长寿面

尹克西：前几天不小心摔坏了脚~姐妹陪着去附近的静中心拍片~正值午餐时间~加上拿片需要时间~2人就决定先去祭个五脏庙~当时由于坐着轮椅~一路走去~拿一家家小小的店面寸土寸金~怎么容纳的下庞大的轮椅呢~也就一直往前一直往前~发现这家面馆~店面虽不是很大~但是和一路上经过的盒饭店、吉祥馄饨来比较~算是宽敞了~可能是因为人均消费较高的关系~店堂里的客人稀稀拉拉的~本来想金鸡独立~自己跳进去的~好心的店员却吧我抬了进去~不幸连人带轮椅都被卡在了玄关处~哭~费了不少力才出的来~晕一下下~来看看他的菜单吧~很朴素~却也蛮有特色的~卷起之后~放在筒里~就那么一张小小的纸~干净利落~不似那个什么吴越人家~面单黏黏糊糊的~坐定之后~服务生端上一杯洋红色的茶水~稍稍有点冰凉~入口清香~还带着些许的甜~一问之下才知道~原来是洛神花茶~难道那么好喝~沁入心脾~开胃小碟~萝卜干~可能是送的缘故~丝毫没有特色~尝了几口便不想再吃了~冰镇芥蓝~当然~和新旺的肯定是有段距离的~比较价格也不一样~上面的拿一层芥末酱调的很不错~很好的掩盖了芥末的辛辣之味~三口两口就被消灭了~香脆猪耳片~酱烧的~很入味~脆脆的~推荐一下~泡菜~唯一一个不推荐的东东~说不出事韩式的还是日式的还是别他什么的~除了一股很浓烈的生蒜味道之外~没有其他味道了~最后被抛弃掉了~重点推荐的来了~这一款面面叫做半筋半肉面~顾名思义~一半是牛肉一半牛筋~牛肉牛筋不但入味~而且很酥烂~说是入口即化未免夸张了点~可的确是达到老少皆宜的程度~当然~面面也是很筋斗的~很有嚼头~这样一碗28枚大洋~小贵了点~但很值哦~姐妹的牛肉拌面~25枚大洋~同样好吃~尤其是他配送的汤~很纯正的骨头汤~本来想问服务员要一碗~但被告知道只有拌面才有~于是厚着脸皮抢了过来~哈哈~谁叫我是伤残人士呢~哦一西亚哦一西~可能是服务员看不下去~又盛了一碗汤给姐妹~哈哈~最后还是落入我的肚皮啦~哇卡卡卡~恩啊~推荐给大家了~以后路过的时候记得进去吃上一碗面面哦~真是不错~

极品风：针对楼下“美味情缘的美味情缘” 的点评：长寿面的面是特别订制，用顶级AAA高筋面粉加工，制作过程及成本是一般面的两倍，当然口感好。所有面都是当天做当天卖，隔夜面都不卖，何来添加剂？。一般的面馆给的分量是2.5 - 3两，长寿面的汤面干面都是3.5两，汤面还免费加面，凉面是4两。你当然会有饱足感。长寿面的牛肉汤是三种牛骨炖熬，猪骨白汤也是纯猪骨炖熬，每天炖熬10小时以上，所以每月瓦斯费要7,8千。用上等大料提味，所以有本事不加味精，你可以天天下午至厨房观看。长寿面提供好食材，传统制作的美食给顾客，偏偏有人不识货，大放厥词，如果是猜测，也应该有凭有据，不然就是无知无聊+没品。长寿面老板自己天天吃自家东西，对添加剂更是深痛恶绝，怎么可能用添加剂？长寿面如果没用添加剂-牛肉精粉或者牛骨粉，你愿意人家告你公然毁谤？你吃饭不就是为了饱足感吗？人家真材实料给你饱足感后，你就分析，猜测，推论是应该加了不少添加剂-牛肉精粉或者牛骨粉？你是凭什么分析，凭什么猜测，凭什么推论的？在大众点评网这个公开的网路平台上点评，你可以尽情发挥你对餐厅及食物的看法，发表你自己的喜恶与评价，但你知道毫无事实根据，子虚乌有的指控，迫害商家辛苦经营的商誉，是卑鄙下流无耻的行为吗？

