贵州苗家酸汤鱼馆(国定东路店)

详细介绍
特色服务 : 独立包房,供应夜宵,可送外卖,可以刷卡,可以停车,区分烟区,提供在线菜单,洗手间,有宝宝椅,有停车位,有下午茶
商户描述 : 在上海做贵州菜的餐厅屈指可数，而以贵州特色酸汤鱼为主打的餐厅更少，至少在小秘书的特约商户中，杨浦区五角场地区，只此一家。 说起这家店的起源，也颇有渊源。餐厅老板原是某公司销售，因出差缘故，经常去贵州，久而久之，就爱上了贵州菜和贵州酸汤鱼，于是决定下海经商，在闸北区中兴路开了第一家酸汤鱼馆，没想到大受欢迎，甚至还上了几次生活时尚频道的美食节目。 五角场店不仅延续了老店菜肴的好味道，环境也更好，服务员非常主动，在整个用餐过程中一直十分留意客人的需求，就餐感觉很好。而且国定东路美食一条街渐成规模，慕名而来的客人也越来越多。 贵州菜口味偏酸辣，大多数的菜肴食材都从贵州当地采购，以确保菜肴纯正的口感。尤其是餐厅的招牌——酸汤鱼，亮点多多：以贵州野生酸果、发酵一月以上的糯米、小西红柿、贵州糟辣椒、木姜子油熬制的汤底，酸辣浓郁，健脾开胃；1斤半左右的乌江江团鱼活杀现宰，放到锅里大火煮上15分钟；先喝汤，再吃鱼，鱼肉口感细嫩，肉质却很紧实，酸鲜微辣，略蘸一些自制辣酱口感更佳。
餐厅氛围 : 家人团聚,家庭聚会,朋友聚餐,朋友聚会,情侣约会,商务宴请,随便吃吃,休闲小憩,学生聚餐
推荐菜 : 大餐全景,干锅牛蛙,干锅牛蛙、酸汤乌江鱼、乌江江团鱼、鸡丝米豆腐,高原小米炸,鸡丝,鸡丝米豆腐,鸡丝煨笋衣,江团,酒酿苦瓜,苦菊桃仁,凉拌菜,凉皮肉夹馍,美味豇豆,牛蛙干锅,泡椒魔芋丝,石锅娃娃菜,石烹娃娃菜,酸汤乌江鱼,娃娃菜,娃娃菜煲,乌江江团鱼,香干鸡丝,小怪味调酱,小怪味辣,蕨粑腊肉
营业时间 : 10:30-02:00

附近公交车站
国定路四平路站
(60路;60路;405路;405路)
国定路四平路站
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(55路;55路;61路空调;61路空调;99路;99路;168路;168路;329路;329路;406路;538路;538路;749路;749路;937路;937路空调;942路;942路)
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(406路)
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(59路;59路;99路;99路;133路;133路;139路;139路;168路;168路;559路;559路;713路;749路;749路;850路;854路;942路;942路;991路;991路;大桥五线;大桥五线;机场四线)