大肠面(复兴中路)

有奶便是娘：等了一刻钟再有位子 坐下来又等了10分钟 味道还可以 大肠真心好吃只不过拌面吃完以后嘴巴干。。难般吃吃吧 我也是慕名而来的

纯洁的小黄瓜：每月基本会去二次到三次，店面实在太小，要吃的人太多排队起码等20-30分钟。每次去总能听见很多慕名而来的食客，到店里不要先点单是先找位子坐下后再点单。一般老客人都知道的，服务员和老板娘记性都很好所以找位子是第一。面的话也就不多介绍了基本都能保证口感的。提示：门口不能停车了有摄像头边上有停车场10元一次，不要停到安吉路那里有时候会有警察叔叔来贴单的，吃碗面才30元一张罚单200元。

猪头小分队：老公带我去吃的超级超级好吃的 大肠面 ！我们到那里是下午2点左右 但人气丝毫不减 路边摊位座无虚席  老公点了大肠干面 我是大肠汤面  超级好吃 大肠很香很入味 量也很足

负二代：算是沪上有名的大肠面了，工作日的晚上冲过去来了一碗，小伙伴说周末中午去排了四十五分钟，果然工作日人少些15分钟就点好等上面了。大肠收拾的很干净，基本没有奇怪味道了，算是我在上海吃到的大肠面里味道最小的。面汤头也很好吃，滋味很足却不腻。唯一不好的是面条有些太生了，想来生意太好老板煮的比较急。另外加了一份大肠和一份烤麸，烤麸味道甜甜，标准的江浙沪口味。环境什么的就不说了这种店吃的也不是环境，不过想到小伙伴说的：在这种环境里等45分钟真的也很难熬。深表赞同。总之，想吃的话还是工作日去吃吧～

冰红茶加糖：想了很久来吃，都没有合适的机会，总是担心传说中厉害的排队是什么体验。趁着雨天觉得人少毅然前去拔草。虽然有心理准备，一进门还是被吓到了。不仅人多，每张桌子都有人坐着吃的，站着等位的。一楼仅有两张桌子，爬到阁楼一看，五张桌子依然满满当当。。。然后就发挥了我沟通的技能，跟一位看起来面带杀气の老阿姨拉家常，因为她看起来和一位朋友一起来の，然后分别蹲守两张桌子，问她几个人怎么坐，然后结成同盟。可见察言观色观察周边是多么重要的技能哈~然后又跟一队小情侣拼桌，点了干拌大肠面和大肠辣肉汤面。这种店嘛服务就别奢望了，老板娘要等你有位子坐下来才会给你点单。心算飞快，佩服！说下面，个人觉得拌面浓郁，但只有面和大肠吃到后面有点油腻，吃完有被油住の感觉。我是个中度大肠爱好者，大肠做得的确不同凡响符合口感和味觉の双重标准。汤面虽然辣肉和大肠一起，感觉有面汤冲淡点可能不那么油腻吧，个人感觉哈~

笑脸鬼：名氣老大的一家路邊蒼蠅館，傳說中上海最好吃的麵店⋯之一。環境服務衛生真心是木有，但是濃油赤醬就足够吸引人了呀！

胡老大心连心：吃过多次了 这次和爸爸再来怀念一下这个味道 发觉人还是这么多 外面桌子都没有了 搬到弄堂里了 4桌吧好像 等了段时间 买单吃面有点乱 这个最好改进一下大肠面 加了辣肉烤夫浇头 大肠还是那么好吃 就是吃多了有点腻 辣肉和烤夫每次必点 都不错 拌面比汤面好吃

混了十柒年：可能真的是上海最好吃的大肠面呢 一点异味都没有 处理的非常好 这一带据说都在拆迁 所以还是早点来尝试吧老西门地铁站出来步行两 三分钟吧招牌应该是翻新过的 挺新的 一点左右到店 楼上楼下都是人 好在这里的客人吃的很快 吃完就撤 毕竟环境就那样 谁都是来吃美食 不是来享受环境 所以等了差不多一刻钟吧 有位置了然后点餐 大肠汤面加了一份烤麸 23+4 ~~ 这个等的时间比较长 将近20分钟了 快饿扁了 好大一碗 浓油赤酱的 汤底是鲜甜鲜甜的 烤麸也很本帮 大肠处理的尤其好 很嫩滑 很入味 真的非常好吃面就不怎么样了 稍微粗了点 硬硬的 下次再点的话 1两就够了 标配是2两

