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钰馔堂老八样菜馆

  • 钰馔堂老八样菜馆
  • 别名:金桥老八样菜馆钰馔堂钰馔堂老八样菜馆钰馔堂老八样土菜馆
    地址:浦东新区博山东路580号(枣庄路口)
    电话:(021)50389577
    人均:70.0元
    标签:本帮菜  金桥  美食 中餐馆 江浙菜 沪菜 本帮 本帮江浙 金杨地区 桂花肉 情侣约会 响油鳝糊年糕 饮喝聊天 本帮江浙菜 餐馆 红烧鲈鱼狮子头 老虎菜 梅干菜酱鸭 肉皮汤 二三人小聚 家庭团聚 同事朋友聚会 
    更新时间:2012-11-30 16:16:58.0

详细介绍
特色服务 : 能刷卡,有包厢
商户描述 : 钰馔堂是一个古色古香的本帮菜餐馆,竹编的热水瓶,雕花的桌椅板凳,一壶清茶,一碟瓜子,真是像极了茶馆。传统的响油鳝糊破天荒搭配上年糕,创意来自饭馆的老板,究竟是神来之笔还是无心插柳呢? 老板原来就是本帮饭店的大厨,身在厨艺界十几年,如今虽然升级成了老板,但是许多菜式的创意还是自己想。烫熟的鳝丝和煮过的年糕放在一起炒个两三分钟就能达到风味的完美融合,装盘之后洒上少许葱花,蒜泥,一点点胡椒粉,浇上吱吱作响的热油,香气在瞬间挥发到极致。趁热吃,不然味道可是大打折扣。
餐厅氛围 : 家庭聚会,情侣约会,商务宴请
推荐菜 : 蛋饺肉皮汤,桂花肉、响油鳝糊年糕,红烧鲈鱼狮子头,鸡汁卤什锦,芥末拌黑木耳,老虎菜,梅干菜酱鸭,霉干菜酱鸭,肉皮汤,苔条藕夹,响油鳝糊年糕,蟹粉面筋,蟹粉鱼面筋,荠菜双菇烩虾仁,鲈鱼狮子头,鳝丝炒年糕
营业时间 : 星期一至日:11:00-13:00 17:00-21:00

网友点评

武修文:去年世博会期间,爸妈请常熟来的舅公吃饭,让我来定吃什么,找了找金桥国际附近的本帮菜。作为老八样本帮菜,这家的装修什么算是很干净整洁的了,当然老八样一定要点本地人吃的本帮菜了。推荐响油鳝糊年糕,不亏是招牌菜,鳝糊烧的非常入围,长条的年糕白白糯糯的,没想到这样的搭配也能有不一样的风味。还有推荐咸肉,当初吃的时候是8块钱一块,味道非常正,可以2、3人share一块,是吃到最正宗的本地人咸肉了。蒸出来的咸肉瘦肥相宜,一口下去大是满足,过饭吃绝对可以。不知为什么现在暂停营业了,如果再开张一定有机会再去体验一下~

打小就会撩妹:还开着的时候去吃过几次,不能算很地道的本帮菜,不过味道还过得去。最近发现这家店关门快3个月了。还是有点可惜的。

果子分你一半:一直暂停营业呢,好想吃鳝糊和酱鸭啊,是不准备营业了吗?知道人说一声啊,还是哪里有开分店?过去两三次了,一直看到门关着

负二代:老娘请家里人,在家附近搜索到这里,交通便利,评价OK,行,敲定此地了。虽然名字有点拗口。菜式是本帮菜中的本地菜,是我喜好的类型,不过吃下来觉得欠点火候,量也不算非常足就一般酒店的水平,不够本地。。可能看之前的评论期待有点高了,也可能是吃惯了北蔡那两家更正宗一点的,总之就是75分的水准吧。只记得特色菜响油鳝丝年糕不错,味道一绝,其他都还可以吧,不惊艳也不难吃,家庭聚会比较实惠的。

彭长老:一直经过,从没进去过,这次家庭聚会周边其它饭店都订满了,才订的这家,没想到居然非常合口味,价钱也不贵。装修比较简单清爽,我们七个人是两张长方桌拼起来,有点大号八仙桌的味道。响油鳝糊年糕得到一致好评,不过上得很晚,没消灭,打包带回去明天早上当面浇头。梅干菜酱鸭也不错,儿子评价是他吃的最好吃的酱鸭。肉皮汤很下饭,肉皮很酥,蛋饺很紧实。总之,以后还会来。

史仲猛:东西不怎样好吃,像家常菜,包间小的可怜啊,还是楼梯上去的,老人很不方便,上菜有速度,可是就不会上菜,随便上,没顺次,味道也不咋的,给钱时看见二楼比一楼还差,气晕

催命鬼:端午节,全家决定出去吃,因为,爸妈不喜欢吃辣 ,对火锅也不感兴趣,又不喜欢吃外国菜。想来想去,还是吃本帮菜,上网搜了下,发现,这家店评价不错,离家又近。 6月15日,中午去吃的,人不多 ,点了他们的招牌菜,响油鳝糊年糕,马马虎虎,没有网上说的那么好吃,太油了,鳝丝太少了。桂花肉,一般,可以吃吃;梅干菜酱鸭,不错,这道菜还是比较有特色的;薯条辣子鸡,薯条不错,有肯德基的味道,可辣子鸡一般;清炒蛏子,不过,里面的蛏子蛮大个的;最后 ,全家福,不灵光,味道太淡,里面的蛋饺是蛮好吃的,可其他东西就不怎么样了。 总体来说,这家店一般吧,家庭聚会,可以吃吃!

掐死你的温柔:典型的上海菜,鳝糊味道不错,脆萝卜物美价廉;梅干菜酱鸭很好吃,特别是梅干菜

洪七公:包房很小,菜做得不精致.

打小就会撩妹:感觉还不错,一般的家常菜.味道也还行,不过没有惊艳的感觉.菜上的挺快的,服务蛮热情.总之挺实惠的.

忽必烈:鳝丝年糕不错,老公说黄酒比梅酒好喝。

糖长老:味道很本帮,价格很亲民,招牌菜名不虚传.

附近公交车站
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