智商未成年：对于面条来说，此地属于高消费了。   看看环境和装修，估摸着是台湾人开的，至少小巧玲珑、干干净净吧。   他家牛肉、牛筋面是招牌，所以有一道面就是“半肉半筋面”就是牛肉和牛筋混合浇头了。  吃了这个半筋半肉面28元，还吃了酸菜鱼面25元，一个要细面、一个要宽面。他家的牛肉和牛筋煮得很入味，面条也是很筋斗，款汤少面，女孩子可以饱肚，男孩子就不够一点了。至于酸菜鱼面呢，鱼片也很齐整、少刺，酸菜是非常少的，另外附加了一小碟咸菜，不知道是半筋半肉面得附菜呢，还是鱼片面的附菜。  他家的细面也不是很细，不像上海人的龙须面，宽面倒是蛮宽的，像切细了的馄饨皮子。  总之也不是那么有留恋的感觉，知道了，来过了，仅此而已。

赵志敬：因在附近南阳路的静安体育馆羽球训练后，寻找晚餐；没想谷歌地图查到这家，不过是康西人家休闲餐厅，致电后说是“长寿面”，于是步行10分钟内至该面馆；它家的玻璃门窗及木石装饰，还有灯光运用，感到不同于其它面馆；感觉环境是不错的，一问店主是台湾人；菜单材质及摆放别致，插入桌面的圆竹罐里，与同事共3人，2碗半筋半肉面、1碗红烧牛筋面（价格见照片）、口水鸡（加醋）、卤水拼盘、秘制泡菜；服务员会征求用餐者的选择，粗面（带子面）还是细面（外形似鸡蛋面）；上面后觉得量少了，肉与筋入味，口感不错；其它的不细表注：２楼为卫生间、仓库　　　只接受信用支付、提供定额发票（手撕发票）

达尔巴：一到中午吃饭变成了一个头疼的问题今天同事说给我两个选择：长寿面或者炒菜想到好久没吃面了就决定直奔长寿面了就在北京西路上离公司不远它家菜单很特别，同事说像圣旨服务员说它家的特色是牛肉面系列于是我点了牛肉干拌面、香酥排骨面面都是一样的，就是浇头不同，浇头是独立的还有粗面和细面之分询问了下一般汤面的话选择宽面比较好拌面推荐用细面牛肉干拌面比较有嚼劲，和外面那种细面不同这里感觉是手擀的所以很有韧劲                                                            里面还有4-5块的牛肉微微带了点奶香，很酥                                                                                                    香酥排骨面的排骨是油炸的但一点也不油腻                                                                                                    反而把肉炸的刚刚好，外脆里嫩                                                                                                    就连上面附带的黄瓜都略带甜味，是他们腌过的

柯镇恶：中午去吃的，生意很好，点了半筋半肉面，按我的口味有点偏淡。在这个地段，性价比绝对划算

萌量不足：哇～同事推荐～真的很棒哦～就是人好多～中午要等位子地方不大，满拥挤的，味道不错哦特别是香酥大鸡腿～超大个～很赞很嫩面条也很劲道～味道很浓～不过价格也不便宜

冻结世界：公司附近的，中饭有的时候就来这里解决！价格不便宜，量到不少！味道一般吧！服务不错！

该用户已升天：鄙人是标准的肉食主义者，红烧牛肉面是我最爱，尤其喜欢他家的半筋半肉面，配上熬煮十小时的浓汤，太棒了。“长寿面”也能讨个好彩头。总之不错，还可以外卖，就是贵了点，以后能做什么活动会经常去光顾的。

秋紫啊红：今天中午特地和同事一起去的。红烧牛肉面味道很不错。。面条很劲道，也很入味，牛肉炖的很烂很入。超赞的。。香酥排骨饭就是炸猪排+感觉像卤肉饭，听服务员说她家的猪排是裹土豆粉炸的，吃起来的确很香酥，也有土豆的味道，很赞，相比之下饭和送的汤味道就很一般了。台湾香肠是和大蒜一起吃的，可能是吃不惯吧。。。感觉一般香肠就是那种甜甜的标准式的台湾香肠。。据说还是从台湾送来的呢。。不过价格有点小贵。。。

