汕头八合里海记牛肉店(东园店)

宋德方：八合里就餐环境真的一般，上菜时都是一摞盘子叠在一起，感觉很不卫生。但去了几次，味道都还不错，希望这方面改善一下。

郭襄：牛肉火锅最好吃的地方，大老远坐公车过来吃，值得

俏鬼：经常光顾，总是排长队。现在分店多了，还算排的快了

老衲法号施暴：就是在汕头种下了对八合里海记的念想。汕头海记牛肉的新鲜和好味，真的想无数人推进过了。但是这家很一般，不值得那么多的推荐。个人吃下来感觉还不如北京分店。烫完的肉质是牛肉干的纹路，吃口不好，也没有牛肉的鲜味。唯一感到安慰的是，尝了新菜，生牛肉丸，和熟牛肉丸的味道和口感都有一定区别谯。

WCCEO：好久没吃这家店，刚好趁父亲节，出来凑凑热闹，微信关注了美味不用等的公众号，提前在上面拿了号，所以去到不用等很久就进去了～～～吃到一半才想起拍照写点评，每次都必点的吊龙伴，嫩肉，匙肉，虽然看外表还是分不清谁是谁

姬清玄：八合里的牛肉很新鲜，都是现场切，牛丸也是现场打做。清汤涮烫着牛肉，味道鲜美滑嫩。牛口油汤后清脆爽口。湿炒牛河也是好吃。沙茶酱配上脆的蒜蓉蘸上烫熟的牛肉真是经典的搭配。

混世大魔王：到了深圳朋友强烈推荐的一家火锅店 主打潮汕牛肉打电话说不接受预定 来到东园店 说这家最好在门口等位 门口就有服务员在打肉丸因为是大桌 所以排了一会就可以进去了 小桌的话 估计要等很久 排队的人还是蛮多的和上海的潮汕牛肉比起来 这家还算 不错的 至少都很新鲜第一次点单 也没记住每个部位的名字就这样乱点一通 尝了之后觉得一个肉很好吃 于是想加单 问服务员这是什么部位 但是服务员说 你只剩下一点点肉了 我们也不知道 服务员的专业知识有待提升呀 所以 我们就只能再乱点一通 在一个个试下来也许是香港火锅吃多了 所以觉得这家牛肉一般般 但是真心便宜 吃那么多肉 人均才200多 香港肯定是吃不到的 推荐牛肉 牛丸什么很普通 不推荐干炒牛河 还油好油的

王处一：经常来的店，还是喜欢的味道，每次必点的干炒牛河有些不够火候，河粉应该再炒的焦香会更加好味，点了六份肉其中有一盘很明显不够新鲜，其它五份还是很新鲜，调料芹菜碎干净多了，几乎见不到菜梗里的泥沙了，这个改进非常好。

柔儿：位置在东园路和巴丁街交接，巴丁街走到东园路后往右拐，不到50米就到了，很好找，东园路堪称火锅一条街

寂寞的空虚：每次过深圳玩，就喜欢到东园路觅食，这家牛肉火锅生意很火，夏天也要排队，老家口味，牛肉十分新鲜，口感不错，不肥不腻。最喜欢吃胸口肉，牛我喜欢吃肥的。三五好友，涮涮牛肉，你有酒我有肉，一起讲故事，聊人都。

网混子：一个周末的中午来到这家位于东园路的分店 还好人不多 不用排队 这间店的店面不大 装修还保留些大排档的风格 卫生还可以 服务员也挺麻利 在深圳的海记牛肉店可以点不同汤底 似乎在汕头的店汤底是固定的 而且深圳的店有生丸和炒牛河 汕头的店则没有 还有深圳店菜品的价格和汕头店几乎一样 所以深圳的吃货们有福了 这次点了匙柄 嫩肉 胸口油 炒牛河 牛肉都不错 胸口油的口感有人喜欢 不过我觉得腻了些 炒牛河分量足味道好 挺喜欢 以后还会来吃

我S砍：从来没有吃牛肉吃到这么爽过！跟着地图找过来，差点走到马路交叉口那家店了，还好问了一下，果然这家店评价最好，味道不负众望！一楼很多切的牛肉，忘拍照了，拍下来真的很棒，我们在二楼吃的，晚上九点吃到十一点！点了服务员推荐的茶树菇牛腩火锅，汤里面有很多牛腩，牛肉就应该少点一点，牛筋丸很劲道，吃不完还打包了！嫩牛肉涮两下就可以配上沙茶酱吃了。特别介绍炒牛河真是太好吃了！感觉以前吃的河粉都白吃了，这个味道太好了，芥蓝又脆又香，牛肉味道也很香，河粉很入味，真想吃完，可惜没有牛的胃！

卖精来上网：潮汕牛肉火锅中家喻户晓的八合里，终于来拔草了。夜宵时间来竟然不用排队。这家店开了好久了，两层楼，十点半还是蛮多人的。太晚来的缺点就是想吃的都卖光了，经典的五花趾，鲜牛肉丸，湿炒牛河都没了，难得来一趟就点了其他牛肉。胸口油和匙肉蛮好吃的，配料台很多选择，牛肉还是配沙茶酱最好吃。