k女神经病：这家的大肠面已经馋了N久N久了,昨天下午想出去扫店,跳上地铁,都还没想好要去哪家~~~最后决定了去这家,于是11号换2号再8号,汗,总算到了!!辛苦哇!!阿拉是下午3点左右到的,环境真的不说啥么子啦~~~~不过阿拉是来吃味道的,无所谓环境啦!我点的大肠加咸菜,男人点的焖肉加烤夫,结帐一共是23块钱说我的大肠面吧,我要的2两,因为已经吃过中饭了,汗,其实我是一点也不饿的,不过看到那碗面端上来,我真是胃口大开呀~~~大肠好多啊,差不多有平铺半碗的大肠,咬一口,哇,哈肥厚呀,有汁水会飙出来的感觉!超级入味,真的太美好了~~~~面条有点点硬,我喜欢吃软的面的~~~~~不过就在我不饿的情况下,还是把一大碗面通通干光了,可想是有多好吃啦!!!他的面我没吃,所以就不多说啥啦~~~~我决定下次去吃大肠加辣肉,再下次去吃大肠加牛肉,反正我要一个个吃过来~!!!!

沙通天：从来到上海就听闻此面大名，所以这家店已经静静的躺在我的收藏里一年了，周末清闲决心拔草，遂一人独往，还未到饭点儿所以没人排队，虽然早已看过无数评价，对味道的，对环境的。可真正自己去了才知道他是多么多么的苍蝇馆子！！大肠是在狭小的巷子里清洗的，店里的小二层也是坐得满满当当。到了二楼找到位子后报上自己想要的，三两大肠面，一份烤麸。来来往往的食客把这个人工搭建的二层地板振的咚咚响，心想是有多大的吸引力才会把这么多人引来。不一会儿面到了。典型的上海风格，浓油赤酱，遂加辣加醋，终于调出心中所爱。大肠毫无异味，烤麸吸饱了汤汁，配着劲道的面条一扫而光 。味道四星，扣在甜味太突出，导致有些腻。服务在此类老馆子里已经算是有求必应，给四分。环境一项实在无法给予高评，遂中和为三星。果腹而去～

潇湘子：一直听说这家大肠面有多出名，于是带上好这口的妈妈一起光顾一次。那天去的太晚了，老板开始说大肠面都卖光了：（正准备失望而归，突然老板很兴奋的跑出来说还有一碗，最后一碗要不要？哈哈，运气真好^_^必须要啊，不就冲着这个来的吗？！于是我点了一份牛肉咸菜面。吃完妈妈直夸他家的大肠真的很好吃，一点味道也没有，而且还很有嚼劲（好吧我一口都没碰，真心不好这口）牛肉面倒一般般，下次有机会要去尝试一下辣肉面。

小泽玛莉娅：和朋友去浦西逛逛，中饭也么吃，正好开车路过，心血来潮去吃大肠面，朋友说很好吃的，他以前附近上班的时候经常吃，开到复兴路那边找了条小路停路边，朋友和他家里人下去买，我们在车子里面等，据说老板娘记性很好，要加什么都不会错的面拿到之后开车去日月光吃的，要了两份拌面，我就吃大肠拌面，朋友要的大肠辣肉拌面，面是粗面，所以面放一会儿口感也不会很差，再说大肠处理的很干净，基本里面没有脂肪，就吃到一块带点脂肪的，拌上葱油很香，大肠也很入味，味道确实不错的

逗二比：#我有一颗好吃痣#久闻大名，上海仅此一家的大肠面！一碗上来，光看到面上那一层烧大肠，就已经饱了！回想了刚刚坐下来点单的时候，其他人都是三两四两，另外加两三个浇头这样要的，瞬间好崇拜他们的大胃！大肠分量足，烧得也真是一等一得好！清爽不肥腻，软糯带甜辣，肥肠爱好者的福音！面是粗面，有点硬，如果是我喜欢的细面，那就更完美了！环境要忍！ps：欢迎关注Vxin公主号“好吃至欢”！