猪头小分队：突然发现手机里的一些照片，都是吃了还没点评的，今天来补一下。这天的晚上等宝宝睡着了去朋友家拿东西，朋友再过几天就要去德国了，去嫁人，移民了。这么些年了，终于嫁掉了。十几年的朋友了，突然要走很舍不得。约在她家附近一起吃点东西。要说这碗鸡腿面还真是不赖，至少这是一个货真价实的大鸡腿，不像有些店家的所谓鸡腿，我总怀疑是比较大的鸡翅膀的翅根。厚实的肉，香酥的外壳，吃起来那叫一个满足呀，热量就忽略不计了。面汤也不错。朋友叫了牛肉面味道也挺好，肉也不少。两个人吃着面，想想这些年来从两个什么都没有的小职员奋斗到小有薄产，从两个齐天大剩奋斗到各自有了家庭，唉，一把辛酸泪，真是都不容易呀。这一个小小的面馆里，我们两个老友吃得是一会儿凄凄惨惨，一会儿荡气回肠，一会儿感慨万千，真是一个让我难忘的面馆啊～～～

催命鬼：真是中奖了，又是吃到小虫，又是吃到头发，以后再也不去她家吃了，恶心死我了

周伯通：点了半筋半肉的牛肉面，牛肉偏老，蹄筋倒是蛮酥的，手工面嚼劲满足的，汤头味精不多，还蛮鲜的。他们家是台湾菜的，也有饭，小吃之类的选择。

凸逼喃啵丸：@最爱CA 今天中午和同事一起去南京西路1278号，一家叫长寿面的餐馆。他们是台湾老板开的店。东西很不错非常好吃。我推荐鸡腿饭。超级好吃，而且量很多。大家有空可以去试试。

你装纯她装嫩：店里的装修也算是现代和古典的结合。菜单是一张牛皮纸一卷插在一个类似笔筒中。坐好位置先送上一杯玫瑰红的洛神花茶，茶水清爽好喝看看面的价格都比较巨，都是20多元。选了一款差不多最便宜的：台湾肉燥面16元面也少，肉糜也很少，配上一点绿豆芽和红胡萝卜丝，再加半个蛋。味道是不错的，面也蛮韧的，再配上他们送的韩国泡菜味道蛮灵的。不过量实在有点少哦。

韩老丐：明显感觉到，服务很用心，厕所虽然比不上好地方，也不算很整洁，周围也有油渍，但是看得出很用心的保持着干...

雨落冰心：台式面馆，很赞。点了招牌炸酱面，放了杂酱黄瓜丝胡萝卜丝，颜色很漂亮，看着就有食欲。面凉凉的，弹弹的。...

武修文：服务很好，阿姨很亲切，虽然每天中午人都很多，但是会很快帮你安排位子。面呢，一直点的是番茄牛肉面，味道...

自持为王：朋友推荐的面店，确实好! 手工宽面很有弹性，花8小时慢炖的牛肉汤浓香丰满。美女老板管理有品...

武敦儒：这家的猪蹄饭超级好吃，我和同事每次去都必然点，猪蹄处理得很干净，炖得软软的，但吃起来依然皮质Q弹，咸...

麻花藤：健身教练推荐了这家店 不油腻而且很好吃 点了一份红烧牛肉面 一份卤豆腐...

小王将军：挺喜欢这家长寿面的，面特别劲道，喜欢这种有嚼劲的手工面的口感。番茄牛肉汤底也很好喝～每次来都喜欢点番...

冰红茶加糖：在附近上班，经常来吃，口味不错，价格也合适，就是东北老阿姨的服务有点让人懵逼。。。。换几个亲切的小姑...

青春喂了作业：好吃耶！明明是台湾面为什么要叫长寿面呢以为是本帮老头儿面馆呢，味道很浓不错吃，唯一的问题是碗不够大，...

槑孒：东西量挺多的 服务蛮好的 北方阿姨 特别实在 口味的话&nb...