孤家寡人：今天突然想吃火锅，就想到了海记。晚上不到六点一家人到东园店，已经有很多人在吃了。点了牛舌、胸口油、五花趾、嫩肉、吊龙伴、匙饼肉、干炒牛河还有一些青菜。买单时，店员告知关注微信减10元酱料费。吃完七点钟，外面已经等了很多人了，今天感觉最赞的是匙饼肉。

刘瑛姑：来深圳出差十一天，吃了两顿八合里，差点就是三顿，绝对的真爱………超好吃，我又想去深圳了………手打牛肉丸，真正的手打，和内地超市卖的完全不一样………非常弹牙，真正的牛肉………胸口油，鼓起勇气点的，好好吃，一点不腻，更像是筋但又没有筋那么韧…………走的那天因为貌似要下暴雨，就没敢去打包了，很后悔………明天找深圳的同学帮忙快递牛肉丸………

撸串：好久没吃八合理了，牛肉火锅还是会首先想到他家。老牌东园店还没来过，排队过了号继续等还是等了快一个小时。牛腩锅底、嫩肉、匙仁、玉米、青菜，都是标配了，减脂期不能吃炸腐竹，也不能沾沙茶酱，干炒牛河也不能吃…

天竺僧：晚上十点多来的 这条街是夜宵一条街啊 很多火锅 什么小龙坎 大龙焱火锅 感觉真的很棒。店面一般 小哥推荐五花趾。我靠真的太好吃了吧 肥瘦相间地恰到好处 还有点脆。可惜只能一桌点一盘。沙茶酱也很好吃！干炒牛河真的很干 但里面牛肉很好吃 就是太咸 总体还是非常值得！

刘处玄：好久没吃了 前段时间又去了一次 还是和以前一样～还是不能分清什么肉。。推荐：土豆土豆土豆～河粉河粉河粉其实我觉得河粉煮了自己搭配比牛河好吃。。然后我觉得八合里有一方面做的蛮不好的：就是有个男的点了单在等朋友 估计等了也有半小时接近一小时吧 然后服务员来催了他三次还说外面排队的人很多之类的话。其实我觉得服务行业不该这样吧 而且那个男的估计自己也很着急啊 并且人家已经提前将菜点好了而不是白坐在那（这一点真的蛮让人不舒服，因为我和朋友快吃完了也想聊聊天，服务员也来催我们说外面很多人排队。。）

达尔巴：传说中的八合里，特意5点半去吃，就怕排队。。在东园店，岁宝百货往西一个路口就是了，差点走错进了对面那家比较豪华的牛肉火锅，真是个坑。。真心慕名而来，但是感觉有点失望，好像也不过如此，没有比别的店好吃，价格也很其他差不多，肉类基本28一碟，分量也差不多，服务还行，只能说所有都还行吧。应该是只是宣传做足了。两个人吃了212，加微信公众号减了6元。。下次应该不来了，真心人太多了。我们吃完那会，很多人在排队，今天可是周三。。

藏边大丑：專程一试手打牛肉丸，口感不过不失旦牙但牛油味未夠足可改進

我是物理渣：八合里的牛肉还是一如既往的好吃。

野似温柔猫：牛肉不错，环境差了点，人超级多，深圳好多家分店

那晚床在摇：牛肉嫩，很鲜。跟北方牛肉不一样。

冷酷谋杀犯：位于公车站上步小学站，一下车就能看到，应该是最方便的方式。朋友五点的时候用软件排号，前面显示两桌，我们是六点半才吃到。如果现场去拿号估计要等很久。这家店挺大的，好像有两层，地面挺干净，位置之间也不会太拥挤，不过两人座还是有点窄。上菜速度非常快，最快的是湿炒牛河，第一个上。推荐：吊龙伴，肥瘦相间，嫩到不行，还夹杂些牛油的滑嫩。胸口油还是有点油腻，如果不爱油腻的朋友还是不点为妙。生丸比熟丸好，喜欢生牛筋丸，口感更好，很扎实。不推荐：吃牛肉火锅必吃炒牛河，不然真的吃不饱。不过他家牛河不是我的爱，他家的河粉属于脆的，我还是比较喜欢软糯型的河粉。    两个女生人均80差不多能吃撑，前提是要点一盘炒牛河。吃过三家他们的分店，这家是三家之中味道最好的。

负二代：春节期间有很多家门店是不开门营业的~然后选了几家店打电话过去问~没想到正好这家店是营业的~我就和深圳的一个小伙伴相约过来吃~我到的时候人已经很多了~急急匆匆拿了一个号码~等她过来我们再等了半小时不到一点~然后就进去了~在门口看到厨师切牛肉~还有手打牛肉丸~真的惊艳到我了 ~牛肉鲜红色很新鲜的感觉~  我们点了清汤锅~然后还有手打牛筋丸~吊龙~嫩肉~娃娃菜~还点了一份湿炒牛河~   吃的我们饱饱的真的是饱饱的~牛筋丸很Q很有弹性~嫩肉一般般~感觉猪肉的东西不怎么爱~还是牛肉好吃~吊龙呀~匙柄~都很嫩~唰一下就能吃了~娃娃菜放在里面煮一会嫩嫩的~水水的~沾上调料超级赞~  在说说湿炒牛河~真的是第一次吃那么湿的呀~好奇怪~不过味道不错~里面的牛肉也很多~吃的超级饱的~