欧阳峰：次次中午的时候去，那排队排的累死~不过老板娘还是不错的，照顾客人绝对有一手！大肠面上海绝对排第一的~

马光佐：这家店实在是火爆得吓人...每次都要排队...等座位，等点面，等上面...大肠处理得还是比较干净的，也很入味，不会闷得太酥烂。我一般会加辣肉。这边的辣肉会比外面的偏辣一点点。很多人会觉得太辣了。店的环境就不用说了...去过的人就懂了...只是我想说，哪位点单的阿姨，你每次等二楼坐满一批，上来点单，虽然就这几样东西，但是你都不拿纸和笔记，结果上来老搞错...能改改吗？

秋紫啊红：正好在附近办事，朋友推荐这家，据说非常有人气，大场面怎么怎么滴好吃尝试了一下，实在是太普通了，本以为又发现家平民美食（有时候环境越差的地方越能发掘美食），实在是失望啊大肠非常油腻，汤汁味道非常淡

黄药师：朋友强烈推荐我来这家吃大肠面！她说她吃了十多年现在搬家了还会经常来吃的！好吧面是还不错大肠有点偏甜，量也算足。就是这个吃面环境真的是很小很拥挤还很热啊虽然开了空调但是完全感受不到凉意！这大热天的我也是醉了！不过那些吃面的老顾客不这么认为我看他们都吃的津津有味还跟老板娘说我吃了你们家几十年的面还带朋友来吃。

陆无双：作为吃面条最爱吃大肠的人怎么能放过号称沪上最好吃的大肠面呢！来了第四趟终于吃到嘴了 还是下午四点不到到的店 店里还是满满的人 之前来了几次车都没下看到黑压压的人直接开走了 环境没得说 苍蝇馆子 一进店还是闻到了一股浓浓的大肠味道 很不好闻 上了二楼都摇摇晃晃的 每走一步都吱吱嘎嘎响 找位置先坐下再说要什么面 大肠加烤夫拌面 辣肉拌面 服务嘛 更不用提了 爱吃不吃 不吃赶紧走 问他什么都说没有大肠处理的干净 量也多 典型的上海人口味 甜甜的 烤夫一般 辣肉也一般 说好吃也没那么好吃 说不好吃就这样吧 不排队还能吃 拍一两个小时吃那真的是太没必要了吧

吊儿啷当：很小的店面 不注意根本不会察觉。楼上楼下挤满了吃客。好多人都是站位等的，老板娘神记性，都不用手写礼单的，全凭脑子计。虽然环境恶劣，但是大家仍然愿意为这碗大场面买单。大肠很新鲜，又多又壮，基本都是吃完的。隔了一个月没去，上周去发现原来街面上的桌子放进弄堂里了，害得我以为他家关门了呢。最后 强烈推荐要加咸菜 加咸菜 加咸菜 重要的事说3⃣️遍！

那晚床在摇：作为北方人觉得偏甜  辣肉很不错 面偏硬大肠并不是像前面说的没有油 而是肥到有点腻了 大肠辣肉汤面25 地铁八号线老西门下看到光大银行往里一走就是了

矮丑土穷怂：下班跟同事去吃的，大肠很多～好开心～后来朋友推荐说他家要大肠加辣肉双份浇头更好吃，下次再去试试看

猪头小分队：大肠面顺利拔草！要的干拌面 刚开始觉得口味还是淡淡的 吃了一半发现桌上有调料 加了辣椒油和酱油 好吃的不是一点点！！！ 大肠很好吃！而且很多！没有异味！是甜甜的 面偏硬口感去的时候正好有一桌吃完就没有排队 后来好多人啦 环境不怎么样 但是吃着很有感觉

李志常：说这里卖上海最好吃的大肠面，且没有之一？！嗯。。好大的口气！不过，敢把店名就叫做“大肠面”，一定要去会会才知道是名如其人。也许是运气好赶得巧，没有看到传说中的长长的队伍。天啊这么小的店面如果排长队对我啥时候才能吃到呀。也许寄希望太高，大肠面口味还一般吧！就是给的分量多一些，价格比市面要便宜些，这种性价比可能是大家去的最主要原因吧！

