紫金八刀

凹凸曼：八刀汤还行。其他炒菜就一般了。那个葱爆大肠，简直咬都咬不动，无语，服务员回答，“就是这样子的啊！”，虽然便宜，但确实还不如莲塘另外一家客家菜馆。

小王将军：好久之前吃过一次觉得挺好，昨天跟老婆专门开车去吃，不过这次感觉差多了。八刀汤其实就是猪杂汤，味道很一般；点了份花甲，味道还可以，就是分量很少，都是壳，没几块花甲肉。另外我们两都不吃香菜，点菜前服务员说好八刀汤不要放香菜，还说了两次，最后还是放了，我们唯有一点点挑出来，感觉这个服务真不行。有点失望，不会去第二次了。

雷猛：味道很好还实惠，小店很干净。同来的家人都夸好。服务大姐很不错哦。

青灵子：汤真的挺好喝的，尤其是吃了比较咸的菜，喝两口汤真的挺舒服的。不过上次在这点了个咸鱼茄子煲，茄子很好吃，很好下饭，不过我半天没看到咸鱼，刚看到咸鱼把我兴奋的。不过咸鱼的味道可是不敢恭维，如果有点这道菜，千万别吃到咸鱼，否则会后悔的……

青春喂了作业：八刀汤很正宗，好好吃，晚上这里好有烧烤，万恶的50个字，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，

皮清云：八刀汤味道非常鲜甜很有特色服务员介绍牛肉是紫金乡下带过来没打水的吃起来虽然有点硬但味道确实可以三杯鸭酿豆腐就不用说了孩子去了从不忘点这俩菜不足的就是地方有点小

混了十柒年：下雨天被朋友约着莲塘吃饭，总觉莲塘这片没什么特别好吃的，朋友客家人推荐来这家店。小门店，店里看着还算整洁干净，老板看着不象客家人，但老板说厨师是客家滴。……主推客家八刀汤，第一道上，热气腾腾，马上装到碗里来尝试，真心鲜美，最爱汤里的猪肝。……蒸米粉，感觉是先用油烩了一下后再蒸，少了分蒸味。……鲮鱼麦菜，太油腻。但朋友说客家菜本身就偏重油。……咸菜肥肠，咸菜不错，鲜咸味，肥肠脆，客家朋友吃了说正点。……指天椒炒黄牛肉里配菜辣椒偏多，黄牛肉肉质不错，下饭菜。……晚上上座率还行，据说中午会爆棚，基本上是周围上班人群的饭堂。基本点一份蒸米粉加一份八刀汤。……晚上去停车较方便，店的后面有个收费停车场。