 正显示第 1 至 7 篇食评嘘嘘_阿奴沈家门兰嫂海鲜面2012-09-28某周末，下午老婆约了去美联社弄头发，老婆的头发，谁弄谁倒霉的，因为她发质硬，所以烫的话，需要的时间几乎就是普通人的两倍，那天我们好像是两点多到的，弄到晚上8点左右才弄好，我们走的时候，店里好像也就剩下一位客人了。。。没想到会弄那么晚，晚饭还没吃呢，那里附近的话，吃的东西倒也有不少，老婆弄头发，我无聊搜DP，搜到这家，居然那会还做了优惠券的，其实这家本来就想着要去吃的，有优惠那就再好不过了。。。那时候这家的优惠是，任意消费，满50元减10元，来这家还有额外赠送，到店女士都可以送杯饮品。。。这里其实以吃海鲜面为主，你想一碗面，便宜的十几，最贵的也就三十几吧，吃满50还能减10，那是相当划算的。。。这里中午生意很好的，路过总看到店内人满为患，晚上生意就差些了，反正位子随便坐好了。。。这里除了海鲜面，还有年糕什么的，另外还有炒菜，不过像这种类型的店，炒菜肯定是没什么大特色的。。。那我就要了海鲜什锦面，老婆则看中了咸蛋黄梭子蟹炒年糕，其实翻菜单的时候我就料到她肯定会选这个的。。。送的饮料，是旁边开的一家小饮品铺豆菓一家的奇异果冰沙。。。咸蛋黄梭子蟹炒年糕先上了，看上去还是蛮诱人的，年糕是那种有点嚼劲的宁波年糕，我就喜欢这种口感的年糕，配着咸蛋黄烧出来的，味道非常鲜，不过我们吃的那会应该是禁捕期，梭子蟹也比较小，而且肉不多，有点空。。。海鲜什锦面，里面的东西还是蛮丰富的，有黄鱼、虾、梭子蟹、墨鱼等，面应该是特制的，小宽面，口感挺不错，汤头味道肯定是鲜一个字。。。3样东西，一个送的，2个满50减10，埋单一共44元，很格算啊。。。

你装纯她装嫩：黄鱼面没有想象中的好吃， 我吃喜欢吃面，汤没喝。 生煎还可以，蛮喜欢的，老板人挺好的，以后还会光顾！

武修文：在手机上点评摸到了这家海鲜面馆。 地铁走过来小十分钟，点了黄鱼面18元海鲜泡饭，生煎一两，都很给力很好吃！ 肉质非常的好。

刘处玄：黄鱼面味道不错 黄鱼面超大一碗 鱼肉鲜美嫩滑 随便吃吃蛮不错的 价格也实惠 是个不错的面店有机会还是会去的 苏随便吃吃不错

张二叔：海鲜泡饭？哈哈，我第一次看见就觉得很奇特，所以就点了海鲜泡饭吃，海鲜的味道很足，量也不少，足够管饱，啧啧，还有别的海鲜口味的面可以选择哦

陆冠英：以前电视上看到介绍这家小店，最近去吃了下。点的海鲜泡饭，量比较大的，胃口小的可以2人吃一份。海鲜泡饭内有2个虾，5个左右蛏子和蛤蜊，半个小蟹，平菇香菇鸡毛菜，泡饭的米是很普通的米粒，随便吃吃，没什么特别的。周末12点多点进去，店内就两三个顾客，人气不足啊。

陈老丐：味道好的要命啊,那边的生煎绝对的好吃,又香又脆又大,而且吃起来很新鲜,个人觉得比小杨生煎好吃.然后招牌海鲜面也很好吃,料很足,鱼丸很鲜.看到人家点的一份鱼丸汤也很馋人,下次去肯定点

极品风：吃了大食代的金牌面，贼难吃，一股味精勾兑汤的味道，海鲜一点点，面难吃难吃那吃。浪费38元

活着就是苦：前些日子和某人路过此地,据说此家的什锦海鲜面还上过电视.也算是小有名气喽~~晚上和大嘴来福州路帮小东西买书,一圈逛下来已过了7点.估计这个时间人也不会多还离着不远 就隔条街,就它了.总店门面虽小但里面环境还算宽敞,弄得也蛮干净的.貌似隔几个门面还有个分号.四大嘴想吃生煎,6元4只还嫌不够硬是要了一两半.生煎底脆皮薄汁水鲜甜,个头也大的确做得不错.黄鱼面(16?18?)问他味道咋样.回答说:面做得不错,黄鱼不咋地.另点了份咸蛋黄梭子蟹炒年糕(26),对俺这个既喜欢咸蛋黄也喜欢梭子蟹更大爱年糕的人来说居然说不出什么特别的感觉刚....