宋五：老顾客了，现在大肠面21元，加个咸菜1元。妥妥的好吃，大肠没有减量哦

小王将军：1点多去的，人多的等了好久，量真心可以，味道也可以，就是卫生、环境不可以

周伯通：等了一刻钟再有位子 坐下来又等了10分钟 味道还可以 大肠真心好吃只不过拌面吃完以后嘴巴干。。难般吃吃吧 我也是慕名而来的

青春喂了作业：每月基本会去二次到三次，店面实在太小，要吃的人太多排队起码等20-30分钟。每次去总能听见很多慕名而来的食客，到店里不要先点单是先找位子坐下后再点单。一般老客人都知道的，服务员和老板娘记性都很好所以找位子是第一。面的话也就不多介绍了基本都能保证口感的。提示：门口不能停车了有摄像头边上有停车场10元一次，不要停到安吉路那里有时候会有警察叔叔来贴单的，吃碗面才30元一张罚单200元。

菊花般的笑容：老公带我去吃的超级超级好吃的 大肠面 ！我们到那里是下午2点左右 但人气丝毫不减 路边摊位座无虚席  老公点了大肠干面 我是大肠汤面  超级好吃 大肠很香很入味 量也很足

獨占怡紅院：算是沪上有名的大肠面了，工作日的晚上冲过去来了一碗，小伙伴说周末中午去排了四十五分钟，果然工作日人少些15分钟就点好等上面了。大肠收拾的很干净，基本没有奇怪味道了，算是我在上海吃到的大肠面里味道最小的。面汤头也很好吃，滋味很足却不腻。唯一不好的是面条有些太生了，想来生意太好老板煮的比较急。另外加了一份大肠和一份烤麸，烤麸味道甜甜，标准的江浙沪口味。环境什么的就不说了这种店吃的也不是环境，不过想到小伙伴说的：在这种环境里等45分钟真的也很难熬。深表赞同。总之，想吃的话还是工作日去吃吧～

狂飙的蜗牛：想了很久来吃，都没有合适的机会，总是担心传说中厉害的排队是什么体验。趁着雨天觉得人少毅然前去拔草。虽然有心理准备，一进门还是被吓到了。不仅人多，每张桌子都有人坐着吃的，站着等位的。一楼仅有两张桌子，爬到阁楼一看，五张桌子依然满满当当。。。然后就发挥了我沟通的技能，跟一位看起来面带杀气の老阿姨拉家常，因为她看起来和一位朋友一起来の，然后分别蹲守两张桌子，问她几个人怎么坐，然后结成同盟。可见察言观色观察周边是多么重要的技能哈~然后又跟一队小情侣拼桌，点了干拌大肠面和大肠辣肉汤面。这种店嘛服务就别奢望了，老板娘要等你有位子坐下来才会给你点单。心算飞快，佩服！说下面，个人觉得拌面浓郁，但只有面和大肠吃到后面有点油腻，吃完有被油住の感觉。我是个中度大肠爱好者，大肠做得的确不同凡响符合口感和味觉の双重标准。汤面虽然辣肉和大肠一起，感觉有面汤冲淡点可能不那么油腻吧，个人感觉哈~

霍都：名氣老大的一家路邊蒼蠅館，傳說中上海最好吃的麵店⋯之一。環境服務衛生真心是木有，但是濃油赤醬就足够吸引人了呀！

林朝英：吃过多次了 这次和爸爸再来怀念一下这个味道 发觉人还是这么多 外面桌子都没有了 搬到弄堂里了 4桌吧好像 等了段时间 买单吃面有点乱 这个最好改进一下大肠面 加了辣肉烤夫浇头 大肠还是那么好吃 就是吃多了有点腻 辣肉和烤夫每次必点 都不错 拌面比汤面好吃

史季强：可能真的是上海最好吃的大肠面呢 一点异味都没有 处理的非常好 这一带据说都在拆迁 所以还是早点来尝试吧老西门地铁站出来步行两 三分钟吧招牌应该是翻新过的 挺新的 一点左右到店 楼上楼下都是人 好在这里的客人吃的很快 吃完就撤 毕竟环境就那样 谁都是来吃美食 不是来享受环境 所以等了差不多一刻钟吧 有位置了然后点餐 大肠汤面加了一份烤麸 23+4 ~~ 这个等的时间比较长 将近20分钟了 快饿扁了 好大一碗 浓油赤酱的 汤底是鲜甜鲜甜的 烤麸也很本帮 大肠处理的尤其好 很嫩滑 很入味 真的非常好吃面就不怎么样了 稍微粗了点 硬硬的 下次再点的话 1两就够了 标配是2两