有奶便是娘：吃了海鲜面，晚很大，里面的面是粗的宽的面，口感一般，海鲜的话，蛤蜊很多，其他的都一个一样，料也没网上说的那么夸张，不会吃不完，虾不是很新鲜，软的来。。。听说生煎不错下次去试试。

忽必烈：听说海鲜面味道不错，所以中午去试了试。要了招牌黄鱼面，乍一看，不太有形，有点胡烂烂的感觉。没想到吃一口，倒是很鲜美，不错。

亚里士缺德：在微博上疯传的一家店，号称海鲜什锦面相当好吃，特意慕名而去。 店铺蛮大的，还有上下两层楼。吃的人相当多，服务员动作相当慢，还爱理不理。 我们在下面买了碗招牌海鲜什锦面。28元。另外还有烧烤和葱油饼以及生煎卖，但都是分开收钱，让我怀疑难道是承包出去的？买完面想买烧烤和葱油饼的时候，都有点晕到不知上哪儿买了。实在是人太多，没人愿意搭理我们。 好不容易买到了葱油饼，点完了烧烤，坐等面上来。点的可乐却是连面上来的都不见可乐踪影。催了N次之后，服务员拿着一瓶七喜上来说，不好意思，我们只有雪碧了。坑爹啊，无语。 现在把兰嫂差劲的服务先搁一边，我来谈谈面。非常大碗，两人吃一碗即可，还能吃点别的。如果一人一碗估计就撑掉了。面条不算太糊，但若要说劲道，那还差的远。很诡异的是，汤的颜色很深，像酱油汤，但是吃起来倒是一点都不咸，也没什么太大味道，那这颜色是神马？面里的料的确足，我是没仔细算到底有多少蛤蜊多少蛏子，反正基本网上说的东西都有：蛤蜊、蛏子、虾（貌似有两个）、蟹（不是半块，更像是四分之一块）、鱼丸、鱼芙蓉、带鱼（我觉得最好吃的一个东西，有点咸咸的，其他东西基本都没什么味道，坑爹的海鲜面！）、鱿鱼。传说中的爆鱼我是没见着。不过28元对于这个材料的量来说还算便宜的。 葱油饼：2元一个。整个晚饭里最喜欢的一样东西。上海最老式的那种葱油饼。外面煎得金黄，咬起来脆脆的，撕开最外层的脆皮，里面面粉和香葱结合在一起，一层一层的薄薄面皮清晰可见。最喜欢的就是一层一层扯下来吃了。2元一个的价格，物超所值啊。 再来说说烧烤，话说兰嫂这里除了串串的烧烤，竟然还有烤鱼哦。我是看到贴在店内的海报的，昨天倒是没吃。我们比较明智烧烤基本都点的是素的，比如本人喜欢的茄子、土豆、金针菇，基本到哪儿都不难吃，技术含量很低。倒是隔壁一桌吃了生蚝，号称说很多生蚝都有味道，还惊动了负责人。还好没吃这种东西，太不靠谱。 这里的生煎是要到外面去买的，实在吃不下就没吃，号称比小杨的好吃，我倒是很期待。 下次再来尝尝。。 全部

王惟忠：店的门面挺小的，一边还做了生煎。店内不大，屋顶也低低的。墙上挂着关于渔村生活的画。桌子摆得很挤。好在很干净。中午十二点多，前面排着几个人。不过不久就有人要等位了。主打是各种海鲜面，二十来种。价格从10元到28元。可另加各种海鲜浇头，6-15元。也有海鲜泡饭，18元。一边的生煎，有四种5元-10元一两，还有几种汤和馄饨卖，6-10元。很多人都是面条 生煎。选了较为招牌的黄鱼面（18元）：装在托盘上端上来。服务员拿来白胡椒，说加进去好吃。面很大的一碗，旁边还配个小碗，不知干什么用。面里汤很多，其实面倒没太多，不过可以免费加面。汤头奶白色，有一点浓，味道蛮鲜香的，没有什么油。里面有三条黄鱼，还有些雪菜。黄鱼去了骨，稍微有些腥味，但很嫩滑，入口即化。面条像挂面，一般。味道不如阿娘的好，但也算不错了。