尼摩星：这家的大肠面已经馋了N久N久了,昨天下午想出去扫店,跳上地铁,都还没想好要去哪家~~~最后决定了去这家,于是11号换2号再8号,汗,总算到了!!辛苦哇!!阿拉是下午3点左右到的,环境真的不说啥么子啦~~~~不过阿拉是来吃味道的,无所谓环境啦!我点的大肠加咸菜,男人点的焖肉加烤夫,结帐一共是23块钱说我的大肠面吧,我要的2两,因为已经吃过中饭了,汗,其实我是一点也不饿的,不过看到那碗面端上来,我真是胃口大开呀~~~大肠好多啊,差不多有平铺半碗的大肠,咬一口,哇,哈肥厚呀,有汁水会飙出来的感觉!超级入味,真的太美好了~~~~面条有点点硬,我喜欢吃软的面的~~~~~不过就在我不饿的情况下,还是把一大碗面通通干光了,可想是有多好吃啦!!!他的面我没吃,所以就不多说啥啦~~~~我决定下次去吃大肠加辣肉,再下次去吃大肠加牛肉,反正我要一个个吃过来~!!!!

张志光：从来到上海就听闻此面大名，所以这家店已经静静的躺在我的收藏里一年了，周末清闲决心拔草，遂一人独往，还未到饭点儿所以没人排队，虽然早已看过无数评价，对味道的，对环境的。可真正自己去了才知道他是多么多么的苍蝇馆子！！大肠是在狭小的巷子里清洗的，店里的小二层也是坐得满满当当。到了二楼找到位子后报上自己想要的，三两大肠面，一份烤麸。来来往往的食客把这个人工搭建的二层地板振的咚咚响，心想是有多大的吸引力才会把这么多人引来。不一会儿面到了。典型的上海风格，浓油赤酱，遂加辣加醋，终于调出心中所爱。大肠毫无异味，烤麸吸饱了汤汁，配着劲道的面条一扫而光 。味道四星，扣在甜味太突出，导致有些腻。服务在此类老馆子里已经算是有求必应，给四分。环境一项实在无法给予高评，遂中和为三星。果腹而去～

神秘人物：一直听说这家大肠面有多出名，于是带上好这口的妈妈一起光顾一次。那天去的太晚了，老板开始说大肠面都卖光了：（正准备失望而归，突然老板很兴奋的跑出来说还有一碗，最后一碗要不要？哈哈，运气真好^_^必须要啊，不就冲着这个来的吗？！于是我点了一份牛肉咸菜面。吃完妈妈直夸他家的大肠真的很好吃，一点味道也没有，而且还很有嚼劲（好吧我一口都没碰，真心不好这口）牛肉面倒一般般，下次有机会要去尝试一下辣肉面。

史孟龙：和朋友去浦西逛逛，中饭也么吃，正好开车路过，心血来潮去吃大肠面，朋友说很好吃的，他以前附近上班的时候经常吃，开到复兴路那边找了条小路停路边，朋友和他家里人下去买，我们在车子里面等，据说老板娘记性很好，要加什么都不会错的面拿到之后开车去日月光吃的，要了两份拌面，我就吃大肠拌面，朋友要的大肠辣肉拌面，面是粗面，所以面放一会儿口感也不会很差，再说大肠处理的很干净，基本里面没有脂肪，就吃到一块带点脂肪的，拌上葱油很香，大肠也很入味，味道确实不错的

打小就会撩妹：#我有一颗好吃痣#久闻大名，上海仅此一家的大肠面！一碗上来，光看到面上那一层烧大肠，就已经饱了！回想了刚刚坐下来点单的时候，其他人都是三两四两，另外加两三个浇头这样要的，瞬间好崇拜他们的大胃！大肠分量足，烧得也真是一等一得好！清爽不肥腻，软糯带甜辣，肥肠爱好者的福音！面是粗面，有点硬，如果是我喜欢的细面，那就更完美了！环境要忍！ps：欢迎关注Vxin公主号“好吃至欢”！

情绪化女人：次次中午的时候去，那排队排的累死~不过老板娘还是不错的，照顾客人绝对有一手！大肠面上海绝对排第一的~

混世大魔王：这家店实在是火爆得吓人...每次都要排队...等座位，等点面，等上面...大肠处理得还是比较干净的，也很入味，不会闷得太酥烂。我一般会加辣肉。这边的辣肉会比外面的偏辣一点点。很多人会觉得太辣了。店的环境就不用说了...去过的人就懂了...只是我想说，哪位点单的阿姨，你每次等二楼坐满一批，上来点单，虽然就这几样东西，但是你都不拿纸和笔记，结果上来老搞错...能改改吗？

笑死大姨妈：正好在附近办事，朋友推荐这家，据说非常有人气，大场面怎么怎么滴好吃尝试了一下，实在是太普通了，本以为又发现家平民美食（有时候环境越差的地方越能发掘美食），实在是失望啊大肠非常油腻，汤汁味道非常淡

分手不是灑脫：朋友强烈推荐我来这家吃大肠面！她说她吃了十多年现在搬家了还会经常来吃的！好吧面是还不错大肠有点偏甜，量也算足。就是这个吃面环境真的是很小很拥挤还很热啊虽然开了空调但是完全感受不到凉意！这大热天的我也是醉了！不过那些吃面的老顾客不这么认为我看他们都吃的津津有味还跟老板娘说我吃了你们家几十年的面还带朋友来吃。

刘备的亮亮：作为吃面条最爱吃大肠的人怎么能放过号称沪上最好吃的大肠面呢！来了第四趟终于吃到嘴了 还是下午四点不到到的店 店里还是满满的人 之前来了几次车都没下看到黑压压的人直接开走了 环境没得说 苍蝇馆子 一进店还是闻到了一股浓浓的大肠味道 很不好闻 上了二楼都摇摇晃晃的 每走一步都吱吱嘎嘎响 找位置先坐下再说要什么面 大肠加烤夫拌面 辣肉拌面 服务嘛 更不用提了 爱吃不吃 不吃赶紧走 问他什么都说没有大肠处理的干净 量也多 典型的上海人口味 甜甜的 烤夫一般 辣肉也一般 说好吃也没那么好吃 说不好吃就这样吧 不排队还能吃 拍一两个小时吃那真的是太没必要了吧

哈猪都笑了：很小的店面 不注意根本不会察觉。楼上楼下挤满了吃客。好多人都是站位等的，老板娘神记性，都不用手写礼单的，全凭脑子计。虽然环境恶劣，但是大家仍然愿意为这碗大场面买单。大肠很新鲜，又多又壮，基本都是吃完的。隔了一个月没去，上周去发现原来街面上的桌子放进弄堂里了，害得我以为他家关门了呢。最后 强烈推荐要加咸菜 加咸菜 加咸菜 重要的事说3⃣️遍！

冻结世界：作为北方人觉得偏甜  辣肉很不错 面偏硬大肠并不是像前面说的没有油 而是肥到有点腻了 大肠辣肉汤面25 地铁八号线老西门下看到光大银行往里一走就是了

无常鬼：下班跟同事去吃的，大肠很多～好开心～后来朋友推荐说他家要大肠加辣肉双份浇头更好吃，下次再去试试看

陆二娘：大肠面顺利拔草！要的干拌面 刚开始觉得口味还是淡淡的 吃了一半发现桌上有调料 加了辣椒油和酱油 好吃的不是一点点！！！ 大肠很好吃！而且很多！没有异味！是甜甜的 面偏硬口感去的时候正好有一桌吃完就没有排队 后来好多人啦 环境不怎么样 但是吃着很有感觉

天竺僧：说这里卖上海最好吃的大肠面，且没有之一？！嗯。。好大的口气！不过，敢把店名就叫做“大肠面”，一定要去会会才知道是名如其人。也许是运气好赶得巧，没有看到传说中的长长的队伍。天啊这么小的店面如果排长队对我啥时候才能吃到呀。也许寄希望太高，大肠面口味还一般吧！就是给的分量多一些，价格比市面要便宜些，这种性价比可能是大家去的最主要原因吧！

k女神经病：老顾客了，现在大肠面21元，加个咸菜1元。妥妥的好吃，大肠没有减量哦

纯洁的小黄瓜：1点多去的，人多的等了好久，量真心可以，味道也可以，就是卫生、环境不可以